寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文
實(shí)習(xí)一般包括學(xué)生在大學(xué)的實(shí)習(xí)和公司安排的員工的實(shí)習(xí)。企業(yè)苛刻的要求往往成為實(shí)習(xí)生留用和成才的絆腳石。下面是小編為大家整理的關(guān)于寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，歡迎大家來(lái)閱讀。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇1
實(shí)習(xí)時(shí)間
20__年X月X日到X月x日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)
中遠(yuǎn)三樓時(shí)空電腦宏圖三胞邊上
實(shí)習(xí)目的
通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固所學(xué)的知識(shí)，提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力，為順利畢業(yè)進(jìn)行做好充分的準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
能對(duì)電腦交易和具體的電腦安裝步驟進(jìn)行了解，并查閱資料鞏固自我缺漏的電腦經(jīng)驗(yàn)。
能將具體的計(jì)算機(jī)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際中，在電腦交易的同時(shí)，將自己的所學(xué)所想所感付諸實(shí)踐。
能夠熟練掌握一定的計(jì)算機(jī)技巧，比如安裝系統(tǒng)，安裝插線，識(shí)別型號(hào)，處理圖形和flash等。
能夠與別人進(jìn)行一定程度的計(jì)算機(jī)交流，并且提供各種買賣信息以及電腦性能好壞的識(shí)別。
能夠推銷販賣計(jì)算機(jī)，并且積累豐厚的社會(huì)交流經(jīng)驗(yàn)和提升自我的語(yǔ)言表達(dá)能力。
實(shí)習(xí)體會(huì)
職高生活讓我對(duì)計(jì)算機(jī)理論知識(shí)有了一定的了解。但實(shí)踐出真知，唯有把理論與實(shí)踐相結(jié)合，才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
經(jīng)過(guò)實(shí)踐和實(shí)習(xí)，我對(duì)未來(lái)充滿了美好的憧憬，在未來(lái)的日子，我將努力做到以下幾點(diǎn)：
一、繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時(shí)代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名青年學(xué)子更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我會(huì)積極響應(yīng)單位號(hào)召，結(jié)合工作實(shí)際，不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí)，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力，以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
二、努力實(shí)踐，自覺(jué)進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值，也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣，一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰顯人的意志。必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì)，并自覺(jué)的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動(dòng)性
實(shí)習(xí)，是開(kāi)端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，不斷提升自我，做好個(gè)人工作計(jì)劃，努力創(chuàng)造業(yè)績(jī)，繼續(xù)創(chuàng)造更多的價(jià)值。
最后感謝單位領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及同事對(duì)我的支持和幫助，我會(huì)繼續(xù)努力的。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇2
今年一月十八日下午開(kāi)始，我在美佳物業(yè)偉柏花園進(jìn)行了物業(yè)管理實(shí)習(xí)工作。在實(shí)習(xí)期間，我依次對(duì)設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理進(jìn)行了實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)中，我在管理處指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作，注意把書(shū)本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的物業(yè)管理理論，探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
我所實(shí)習(xí)的美佳物業(yè)管理有限公司，隸屬于香港沿海綠色家園集團(tuán)。目前，該公司擁有員工近150__，在深圳、廈門(mén)、福州、上海、武漢、鞍山、北京、大連、長(zhǎng)沙等大中城市均有物業(yè)管理的項(xiàng)目。管理面積約30__平方米，管理項(xiàng)目類別有大型住宅區(qū)、高層商住大廈、商場(chǎng)、公寓、別墅、酒店、高等院校等物業(yè)。偉柏花園是其所管轄的物業(yè)管理項(xiàng)目之一。偉柏花園由2棟19層高的塔樓組合而成，小區(qū)面積約2900__米，居住27__，居住人口近一千人，管理處員工2__，其中：管理人員__。 回顧實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)中，我采用了看、問(wèn)等方式，對(duì)偉柏花園管理處的物業(yè)管理工作的開(kāi)展有了進(jìn)一步的了解，分析了管理處開(kāi)展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時(shí)，對(duì)管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
一、加強(qiáng)人力資源管理，創(chuàng)“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”企業(yè)。
嚴(yán)把員工招聘關(guān)。美佳物業(yè)在招聘管理人員須畢業(yè)于物業(yè)管理專業(yè)；招聘維修人員須具備相關(guān)技術(shù)條件的多面手，并持有《上崗證》；招聘安保人員須屬退伍軍人，對(duì)其身高、體能、知識(shí)、品格、心理素質(zhì)等都進(jìn)行嚴(yán)格考核挑選。
做好員工的入職、在職培訓(xùn)工作。美佳物業(yè)對(duì)新招聘的員工進(jìn)行上崗前的相關(guān)培訓(xùn)工作，使員工對(duì)小區(qū)的基本情況、應(yīng)開(kāi)展的工作心中有數(shù)，減少盲目性；隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，知識(shí)、技能的不斷更新，對(duì)在職員工提供各類專業(yè)性的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。美佳物業(yè)提倡“工作就是學(xué)習(xí)，工作就是創(chuàng)新”，每位員工都爭(zhēng)做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工，員工中形成了一種積極向上的比幫趕超的競(jìng)爭(zhēng)氛圍。從而，使員工個(gè)人素質(zhì)得以提高，管理處的管理服務(wù)水平和管理效益得以提高，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。
從實(shí)際出發(fā)，管理處嚴(yán)格參照l(shuí)S09000質(zhì)量體系運(yùn)作，制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。管理處根據(jù)員工的工作職責(zé)，制定全方位的上級(jí)、平級(jí)、下級(jí)的360度考核辦法；制定量化考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行定性和定量考核相結(jié)合，增強(qiáng)了考核的可操作性，減少考核時(shí)人為因素的影響；建立完善考核機(jī)制，實(shí)行末位淘汰制，避免了考核走過(guò)場(chǎng)的現(xiàn)象，通過(guò)考核機(jī)制的建立，增強(qiáng)了員工的危機(jī)感、緊迫感，促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
