慢性胃炎吃什么可以養(yǎng)胃護胃
現(xiàn)如今患有胃炎的人越來愈多，因此對于胃炎吃什么食物好的問題也越來越受到關注。胃炎有慢性以及急性之分，而慢性胃炎比較常見，那么患有慢性胃炎吃什么食物養(yǎng)胃呢?下面由學習啦小編為大家介紹慢性胃炎吃什么養(yǎng)胃，希望能幫到你。
慢性胃炎吃什么養(yǎng)胃
1、牛奶
對于患有胃炎的人群來說，胃痛幾乎是家常便飯，這個時候要注意，可以適當?shù)亩嗪扰Ｄ?。牛奶不僅僅具有養(yǎng)胃的功效，同時還能緩解胃痛，這是因為牛奶中含有大量的蛋白質，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對于一些喝牛奶后就會出現(xiàn)胃酸以及胃痛的患者，專家建議最好不要喝牛奶。
2、稀飯
說到養(yǎng)胃，粥類食物絕對是最佳的選擇，特別是小米粥更具有明顯的養(yǎng)胃功效。但并不是所有的人都適合吃稀飯來養(yǎng)胃的，以往內稀飯熬煮的時間比較久，因而會將米粒分解成雙糖或單糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，還有些人還會出現(xiàn)嘔酸水的情況。還有的人認為吃稀飯容易餓，因此就會有意識的去多吃，這樣的話就會刺激胃酸分泌得更多從而出現(xiàn)不舒服的情況。
因此專家建議這類人群，在喝稀飯的時候最好是能盡量的多咀嚼，這樣同樣能夠達到養(yǎng)胃的功效，而且還不會導致以上這些不適癥狀的出現(xiàn)。
3.湯水
在胃炎吃什么食物好的問題上，湯水等也是必不可少的，其實比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，而且湯還不能是肉湯。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質，對胃粘膜會有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜湯。比如像什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上，再加點雞精調味，不但美味而且還十分的養(yǎng)胃。
4.主食
在主食方面，最養(yǎng)胃的食物是面條，在我們經(jīng)常吃的大米中，含有一定的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話，可以在里面放一些小蘇打，這樣對胃才具有一定的養(yǎng)護作用。除了面條之外，另外一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干。
5.菠菜
說到胃炎吃什么食物好，菠菜也是不錯的選擇，它具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，這是由于在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點，因為菠菜中含有大量的草酸，如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
慢性胃炎的飲食原則
(1)少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃的負擔。
病情一般者，可采用少渣半流，與急性胃炎少渣半流飲食一樣，一日五餐。進入恢復期時，可食用少渣軟飯，飲食內容與進餐次數(shù)都與急性胃炎少渣軟飯相同，以一日四餐為宜。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐方法補充，如牛奶1杯，餅干2片;麥乳精1杯;煮雞蛋等。
(2)采用易于消化的食品。
選用肉纖維短、柔軟的魚、禽、肉類，如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。胃酸分泌過少或缺乏的患者，如萎縮性胃炎，應給予上述富含氮浸出物的魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等原汁濃湯，米粥，帶酸味的食品，帶香味的調味品及適量的糖醋食物，以增強胃液分泌提高胃酸濃度和食欲。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者，則與之相反，應避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯，而采用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等，來烹調菜肴;如蒸魚塊、燴魚片、溜雞脯丸子、肉末羹等，以減少對胃刺激，刺激胃酸分泌。多飲用牛奶、豆?jié){、烤面包或含堿的饅頭以及新鮮蔬菜，水果等以中和胃酸。
(3)飲食中所供熱能和各種營養(yǎng)素充足、均衡，能維持或促進機體健康，防止貧血或營養(yǎng)不良。
胃酸很低或無酸分泌的萎縮性胃炎患者，常伴有缺鐵性貧血。對出現(xiàn)貧血或營養(yǎng)不良者，在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟及紅棗，并注意維生素C和維生素B族的補充，包括維生素B 12和葉酸。應適量增加新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。
(4)飲食內容以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。
油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，更易增加飽滿感。刺激性食物如烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等不利于胃粘膜。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱及過分粗糙的食物。如涼拌葷素菜、酸辣白菜等，并應養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣。
慢性胃炎治療
尚無特效療法，一般主張無癥狀者無需進行治療。若有癥狀可參考下列方法進行治療：
1、病原治療病毒性腸炎一般不需病原治療，可自愈。細菌性腸炎，最好根據(jù)細菌藥物敏感試驗結果選用抗菌藥?；技毦粤〖矔r，因痢疾桿菌對常用抗菌藥廣泛耐藥，一般可選用復方磺胺甲基異唑(復方新諾明)、氟哌酸、慶大霉素、丁胺卡那霉素等?？漳c彎曲菌腸炎可用紅霉素、慶大霉素、氯霉素等治療。耶爾森小腸結腸炎桿菌腸炎一般應用慶大霉素、卡那霉素、復方磺胺甲基異唑、四環(huán)素、氯霉素等。沙門菌腸炎輕型患者可不用抗菌藥，重型患者可用氯霉素或復方磺胺甲基異唑。侵襲性大腸桿菌性腸炎用新霉素、粘菌素和慶大霉素等治療，可獲良好效果。阿米巴痢疾、雅爾鞭毛蟲和滴蟲引起的腸炎，可用甲硝噠唑(滅滴靈)治療。血吸蟲病可用吡喹酮治療。白色念珠菌腸炎以制霉菌素口服，療效較好。伴有全身性真菌感染者，則需應用二性霉素B治療。
2、對癥治療補充液體及糾正電解質和酸中毒。輕度脫水而且嘔吐不重者，可口服補液鹽，WHO推薦的口服液配方為氯化鈉，碳酸氫鈉，氯化鉀，葡萄糖或蔗糖，加水。脫水或嘔吐較重者，可靜脈輸入生理鹽水、等滲碳酸氫鈉和氯化鉀溶液以及葡萄糖。
3、以促進腸胃動力為保障：胃動力是胃正常運動的保障，人的胃動力一旦出現(xiàn)障礙，就會引起消化不良，上腹脹痛、易飽、飯后腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。尤其是年老體弱的胃病患者。
4、以滅絕幽門螺桿菌為根本：國內外消化界在研究中證實：70%的慢性胃炎、90%的胃潰瘍和十二指腸的罪魁禍首是幽門螺桿菌，而以往的抗生素療法并不能100%的殺滅這個病菌，所以我們的治療方式一定要能消除體內的幽門螺桿菌。
5、以調節(jié)胃部酸堿度平衡為基礎：人體發(fā)生的疾病是整體機能失衡引起的。調節(jié)腸胃菌群平衡，增加有益菌，極大的提高了腸胃免疫力，并能在人體腸胃內定植，形成永久性保護，使得腸胃病不再復發(fā)。
6、全面修復胃腸黏膜為關鍵：80%以上的胃病癥狀都和胃腸黏膜受損有關，對腸胃黏膜具有超強修復力，能夠使得胃痛、胃酸、胃脹、反酸等癥狀立刻得到緩解。
以上的全部內容就是小編給大家總結關于慢性腸胃炎的知識，也包括了慢性腸胃炎的治療方法，希望能夠幫助到有需要的朋友，建議大家平時在用餐的時候一定要注意食品的衛(wèi)生情況，最后祝愿大家每天生活開心。
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