葡萄的功效作用以及好處
葡萄的功效作用以及好處
葡萄一種漿果，世界上最古老、分布最廣的一種水果之一。大家知道葡萄有哪些功效嗎?吃葡萄有什么好處呢?下面學習啦小編就來告訴你葡萄的知識，歡迎閱讀。
葡萄的功效
1、葡萄的營養(yǎng)價值高葡萄是一種營養(yǎng)非常豐富的水果，同時也是非常好吃的水果。
葡萄的營養(yǎng)價值是很高的，因為其顏色的鮮艷、味道的酸甜，還有“水晶明珠”的美譽。在葡萄中含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素以及鎂、鈣、磷這樣的微量元素，當然還有某些果酸，這些物質能夠給予身體一定的營養(yǎng)，對于身體的吸收非常有好處。
2、葡萄治病顯高效
在生活中最常見的葡萄制藥就是在醫(yī)院打點滴的時候所用的葡萄糖了，在中國葡萄的種植時間是悠長的，在中醫(yī)名家看來，葡萄是可以用來治病的，例如：吃葡萄是可以健脾開胃、能夠治氣力虛弱、對于補充能量普糖糖也是不可多得的產品，相較于阿司匹林，葡萄更能阻止身體里血栓的形成，并且對于降低膽固醇很有幫助，因為葡萄中還含有“多酚”，對于抗衰老、保護皮膚也是有幫助的。
3、葡萄對于準媽媽很有幫助
對于準媽媽來說，這個時候是身體最為重要的時刻，一方面是要保護好身體里的小寶寶，讓其有一個舒服的生長環(huán)境，能夠得到充足的營養(yǎng)，另一方面就是準媽媽自己在這個時候更要保護好自己，讓自己吸取更多的營養(yǎng)，因此，這個時候補充各種各樣的營養(yǎng)顯得很有必要。
一般來說對于蛋白質的需求在這個時候對于準媽媽來說是必需的，另外就是對于水果的攝取了，因為攝取大量的水果是可以為身體提供充足的水分和維生素。而在夏天的時候，葡萄是不少準媽媽的最愛。
吃葡萄的好處
一、延緩衰老
人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基團。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器的功能受損，促進機體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
二、預防心腦血管病
紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之后會出現(xiàn)“反跳”，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。
三、美容養(yǎng)顏作用
自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。
清洗葡萄的小竅門
洗葡萄妙招一：
洗葡萄步驟1：在盆中的清水里擠一段牙膏(相當于我們刷牙用的量，把牙膏融化在水里)，把葡萄放進水中，慢慢 翻動葡萄，奪出，放另外一盆的清水中洗干凈就可以了
洗葡萄步驟2：在盆中的清水里放一把面粉，(也是融化在水中)然后把葡萄放進水中，慢慢翻動清洗，再過水就可以了。
洗葡萄方法參考文獻：中央電視臺二套節(jié)目《為您服務》
1.將葡萄一顆一顆放在水盆里，不要完全去蒂留一點
2.加入可以蓋過葡萄高度的水
3.往水里灑一些面粉(隨便什么類型的面粉，便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里攪和幾下
5.倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可
為什么用面粉水可以洗掉葡萄上的臟東西呢?
1、 因為面粉水的黏性比較大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別干凈。
2、最重要的是，這種清洗方法更衛(wèi)生，更環(huán)保，更安全!
3、用這個妙招還可以清洗葡萄干、干棗、枸杞等干果哦。
洗葡萄妙招二：
用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。.
櫻桃番茄用這個辦法洗過后，一只一只特別亮的。
洗葡萄妙招三：
加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，，然后泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗干凈，最后用涼開水過一下。
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