枸杞的藥用功效及挑選方法

　　枸杞是常見(jiàn)的藥食同源的食材。那么枸杞有什么藥用功效呢?枸杞有哪些挑選方法?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解枸杞的相關(guān)內(nèi)容吧。

　　枸杞的藥用功效

　　1、枸杞子對(duì)特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用，還有免疫調(diào)節(jié)作用。

　　2、枸杞子有抗腫瘤作用。

　　3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

　　4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

　　5、枸杞子能刺激機(jī)體的生長(zhǎng)，對(duì)某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。

　　6、枸杞子對(duì)造血功能有促進(jìn)作用。

　　7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能，并有較好降血糖作用。

　　8、枸杞子可增強(qiáng)生殖系統(tǒng)功能，加強(qiáng)離體子宮的收縮頻率、張力及強(qiáng)度。

　　9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強(qiáng)小鼠的耐缺氧能力，延長(zhǎng)其游泳時(shí)間，抗疲勞。

　　10、枸杞子有一定降壓作用。

　　挑出好枸杞的招數(shù)

　　1.看

　　好枸杞看起來(lái)呈暗紅色，但不會(huì)過(guò)分鮮艷，大小基本統(tǒng)一整齊，不會(huì)顯得潮濕，并且沒(méi)有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形，端頭會(huì)有一個(gè)自然的白點(diǎn)

　　2.捏

　　好的枸杞抓在手里不黏，沒(méi)有明顯的結(jié)塊。如果手感有些澀，則說(shuō)明枸杞的質(zhì)量不好。

　　3.泡

　　好枸杞通常顆粒飽滿(mǎn)。泡水后，寧夏枸杞大部分會(huì)浮到水面上。

　　4.聞

　　不法商販通常會(huì)使用硫磺對(duì)枸杞熏制以達(dá)到顏色鮮艷的效果，熏后的枸杞一般聞起來(lái)會(huì)有明顯的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風(fēng)味。

　　5.嘗

　　寧夏枸杞吃起來(lái)甜而不膩，略帶酸味，后味略有些澀、苦。

　　常見(jiàn)的枸杞茶

　　1、紅棗枸杞減肥茶

　　材料：紅棗3個(gè)，枸杞10粒

　　做法：將棗子切片，用沸騰的開(kāi)水沖棗片，加入枸杞，大概2-3分鐘后即可使用。

　　效果：堅(jiān)持每天枸杞泡水，一周就能見(jiàn)效，不僅減肥效果俱佳，它還可以補(bǔ)血養(yǎng)顏延緩衰老。

　　2、菊花枸杞減肥茶

　　材料：六月雪、烏梅各3克，菊花5克，枸杞10粒。

　　做法：先在鍋中加入500毫升的水，接著將所有的材料全部倒進(jìn)去，煮20分鐘再過(guò)濾出湯汁出來(lái)飲用。

　　效果：這種減肥茶，其中包含可以生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效，特別是菊花能敗火的同時(shí)還能養(yǎng)眼。同時(shí)降脂和排毒瘦身的效果也非常顯著。

　　3、山楂枸杞槐花茶

　　材料：山楂、槐花各10克，麥芽15克、枸杞30克及蘿卜一條。

　　做法：1、先將蘿卜用1500cc(約6碗)的水大火煮沸再轉(zhuǎn)小火直到蘿卜煮熟。

　　2、加入其他藥材，再煮15分鐘即可。

　　效果：山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良。麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適?；被梢灶A(yù)防因生活不規(guī)律，熬夜后引起的火氣上升或痔瘡發(fā)作。

　　4、山楂枸杞茶

　　原料：山楂干5-8片、枸杞10粒、冰糖隨意(也可不放)。

　　做法：把山楂干和枸杞用流動(dòng)水沖凈后放在杯子中，用開(kāi)水沏泡即可。

　　效果：山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良，枸杞可清熱解毒生津明目而且能夠減掉油

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