寒露三道養(yǎng)生美食

寒露三道養(yǎng)生美食

　　寒露節(jié)氣，由于天氣越來越冷，所以在這個節(jié)氣中我們一定要做好養(yǎng)生的準備，寒露節(jié)氣養(yǎng)生最重要。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹寒露三道養(yǎng)生美食，希望對你有用!

　　寒露養(yǎng)生美食1：紅薯

　　紅薯是非常樸實的食物，這種食物能讓人感到與土地的連結(jié)，連它的各種名稱都那么樸實：地瓜、洋芋、紅苕。紅薯是非常有益的食物，能抗癌、有益于心臟、預(yù)防肺氣腫，還能減肥美容，富含的“去氧表雄酮”能極大的促進內(nèi)分泌腺素的活力。

　　紅薯飯：

　　材料：紅薯、大米、南瓜。

　　方法：

　　1.把紅薯洗凈、去掉表皮，然后切成小塊。

　　2.洗好大米，放入電飯鍋中，同時將南瓜和紅薯放入，加入適量的水。待飯煮好后還要再燜一會再開蓋，味道更香。

　　提醒：紅薯的多少可根據(jù)個人喜好決定。因為紅薯不是特別吸水，所以不需要加太多水。

　　寒露養(yǎng)生美食2：菊花

　　詩云：金菊開時，已近重陽宴。菊花開放的時候，八月就過完了，元稹說：“不是花中偏愛菊，此花開盡更無花”。菊花，和其他許多觀賞花卉一樣，也能入饌，菊花茶、菊花羹、菊花糕、菊花粥，菊花有清熱、明目、解毒的功效。

　　菊花羹：

　　原料：干銀耳、蓮子各30克、菊花若干

　　輔料：冰糖兩大匙

　　做法：

　　1.銀耳洗凈，泡水2小時，去蒂，撕成小片。

　　2.蓮子洗凈，與銀耳同放入鍋中。

　　3.鍋中倒入4～5碗水，熬煮2小時左右至所有材料熟爛，放入菊花，加入冰糖調(diào)味。此羹有去煩熱、滋陰潤肺、益氣養(yǎng)心的功效。

　　寒露養(yǎng)生美食3：栗子

　　板栗是秋之果，北方的街上，每當支起了糖炒栗子的大鍋，就知道當年的新鮮栗子下市了。中國的板栗品種大體可分北方栗和南方栗兩大類：北方栗堅果較小，果肉糯性，適于炒食。而南方栗堅果較大，果肉偏粳性，適宜于菜用。板栗的營養(yǎng)豐富，可以補腎氣，益脾胃。

　　栗子山藥粥：

　　1.栗子去殼，切成小粒備用。 山藥去皮，切小粒，放入涼水中備用。

　　2.大米洗凈，倒入鍋中，加入1大碗清水，大火燒開。

　　.倒入栗子煮約15分鐘。

　　4.然后倒入山藥粒和少許黑木耳，繼續(xù)煮至大米和山藥軟爛即可。