二、培育自身核心專長(zhǎng)，創(chuàng)特色服務(wù)，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在實(shí)習(xí)中，我看到一套由沿海集團(tuán)、易建科技、美佳物業(yè)合作自行設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的“一站式物業(yè)管理資迅系統(tǒng)”物業(yè)管理服務(wù)軟件。該軟件包括：“一站式客戶服務(wù)、一站式資迅管理、一站式數(shù)碼社區(qū)”三大體系，是一個(gè)利用網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)、科技手段來(lái)提高物業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量，有效地開(kāi)發(fā)、整合、利用客戶資源的資迅系統(tǒng)。管理處全面提倡“一站式服務(wù)”、“最佳保安”的特色管理服務(wù)。從而，實(shí)現(xiàn)了高效的管理運(yùn)作，解決了業(yè)主的奔波之苦，創(chuàng)造了一種無(wú)微不至、無(wú)所不在的服務(wù)，提升了服務(wù)效率，提高了業(yè)主滿意度，提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量，最終提升了公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三、推行“顧客互動(dòng)年”，促進(jìn)公司與業(yè)主之間的良性互動(dòng)。
美佳物業(yè)在與業(yè)主關(guān)系管理方面，在實(shí)習(xí)中我了解到，在20__年美佳重點(diǎn)開(kāi)展了“顧客互動(dòng)年”活動(dòng)。成立了美佳俱樂(lè)部，設(shè)立新生活服務(wù)中心，開(kāi)通客戶服務(wù)熱線，及根據(jù)小區(qū)居住的業(yè)主不同的年齡、不同的愛(ài)好與興趣、不同的層次等，有針對(duì)性地開(kāi)展日常的社區(qū)活動(dòng)與主題活動(dòng)。如：三月份，開(kāi)展了學(xué)雷鋒義務(wù)服務(wù)活動(dòng)；“六一”兒童節(jié)，與幼兒園聯(lián)誼開(kāi)展游戲活動(dòng)；十月份，組織小區(qū)業(yè)主觀看露天電影；十二月份，圣誕節(jié)由圣誕老人派發(fā)圣誕禮物……通過(guò)開(kāi)展各類豐富多彩的互動(dòng)活動(dòng)，加強(qiáng)了公司與業(yè)主、業(yè)主與業(yè)主之間的溝通交流，創(chuàng)建了互動(dòng)的顧客關(guān)系，營(yíng)造了濃厚的社區(qū)氛圍和良好的居住環(huán)境。
四、重視物業(yè)管理的重要基礎(chǔ)工作——設(shè)備管理。
對(duì)于設(shè)備管理，我在實(shí)習(xí)中看到，管理處著重建立和完善設(shè)備管理制度；對(duì)各類設(shè)備都建立設(shè)備卡片；做好設(shè)備的日常檢查巡視，定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔，并認(rèn)真作好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇3
一年一度的寒假實(shí)習(xí)是每個(gè)應(yīng)屆本科畢業(yè)生對(duì)自己本專業(yè)所學(xué)知識(shí)的掌握程度的一個(gè)很好的檢驗(yàn)機(jī)會(huì)，通過(guò)近一個(gè)月的實(shí)習(xí)，我深深體會(huì)到了將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)的不易，也通過(guò)這一個(gè)月的努力，使我熟悉了外貿(mào)業(yè)務(wù)的工作流程，外貿(mào)公司的組織機(jī)構(gòu)職能，為我今后真正踏入工作崗位積累了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本文分為緒論、實(shí)習(xí)內(nèi)容和小結(jié)三部分，對(duì)近一個(gè)月來(lái)的實(shí)習(xí)生活作了一個(gè)大體的剖析。關(guān)鍵字：外貿(mào)、商檢第1章緒論1.1實(shí)習(xí)背景常熟市位于江蘇省東南部，處于長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，東倚上海，南連蘇州，西鄰無(wú)錫，北瀕長(zhǎng)江，與南通隔江相望。境內(nèi)地勢(shì)平緩，氣候溫和，風(fēng)調(diào)雨順，因年年豐收而得名。全市總面積1264平方公里，人口103.6萬(wàn)，下轄13個(gè)鎮(zhèn)場(chǎng)，2個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、1個(gè)招商城。常熟以悠久的人文歷史、秀麗的山川景色、豐饒的物產(chǎn)資源享譽(yù)江南。1986年被批準(zhǔn)為“國(guó)家歷史文化名城”;近年來(lái)又先后獲“國(guó)家衛(wèi)生城市”、“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”、“國(guó)家園林城市”、“國(guó)家環(huán)保模范城市”、“全國(guó)社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)縣市”、“全國(guó)暢通工程模范管理城市”、“國(guó)際花園城市”稱號(hào)，成為中國(guó)獲得該殊榮的第一個(gè)縣級(jí)市;同時(shí)還獲得“遺產(chǎn)管理”單項(xiàng)競(jìng)賽第一名等稱號(hào)。作為地地道道的常熟人，我選擇了自己的家鄉(xiāng)單位做為實(shí)習(xí)的第一選擇。經(jīng)過(guò)多方努力，我聯(lián)系到了常熟最大的外貿(mào)公司---常熟家用紡織品進(jìn)出口有限公司。這家公司的主要經(jīng)營(yíng)范圍是：家用紡織品、裝飾用品、服裝、針紡織品制造、加工、銷售;經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的出口業(yè)務(wù);經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外);經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和“三來(lái)一補(bǔ)”業(yè)務(wù)。
實(shí)習(xí)意義:
三年的系統(tǒng)理論學(xué)習(xí)，使我基本掌握了外貿(mào)的基礎(chǔ)知識(shí)，諸如：外貿(mào)術(shù)語(yǔ)，外貿(mào)進(jìn)出口流程，報(bào)關(guān)，報(bào)檢的操作流程。但是，應(yīng)該承認(rèn)，如果沒(méi)有將自己學(xué)到的理論通過(guò)實(shí)踐被自己所真正掌握，應(yīng)該說(shuō)對(duì)自己今后找到一份稱心的工作還是會(huì)造成一定困難的。只有通過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，才能夠?qū)?shū)本上學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際情況中去，解決實(shí)際問(wèn)題，為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
實(shí)習(xí)第一天早上7點(diǎn)45起床，刷牙洗臉后被老媽叫起床，然后騎了15分鐘的自行車到了單位。因?yàn)樽蛱煲呀?jīng)和財(cái)務(wù)科的王主任商量好今天由他把我分配到相關(guān)部門(mén)。滿懷欣喜的8：30準(zhǔn)時(shí)來(lái)到了單位，問(wèn)了財(cái)務(wù)科的一位阿姨后，說(shuō)他還沒(méi)來(lái)，然后就在外面等，坐在外面的椅子上發(fā)短信，發(fā)了大約半個(gè)小時(shí)后，人還是沒(méi)來(lái)，打他電話，原來(lái)他今天不會(huì)來(lái)了(領(lǐng)導(dǎo)就是領(lǐng)導(dǎo))，他叫我去找人事部的陳主任，陳主任聽(tīng)完我的匯報(bào)后，她去找了陳經(jīng)理，領(lǐng)導(dǎo)答復(fù)可以之后，陳主任就把我?guī)У搅藛巫C部，把我托付給一個(gè)姓袁的阿姨，然后就讓我坐她旁邊的一個(gè)位子上，就這樣從9：30坐到11點(diǎn)半在9：30到11點(diǎn)半之間這段時(shí)間里就做了兩件事，一件是坐在我右邊的王阿姐讓我?guī)退o幾張單據(jù)蓋上章，哎，真實(shí)廉價(jià)勞動(dòng)力!第二件事是讓我?guī)退岩环輪螕?jù)送給業(yè)務(wù)五部的楊先生，就這樣白忙了兩個(gè)小時(shí)，然后就回家吃飯。今天給我的感受是他們根本不給我實(shí)習(xí)生面子，叫他們王阿姐，袁阿姨一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有，只是輕輕笑一下。受不了啊!認(rèn)識(shí)了袁姐和王姐，感覺(jué)王姐對(duì)我的態(tài)度還是可以的，袁姐有些冷漠，不過(guò)應(yīng)該五天之內(nèi)會(huì)混熟的。人際交往能力要提高啊，可能這是實(shí)習(xí)第一天給我的最大感受吧。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇4
一.實(shí)習(xí)目的：
