冬季養(yǎng)生粥的做法

　　在冬季，一碗暖暖的粥可以讓人的身體一下子變得舒暢，因此很多人都喜歡冬季喝粥。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬季養(yǎng)生粥的做法，希望對(duì)你有用!

　　冬季養(yǎng)生粥的做法1：【百合粥】

　　大米100g，百合50g，加適量水煮成粥，調(diào)入白糖(糖尿病患者可放甜味劑)即成。此粥有滋陰液、養(yǎng)心肺、安神止咳的功效。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法2：【杏仁粥】

　　杏仁(去皮)20個(gè)左右，大米50g，白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥，快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法3：【牛肚大米粥】

　　牛肚200g，大米50g，食鹽少許。將牛肚用鹽搓洗干凈，切丁，與洗凈大米加水同煮成爛粥。為小兒病后體虛、食欲不振、四肢乏力的食療佳品。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法4：【梨粥】

　　鴨梨3個(gè)，洗凈去皮、去核并切塊。加適量水煮半小時(shí)，將大米50g洗凈，煮成濃粥?？焓鞎r(shí)加入梨汁及梨塊，同煮至熟。有潤肺清心、祛痰降火之功，對(duì)小兒肺熱咳嗽有食療作用。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法5：【臘八粥】

　　大米200g，紅小豆100g，葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50g，砂糖300g，加水煮成粥。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白，干果則濃縮了鮮果中的營養(yǎng)物質(zhì)，堅(jiān)果不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且富含維生素E和多種微量元素，對(duì)于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法6：【胡蘿卜粥】

　　大米100g，加入適量水煮沸后，加入刮去表皮、洗凈的胡蘿卜丁200g，改文火煮成粥。此粥既有健脾養(yǎng)胃的功效，又有降壓、強(qiáng)心的作用。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法7：【芝麻粥】

　　將芝麻10g炒出香味，將大米50g洗凈加水煮成粥加入芝麻，調(diào)入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻分為黑、白兩種，黑芝麻可補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨;白芝麻有利腸、補(bǔ)肺氣的作用。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法8：【山藥粥】

　　去皮山藥50g，大米50g，蜂蜜、食用油適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜;將大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用。此粥有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)血脈的功能。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法9：【人參粥】

　　人參3g，放入沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加大米100g煮成粥，調(diào)入適量蜂蜜或冰糖即可。此粥對(duì)病后體虛、畏寒食滯、便溏泄漏者有食療作用。常食此粥對(duì)心肌營養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法10：【栗子粥】

　　生栗子50g，用高壓鍋(少放水)煮熟，去皮、搗碎，放入大米50g，加水煮成粥，再加少許食鹽調(diào)味，即可食用。此粥可補(bǔ)腎，對(duì)因腎氣不足而引起的腰膝酸軟和疼痛病癥等有食療作用。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法11：【核桃粥】

　　核桃肉50g搗碎，大米100g加水煮粥吃，具有溫補(bǔ)精髓的作用。核桃肉熱量高，富含亞油酸，有養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎功效，適合腎虛胃寒、腰膝酸軟無力者食用。對(duì)慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎有食療作用。

　　冬季養(yǎng)生粥的做法12：【羊肉粥】

　　選瘦羊肉250g，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)蘿卜同燉，去膻味，然后取出蘿卜，放大米150g，加水煮成粥。羊肉性溫?zé)?，系高蛋白、低膽固醇食物。冬季常吃羊肉粥，可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎強(qiáng)陽。最適宜于貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。