中老年人健康飲食生活

中老年人健康飲食生活

　　引起痛風(fēng)的原因有很多，遺傳也是其中的一個因素，肥胖、糖尿病也有可能引起痛風(fēng)，所以我們平時生活中一定要注意飲食，患有痛風(fēng)的老人更要注意。那么，哪些食物是痛風(fēng)患者不能吃的呢?

　　不吃動物類：豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃。

　　不吃海產(chǎn)類：魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，盡量不要吃。

　　不吃酒類：酒精在體內(nèi)會代謝為乳酸，進(jìn)而影響腎臟的排泄功能，同時酒精本身會促進(jìn)ATP分解產(chǎn)生尿酸，尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，所以不要喝酒。

　　不吃辛辣食物：辛辣食物對各種疾病都是沒有好處的，而辛辣食物還有可能誘發(fā)痛風(fēng)，所以盡量不要吃，平時烹調(diào)食物時，以清淡為主，少放調(diào)味品，如辣椒、生姜、大蒜，都不建議吃。

　　痛風(fēng)的主要原因與嘌呤有關(guān)，所以平時要選擇性吃嘌呤低的食物，還要注意以下一些事項。

　　宜吃蔬果：蔬菜水果為堿性食物，含嘌呤極低，而且堿性成分還可以降低尿酸，所以痛風(fēng)病人在恢復(fù)期也可以適當(dāng)吃蔬果。

　　宜多喝水：水能促進(jìn)排泄，讓尿酸盡快排出，患者平時可以多喝水(以白開水最好)，而肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導(dǎo)致尿酸增高，所以盡量不要吃。

　　宜吃補(bǔ)腎食物：腎主排泄，想要尿酸盡快排泄出去，就得依仗腎功能。腎好，自然排泄就好，平時可以多吃一些固腎的食物如熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓能起到滋陰補(bǔ)腎的功效。

　　“病從口入”，所以要想從根本上解決問題，在吃方面一定要加以控制，老人平時一定要飲食均衡，多喝水，多運動，也有利于痛風(fēng)的恢復(fù)。