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題，看清一些社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
蘭州東部瑞德肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
大學(xué)的第三個(gè)寒假降臨了，我選擇了留在蘭州打工。做這個(gè)決定是相當(dāng)艱難的，寒假打工意味著我長(zhǎng)這么大，頭一次過(guò)年得在外面過(guò)，想到大年夜，不能家人團(tuán)圓，難免有些不舍。又想到放假近五十天，回到家最多也就過(guò)個(gè)年，與其在家閑著不如在外鍛煉一下，增長(zhǎng)一些許社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，還能幫助減緩家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，最后我毅然決然的外出打工。
考完試的第二天我就回家了，在家里只呆了幾天。雖然家里父母舍不得我過(guò)年在外，但是看著我這么認(rèn)真，也就同意了。我們鄉(xiāng)村孩子原來(lái)就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大，有機(jī)遇我們就應(yīng)該多插足社會(huì)，鍛煉自己的實(shí)踐能力，彌補(bǔ)身世帶來(lái)的不公道。
回到蘭州，幾經(jīng)曲折，我有以下幾種打工抉擇，1、做家教; 二、去管吃住的中餐廳;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜歡的工作，能為當(dāng)前的教育儲(chǔ)蓄積聚經(jīng)驗(yàn)，工作輕松時(shí)間又短?？墒羌医桃鹊叫『⒎偶?，過(guò)年的那幾天時(shí)間有限。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，覺(jué)得還是有點(diǎn)少。肯德基雖然不管吃住，還需求辦健康證，戶口本復(fù)印件之類，但是它對(duì)我的吸引很大。盡人皆知肯德基是全球最大快餐連鎖店之一，店面遍及世界各個(gè)角落，是一家大型的外企。肯德基是靠什么成績(jī)有今天的“餐飲帝國(guó)”之美稱，是獨(dú)特的產(chǎn)品，有效地經(jīng)營(yíng)管理方式，積極創(chuàng)新。當(dāng)你面對(duì)一家大企業(yè)時(shí)，你是不管如何也禁不住它的誘惑，肯德基的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。
KFC給我的印象是潔凈整齊，然后就是同事的年青熱情，全都是20多歲年數(shù)與我相仿。在等經(jīng)理的一段時(shí)間內(nèi)，我仔細(xì)的觀察了一下，肯德基所占的面積也不算大，以至不如個(gè)別中等餐廳大，里面的坐位緊挨著，坐滿也就是60來(lái)人，這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處值得我的等待，當(dāng)時(shí)我沒(méi)想明白但是最后我慢慢的想明白了---效率，對(duì)，就是效率。服務(wù)員收餐盤(pán)的速度是相當(dāng)?shù)每欤瑥目腿穗x開(kāi)桌子到服務(wù)員清算桌面、擺正桌椅不到30秒。大廳里的桌子始終是光潔整齊的。
我在學(xué)校時(shí)曾在大學(xué)生科技實(shí)踐服務(wù)中心干過(guò)一段時(shí)間，有了些面試的技巧和經(jīng)驗(yàn)。比方：熱情，耐心，責(zé)任心，吃苦耐勞等。面對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我很流利的做出回答，最后被勝利的錄用。我被分到了總配，工作分為晚班和白班，晚班就是打烊，白班大致就是做漢堡、沖PP之類。順便說(shuō)一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱號(hào)統(tǒng)一用“哥姐”取代，沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱呼。比方“誠(chéng)哥”是這里的店長(zhǎng)，“芳姐”是這里經(jīng)理，“雄哥”是排班經(jīng)理，更有趣的是顧客把我們的騎手叫“基哥”。
我的師傅我們都叫她“金姐”，是一個(gè)性格開(kāi)朗，很容易相處的人，她對(duì)我們要求很嚴(yán)格，對(duì)工作一絲不茍，當(dāng)我們做錯(cuò)事她就會(huì)重復(fù)那句永遠(yuǎn)不變的話“我把你活活捂死”，但是下班后我們是很好的朋友。在上班時(shí)他會(huì)經(jīng)常提醒我們留心不要被燙傷，注意安全。漢堡機(jī)、雙面煎爐、直立保溫柜的溫度高達(dá)450F，也就相當(dāng)于200多攝氏。盛東西的器具叫格子，不銹鋼做的，很容易洗干凈的，師傅告訴我們肯德基好就好在所有的設(shè)備都是不銹鋼做的，這對(duì)打烊是有好處的。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐粥有四種，冷飲四種，熱飲三種，漢堡五種。
粥的配比：香菇雞肉粥：500ml熱水+2粒姜絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥
冷飲配比：
冰豆?jié){：1800ml冰水+一袋豆?jié){粉
九珍：1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水
冰碳烤：1.5升冰+1.5升過(guò)濾水+一袋藍(lán)伴侶+1700ml煮好的紅茶
熱飲配比：
熱豆乳：1800ml熱水+1袋豆乳粉
經(jīng)典珍珠奶茶：茶水：1700ml過(guò)濾水+1袋紅茶粉
奶：800ml熱水+1袋紅伴侶
香柚蜂蜜茶：一勺香柚+開(kāi)水
漢堡：
芝士蛋堡： 3.5寸面包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片
田園漢堡：3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+1片田園餅香辣雞腿堡：4寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+腿肉
新奧爾良烤堡：長(zhǎng)方形面包+ 20克漢堡醬+4根青椒+20克生菜+超大腿肉
雞肉卷
滿滿近三頁(yè)筆記還沒(méi)算解凍時(shí)間，我算是見(jiàn)識(shí)了。不過(guò)師傅能把這么多東西做得如此熟練，確實(shí)讓我們心服口服。這么多內(nèi)容可不是一兩天就可以記得住的噢。
半個(gè)多月的時(shí)間我才才慢慢把所有的流程熟習(xí)下來(lái)。但當(dāng)我覺(jué)得得心應(yīng)手的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)寒假快完了，不過(guò)在這次經(jīng)歷中我收獲了不少的東西。
收獲一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配安排時(shí)間
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，效率是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，必須有很快的效率才能立足。
收獲二：鍛煉了我的工作能力。
我在肯德基的時(shí)候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)態(tài)度是每個(gè)新員工的必備考查內(nèi)容。重要就是“微笑，目光注視，打招呼!” 主要表現(xiàn)在顧客進(jìn)來(lái)或離開(kāi)餐廳時(shí)，顧客點(diǎn)餐時(shí)，需要幫助時(shí)就要做到這些……具體就是面對(duì)顧客打招呼。我的師傅讓我站在門(mén)口歡迎顧客，面帶微笑對(duì)每一名顧客說(shuō)“你好，歡迎惠顧肯德基?！蔽业男愿癖緛?lái)就偏內(nèi)向，這樣的經(jīng)歷確實(shí)是一大磨煉。
收獲三：我學(xué)會(huì)了有效的記憶
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期的。過(guò)了保鮮期所有都要廢棄，對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)格。每個(gè)總配都必須記住所有東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、它的保鮮期是15分鐘，原味雞的保鮮期是90分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多，剛開(kāi)始時(shí)我死記硬背也記不下來(lái)，每次都需要看筆記，耽誤很多時(shí)間。但是慢慢地也就記住了，畢竟熟能生巧嘛。例如：冷凍蛋液的解凍時(shí)間是8小時(shí)，解凍完的保鮮期k+1天。
