2017夏季怎么養(yǎng)生
2017夏季怎么養(yǎng)生
進(jìn)入夏季，天氣炎熱，高溫天氣帶給人們一系列不適，如心煩、失眠、食欲不振等問題!那么，2017夏季怎么養(yǎng)生呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。
2017夏季養(yǎng)生的方法
1、防“火”
三伏天，外濕入內(nèi)，使水濕困脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，而暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食祛暑化濕健脾的食物為宜，如冬瓜、黃瓜、綠豆、赤小豆、薏米等。三伏天飲食上還應(yīng)注意多吃祛火的食物，如苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果。
不少人夏天休息不好，睡眠質(zhì)量不高。這往往是因?yàn)槿烊菀鬃屓嘶饸馍仙?，表現(xiàn)為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。在情志方面，喜為心之志，在不過度的情況下，“喜”能夠舒緩緊張的情緒，使心情舒暢，氣血和緩，所以夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”，正所謂“心靜自然涼”。
2、防中暑
伏天乃四季中陽氣鼎盛之際，一些體溫調(diào)節(jié)功能較差的人，在高溫環(huán)境中很容易中暑。因此，須注意不要在太陽下暴曬，烈日當(dāng)頂時不宜出門，勿做劇烈的運(yùn)動，要保證充足的睡眠。應(yīng)少量、多次補(bǔ)充水分，可選擇淡鹽水、綠茶、綠豆湯及其他清涼飲料。
若出現(xiàn)頭暈、心悸、惡心、嘔吐等中暑先兆，應(yīng)速至陰涼處，解開衣服，冷敷頭部，飲用清涼飲料，并服用人丹或十滴水。遇有體弱多病者及老年人中暑，應(yīng)立即送醫(yī)院搶救。
3、防受涼
在酷暑難當(dāng)?shù)南奶?，人體毛孔開放，汗出不斷，陽氣大泄，衛(wèi)外不固，風(fēng)寒之邪極易乘虛而入。因此，伏天既要防“陽暑”，也要防“陰暑”。古人講，“夏不欲窮涼”，過度貪涼可致“熱傷風(fēng)”，而慢性支氣管炎、高血壓、冠心病患者，受寒后常使病情加重。伏天不可貪涼飲冷和貪涼露宿以及過吹穿堂風(fēng)。
淋雨后要及時更衣，注意保暖。電風(fēng)扇不可開得過大、過猛或?qū)θ酥贝?，冷氣調(diào)溫不可過低，室內(nèi)外溫差不可過大，老年人不宜長時間生活在冷氣環(huán)境中。夜晚睡眠時，應(yīng)關(guān)上電風(fēng)扇和冷氣機(jī)，并蓋好腹部。
4、防傷濕
三伏正值古稱長夏季節(jié)，此時降雨不斷，水分上騰，潮濕充斥，空氣濕度之大乃全年之最。濕易傷脾，且易與暑熱相兼為患。濕熱交蒸，常使人感到頭昏身重、胸中煩悶不適、四肢無力、食欲不振;濕熱下注，可致腸炎、痢疾等。
此時要格外注意飲食，不宜大量食用生冷及油膩食物，可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利濕之品，并注意飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防“病從口入”。
有助于夏季養(yǎng)生的食譜
1、三彩胡蘿卜絲
原料
冬瓜半斤、胡蘿卜三兩、綠尖椒三兩、淀粉。
做法
冬瓜、胡蘿卜三兩、綠尖椒分別切絲;淀粉一大匙加兩大匙水調(diào)成芡汁;鹽、味精適量。將鍋置火上放油燒至五成熱，倒入冬瓜、胡蘿卜、綠菜椒絲略炒一下后裝盤待用。鍋里放水燒沸后，將全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。撈出瀝干水分。鍋內(nèi)放少量油燒至七成熱后，倒入全部原料加鹽翻炒約兩分鐘。
2、蟲草花玉米大骨湯
原料
一斤湯骨、1根玉米、30粒枸杞、3片姜、10g干蟲草花、2根蔥、1小匙鹽
做法
干蟲草花洗凈用涼水浸泡10分鐘，然后再把排骨洗干凈后之記憶可以用開水焯燙排骨之后就可以撈出來了。將玉米切成小段，和焯燙后的骨頭一起放入砂鍋內(nèi)，放入姜片、蔥結(jié)。砂鍋里加入足量的清水。再加入蟲草花以及浸泡蟲草花的水，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火;轉(zhuǎn)到中火導(dǎo)熱時候，再燉上個1.5小時。如果看到湯汁開始慢慢變黃的話，可以加入浸泡后的枸杞，再燉5-10分鐘就可以了。出鍋前5分鐘加鹽撒蔥花即可，可以看到湯汁金黃色，非常漂亮。
3、清蒸鮭魚
原料
新鮮鮭魚800克、枸杞一把、姜絲、蔥絲、蒜，黃酒2勺，鹽5克。
做法
用刀在魚的背部劃3道，用姜、蔥、黃酒、蒜片、鹽、枸杞，涂抹均勻。蒸鍋水燒開后，連盤放入。大火蒸20分鐘。關(guān)火后悶5分鐘再開蓋就可以了。
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