食療養(yǎng)生菜譜

　　食療是我們?nèi)粘Ｉ钪械贸Ｓ貌耸?，食療菜譜雖菜式多樣，但食療的做法還是比較簡(jiǎn)單的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹食療養(yǎng)生菜譜，希望對(duì)你有用!

　　3款食療養(yǎng)生菜譜

　　第一種：鮮奶黑芝麻糊

　　材料：鮮牛奶50毫升、黑芝麻120克、糖3大勺、糯米粉2大勺。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好黑芝麻并清洗干凈。

　　2、將黑芝麻磨成黑芝麻粉。

　　3、把糯米粉用冷水調(diào)開，糖果中加入500毫升的清水煮開，加入芝麻粉煮開。

　　4、以糯米粉調(diào)和等量的水2大勺勾芡煮好后，加入牛奶即可為鮮奶芝麻糊。

　　第二種：滋腎固齒八寶鴨

　　材料：鴨1500克、黑芝麻20克、核桃20克、桑葚(紫，紅)20克、蓮子20克、芡實(shí)米20克、棗(干)20克、薏米20克、糯米50克、鹽5克、味精1克、黃酒15克。

　　做法：

　　1.白鴨去腸臟，洗凈，將黑芝麻、桃仁、桑葚、水發(fā)蓮子、芡實(shí)、紅棗、薏苡仁填入鴨腹腔，再填加糯米至滿，用線縫合腹腔口。

　　2.將白鴨放入置在湯盆中，加鹽、黃酒、味精和水，上籠屜蒸熟，食前拆線，即可食用。

　　第三種：霸王花陳腎煲排骨湯

　　材料：姜2片、蜜棗2個(gè)、陳腎2個(gè)、霸王花(干)80克、排骨頭500克、水10碗、米酒1湯匙、鹽適量。

　　做法：

　　1、將霸王花用清水浸泡發(fā)開，清洗干凈。

　　2、陳腎洗凈切開。

　　3、洗凈排骨頭，汆水撈起。

　　4、煮沸清水，放入霸王花、陳腎、排骨頭、蜜棗、姜片和米酒，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。

　　冬季白領(lǐng)養(yǎng)生茶

　　蘆花清熱茶

　　配方：鮮蘆根6克、銀花3克、薄荷2克、白糖適量。

　　功效：清肺泄熱、生津止渴。能清熱、止咳。適合于高熱煩渴，肺熱咳嗽等。

　　做法：將預(yù)先揀去雜質(zhì)、洗凈、干燥的潔凈銀花、薄荷混勻，鮮蘆根洗凈，切片，放入適宜容器內(nèi)，加入白糖，沖入沸水，加蓋，沖泡15分鐘，即可飲用。

　　養(yǎng)胃姜蘇茶

　　天氣轉(zhuǎn)涼，風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等都會(huì)常常出現(xiàn)，這款茶可以有效地緩解以上癥狀。

　　原料：生姜、蘇葉各3克

　　做法：

　　1、將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗干凈。

　　2、用開水將以上兩種材料沖泡10分鐘代茶飲用。

　　3、每天喝2次，上下午各溫服1次。

　　明目枸杞茶

　　原料：枸杞10顆

　　功效：枸杞具有益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥的功能?？山祲?、降脂和防止動(dòng)脈硬化。

　　另外，枸杞對(duì)于頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用，對(duì)長(zhǎng)期使用電腦而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。

　　做法：配制時(shí)只需要在杯中加入十幾顆枸杞，倒入開水沖泡即可。當(dāng)水頻飲，對(duì)抗秋燥和白領(lǐng)常有的健康問題都非常有效果!

　　金菊清熱茶

　　配方：金銀花1克、菊花3朵、薄荷1克。

　　功效：清熱解毒、平肝明目。能解除外感風(fēng)熱，止痛，提高視力。適用于風(fēng)熱頭痛，咽喉腫痛，目赤昏花等。

　　做法：將預(yù)先揀去雜質(zhì)、洗凈、干燥的潔凈配料混勻，放入適宜容器內(nèi)，沖入沸水，加蓋，沖泡5分鐘，即可飲用。

　　護(hù)肝清火茶

　　配方：夏枯草10克，優(yōu)質(zhì)紅棗6枚，

　　功效：夏枯草味苦、性寒，有清肝火，散郁結(jié)的作用。紅棗可保肝護(hù)肝，調(diào)養(yǎng)脾胃;配夏枯草同煎代茶飲，即可清肝除煩，又可養(yǎng)護(hù)肝臟，補(bǔ)益脾胃。

　　做法：此兩味用水泡1小時(shí)，紅棗去核，共入砂鍋，加水適量煎煮半小時(shí)即可。每日喝一次，代茶溫飲。

　　值得注意的是，不是每個(gè)女性都適合清火茶，喝清火茶時(shí)也要注意自己的體質(zhì)，凡是外感風(fēng)寒者不宜多飲。