這是我有史以來(lái)第一次過(guò)年沒(méi)有回家，確實(shí)很不習(xí)慣，但是我卻學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，兩個(gè)月的寒假很快就過(guò)去了,真的有些留戀，俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有講話權(quán)” ,只有切身經(jīng)驗(yàn)過(guò)才會(huì)有那種超乎普通的感受。平時(shí)我與社會(huì)的接觸其實(shí)不多，在這次的打工中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),理解了這個(gè)社會(huì)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論常識(shí),但是理論和實(shí)際有很大的差距，理論就是將我們?cè)谡n堂學(xué)的運(yùn)用到實(shí)踐中。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增加才華、提高本身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我如今理解了學(xué)院為什么讓我們?cè)黾?a href='http://regraff.com/fwn/shehuishijian/' target='_blank'>社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐常識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣才能把工作做對(duì)做好,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。怎樣才能找準(zhǔn)自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們的確該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以獲得更多的提高。以前我對(duì)自己的將來(lái)不知所措,可是現(xiàn)在我已有了明確的目標(biāo),我相信自己會(huì)成功的。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇5
實(shí)踐目的：
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì)，體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力，增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力，為三年之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會(huì)，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。
實(shí)踐地點(diǎn)：當(dāng)?shù)豞_百貨公司__店
實(shí)踐內(nèi)容及感悟：
通過(guò)應(yīng)聘，我成功進(jìn)入__百貨公司__店進(jìn)行臨時(shí)工的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我首先和其他一起進(jìn)入公司的職員接受了公司的禮儀培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)，在這個(gè)過(guò)程中，深深地感受到該公司禮儀制度的嚴(yán)格和積極向上的公司氛圍。其中令我印象最深刻的是：所有公司員工見(jiàn)面必須問(wèn)好，早上十點(diǎn)半之前問(wèn)侯早上好，十點(diǎn)半之后問(wèn)候：您好。聲音必須洪亮。我認(rèn)為這不僅能增強(qiáng)員工之間的感情，更能讓顧客體會(huì)到我們公司的積極向上的精神狀態(tài)。
在近半月的工作時(shí)間里，我在__百貨公司__店兩個(gè)部門(mén)進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐工作，最開(kāi)始的時(shí)候，在生鮮部工作，主要有工作有：上貨，打秤和接待顧客。我主要分管過(guò)三個(gè)小的分區(qū)：雞蛋區(qū)，大米區(qū)，速凍食品區(qū)，在雞蛋區(qū)主要是負(fù)責(zé)接待買雞蛋的顧客，整理賣雞蛋的柜面，秤雞蛋，雞蛋是易碎的，所以必須小心而謹(jǐn)慎，品種有：正大綠色鮮雞蛋，飛雞蛋，鮮雞蛋。顧客群以老頭老太太為主。在此過(guò)程中，我收獲到：綠色食品是最受顧客的，要想在雞蛋行業(yè)有一席之地需要以綠色營(yíng)養(yǎng)環(huán)保為第一要義，這樣才能企業(yè)才能走得更遠(yuǎn)。對(duì)于任何事情必須小心嚴(yán)謹(jǐn)，這是從輕拿輕放雞蛋得出的。
在大米區(qū)的工作，主要負(fù)責(zé)上米，為顧客秤米，米的品種有：泰國(guó)香米(素可泰，圣白象，涼山泰國(guó)香米)，東北優(yōu)質(zhì)珍珠米，優(yōu)質(zhì)珍珠米，方家大米，中國(guó)香米。經(jīng)過(guò)實(shí)踐觀察得出：優(yōu)惠促銷活動(dòng)對(duì)顧客購(gòu)買大米的誘惑很大，人們對(duì)大米的需求越來(lái)越向營(yíng)養(yǎng)化發(fā)展，越來(lái)越注重口感舒適度。
在此我要提起兩名老師傅，他們對(duì)我影響挺大，一個(gè)是賣冰鮮蝦，鮮墨魚(yú)，鮮帶魚(yú)的師傅，由于他所賣食品的特殊性，所以必須每天很早就來(lái)堆冰灶，每天我七點(diǎn)來(lái)的時(shí)候他已經(jīng)早早的在那里，非常細(xì)致的堆冰，他認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度深深吸引了我，因?yàn)檎J(rèn)真所以他堆的冰灶比他人的質(zhì)量高很多，也許是命運(yùn)眷顧吧，年過(guò)半百的他生意總是很好。另一位師傅他樂(lè)觀開(kāi)朗的性格以及他的和藹可親，讓我對(duì)他特別有好感，我也明白了，一個(gè)人的親和力很重要，這關(guān)乎他人生道路上的人際關(guān)系，領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行力，也就是說(shuō)，對(duì)成功會(huì)起到重要的作用。
隨后由于工作需要關(guān)系，我被調(diào)任到了住居部，住居部分為兩個(gè)小部門(mén)：洗化區(qū)和家雜區(qū)，這里我認(rèn)識(shí)了，作風(fēng)強(qiáng)硬的郭文婷主管，實(shí)習(xí)主管楊明，以及組長(zhǎng)：高永剛，趙鵬，程舞玉。還有一大群同事們，值得一提的是：趙鵬組長(zhǎng)，偶然的一次機(jī)會(huì)，他向我推薦幾本書(shū)(《貨幣戰(zhàn)爭(zhēng)》《世界是平的》)等，他睿智的談吐，敏捷的思維讓我尊敬。最重要的是我發(fā)現(xiàn)了他一個(gè)細(xì)節(jié)，他眼睛里全是血絲，我又想到他工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以及我能感受到他的夢(mèng)想，感受到他在為自己的夢(mèng)想積蓄力量。世界很大，現(xiàn)實(shí)很殘酷，我們所要做的就是不斷地朝著自己的理想而努力，堅(jiān)持…… 在洗化區(qū)，我對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)真觀察之后發(fā)現(xiàn)：在洗發(fā)露，沐浴露，洗衣粉，香皂，牙膏等領(lǐng)域，主導(dǎo)市場(chǎng)的就是寶潔公司，聯(lián)合利華，納愛(ài)斯集團(tuán)。我認(rèn)為在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中能生存的只有前三名，現(xiàn)在的社會(huì)是快魚(yú)吃慢魚(yú)，大魚(yú)吃小魚(yú)，資本的力量是無(wú)窮的。我們需要走的路還有很遠(yuǎn)。
在紙巾行業(yè)，心相印公司無(wú)疑是最優(yōu)秀的，通過(guò)觀察心相印的系列產(chǎn)品，我總結(jié)出他在產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)上的一些共性：產(chǎn)品有好的銷量，外觀設(shè)計(jì)無(wú)疑是很重要的，心相印在外觀上著重體現(xiàn)了兩個(gè)主題，取得了巨大成功，贏得了消費(fèi)者的心。她們分別是：自然唯美風(fēng)，中國(guó)古典風(fēng)。我想這無(wú)疑是其他企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)的。同時(shí)紙巾厚度，紙巾質(zhì)量，心相印公司的產(chǎn)品與其他公司相比也是很有優(yōu)勢(shì)的，所以他成功也是必然的了。
最后，感謝__百貨公司給我這次社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我明白了，未來(lái)是光明的，道路是曲折的。我需要堅(jiān)持自己的夢(mèng)想，不斷地去奮斗。我們需要去適應(yīng)社會(huì)，需要現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)，為人需要低調(diào)務(wù)實(shí)一點(diǎn)。這次社會(huì)實(shí)踐使我走出了自我封閉的世界，敢于接觸更多新事物和形形色色的社會(huì)人，一步一步成熟，一點(diǎn)一點(diǎn)不再畏懼，不僅是長(zhǎng)大而是一種成熟。這次社會(huì)實(shí)踐，使我看到了社會(huì)的復(fù)雜，了解到為事的不易，更加堅(jiān)定了我為自己的目標(biāo)不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識(shí)到只有不斷充實(shí)自己，才能有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，是自己的能力立于他人之上，成為同行者中的佼佼者，亦是就業(yè)大潮中的寵兒。我會(huì)繼續(xù)努力!努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的同時(shí)，將自己塑造成當(dāng)代人才!
