適合老年人的養(yǎng)生粥
適合老年人的養(yǎng)生粥
隨著天氣變熱，老人容易變得沒胃口，這該怎么辦好呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹適合老年人的養(yǎng)生粥，希望對(duì)你有用!
適合老年人的養(yǎng)生粥
1、陳皮粥
做法：陳皮15克，大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥;或?qū)⒏申惼ぱ心看稳?-5克調(diào)入稀粥中服食，每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳;適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。
2、燕麥糙米粥
做法：燕麥仁 30克，糙米100克，枸杞15克。
糙米提前用冷水泡1個(gè)小時(shí)，燕麥仁浸泡半個(gè)小時(shí)，鍋中放水燒開，放入糙米，燕麥放進(jìn)鍋里，蓋上蓋子大火煮開，再改小火煮半個(gè)小時(shí)，放入枸杞再煮一分鐘就可以了。
功效：在夏季喝一碗燕麥糙米粥，具有清熱解暑、促進(jìn)消化的效果。
3、綠豆薏米粥
做法：薏米1/2杯，綠豆1/2杯，清水8杯，白糖適量。
薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時(shí)，鍋置火上，放入綠豆和7杯清水，大火煮沸加入一杯清水，繼續(xù)煮沸后轉(zhuǎn)至小火煮至綠豆開花，再加入薏米;大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，加入白糖即可。
功效：綠豆薏米搭配，解暑降溫，清涼解渴。
4、芹菜粥
做法：大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再放入洗凈切碎的芹菜120克，煮粥至熟食用。
功效：食用芹菜粥，可以清肝熱，降血壓。
夏季老年人養(yǎng)生原則
1、靜心養(yǎng)氣
夏季本就是比較燥熱的，因此，在生活中就要注意采用適當(dāng)?shù)拇胧?，進(jìn)行養(yǎng)心的護(hù)理。夏天老人易感到煩躁不安，因此立夏養(yǎng)生要“養(yǎng)心”。一是“戒燥戒怒”，老人要盡可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過高時(shí)，最好減少外出，避開中高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。二是飲食上少吃高脂厚味，多吃豆制品、雞肉、瘦肉既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。
2、健脾除濕
消除濕熱也是在生活中要注意的情況，這樣才能促進(jìn)自己的健康良好的發(fā)展。夏天濕熱，老人容易脾虛，因此最好盡量少食過于寒涼的食物，否則會(huì)令脾胃受傷，助長(zhǎng)“內(nèi)濕”，不利于健康，建議每周吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥等，可以改善脾虛導(dǎo)致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。
3、飲食清淡
飲食的健康也是很重要的，及時(shí)的進(jìn)行生活的護(hù)理，飲食的調(diào)節(jié)對(duì)我們的健康也是有很多的好處的。注意衛(wèi)生夏季老年人的消化功能相對(duì)較差，所以飲食宜清淡，盡量多食容易消化且富有營(yíng)養(yǎng)的新鮮食品，盡量避免或減少吃隔夜食品，飲食也要定時(shí)定量，有規(guī)律，不能過飽與過饑，餐間可吃些新鮮干凈的瓜果。夏季是胃腸病的高發(fā)季節(jié)，同樣也是瓜果上市較多的季節(jié)，要注意飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。
4、防暑避濕、謹(jǐn)防疾病
夏季就是要注意防暑，比幾個(gè)暑熱對(duì)我們身體造成的危害也是不能忽視的。夏季暑熱濕盛，故高溫天老年人要避免或減少外出，確需外出時(shí)要戴草帽或掌陽(yáng)傘，不要讓太陽(yáng)直射頭部，特別是體弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴曬，以防中暑。對(duì)汗?jié)窳说囊路趽Q勤洗，常洗澡，保持皮膚清潔，預(yù)防皮膚病，晚上還應(yīng)多注意保暖，以免受涼而誘發(fā)疾病。
5、降溫適當(dāng)
炎熱就是夏季的明顯特點(diǎn)，在生活中適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行降溫就是我們生活中很關(guān)鍵的事情。溫差適度屋里屋外，溫差要適度，一般屋里比屋外低5—8℃為宜，不宜長(zhǎng)期用電風(fēng)扇和空調(diào)，更不能將電風(fēng)扇和空調(diào)對(duì)著老年人直吹，易引起空調(diào)病。電風(fēng)扇與空調(diào)的風(fēng)遠(yuǎn)不如自然風(fēng)柔和、舒適。室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)換氣，以保持空氣的新鮮。
6、增加消暑飲品，減少碳酸飲料
碳酸飲料在我們生活中就是很多人的夏季飲食，其實(shí)，這樣的飲食，對(duì)于降低暑熱是沒有好的效果的。夏季天熱溫度高，出汗多，老年人可多喝些豆?jié){、牛奶、綠豆湯、蔬菜湯、冬瓜海帶湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花等消暑食品與飲品，同時(shí)也要盡量避免或減少碳酸飲料、冷飲等對(duì)胃腸均有不良物理性刺激食品。
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