1歲6個月寶寶營養(yǎng)食譜_
1歲6個月寶寶營養(yǎng)食譜_
寶寶健康成長離不開健康飲食,1歲6個月的寶寶需要的食品應該少食甜味、酸辣或其他重口味食物。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的1歲6個月寶寶營養(yǎng)食譜,希望對你有幫助!
1歲6個月寶寶營養(yǎng)食譜
肉燥蓋澆飯
原料:夾心肉末,冬筍片、黑木耳、冬菇、圓蔥適量
做法:
·冬菇溫水浸軟擠干水分后切細粒,留浸冬菇的水待用。
·將冬筍片、黑木耳、冬菇和圓蔥分別切成碎丁。
·油入鍋稍熱,爆香圓蔥丁,加入肉末及配料炒勻,加入調味料及冬菇水,小火燜至湯汁濃稠,澆上稀薄的濕淀粉,再稍加熱,將肉燥蓋到軟爛的米飯上。 1—2歲
1—2歲之間是一個關鍵期,是逐漸向成人化飲食模式轉變的交替時期。此階段繼續(xù)做好三餐三點的飲食模式。食物的種類和稠度要不斷增加。原先不能吃的東西也要逐漸加入進來,由最初吃的粥、軟飯、爛面條逐漸變成一些干飯,另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭,薄餅等。
番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量
做法:
·將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。 ·將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。
·鍋內加少許油,油熱后加蔥、姜爆香,放進番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。
功效:補充蛋白質和維生素A。
香干肉絲
軟豆干,精肉,小蔥,韭黃,姜絲、糖、雞精少許,濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺
做法:
·將精肉切成細絲,拌入少許糖和精鹽,加入濕淀粉攪粘。
·將豆干切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。
·起油鍋,放入姜絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆干、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。
功效:補充蛋白質和鈣質。
1歲6個月寶寶喂養(yǎng)要點
近些年,寶寶進食問題大增,厭食癥發(fā)生率升高,這幾乎都不是寶寶自身的問題,更不是器質性疾病,而是父母經年累月的喂養(yǎng)方式不當造成的。要想寶寶不偏食,父母首先就不應該偏食。給寶寶吃甜食要有限度,不要給寶寶吃很甜的食物。要讓寶寶喝白開水,不要用很甜的果汁,不要喝加了各種香料、色素、糖精的飲料。不然會讓寶寶非甜食不吃,非飲料不喝。長期的結果就是寶寶牙齒損壞、胃酸增多、食欲下降、體重超標以及營養(yǎng)不均衡。
1-3歲的寶寶,生長發(fā)育速度較0-1歲減緩,但仍然處于高速發(fā)育時期,智力發(fā)育也飛速發(fā)展著,同時,寶寶自身的免疫系統(tǒng)還不完善,隨著寶寶探索范圍的增加,更容易發(fā)生感染引起呼吸道疾病或腹瀉,因此寶寶的飲食、營養(yǎng)、運動都值得家長注意。寶寶要繼續(xù)堅持服用維生素AD滴劑(2000國際單位維生素A、700國際單位維生素D),這不僅是為了寶寶骨骼的發(fā)育,更重要的是,維生素AD都對寶寶的免疫功能有重要作用,大量臨床研究表明,缺乏維生素A的寶寶,呼吸道感染和腹瀉發(fā)病率是正常兒童的2-3倍,這是更需要家長重視的問題。同時,增加鈣質攝入,但是1歲后的寶寶隨著輔食的增加,奶量下降,因此建議每日額外補充鈣制劑300mg。
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