食用紅參有什么功效
食用紅參有什么功效
紅參的功效有什么功效?紅參對(duì)人體有什么好處?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家詳細(xì)講解相關(guān)知識(shí)吧，歡迎大家來(lái)到學(xué)習(xí)啦學(xué)習(xí)。
紅參的功效
大補(bǔ)元?dú)?復(fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。
紅參還俱有補(bǔ)氣、滋陰、益血、生津、強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜等功效。這些作用紅參與白參沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別,但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者,紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn),是陰盛陽(yáng)虛者的首選補(bǔ)品,醫(yī)藥上治療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。
紅參的作用
1、促進(jìn)血液循環(huán)及產(chǎn)生血細(xì)胞。
2、延緩衰老、阻緩自由基對(duì)細(xì)胞的侵害。
3、抗疲勞,對(duì)機(jī)體活動(dòng)能力的影響。
4、增強(qiáng)免疫力,對(duì)外界有害因子侵襲機(jī)體的防護(hù)作用。
5、抗腫瘤作用,能夠抑制癌細(xì)胞。
紅參的市場(chǎng)信息
1、紅參的價(jià)格
有糖的正宗長(zhǎng)白山紅參一般價(jià)格在400-800之間,無(wú)糖的價(jià)格在600-1000之間。
2、紅參的選購(gòu)方法
首先選擇人參,無(wú)論是何種品種,最主要的是要看人參的生長(zhǎng)年頭,目前普遍公認(rèn),6年園參加工出來(lái)的紅參無(wú)論是在品質(zhì),還是藥性方面都要遠(yuǎn)優(yōu)于5年以下的紅參,當(dāng)然年限越長(zhǎng)越好,但是由于加工出貨率與出貨質(zhì)量的問(wèn)題,目前市場(chǎng)上質(zhì)量最優(yōu)的也就是6年紅參,年頭的判別方法,在這里我只介紹兩種,一、看蘆頭,六年人參一般可以數(shù)出5個(gè)明顯蘆碗,只要不是人為增加,這個(gè)方法還是很有效的。
看顏色,一般六年紅參,由于人參體內(nèi)組成成分含量問(wèn)題 ,加工干燥后,紅參上半部會(huì)出現(xiàn)黃色,俗稱黃馬褂,這一點(diǎn)是做不了假的,四年紅參加工后顏色紅,不會(huì)有此特征。
其次選擇紅參,要看是否加糖,加糖是撫松目前加工紅參所采用的普遍方法,一般加糖的加工方法需要在加工人參前,對(duì)人參實(shí)施扒皮的工序,所以加工出來(lái)的紅參,顏色粉紅,紅參表面沒(méi)有皮膚狀細(xì)紋,加糖方法不當(dāng),還容易出現(xiàn)返糖漿現(xiàn)象,身體表面有粘手的感覺(jué),食之有甜味。糖尿病人在選擇紅參時(shí)一定要認(rèn)真選擇。
3、紅參的保存方法
紅參一般不易被蟲(chóng)蛀,但必須保持干燥,曬時(shí)要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶?jī)?nèi)密封貯存。已受潮者,應(yīng)及時(shí)曬干,收藏在瓷瓶?jī)?nèi)密封,方可保持原來(lái)的色澤。逢梅雨季節(jié),最好放在冰箱中冷藏,也可貯放在生石灰缸中,但不得與生石灰直接接觸,生石灰也不宜放得過(guò)多。
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