金銀花的功效和作用介紹
金銀花是在我們的生活是非常常見(jiàn)的一種植物，它不僅可以用來(lái)觀賞，還可以用來(lái)食用。在保健方面更有一定的功效。那么，金銀花的功效有哪些呢?
金銀花的功效
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)金銀花含有很多人體所必須的微量元素，同時(shí)含有對(duì)人體有利的活性物質(zhì)，具有抗衰老、防止癌變等功效，這是金銀花的作用與功效最重要的一點(diǎn)。
生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪?？捎糜跍夭〕跗?，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強(qiáng)疏散清熱之力。主要用于溫病初起發(fā)熱，微惡風(fēng)寒，口微渴者，代表方如“銀翹散”。還可用于癰疽疔毒，金銀花自古有“瘍科之圣藥”之稱。常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強(qiáng)解毒消腫作用。
金銀花的作用
一是抗菌及抗病毒。即對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌以及流感病毒等都有明顯抑制作用。
二是有增強(qiáng)免疫的功能。金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能。
三是抗炎、解熱。金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對(duì)炎癥有明顯抑制作用。
金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別，在應(yīng)用上也各有擅長(zhǎng)。
生藥是把鮮金銀花經(jīng)過(guò)日曬、陰干等方法而獲得的干品。生藥味甘微苦，性寒，善清利上焦和肌表之毒邪。可用于溫病初期，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同 用，以加強(qiáng)疏散清熱之力。主治溫病初起癥見(jiàn)發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口微渴者，其代表方有“銀翹散”。還可用于癰疽疔毒，金銀花有“瘍科之圣藥”之稱，常與蒲公 英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強(qiáng)解毒消腫之力。對(duì)于癰疽癤毒、紅腫疼痛，無(wú)論潰膿還是未潰膿者，使用金銀花(用量宜重)均能起到極佳效果，代表方有 “五味消毒飲”等。
炒藥是把金銀花置鍋內(nèi)，用文火炒至深黃色為度。炒藥味甘微苦，性寒偏平，其清熱解毒之功善走中焦和氣分，多用于溫 病中期。常與黃芩、石膏、蘆根、竹茹、梔子等同用，具有清解內(nèi)毒、透邪外出、和胃止嘔的作用?？捎糜谛盁醿?nèi)盛而見(jiàn)發(fā)熱煩躁、胸膈痞悶、口渴干嘔、舌紅苔燥 及脈象洪數(shù)等。
金銀花炭是用武火清炒(但火力不宜過(guò)大)，將金銀花炒至焦黃或稍黑，貯存?zhèn)溆?。炭藥味甘微苦澀，性微寒，重在清下焦及血分之熱毒，主要用于治療痢疾等。常與黃連、木香、赤芍、馬齒莧、蒲公英等藥合用，能起到清腸解毒、活血化瘀之功。
金銀花常規(guī)用量：生藥10～30克，炒藥10～20克，炭藥10～15克。注意：治療瘡瘍膿腫者宜重用金銀花，劑量為60～90克。
【出處】《飲片新參》
【拼音名】Yín Huā Zǐ
【別名】金銀花子(《飲片新參》)。
【來(lái)源】為忍冬科植物忍冬的果實(shí)。霜降至立冬間采收，曬干，置鍋內(nèi)微炒，手摸之覺(jué)熱而有粘性時(shí)即可。
【原形態(tài)】植物形態(tài)詳忍冬藤條。
【性狀】干燥果實(shí)，圓球形，紫黑色，或?yàn)辄S色，徑約2厘米。外皮皺縮，質(zhì)重而結(jié)實(shí)。內(nèi)含多數(shù)扁小棕褐色的種子。味微甘。
【性味】《飲片新參》：味苦澀，涼。
【功能主治】
?、佟讹嬈聟ⅰ罚呵逖瘽駸帷Ｖ文c風(fēng)，赤痢。
?、凇短K州本產(chǎn)藥材》：清涼解毒。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1～3錢。
【注意】《飲片新參》：形寒痢下腹痛者忌用。
【摘錄】《*辭典》
金銀花的食用方法
三花茶
操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶飲用。適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
金銀花飲
操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。適用：開(kāi)胃、消食。
金銀花露
操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。適用：清熱、解暑。
金銀花粥
操作：煮粥時(shí)加入少量金銀花蕾。適用：提高免疫力。
金銀花的功效有哪些?看完了上面關(guān)于金銀花的功效與作用及食用方法 ，相信大家對(duì)于金銀花已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)和了解了。雖然金銀花有較好的清熱解毒功效，但是不宜長(zhǎng)期飲用。因?yàn)楫吘菇疸y花的藥性寒涼，喝太多反而對(duì)身體產(chǎn)生反作用，還有體質(zhì)虛寒的人群是不能飲用的，大家要注意了。
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