中藥胖大海的功效與作用及食用方法
胖大海是梧桐科落葉喬木胖大海的干燥成熟種子，胖大海長(zhǎng)得很有意思，中間圓鼓鼓、兩頭尖溜溜的紡錘形，總讓人聯(lián)想到一個(gè)胖墩墩、感覺有點(diǎn)呆的老實(shí)人的樣子。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下胖大海的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
胖大海的功效
清熱潤(rùn)肺，利咽解毒，潤(rùn)腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，音啞，骨蒸內(nèi)熱，吐衄下血，頭痛目赤，牙痛，痔瘡漏管、熱結(jié)便閉。
胖大海的功效為清熱潤(rùn)肺，利咽解毒，潤(rùn)腸通便。常用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結(jié)便閉，頭痛目赤等癥的治療。中醫(yī)認(rèn)為，胖大海性寒味甘，有兩大顯著功能，一是清宣肺氣，可以用于風(fēng)熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎，比如感冒時(shí)身體感到發(fā)熱，嗓子疼，口干，同時(shí)伴有干咳。二是清腸通便，用于上火引起的便秘。
中醫(yī)認(rèn)為，胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經(jīng)。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥。而對(duì)于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。至于由聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發(fā)的音啞，用胖大海是無效的。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，胖大海含胖大海素、西黃芪膠粘素及收斂性物質(zhì)。它的浸出液可明顯增加腸蠕動(dòng)，有催瀉、利尿作用。
胖大海的外皮、軟殼、果仁的水浸出提取物有一定鎮(zhèn)痛功效，果仁的作用最強(qiáng)，其鎮(zhèn)痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因?yàn)橐种浦袠卸a(chǎn)生的止痛作用的話，長(zhǎng)期服用胖大海也具有潛在的危險(xiǎn)。
胖大海的作用
瀉下作用
胖大海種子浸出液，對(duì)兔有緩瀉作用，因可增加腸內(nèi)容積(增加容積為瓊脂的8倍)，有機(jī)械刺激而致緩瀉。將胖大海外層皮、軟殼、仁分別水浸提取，對(duì)于麻醉犬，無論何種給藥方法，皆可明顯增加腸蠕動(dòng)(仁的作用最強(qiáng)，軟殼次之，外層最弱)，此作用可被阿托品所拮抗;1：40萬的仁的浸出液使離體兔腸蠕動(dòng)增加，其他二層作用不顯。
降壓作用
胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，靜注、肌注或口服，皆可使犬、貓血壓明顯下降。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)表明其降壓原理可能與中樞有關(guān)。胖大海仁水浸劑對(duì)麻醉犬是降壓作用，而對(duì)兔卻為升壓(兔有效量較犬大10倍);對(duì)犬、兔血壓不同的影響;皆可用組織胺增敏。
其他作用
胖大海外皮、軟殼、仁的水浸提取物皆有一定利尿和鎮(zhèn)痛作用，仁最強(qiáng);三者皆無局部刺激作用。胖大海仁(去脂干粉)用于急性中毒試驗(yàn)，可見兔呼吸困難，運(yùn)動(dòng)失調(diào);犬連續(xù)10～15天用大量致死后，可見肺充血水腫，肝脂變;小鼠半數(shù)致死量口服為12.96克/公斤。兔靜脈注射大量(1%2毫升)胖大海仁水浸劑，可見呼吸先停，心臟還跳，胃腸表面很紅。
用于咽疾
咽喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內(nèi)盛，在治療上當(dāng)以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質(zhì)寒涼，作用于肺經(jīng)，善于清利咽喉，并能清瀉肺熱，故十分適用于治療咽喉腫痛。無論單用泡茶，還是配合其他清熱解毒、利咽的中藥，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽開音，用于治療聲音嘶啞，甚至失音，無論是急性還是慢性用之都有效。
在中醫(yī)學(xué)中，咽喉發(fā)聲主要由肺所調(diào)節(jié)。如肺氣充足，肺陰滋潤(rùn)，肺的宣發(fā)功能正常，則聲音宏亮、音質(zhì)清脆潤(rùn)澤、發(fā)音持久;反之，無論是外邪犯肺、肺氣不宣，還是肺氣不足或肺陰虧虛，咽喉失養(yǎng)，都會(huì)導(dǎo)致咽喉發(fā)聲障礙，輕則嘶啞，重則失音。胖大海性味甘寒，能潤(rùn)肺利咽開音，無論是何種原因引起的聲音嘶啞、失音，都可配伍其他藥物治療。如配伍甘草治療咽喉腫痛，配伍蟬蛻治療肺氣不宣之失音，配伍黃芪、黨參治療肺氣不足之聲音嘶啞、失音，配伍麥冬、玄參治療肺陰不足之聲音嘶啞、失音等。
用于肺熱、肺燥咳嗽
風(fēng)熱犯肺或邪熱壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黃、質(zhì)黏;燥邪傷肺、肺失潤(rùn)降或肺陰不足能致干咳少痰、無痰。胖大海既能清肺熱又能潤(rùn)肺燥，故可用于治療肺熱或肺燥咳嗽。但胖大海的這一作用并不顯著，須配伍其他藥物，如配伍清肺止咳藥黃芩、魚腥草、蘆根等，用于肺熱咳嗽;配伍天花粉、天麥冬、枇杷葉等，用于肺燥咳嗽。
胖大海的食用方法
胖大海一次泡幾顆
服食胖大海最好用泡汁合咽法。每次3—5顆，用沸水泡汁，將藥湯含于口中數(shù)分鐘，然后緩緩咽下。含咽法能使藥液在口腔及咽喉停留較長(zhǎng)一段時(shí)間，以利于口腔粘膜組織對(duì)藥液的吸收，使藥液直接滲透于病灶，用藥針對(duì)性強(qiáng)，局部藥物濃度高，這樣更有利于致病菌的消滅，病理因素的消除和病情的改善。
用法：
臨床用于肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛等癥，常與苦桔梗、生甘草、薄荷、金銀花、麥冬等藥配合應(yīng)用。
主治干咳失音：取胖大海5枚，洗凈，用冰糖30克放入碗內(nèi)沖入開水，浸泡半小時(shí)。當(dāng)茶飲用，每天2次。方中胖大海潤(rùn)肺止咳，利咽開音。
主治嬰幼兒便秘：取胖大海3枚，泡飲。方中胖大海宣上導(dǎo)下，潤(rùn)燥解結(jié)，瀉熱通便。
對(duì)于治熱結(jié)便秘輕證，可單用泡汁飲服，重證尚需配合大黃、芒硝等適宜的清熱利瀉藥同用。
胖大海外用能治療“紅眼病”。紅眼病初期可取淡黃棕色、個(gè)大、堅(jiān)硬的胖大海3～4枚，用涼開水將其泡散備用。用0.9%生理鹽水沖洗患眼后，將泡散的胖大海完全覆蓋患眼上下瞼(每只患眼1～2枚)，用紗布固定。每晚一次，3～4日可治愈。
養(yǎng)生茶譜
胖大海茶
材料：胖大海3顆、綠茶4克、橄欖4克、蜂蜜少許。
做法：將橄欖放入水中煮沸，再用橄欖水沖泡胖大海與綠茶.最后加入蜂蜜即可。
茶療功效：改善黏膜炎癥.治療慢性咽炎、喉炎。
胖大海甘草茶
材料：胖大海2個(gè)、桔梗10克、甘草6克。
做法：將上述材料用沸水沖泡，加蓋靜置15分鐘后即可飲用。
茶療功效：清肺化痰、利咽開音、清熱解毒.治療肺熱咳嗽、咽痛音啞。