冬季潤肺養(yǎng)生粥

冬季潤肺養(yǎng)生粥

　　冬季天氣干燥，很多的人們都會(huì)出現(xiàn)咳嗽、流鼻涕等感冒癥狀，其實(shí)，潤肺止咳的關(guān)鍵還是在于飲食搭配上，那么你知道有那么潤肺養(yǎng)生粥嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬季潤肺養(yǎng)生粥，希望對(duì)你有用!

　　冬季潤肺養(yǎng)生粥

　　黑芝麻粥

　　用料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少許。

　　制法：先將黑芝麻用食品加工機(jī)攪碎，放入鍋內(nèi)炒熟備用。把洗凈的大米放入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜，攪勻即可。

　　功效：補(bǔ)益五臟，潤腸通便。適用于秋燥便秘等癥。

　　小貼士：黑芝麻性溫平，有補(bǔ)肺氣、止咳嗽痰喘作用，同時(shí)還有和血、補(bǔ)肝腎、烏頭發(fā)、養(yǎng)陰補(bǔ)虛及潤燥通便等功效。

　　黑芝麻中的鐵可預(yù)防貧血，維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，從而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素，有抗氧化功效，維持健康美麗肌膚、抗衰老。

　　百合蓮子粥

　　用料：百合、蓮子各適量。

　　制法：將百合、蓮子煮粥。

　　功效：潤肺養(yǎng)陰、益氣、明目。

　　小貼士：百合性微寒，味甘、微苦，有清心安神、潤肺止咳的作用。蓮子性平，味甘，有養(yǎng)心、健脾的作用。

　　核桃仁粥

　　用料：核桃仁30克，粳米50克。

　　制法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮搗爛，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。

　　功效：補(bǔ)腎益肺，潤腸通便。用于老年肺虛氣喘、秋燥便秘等。

　　小貼士：脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食。核桃仁性溫，味甘，能補(bǔ)腎、溫肺、潤腸。秋冬天是心血管病多發(fā)季節(jié)，對(duì)心臟有益的食物中，核桃排在首位。一天吃3個(gè)核桃，患心臟病的危險(xiǎn)性減少約10%。

　　蘆根粥

　　用料：鮮蘆根150克、杏仁10克、粳米50克。

　　制法：取鮮蘆根150克，洗凈切斷，與杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。

　　功效：此粥中蘆根清熱生津除煩，甜杏仁潤肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺熱、止咳化痰，用于咳嗽、有黃白痰、咽干、口渴等癥狀的患者。

　　冬季潤肺養(yǎng)生食物

　　綠豆

　　大家都知道綠豆夏天可以降火用，但是實(shí)際上綠豆的潤肺去燥效果也是不錯(cuò)滴哦。經(jīng)常吃可以滋養(yǎng)皮膚，出去皮屑，煮湯喝可以解渴潤肺。

　　梨

　　梨能生津止渴，也能潤肺，這是大家都知道的，這里就不多說了，只是女孩子不要吃太多梨哦，尤其是生理期的時(shí)候。

　　柑橘

　　柑橘中含多種營養(yǎng)元素，對(duì)于身體補(bǔ)水有非常好的效果，柑橘類包括橘子、橙子、柚子等。

　　銀耳

　　歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。

　　薏米

　　李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：薏米能"健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)滲濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。"而且多吃薏米還有美容的功效哦。

　　番茄

　　番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。 多吃番茄可以減少皮膚輻射折損，還有美白祛斑的功效，當(dāng)然潤肺去燥的功效也是不錯(cuò)的哦。

　　白蘿卜

　　白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。潤肺去燥的功能自然不在話下。

　　百合

　　百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。多吃百合也可以美容哦。