老年人冬季養(yǎng)生秘訣

　　中醫(yī)養(yǎng)生有分季節(jié)，不同季節(jié)的天氣氣候不一樣，當(dāng)然也有不一樣的養(yǎng)生方法，如果一味的相同，結(jié)果可能適得其反。冬天養(yǎng)生以暖為主，老人要注意以下幾個小細節(jié)。

　　老年人冬季養(yǎng)生秘訣

　　暖腳

　　與全身其他部位想比較起來，腳是離心臟最遠的地方，所以血液循環(huán)得慢，腳也是全身最容易受凍的地方，冬天很多人手腳冰涼就是這個道理。

　　貼心小提醒：老人冬天暖腳最方便的方法莫過于給腳來個熱水浴，同時用自己的手給腳部進行按摩，能加速腳部的血液循環(huán)，腳上還有多個穴位，常按還可延年益壽。睡前半小時泡腳還可有助于睡眠。

　　喝水

　　冬天運動得少，也很少出汗，所以按常理講，喝水也不用太多。但是我們大腦的運動和全身各器官都需要水分滋養(yǎng)，每天應(yīng)至少補充2000毫升的水，才能保證人體的正?；顒印?/p>

　　貼心小提醒：冬天喝杯開水能增加身體的排毒能力，對感冒咳嗽都有一定的預(yù)防效果。喝水不一定渴才喝，每天定時喝水上廁所是一種非常健康的生活習(xí)慣。

　　出汗

　　老人冬天怕冷，要說出門運動，那簡直不能再難。但是不運動也不行，老人不妨試試在屋里開做一些簡單的伸展運動，或者可以按摩穴位，既能活動筋骨，身體也暖和許多。

　　貼心小提醒：生命在于運動，老人身體正是下滑時期，比其他人更該保養(yǎng)，平時可以適當(dāng)做一些舒緩的運動，強身健體。

　　早睡

　　唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說：“冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。”早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。因而，冬季養(yǎng)生最主要的就是要保證充足的睡眠，這樣有益于陽氣潛藏，陰津蓄積，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。

　　貼心小提醒：老人冬天要養(yǎng)成早睡晚起的習(xí)慣，讓五臟六腑得到充分的休息，疾病自然就不會來了。

　　冬季養(yǎng)生食材

　　羊肉

　　推薦理由：寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。 在冬季，人體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不暢的情況。泵羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補身體。 羊肉的肉質(zhì)比豬肉細嫩，且富含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和維生素(維生素食品)。

　　泵羊肉熱量比其它畜肉高，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶，泵保護胃壁，易于消化(消化食品)，因此多吃羊肉能提高身體免疫力，民間有“要想長壽，常吃羊肉”的說法。 最佳食用方法：羊肉最好還是燉著吃，泵因為羊肉經(jīng)過燉制，會更加熟爛、鮮嫩，也易于消化。 最佳搭配：搭配山楂或綠豆可以去除膻味;搭配白蘿卜、山藥可補益脾腎、益胃平肝;搭配胡蘿卜可補虛益氣。

　　冬季養(yǎng)生食材

　　枸杞

　　推薦理由：冬季的養(yǎng)生原則一般以益氣助陽、滋陰補腎為主，泵而枸杞就是冬季進補的好選擇。 枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養(yǎng)成分，泵其中蛋白質(zhì)為20%左右，脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素。它主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病(糖尿病食品)等癥。

　　最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好處是對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。泵嚼枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康(健康食品)的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。

　　最佳搭配：山藥燉枸杞口味清爽，低脂、高養(yǎng)分，泵幫助新陳代謝而達到美容(美容食品)目的，并有降血脂的功效，更年期(更年期食品)女性(女性食品)應(yīng)該多吃。

　　紅薯

　　推薦理由：冬天吃個熱熱的紅薯，是最愜意的事情。泵紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣(鈣食品)等10余種微量元素(微量元素食品)。此外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓(血壓食品)和預(yù)防中風(fēng)。 最佳食用方法：雖然人們習(xí)慣吃烤紅薯，泵但實際上，蒸紅薯才是更健康的選擇，不僅能減少營養(yǎng)的流失，還能減少因烤制而生成的有害物質(zhì)。 最佳搭配：可以用紅薯搭配大米熬制成粥，有健脾養(yǎng)胃、抗癌的功效。

　　冬筍竹蓀湯

　　推薦理由：冬筍含有豐富的纖維素(纖維素食品)，泵能促進腸道蠕動，既有助于消化，又能預(yù)防便秘(便秘食品)和結(jié)腸癌的發(fā)生。 冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、泵糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。 竹蓀含有多種氨基酸(氨基酸食品)、維生素、無機鹽等，具有益氣補腦、寧神健體的功效; 竹蓀還能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，泵有俗稱“刮油(油食品)”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥(減肥食品)的效果。

　　兩者搭配煮湯，不僅味道鮮美，還能緩解“冬補”過后的積食狀況。 最佳食用方法：竹蓀含有豐富的谷氨酸，泵所以味道鮮美，更適宜于熬湯，搭配冬筍更有降脂、促消化的功效。 最佳搭配：冬筍竹蓀湯里面可以添加冬菇，降脂的同時增加抗癌功效。

　　白蘿卜

　　推薦理由：在中國民間有“小人參(人參食品)”之美稱，泵也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收。

　　最佳食用方法：上半段靠近葉子的部分，味道較甜，辣味較少，且水分最多，應(yīng)該生食，以做色拉或涼拌為佳;根部中間部位，辛味及甜味程度相等，泵用來煮、蒸或熬燉最適合;最末端的一塊，是纖維最多的地方，而且辛味極濃，適合炒或油炸。 最佳搭配：冬季人們?yōu)榈钟?，往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。搭配涼性的蘿卜，能起到清涼、解毒、去火的作用。

　　山楂

　　推薦理由：冬季是山楂的上市季節(jié)，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果(蘋果食品)酸、泵抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。 山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。

　　最佳食用方法：山楂生吃，有消除體內(nèi)脂肪、泵減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。用山楂做湯或茶，適合胃口不好的人群。 最佳搭配：熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。