孕婦飲食要點(diǎn)大全

　　孕婦在懷孕過程中為了更好的在預(yù)產(chǎn)期來臨時(shí)及時(shí)的生下健康的寶寶就需要進(jìn)行孕婦保健。孕婦飲食顯得尤為關(guān)鍵，那么孕婦飲食要點(diǎn)大全都有哪些呢?

　　孕婦飲食要點(diǎn)大全

　　期近百種食物不能吃

　　每一個(gè)人都希望生下健康、聰明又漂亮的孩子，當(dāng)然最好產(chǎn)后身材也不要變形，或者可以很快回復(fù)原狀，甚至比懷孕前更好。若要達(dá)到這個(gè)目的，特別是達(dá)到母子均健康的要求，那么孕婦一定要注意飲食原則──除了忌口之外，還要挑食。原則如下──

　　如果營養(yǎng)不良，孩子容易中風(fēng)

　　英國的一項(xiàng)研究顯示，孕婦如果刻意節(jié)食以致營養(yǎng)不良，則生下來的孩子骨盆較小，甚至出現(xiàn)扁平形骨盆;這個(gè)小孩以后再懷孕，由于胎盤及骨盆腔小，所以小嬰兒不但體重輕、頭部小，而且可能有高血壓及纖維蛋白濃度較高的現(xiàn)象，因此長大后比較可能發(fā)生栓塞性中風(fēng)。真是「影響深遠(yuǎn)」(大約五十年后才出現(xiàn))。所以孕婦的挑食第一招就是──不可過度節(jié)食以致營養(yǎng)不良。

　　吃得太胖，危險(xiǎn)一籮筐

　　前面說過，整個(gè)懷孕期間體重大約增加十一到十六公斤，其中包括胎兒、胎盤和羊水的重量，以及孕婦本身所增的重量。在產(chǎn)檢時(shí)，若醫(yī)師告訴孕婦：「你的胎兒比實(shí)際小一周」，多數(shù)人都會(huì)立刻緊張的問：「醫(yī)生，我要怎么吃才會(huì)使寶寶變胖?」

　　事實(shí)上，除了均衡之外，不必刻意努力「加餐飯」，尤其過了第一個(gè)二月期之后，孕婦往往食量大增，此時(shí)不但不用擔(dān)心吃不胖，還要當(dāng)心吃得太胖。研究顯示，孕婦如果吃得過胖，起碼有三項(xiàng)危機(jī)：

　　1. 太胖易導(dǎo)致難產(chǎn)，增加剖腹產(chǎn)的機(jī)會(huì)。

　　2. 易生出神經(jīng)管缺陷的胎兒。

　　3. 不易回復(fù)窈窕曼妙的身材。

　　從準(zhǔn)備懷孕起，吃營養(yǎng)豐富的食物對(duì)女性就非常重要。一旦懷孕，孕婦就必須攝入她自己和胎兒所需的全部營養(yǎng)。從孕中期起，胎兒發(fā)育迅速，所需營養(yǎng)也大增。那么在飲食上可不能夠再百無禁忌嘍，讓我們一起來看看都需要注意些什么吧

　　在懷孕期與妊娠病癥，應(yīng)忌食下列食物：

　　大麥芽

　　根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦人懷孕期間忌食大麥芽。如《本草正》中說：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎?！端幤坊x》亦云：凡痰火哮喘及孕婦、切不可用麥芽。

　　燕麥

　　有滑腸和下行之力，故有一定的催產(chǎn)作用，懷孕之婦當(dāng)忌食為妥。

　　薏苡仁

　　根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌食為妥。《飲食須知》中說：以其性善者下也，妊婦食之墜胎。清代食醫(yī)王孟英亦告誡：苡仁性專下達(dá)，孕婦忌之?！侗静萁?jīng)疏》中還明言：妊娠禁用

　　驢肉

　　性平，味酸甘，雖有補(bǔ)血益氣作用，但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女應(yīng)當(dāng)忌食驢肉。 
 
 
 
如《日用本草》中記載：驢肉，妊婦食之難產(chǎn)。

　　兔肉

　　性涼，能涼血活血，又易損人陽氣，故懷孕之人忌食之。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽，孕婦尤忌。

　　麻雀肉

　　有學(xué)者認(rèn)為，雀性大熱并特淫，主張懷孕婦女不應(yīng)多食。中醫(yī)認(rèn)為，雀能壯陽，興陽事?！峨S息居飲食譜》中說：雀肉，陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食?！讹嬍稠氈芬嘣疲喝褘D食雀肉飲酒，令于多淫。多食雀腦，動(dòng)胎氣，令子雀目。因此，懷孕之人，雀肉與雀腦均忌多食。

　　哇肉

　　根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女不宜多吃蛙肉。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中指出：多食助濕、生熱，孕婦最忌。

　　海馬

　　適宜孕婦臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。而正常懷孕期間不宜服食，因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說：海馬入腎經(jīng)命門，更善墮胎，故能催生。《本草綱目》亦云：海馬，難產(chǎn)多用之?！妒澄镏兴幣c便方》中還介紹：婦女子宮陣縮無力而難產(chǎn)：

　　海馬1個(gè)，煮水，沖入黃酒半杯溫服。故凡在懷孕早中期，切勿食之。另有海龍，性同海馬，《本草綱目拾遺》中曾說：海龍功倍海馬，催生尤捷效。由此可見，懷孕婦女非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際，切勿服食。

　　蟹爪

　　能散瘀血、通經(jīng)絡(luò)?！秳e錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載?！侗静菥V目》中也說它墮生胎，下死胎。所以，婦女在懷孕期間，切勿食之。