社會(huì)需要更多的人才來(lái)支撐，作為一名大學(xué)生，畢業(yè)走上社會(huì)之后，就必須為社會(huì)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，這是毋庸置疑的。不斷的前進(jìn)中，我還是有著更多的認(rèn)識(shí)，努力，繼續(xù)努力下去，才是最重要的。相信隨著時(shí)間的不斷的推移，我還可以做的更好。努力不斷的前進(jìn)，我就可以做的更好!
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇6
實(shí)習(xí)時(shí)間：２０ｘｘ年ｘｘ月—ｘｘ月
單位名稱：ｘｘ——ｘ公司
實(shí)習(xí)單位介紹：
ｘｘ有限公司成立于２００１年，有著５０多年的服裝制造經(jīng)驗(yàn)。是擁有上千人的大型國(guó)有企業(yè)。是廣州市有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)組建的以國(guó)有股為主體，吸納社會(huì)法人和自然人入股的股份有限公司，注冊(cè)資本金８０００萬(wàn)元，擁有７５０００多平方米的廠房，５０００多人的勞動(dòng)工人，擁有ＥＲＰ系統(tǒng)管理和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。公司連續(xù)多年被評(píng)為全國(guó)出口５００家企業(yè)和廣州市出口５０強(qiáng)企業(yè)之一，擁有時(shí)裝、女裝、休閑、褲業(yè)、運(yùn)動(dòng)等五個(gè)聯(lián)系在一起的分公司。
主要經(jīng)營(yíng)服裝出口加工生意，主要從事各類服裝、服飾制品、紡織制成品的生產(chǎn)、銷售和進(jìn)出口業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)品種包括各種優(yōu)質(zhì)棉布、棉滌綸、毛呢、化纖、混紡織物、絲綢、裘皮等面料制成的７０余個(gè)品種的服裝以及床上用品、旅游用品及雜品等。市場(chǎng)遍及美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本、韓國(guó)、南美洲等國(guó)家。
實(shí)習(xí)目的：
實(shí)習(xí)在于培養(yǎng)實(shí)踐動(dòng)手能力，使所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，為更好的適應(yīng)社會(huì)的需求打下良好的基礎(chǔ)。通過(guò)到服裝企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)踐的方式，對(duì)服裝生產(chǎn)從設(shè)計(jì)、裁剪、工藝制作到檢驗(yàn)、整理、包裝的整個(gè)過(guò)程中所需的專業(yè)技能與生產(chǎn)管理能力得到系統(tǒng)的、強(qiáng)化的、實(shí)戰(zhàn)的訓(xùn)練。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是圍繞服裝專業(yè)高級(jí)技術(shù)崗位實(shí)用性人才所必備的基礎(chǔ)技能制定的，分為四個(gè)部分：
１、服裝頂崗實(shí)習(xí)ＣＡＤ，包括效果圖ＣＡＤ、紙樣ＣＡＤ、放縮ＣＡＤ、排料ＣＡＤ。
２、服裝頂崗實(shí)習(xí)制板，包括服裝制板（凈樣、里料、輔料、毛樣）、工業(yè)制板
３、服裝頂崗實(shí)習(xí)工藝，熟練掌握不同款式服裝從準(zhǔn)備工作開(kāi)始到縫制的整個(gè)過(guò)程以及后整理的整個(gè)工藝流程的每一個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求。
４、服裝生產(chǎn)管理，做到了解整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，生產(chǎn)線的組織，各個(gè)階段質(zhì)量的控制方法等等。
實(shí)習(xí)體會(huì)：
我們實(shí)習(xí)所在的工廠是廣州歐雅服裝公司有限公司下屬的時(shí)裝分公司，具有所加工的產(chǎn)品種類繁多，變化快，且產(chǎn)品完成質(zhì)量好，工藝規(guī)范等諸多優(yōu)勢(shì)，非常適合作為我們學(xué)習(xí)觀摩的服裝企業(yè)。這是我第一次正式與社會(huì)接軌，踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活，從學(xué)校到社會(huì)，環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之后完全不同，一切都處在巨大的轉(zhuǎn)變中。
剛一到廠的時(shí)候，我們先是整體的參觀了整個(gè)廠區(qū)布局，對(duì)公司有了一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，工廠雖然規(guī)模龐大卻也并不是我們所想象的那樣復(fù)雜，各個(gè)生產(chǎn)部門(mén)都是有條理的，安排的方式都是有效率的，這些是我們以后需要去深入了解的，畢竟學(xué)校對(duì)于我們的培養(yǎng)得方向是高級(jí)技術(shù)崗位實(shí)用性人才，除了對(duì)技術(shù)的精益求精外，更要對(duì)整個(gè)服裝產(chǎn)業(yè)做到一目了然，才能從根本上推動(dòng)服裝行業(yè)的發(fā)展。
我們的日程安排根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容規(guī)定的四個(gè)方面，實(shí)行的是分組輪換制，每一個(gè)階段約為四周左右，在第一階段，我被分到了公司技術(shù)部的制板室，這讓我心中一陣暗喜，我喜歡打板師這個(gè)職業(yè)，因?yàn)槲蚁矚g思考，對(duì)數(shù)字敏感，對(duì)服裝的變化好奇，制板這門(mén)技術(shù)把服裝款式設(shè)計(jì)的感性思維上升到了理性分析的層次。
可是在第一天的時(shí)候我就開(kāi)始犯難了，一個(gè)難題擺在了我們的眼前，公司的制版方法與課堂上的理論有很大的差異：１公司比例制圖方法與學(xué)校原型制圖法的差別。２因?yàn)楣臼且酝赓Q(mào)服裝加工為主，所以版型的設(shè)計(jì)是以客戶訂單和樣衣為標(biāo)準(zhǔn)的，外貿(mào)服裝嚴(yán)格的數(shù)據(jù)精確度如：前浪１８。５，后浪３０、袖籠高２６。５……而且有許多專業(yè)名詞使我們從未使用過(guò)的。３訂單上所提供的尺寸都是成衣尺寸，不需要再在考慮原型法里所說(shuō)的放松量，４訂單上所使用的尺寸都是以英寸為單位計(jì)算，等等。這就使得我們必須要迅速的適應(yīng)這一轉(zhuǎn)變，換一種思維和方法制作出符合訂單尺寸且外形美觀的紙樣。
其次，國(guó)外服裝與國(guó)內(nèi)服裝在板型尺寸上有相當(dāng)大的差異：１服裝中休閑服居多，在尺碼上較國(guó)內(nèi)的大，及其寬松。２褲子不分男女以低腰為主。３除夏裝外，服裝面料較厚，衣袖普遍較長(zhǎng)４在色彩的選擇上一般以灰、黑色、墨綠色、石頭色、米色為主，也有少量的純白色。與我們國(guó)內(nèi)的服裝習(xí)慣用色、搭配都不大相同。５衣服上基本上都有口袋，數(shù)量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多，并且許多都是立體口袋。
