秋季養(yǎng)生靚湯

秋季養(yǎng)生靚湯

　　秋季容易干燥，更要多多的喝才好！那么秋季養(yǎng)生湯有哪些？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季養(yǎng)生靚湯，希望對(duì)你有用!

　　7款秋季養(yǎng)生靚湯

　　蜜棗淮山西施骨湯

　　材料：淮山50克、蜜棗6個(gè)、西施骨400克、生姜3片。

　　功效：西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨，用益氣生津潤(rùn)肺的蜜棗，健脾補(bǔ)中滋養(yǎng)的淮山配伍為湯，清潤(rùn)而滋補(bǔ)，為秋日之靚湯。

　　參百合煲豬肺

　　材料：黨參25克、百合25克、豬肺1個(gè)、生姜3片

　　功效：慢性支氣管炎，入秋后經(jīng)?？人裕m合飲此湯。

　　川貝北杏燉鱷魚肉

　　材料：鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克。

　　功效：治咳嗽，氣不順。

　　百合陳皮鯽魚湯

　　材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生姜3片。

　　功效：能清熱開胃，健脾補(bǔ)益，利水腫清熱解毒，健胃化氣。

　　北芪或糯稻根煲山斑魚湯

　　材料：北芪、糯稻根、山斑魚

　　功效：體格陰虛，愛出冷汗，入秋后出手汗等，有提氣斂汗作用。

　　雪梨麻黃瘦肉湯

　　材料：南北杏各12克、雪梨2個(gè)、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個(gè)。

　　功效：有潤(rùn)肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效，有溫中益氣益肺止咳作用。

　　蘋果雪耳瘦肉湯

　　材料：雪耳20克、蘋果2個(gè)、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個(gè)。

　　功效：滋陰泣燥，補(bǔ)益氣血，健脾祛濕，健脾固精，男女老少適宜。

　　秋季養(yǎng)生禁忌

　　要點(diǎn)無病進(jìn)補(bǔ)

　　既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。

　　慕名進(jìn)補(bǔ)

　　認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體，人參價(jià)格高，又是補(bǔ)藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會(huì)導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。

　　不分虛實(shí)

　　中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則會(huì)適得其反。

　　中醫(yī)講“虛不受補(bǔ)”，在身體很虛的情況下直接大補(bǔ)特補(bǔ)身體會(huì)吃不消，要一步步的慢慢補(bǔ)充。

　　多多益善

　　任何補(bǔ)藥服用過量都會(huì)有害，因此，進(jìn)補(bǔ)要適量。

　　以藥代食

　　重藥物而輕食物是不科學(xué)的，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)效果佳。

　　凡補(bǔ)必肉

　　動(dòng)物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　以藥代食

　　秋季養(yǎng)生藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。

　　重進(jìn)輕出

　　隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。

　　恒補(bǔ)不變

　　有些人喜歡按自己口味，專服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔?，亦有一定的副作用，久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。

　　貴賤之分

　　物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實(shí)并無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價(jià)值。另外，凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，缺什么，補(bǔ)什么，切勿以貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。