　　鰻鱺

　　俗稱白鱔。性平，味甘，能補(bǔ)虛弱，同時(shí)又屬一種高蛋白高脂肪食物。宋代醫(yī)家認(rèn)為鰻鱺魚會(huì)動(dòng)風(fēng)。清代食醫(yī)王士雄也認(rèn)為多食助熱發(fā)病。《隨息居飲食譜》中指出：孕婦忌之?？制溆蟹誓伾?，助熱動(dòng)風(fēng)，有損胎氣之弊。

　　山楂

　　俗稱棠株、山里紅。由于它能活血化瘀、消積破氣，故對(duì)懷孕婦人的胎孕極為不利，甚至?xí)鹆鳟a(chǎn)。所以，孕婦切忌食用。

　　茄子

　　根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害?！讹嬍稠氈愤€認(rèn)為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹(jǐn)慎食用。

　　馬齒莧

　　又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。 
 
 
 
明·李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。

　　木耳菜

　　又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說滑胎)的孕婦，更應(yīng)忌食之。

　　慈姑

　　慈姑有活血作用?！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動(dòng)血，孕婦尤忌之?！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因?yàn)榛钛蒲?，滑胎利竅之品，均對(duì)妊娠不利。

　　胡椒

　　為大辛大熱的辛辣刺激性食品?！侗静萁?jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無毒，然辛溫太甚，過服未免有害?！峨S息居飲食譜》則強(qiáng)調(diào)：多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之。因此，懷孕之人切莫多食。

　　花椒

　　性溫，味辛，古代醫(yī)家還認(rèn)為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說：多食動(dòng)火墮胎?！吨兴幋筠o典》也明確告誡：孕婦慎服。

　　白酒

　　俗稱燒酒。明·李時(shí)珍認(rèn)為：燒酒，純陽毒物，與火同性。清·王孟英亦云：燒酒，性烈火熱，遇火即燃。孕婦飲之，能消胎氣。告誡懷孕之婦，不可飲酒。即使新婚夫婦，如酒后入洞房，一旦受孕也就可能會(huì)播下畸形兒、低能兒的種子。西方國家把一些夫婦在周末度假時(shí)飲酒作樂后生下的遲鈍笨拙的兒童稱為星期天的孩子。

　　咖啡

　　性溫，味甘苦，它所含的咖啡因?qū)μ旱陌l(fā)育不利，有可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒肌肉張力降低，肢體活動(dòng)力差，甚至出現(xiàn)弱智或癡呆。同時(shí)咖啡也會(huì)增加孕婦流產(chǎn)的危險(xiǎn)。《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》報(bào)道說，孕婦飲用咖啡導(dǎo)致流產(chǎn)的危險(xiǎn)性比不喝咖啡的孕婦高22%，懷孕期間比懷孕前喝咖啡的影響更大。因此，懷孕婦女切忌多吃常吃咖啡。

　　莧菜

　　懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之，因?yàn)榍{菜性屬滑利，能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說?！讹嬍稠氈芬嘣疲呵{，妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn)。因此，孕婦足月臨產(chǎn)時(shí)，食之最宜。但要指出的是，莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當(dāng)忌食?！兜崮媳静荨分姓f它能通血脈，逐瘀血。《本草衍義補(bǔ)遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌。

　　海帶

　　據(jù)研究，孕婦缺碘會(huì)影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補(bǔ)充體內(nèi)的碘。 
 
 
 
但應(yīng)注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙，這對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生不良影響，嬰兒出生后可能會(huì)引起甲狀腺功能低下。這猶如水能載舟，亦能覆舟的道理。

　　桂皮

　　又稱肉桂。性大熱，味辛甘，能補(bǔ)火溫中，但又有破血?jiǎng)犹ブ?。如《藥性論》曾說它通利月閉，治胞衣不下?！侗静菥V目》還說：桂性辛散，能通子宮而破血，故《別錄》言其墮胎。《得配本草》又明言告誡：……孕婦、產(chǎn)后血熱，四者禁用。由此可見，懷孕婦女切勿食之。

　　懷孕婦女在妊娠期間，一般情況下忌吃肥肉、豬油、雞油等動(dòng)物性高脂肪食品;忌吃辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末、煙酒等性屬大熱，味屬辛辣刺激性的食品;忌吃柿于、柿餅、田螺、螺螄、蟹、蚌、蜆以及各種冰鎮(zhèn)冷飲等大涼性寒之物;忌吃咸魚、腌菜、醬菜、咸肉等過咸高鹽食品;忌吃檳榔、金橘餅、生蘿卜、落葵、濃茶、可可、海龍、海馬等耗氣動(dòng)血的食物。

　　妊娠惡阻階段還應(yīng)忌吃糖果、酒釀、蜜餞、飴糖、白糖、冰糖、蜂蜜、甜點(diǎn)等甘味之物;忌吃糯米飯、糍粑、龍眼肉、荔枝、大棗等黏糯滋膩食品;忌吃田螺、螺螄、蚌肉等難以消化的食物。胎動(dòng)不安和胎漏下血者，還應(yīng)忌吃莼菜、發(fā)萊、菠菜、君達(dá)菜、菊花腦、茄子、芹菜、生黃瓜、生菜瓜、西瓜、地瓜、綠豆、田螺、螃蟹、柿子、柿餅、香蕉等性屬寒涼生冷之物;忌吃蘿卜、檳榔、山楂、金橘、慈姑、落葵、海帶、

　　海馬、海龍、肉桂等耗氣破氣、活血?jiǎng)犹ナ称?忌吃辣椒、胡椒、茴香、生姜、花椒、芥末、榨菜等辛辣刺激性食品。妊娠浮腫者主要是忌鹽和過咸食物。