在連續(xù)試打了兩個(gè)款式的樣衣板后，才慢慢琢磨出一些滋味，其實(shí)，在制板的時(shí)候無(wú)論“原型法”還是“比例法”，各有各的優(yōu)勢(shì)所在，要融會(huì)貫通綜合運(yùn)用，才能做出更精確，更美觀的紙樣。
在這期間，我們還參觀了尼彼歐的ＣＡＤ中心，尼彼歐使用的法國(guó)進(jìn)口的力克ＣＡＤ系統(tǒng)，在這里我第一次見(jiàn)到了完整地服裝。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇7
大學(xué)的時(shí)光過(guò)得很快樂(lè)，現(xiàn)在大三的學(xué)習(xí)旅程就快結(jié)束了，大學(xué)的第二次實(shí)習(xí)也來(lái)臨了。這次實(shí)習(xí)我們是去__X發(fā)電廠有限公司和廣州黃埔電廠。大學(xué)的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)沒(méi)多少次，很難得，也很重要。機(jī)會(huì)總是要自己把握的，把握好了實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，重視了實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)中善于思考，把所學(xué)知識(shí)跟實(shí)際結(jié)合，就能提升自己的見(jiàn)識(shí)，就能擴(kuò)寬自己的視野，就能提高自己的學(xué)習(xí)能力。
就像第一次實(shí)習(xí)那樣，我充分做好實(shí)習(xí)準(zhǔn)備，準(zhǔn)備好問(wèn)題，準(zhǔn)備好思考。在實(shí)習(xí)前一個(gè)星期，我在圖書(shū)館閱讀了大量關(guān)于火力發(fā)電廠的書(shū)，還了解了水力發(fā)電、核能發(fā)電等。這實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備就讓我獲益非淺了。
一、實(shí)習(xí)目的及任務(wù)
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是熱能與動(dòng)力工程專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的重要組成部分，是一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它是在學(xué)生基本完成專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)，并已通過(guò)了《金工實(shí)習(xí)》、《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》和《電工電子技術(shù)實(shí)訓(xùn)》等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的鍛煉以后進(jìn)行的。它是課堂教學(xué)的必要補(bǔ)充,也是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的延伸，是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際原則，使認(rèn)識(shí)進(jìn)一步深化的過(guò)程，同時(shí)也是學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間接觸和了解社會(huì),了解企業(yè)的重要途徑，是學(xué)生向工人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也是畢業(yè)后參加實(shí)際工作的一次預(yù)演。它為實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)起著重要作用。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，學(xué)生應(yīng)深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，認(rèn)真實(shí)習(xí)，獲取直接知識(shí)，鞏固所學(xué)理論。其主要教學(xué)目的有：
1.通過(guò)參加實(shí)際生產(chǎn)工作，靈活運(yùn)用已學(xué)的理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
2.實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生不斷學(xué)習(xí)廣大工人和現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員的優(yōu)秀品質(zhì)，樹(shù)立刻苦鉆研科學(xué)技術(shù)為祖國(guó)現(xiàn)代化多作貢獻(xiàn)的思想。
3.通過(guò)火電廠的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，應(yīng)熟練掌握火力發(fā)電廠熱力過(guò)程的基本原理，整個(gè)發(fā)電過(guò)程的工藝流程。
4.通過(guò)火電廠的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，理解火力發(fā)電過(guò)程中電廠集控運(yùn)行系統(tǒng)及輸配電方法。
5.通過(guò)火電廠的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，了解從事電力生產(chǎn)、電力安裝和電力設(shè)計(jì)所必需具備的基本知識(shí)和能力
6.通過(guò)火電廠的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，收集與本專業(yè)相關(guān)的技術(shù)資料并認(rèn)真分析，為后續(xù)的專業(yè)課程學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)做準(zhǔn)備。
二、總休認(rèn)識(shí)
(一)火電廠的基本生產(chǎn)流程
見(jiàn)下圖火電廠發(fā)電過(guò)程示意圖：
烯煤由安裝在斜棚內(nèi)的皮帶輸煤機(jī)送到原煤斗，再送入磨煤機(jī)制成煤粉，經(jīng)排粉風(fēng)機(jī)送入鍋爐燃燒。煤粉燃燒時(shí)所需要的空氣由送風(fēng)機(jī)送至布置在鍋爐尾部的空氣預(yù)熱器加熱。熱空氣的一部分(一次風(fēng))通過(guò)排粉風(fēng)機(jī)進(jìn)入磨煤機(jī)，用以加熱、干燥煤粉，連同煤粉一同經(jīng)燃燒器進(jìn)入爐膛;另一部分(二次風(fēng))經(jīng)燃燒器直接進(jìn)入爐膛參與燃燒。煤粉在爐膛燃燒時(shí)將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能，放出大量熱量。燃燒所產(chǎn)生的高溫?zé)煔鈴臓t膛依次通過(guò)布置在爐頂水平煙道和尾部煙道的過(guò)熱器、再熱器、省煤器和空氣預(yù)熱器，最后經(jīng)除塵設(shè)備、引風(fēng)機(jī)、煙囪排放到高空大氣中。燃燒中的灰份及未完全燃燒的炭粒將落到爐膛底部的渣斗內(nèi)，同從除塵器中除下的細(xì)灰一起落入地溝被高壓水沖走，經(jīng)灰漿泵最后送灰場(chǎng)。
