桑葚的功效與作用有哪些
桑葚的功效與作用有哪些
桑葚在春天比較常見(jiàn)，由于口感好很受大家的喜愛(ài)，桑葚的功效有很多，那么桑葚對(duì)女性的功效有哪些呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
桑葚的功效與作用
1、能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
2、起到健脾胃，助消化的作用
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚，以利消化。
3、有烏黑頭發(fā)的功效
桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用，主要是因?yàn)槠浜袨鹾谏亍鹾谒厥诡^發(fā)變得烏黑而有亮澤，適合先天不足或后天肝腎虧損長(zhǎng)白發(fā)的人。長(zhǎng)期服用桑葚和黑芝麻，能使白發(fā)轉(zhuǎn)黑。
4、對(duì)于青春痘也有一定的治療作用
這個(gè)主要是針對(duì)因?yàn)榻?jīng)常便秘、睡眠不好、火氣大而引起的痘痘。但是效果比較慢，需要每天飲用，連續(xù)兩個(gè)月才可以看出功效。而且在這兩月里面不能熬夜，飲食以清淡為主，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
5、可起到安神益智的作用
《本草綱目》上面記載，桑葚能“安魂鎮(zhèn)神，令人聰明”。民間傳統(tǒng)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經(jīng)衰弱。平時(shí)失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。
所以，以后不要忽視這小小的桑葚哦!夏天是桑葚成熟的季節(jié)，大家不妨買(mǎi)回家和家人一起分享美味。也可以將其做成各種涼菜，為餐桌增加一些特色。為家人帶來(lái)健康的同時(shí)展示了自己的廚藝。
桑葚食療食譜
桑葚黑豆紅棗糖水
做法：先準(zhǔn)備好新鮮的桑葚、黑豆、紅棗、紅糖，將黑豆放在清水中浸泡2小時(shí)，然后再將桑葚和紅棗洗干凈，接著將黑豆、紅棗、桑葚一起放在鍋中加上4碗水煮沸，最后至軟爛，撒上適量的紅糖即可。這樣具有很好的補(bǔ)肝腎、美白黑發(fā)的功效哦。桑葚枸杞鵪鶉湯做法：先準(zhǔn)備好的桑葚、枸杞子、紅棗、鵪鶉兩只，把鵪鶉洗干凈多呈塊狀，放在開(kāi)水中汆水撈起來(lái)，把桑葚洗干凈用水浸泡一會(huì)，再把紅棗洗干凈去核，再把所有的材料放進(jìn)鍋內(nèi)用大火煮沸，再用小火煲一個(gè)小時(shí)即可。這款湯具有很好的滋補(bǔ)肝腎、保護(hù)視力的功效。
桑葚枸杞鵪鶉湯做法：先準(zhǔn)備好的桑葚、枸杞子、紅棗、鵪鶉兩只，把鵪鶉洗干凈多呈塊狀，放在開(kāi)水中汆水撈起來(lái)，把桑葚洗干凈用水浸泡一會(huì)，再把紅棗洗干凈去核，再把所有的材料放進(jìn)鍋內(nèi)用大火煮沸，再用小火煲一個(gè)小時(shí)即可。這款湯具有很好的滋補(bǔ)肝腎、保護(hù)視力的功效。
桑葚圓肉枸杞茶3做法：先準(zhǔn)備好新鮮的桑葚、桂圓肉、枸杞適量，然后將三種材料分別洗干凈放在瓦罐煲內(nèi)，加上適量的清水煮30分鐘，連湯一起喝掉，這樣具有安神補(bǔ)腦、養(yǎng)顏烏發(fā)的效果哦。
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