生姜10吃法有養(yǎng)生奇效

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能，還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙，因此，姜常被用于男性保健。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹生姜的養(yǎng)生吃法，希望對(duì)你有用!

　　生姜養(yǎng)生吃法

　　一、痰多咳嗽

　　1.用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服

　　2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。

　　二、感冒頭痛

　　1.將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。

　　2.此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

　　三、口腔潰瘍

　　1.用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;

　　2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。

　　四、牙周炎

　　1.用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。

　　2.如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。

　　五、偏頭痛

　　1.當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí)，可用熱姜水浸泡雙手。

　　2.大約浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。

　　六、面部暗瘡

　　1.用溫?zé)峤茨?，每天早、晚?次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕或消失。

　　2.此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

　　七、腰肩疼痛

　　1.在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。

　　2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

　　八、腳臭

　　1.將腳浸于熱姜水中，浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右;

　　2.抹干，擦點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。

　　九、齲齒

　　1.每日早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。

　　2.此法對(duì)保護(hù)牙齒、預(yù)防和治療齲齒頗為有效。

　　十、醉酒

　　1.用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。

　　2.還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

　　生姜養(yǎng)生相關(guān)知識(shí)

　　姜之家族

　　生姜，多加工成絲、片、末、汁來(lái)入菜，是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的運(yùn)用范圍是最廣泛，我們常說(shuō)的老姜，泛指生姜。

　　子姜，則是生姜的嫩芽，為時(shí)令鮮蔬，季節(jié)性強(qiáng)，可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食，如子姜肉絲、子姜爆鴨、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。

　　干姜，是姜的干燥根莖，主溫中，能溫中散寒、回陽(yáng)通脈、溫肺化飲，主治脾胃虛寒、吐瀉、亡陽(yáng)、寒喘咳等癥狀。干姜在川菜中常用來(lái)煮湯食用。

　　“上床蘿卜下床姜”

　　無(wú)論是蒸魚做菜，或是調(diào)味佐料，生姜絕對(duì)是桌上一味。其辛辣滋味既可去魚腥、辟膻味又可將自身的特殊氣息滲入菜肴當(dāng)中，使之鮮美可口菜湯中予以數(shù)片，可祛寒和中，味道清香。但凡烹制豬、牛、羊肉及各類野味美饌皆用之。君不見桌上美味有如姜汁熱窩雞、姜汁肘子、姜汁豇豆、姜汁鴨掌等風(fēng)味菜肴小巧有如姜茸、姜片、姜蔥末甜蜜有如姜醋、姜汁奶。

　　俗話常說(shuō)“飯不香，吃生姜。”吃飯不香或飯量減少時(shí)吃上幾片姜或者在菜里放上一點(diǎn)嫩姜，能夠改善食欲，增加飯量。著涼、感冒時(shí)不妨熬些姜湯，能夠起到很好的預(yù)防、治療作用。胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎以及風(fēng)寒感冒也可服生姜以散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛。生姜，不獨(dú)食材，實(shí)為藥食同源。

　　如此種種，皆因生姜的神奇功效。生姜辛溫，具有促進(jìn)血行、祛散寒邪的作用。內(nèi)里富含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)。生姜的姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)——氧自由基，促使機(jī)體發(fā)生癌癥和衰老。生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化酶，它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，甚至比維生素E還要強(qiáng)得多，因此，吃姜確能抗衰老，老年人常吃可除“老年斑”。生姜里還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。民間“上床蘿卜下床姜”一說(shuō)，不無(wú)虛假。

　　“男子不可百日無(wú)姜”

　　中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽(yáng)之品，于是自古以來(lái)中醫(yī)素有“男子不可百日無(wú)姜”之語(yǔ)?，F(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能，還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙，因此，姜常被用于男性保健。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用，與蜂蜜合用對(duì)肝病恢復(fù)有益。

　　若然男性常感胃寒、食欲不振，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。鮮姜滋潤(rùn)而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來(lái)飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。

　　不僅如此，干姜入菜也能治療腎虛陽(yáng)痿?，F(xiàn)推薦一款有益男性健康的藥膳，簡(jiǎn)單易烹。取雄鯉魚1尾(約500克)，干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚G(雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì)，為雄魚精囊腺)，加入干姜、枸杞子同煎。煮開，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成?？崭箷r(shí)服食，隔日吃1次，連服5日。

　　干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，此藥膳可以治療由于腎陽(yáng)虛衰引起的陽(yáng)痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

　　女子吃姜保安康

　　古藥書云“生姜辛溫，行陽(yáng)分而祛寒發(fā)表，宣肺氣而解郁調(diào)中，暢胃口而開痰下食，治傷寒頭痛、傷風(fēng)鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉，清水氣、行血痹。”、“炮姜辛苦大熱，除胃寒而守中，溫經(jīng)止血，定嘔消痰，去臟腑沉寒痼冷……”中醫(yī)常用姜作佐藥使藥。產(chǎn)后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省內(nèi)各地皆然，生姜或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲，或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸，皆取其藥效，適宜于產(chǎn)婦體質(zhì)復(fù)原，也有利于喂養(yǎng)嬰孩者。

　　另外，煲姜水洗浴也可防風(fēng)濕頭痛。“產(chǎn)婦坐月子不洗頭洗澡”的說(shuō)法是不科學(xué)的。夏季天氣比較濕熱，如果一個(gè)月不洗頭，不但不衛(wèi)生，還可能造成皮膚發(fā)炎、長(zhǎng)痱子。產(chǎn)后用姜片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，是有科學(xué)根據(jù)的。因?yàn)榻梢则?qū)寒，用姜煲水進(jìn)行洗浴，可以防風(fēng)濕和偏頭痛。

　　飲食生姜分時(shí)間

　　民諺素有“家備小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益壽保安康”、“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”、“四季吃生姜，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過(guò)人參湯”。諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜之益處毋需贅言，烹制美食或入藥調(diào)理乃食物一絕。

　　姜，素以藥食俱佳見稱，經(jīng)常食用能保健強(qiáng)身，養(yǎng)生益壽。然而，萬(wàn)物進(jìn)食需有時(shí)，古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。”秋天氣候干燥、燥氣傷肺再吃辛辣的生姜，容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。

　　吃姜一次不宜過(guò)多，以免吸收姜辣素，在經(jīng)腎臟排泄過(guò)程中會(huì)刺激腎臟，幷產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等上火癥狀。另外，爛姜、凍姜不要吃，因?yàn)榻冑|(zhì)后會(huì)產(chǎn)生致癌物。(來(lái)源：中國(guó)網(wǎng))