作為工質(zhì)的給水由給水泵升壓后經(jīng)汽輪機(jī)高壓加熱器送至鍋爐省煤器，給水在省煤器中吸收尾部煙道貌岸然中煙氣的熱量后進(jìn)入汽包，然后從布置在爐墻外的下降管經(jīng)下連箱進(jìn)入布置在爐膛四壁的水冷壁，吸收煤粉燃燒時(shí)的輻射熱。給水流經(jīng)水冷壁時(shí)，有一部分水蒸發(fā)成蒸汽，并以汽水混全物的形式流入汽包。汽水混合物在洋鬼子包中經(jīng)分離后，蒸汽(飽和蒸汽)進(jìn)入過(guò)熱器進(jìn)行過(guò)熱后形成過(guò)熱蒸汽。過(guò)熱蒸汽由主蒸汽管送入汽輪機(jī)作功，對(duì)于中間再熱淚盈眶汽輪機(jī)來(lái)說(shuō)，過(guò)熱淚盈眶蒸汽首先進(jìn)入高壓缸作功，然后從高壓缸排出的蒸汽又送回鍋爐再熱器進(jìn)行再過(guò)熱，在溫度提高到和新蒸汽相同溫度后再送汽輪機(jī)中、低壓缸繼續(xù)膨脹做功，帶動(dòng)發(fā)電機(jī)發(fā)電。在汽輪機(jī)中作過(guò)功的泛汽最后排入凝汽器凝結(jié)成水，并流入凝汽器底部的熱井，經(jīng)凝結(jié)水泵、低壓加熱淚盈眶器送入除氧器除氧后落入水箱，重新由給水泵升壓后送鍋爐吸熱淚盈眶，以循環(huán)使用。
火電廠的種類雖然很多，但從能量轉(zhuǎn)換的觀點(diǎn)分析，其基本過(guò)程都是相同的，即：燃料的化學(xué)能熱能機(jī)械能電能。
(二)火電廠的幾大組成組成：
火電廠是利用煤、石油、天然氣或其他燃料的化學(xué)能生產(chǎn)電能的工廠。主要組成部分有：
(1)鍋爐及附屬設(shè)備，確保燃料的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能。(2)汽輪機(jī)及附屬設(shè)備，確保熱能變?yōu)闄C(jī)械能。(3)發(fā)電機(jī)及勵(lì)磁機(jī)，確保機(jī)械能變?yōu)殡娔堋?)主變壓器，把電能提升為高壓電輸送給輸電線路。
1、燃料系統(tǒng)
我國(guó)的煤炭資源豐富，故我國(guó)火電廠的燃料主要是煤。電廠的燃煤量是很大的，因此火電廠都設(shè)有運(yùn)量大、機(jī)械化自動(dòng)化程度高的燃煤運(yùn)輸系統(tǒng)。
新會(huì)雙水發(fā)電廠有限公司和廣州黃埔電廠的燃煤都是船運(yùn)的，把煤運(yùn)到電廠的碼頭再卸到煤場(chǎng)去。
(一)輸煤系統(tǒng)及煤場(chǎng)設(shè)備：(1)、卸煤：設(shè)備有裝卸橋、門(mén)抓及橋抓。都是把煤抓出，放到要放受卸設(shè)備。(2)、煤場(chǎng)：為了電廠廠安全生產(chǎn)的需要，設(shè)置煤場(chǎng)，儲(chǔ)備一定數(shù)量的煤，在外來(lái)運(yùn)煤暫中斷的情況下，能保證電廠正常生產(chǎn);也可用于當(dāng)鍋爐燃煤量與運(yùn)煤量不均衡時(shí)起緩沖作用;又可作為不同煤種的先配與混全場(chǎng)地。(3)、上煤：主要作用是完成煤的輸送、破碎、篩分、分計(jì)量等。設(shè)備有：帶式運(yùn)輸機(jī)、煤篩、碎煤機(jī)、除鐵器、除木塊設(shè)備、電子皮帶稱等。
(二)制粉系統(tǒng)
制粉系統(tǒng)分直吹式制粉系統(tǒng)和中間儲(chǔ)倉(cāng)式制粉系統(tǒng)。直吹式制粉系統(tǒng)是磨煤機(jī)磨出的煤粉直接吹入爐膛燃燒。中間儲(chǔ)倉(cāng)式制粉系統(tǒng)是磨煤機(jī)磨好的煤粉先儲(chǔ)存在煤粉倉(cāng)中，然后再根據(jù)鍋爐燃燒需要，煤粉從煤粉倉(cāng)經(jīng)給粉機(jī)|一次風(fēng)管送入鍋爐燃燒室燃燒的制粉系統(tǒng)。
煤粉的制備：設(shè)備是磨煤機(jī)。磨煤機(jī)按轉(zhuǎn)速可分為低速磨煤機(jī)、中速磨煤機(jī)和高速磨煤機(jī)。主要的工作原理是：原煤和空氣進(jìn)入磨煤機(jī)筒體內(nèi)，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，波浪型的襯板將鋼球提到一定高度，然后落下，煤在筒體內(nèi)既受到鋼球的撞擊，同時(shí)又受到鋼球的擠壓和碾磨，最終被破碎成煤粉?？諝鈱?duì)原煤和煤粉起干革命燥作用，同時(shí)將煤粉通過(guò)出口料斗帶出磨煤機(jī)。
2、鍋爐
(一)鍋爐是火力發(fā)電廠的三大主要設(shè)備之一，他的作用是將水變成高溫高壓的蒸汽。鍋爐是進(jìn)行燃料燃燒、傳熱和使水汽化三種過(guò)程的總和裝置。
這次實(shí)習(xí)參觀的新會(huì)雙水發(fā)電廠有限公司和廣州黃埔電廠它們的鍋爐分別是循環(huán)流化床鍋爐和直流鍋爐。
循環(huán)流化床鍋：固定爐排爐是將煤放置在爐排上，從爐排下方通入空氣，使煤層燃燒。而循環(huán)流化床鍋爐，則是將爐排爐的爐排下方送入空氣的速度提高，使?fàn)t排上的煤粒被吹起呈沸騰狀態(tài)懸浮燃燒。同時(shí)在爐膛出口，將高溫?zé)煔膺M(jìn)行除塵，并將收集到的含碳量較多的飛灰送回爐膛再燃燒。采用這種方式燃燒的鍋爐叫循環(huán)流化床鍋爐。
直流鍋爐：是指靠給水泵壓力，使給水順序通過(guò)省煤器、蒸發(fā)受熱面(水冷壁)、過(guò)熱器并全部變?yōu)檫^(guò)熱水蒸氣的鍋爐。
(二)鍋爐設(shè)備的構(gòu)成及布置
鍋爐設(shè)備由鍋爐本體和輔助設(shè)備兩大部分組成。這些設(shè)備在我們實(shí)習(xí)期間所看到聽(tīng)到的。
鍋爐本體部分
(1)汽水系統(tǒng)①省煤器。省煤器布置在鍋爐尾部煙道煙溫較低的區(qū)域。它是由若干排蛇形管構(gòu)成，其內(nèi)部流動(dòng)著從給水泵來(lái)的水，吸收煙氣中的熱量，把水加熱到飽和溫度后送入汽包。②水冷壁。水冷壁是布置在爐膛墻壁四周內(nèi)側(cè)垂直的管排。它既吸收燃料燃燒后放出的輻射熱，加熱其內(nèi)部的飽和水，使之變?yōu)槠旌衔?，以?duì)爐墻起保護(hù)作用而不被燒壞，防止?fàn)t墻結(jié)渣，避免熔渣對(duì)爐墻的侵蝕。③汽包。其內(nèi)部裝有汽水分離器。在汽水循環(huán)中，它起中樞作用。它有較大的容積，既容水又容汽。④聯(lián)箱。有上聯(lián)箱和下聯(lián)箱。⑤下降管。它是汽包向水冷壁下聯(lián)箱供水的通道，布置在爐墻外邊，不受熱，不產(chǎn)生蒸汽⑥過(guò)熱器。是提高蒸汽溫度嗇蒸汽內(nèi)能的設(shè)備，由蛇形管排構(gòu)成。它布置在爐膛出口后煙溫較高的煙道中。⑦再熱器。蒸汽在汽輪機(jī)做功后，壓力和溫度大大降低，送入再熱器加熱，提高其溫度嗇其內(nèi)能后，返回汽輪機(jī)的低壓段做功，從而提高熱效率。它一般與過(guò)熱器交叉布置在煙道的高溫區(qū)。
(2)燃燒系統(tǒng)①空氣預(yù)熱器。是加熱空氣的設(shè)備。布置在煙道中煙溫較低的部位，可進(jìn)一步降低煙氣溫度，養(yǎng)活熱損失，提高鍋爐熱效率。②噴燃器。是煤粉鍋爐的燃燒設(shè)備。③爐膛及煙道。爐墻是由水冷壁管圍起來(lái)的大空間，在水冷壁管外側(cè)有爐墻，爐墻把整個(gè)鍋爐封閉與外部隔開(kāi)。煙道是由爐墻圍起來(lái)的煙氣通道，把爐膛出口的煙氣按要求引入除塵器。
3、鍋爐的輔助設(shè)備
①送風(fēng)機(jī)②引風(fēng)機(jī)③排粉機(jī)④給粉機(jī)⑤細(xì)粉分離器⑥煤粉倉(cāng)⑦給粉機(jī)⑧螺旋輸粉機(jī)
4、汽輪機(jī)
這學(xué)期我們剛好學(xué)習(xí)了汽輪機(jī)原理這門(mén)課程，實(shí)習(xí)讓我們更加直觀的感受了汽輪機(jī)。理論跟現(xiàn)實(shí)是不大一樣的，實(shí)習(xí)中我把上課獲得的知識(shí)和電廠師傅們的說(shuō)解對(duì)比理解，對(duì)汽輪機(jī)又有了進(jìn)一步的了解。
(一)汽輪機(jī)是以蒸汽為工質(zhì)的旋轉(zhuǎn)式熱能動(dòng)力機(jī)械，汽輪機(jī)的主要用途是作為發(fā)電用的原動(dòng)機(jī)。汽輪機(jī)必須與鍋爐、發(fā)電機(jī)、以及凝汽器、加熱器、泵等機(jī)械設(shè)備組成成套裝置，共同工作。具有一定壓力和溫度的蒸汽來(lái)自鍋爐，經(jīng)主氣閥和調(diào)節(jié)氣閥進(jìn)入汽輪機(jī)內(nèi)，一次流過(guò)一系列環(huán)形安裝的噴嘴柵和動(dòng)葉柵而膨脹做功，將其熱能轉(zhuǎn)換成推動(dòng)汽輪機(jī)轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)的機(jī)械功，通過(guò)聯(lián)軸器驅(qū)動(dòng)發(fā)電機(jī)做功。在火電廠中，膨脹做工后的蒸汽有汽輪機(jī)排氣部分被引入冷凝器，冷卻水放熱而凝結(jié)。凝結(jié)水再經(jīng)泵輸送至加熱器中加熱后作為鍋爐給水，循環(huán)工作。
汽輪機(jī)包括靜止部分和轉(zhuǎn)動(dòng)部分。靜止部分包括汽缸、噴嘴及隔板、汽封、軸承等。轉(zhuǎn)子由大軸、葉輪、葉輪上的葉片及其他一些部件組成，是汽輪機(jī)的重要組成部分。
下圖為汽輪機(jī)的結(jié)構(gòu)圖：
汽輪機(jī)按工作原理分為兩類：沖動(dòng)式汽輪機(jī)和反動(dòng)式汽輪機(jī)。噴嘴柵和與其相配的動(dòng)葉柵組成汽輪機(jī)中最基本的工作單元級(jí)，不同的級(jí)順序串聯(lián)構(gòu)成多級(jí)汽輪機(jī)。蒸汽在級(jí)中以不同方式進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換，便形成不同工作原理的汽輪機(jī)，即沖動(dòng)式汽輪機(jī)和反動(dòng)式汽輪機(jī)。
(1)沖動(dòng)式汽輪機(jī)。主要有沖動(dòng)級(jí)組成，在級(jí)中蒸汽基本上在噴嘴柵中膨脹，在動(dòng)葉柵中只有少量膨脹。
(2)反動(dòng)式汽輪機(jī)。主要有反動(dòng)級(jí)組成，蒸汽在汽輪機(jī)的靜葉柵和動(dòng)葉柵中都有相當(dāng)適度的膨脹。
(二)汽輪機(jī)的輔助設(shè)備
汽輪機(jī)的輔助設(shè)備包括凝汽器、回?zé)峒訜崞鳌⒊跗?、給水泵和凝結(jié)水泵等。
(1)凝汽器：它的作用是冷卻汽輪機(jī)乏汽并使其凝結(jié)成水，從而在汽輪機(jī)排汽口建立并保持高度真空。
(2)回?zé)峒訜崞鳎涸O(shè)置回?zé)峒訜崞魇菫榱藴p少冷源損失，提高效率。它的作用是利用從汽輪機(jī)的某些中間級(jí)抽出部分做過(guò)功的蒸汽，加熱主凝結(jié)水和鍋爐給水?；?zé)峒訜崞饔懈邏杭訜崞?給水泵后的加熱器)和低壓加熱器(凝結(jié)水泵與除氧器之間的加熱器)之分，其結(jié)構(gòu)基本相同。
(三)除氧器：它的工作原理是：在一定壓力下，水的溫度越高，氣體的溶解度越小，反之氣體的溶解度就越大。同時(shí)氣體在水面的分壓力越高，其溶解度就越大，反之，其溶解度也越低。
5、發(fā)電機(jī)
(一)汽輪發(fā)電機(jī)
它的基本工作原理：按照電磁感應(yīng)定律，導(dǎo)線切割磁力線感應(yīng)出電動(dòng)勢(shì)。發(fā)電機(jī)最基本的組成部件是：定子和轉(zhuǎn)子。
(1)定子由鐵芯、定子繞組、機(jī)座、端蓋及軸承等組成。
(2)轉(zhuǎn)子主要由轉(zhuǎn)子鐵芯、勵(lì)磁繞組、護(hù)環(huán)和風(fēng)扇等組成。
6、兩電廠對(duì)比
1、__X發(fā)電廠有限公司的鍋爐采用的是循環(huán)流化床鍋爐;廣州黃埔電廠的鍋爐是用直流鍋爐。直流鍋爐是沒(méi)有汽包部分的，可用于一切壓力，水冷壁布置較自由，調(diào)節(jié)反應(yīng)快。
2、__X發(fā)電廠尋求集群發(fā)展，引進(jìn)造紙基地;黃埔電廠是廣州的重點(diǎn)電廠，有著重要地位。
3、____電廠的員工要求全能發(fā)展，這就要求員工進(jìn)廠后要繼續(xù)培訓(xùn)，這增加了培訓(xùn)費(fèi)用，但提高了員工素質(zhì)，減少了用人負(fù)擔(dān)。
實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)：
兩周的實(shí)習(xí)時(shí)間很快就結(jié)束了，時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)已經(jīng)受益非淺了。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我從總體上認(rèn)識(shí)了火力發(fā)電廠，切實(shí)對(duì)火力發(fā)電廠主要生產(chǎn)設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)、工作原理及性能等有一個(gè)系統(tǒng)、全面的了解。電廠里面結(jié)構(gòu)復(fù)雜，設(shè)備繁多，面對(duì)電廠才知自己的知識(shí)是多么的少。在學(xué)校學(xué)習(xí)我們都似乎知道鍋爐是怎樣的，但到了電廠面對(duì)幾十米高的鍋爐，自己就不懂了，看到的都是管道，似乎電廠就是用管道建成的。那些管道是怎樣走的怎樣布置的，這些我一點(diǎn)都不懂。學(xué)習(xí)是無(wú)止境的，知道自己的不足，就補(bǔ)過(guò)來(lái)，知道自己的無(wú)知，就繼續(xù)學(xué)習(xí)，現(xiàn)在在學(xué)校應(yīng)努力學(xué)，將來(lái)到了社可以繼續(xù)學(xué)。此次實(shí)習(xí),讓我對(duì)自己的專業(yè)有更深層次的認(rèn)識(shí)，并為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供必要的感性認(rèn)識(shí)和基礎(chǔ)知識(shí)。當(dāng)今技術(shù)日新月異，要想有所成就，就必須不斷學(xué)習(xí)，不斷更新自己的知識(shí)，拓寬知識(shí)面，學(xué)以致用，把知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際。