旅游行業(yè)銷售工作總結(jié)(2)
旅游行業(yè)銷售工作總結(jié)
旅游行業(yè)銷售工作總結(jié)范文三
20xx年是xx旅游分公司的成立、起步之年,在集團(tuán)公司各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和引領(lǐng)下,在吳總和王執(zhí)總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們旅游分公司外勤組、生態(tài)餐廳、辦公室各版塊員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、扎實(shí)肯干、克服困難,以“提升企業(yè)形象、宣傳公司文化,促進(jìn)公司的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展”為工作方針,順利地完成了各項(xiàng)旅游工作,較好的實(shí)現(xiàn)了20xx年集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃,為集團(tuán)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),現(xiàn)將今年以來(lái)旅游分公司的工作情況總結(jié)如下:
一、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況及財(cái)務(wù)狀況:
(一)、開拓西安、咸陽(yáng)、渭南地區(qū)市場(chǎng)。截止20xx年12月15日,旅游分公司共完成接待游客36286 人,715車次,匯集了西安、咸陽(yáng)、渭南地區(qū)的大量客源,從服務(wù)到接待,全方位的做好了我們的服務(wù)工作,旅游分公司零距離面對(duì)的是客戶,打造了終端的消費(fèi)群體,西安、咸陽(yáng)旗艦店已開設(shè),渭南地區(qū)還在大力開拓當(dāng)中。
(二)、截止20xx年12月初“一日游外勤組”支出、收入費(fèi)用明細(xì)。大巴車過(guò)路過(guò)橋費(fèi)195870元;車輛加油費(fèi)用464312。27元;大巴車輛保養(yǎng)維修費(fèi)用11532元;導(dǎo)游司機(jī)出差住宿費(fèi)用156754。8元;導(dǎo)游司機(jī)餐補(bǔ)費(fèi)用13130元;廣告宣傳費(fèi)用(送出禮品)23736。6元;車載移動(dòng)手機(jī)及固定電話支出費(fèi)用988元;4-11月份面粉廠返點(diǎn)為6299元;4-11月份旗艦店返點(diǎn)為50436。9元;4-11月份糧食銀行返點(diǎn)為6210元。
(三)、截止20xx年12月初“生態(tài)餐廳”支出、收入費(fèi)用明細(xì)。
1、產(chǎn)品、酒水、鹵制品類本年累計(jì)銷售收入970363。1元,累計(jì)銷售成本737541。34元,本年實(shí)現(xiàn)的產(chǎn)品毛利為232821。76元,具體明細(xì)如下:
(1)產(chǎn)品類:收入669558元、成本524433。76元、毛利145124。24元;
(2)酒水飲料:收入19711元、成本14144。32元、毛利5566。68元;
(3)鹵制品:收入258637。56元、成本180624。64元、毛利78012。92元;
(4)生肉類:收入22401。54元、成本18312。64元、毛利4088。9元;
(5)其他類(撲克):收入55元、成本25。98元、毛利29。02元;
2、其他業(yè)務(wù)收入(餐費(fèi)收入)487442。5元,其他業(yè)務(wù)支出705464。05元;
3、游客免費(fèi)就餐 3602 桌,后廚原材料支出每十日基本平均18000元左右,銷售部、鹵房包裝費(fèi)用累計(jì)16680元,餐廳其他支出累計(jì)37628元。
(四)、旅游分公司各項(xiàng)費(fèi)用匯總。管理費(fèi)用為:171252。91元,銷售費(fèi)用為:1813427。92元(其中包括游客免費(fèi)就餐),財(cái)務(wù)費(fèi)用為:38162。45元;整體虧損2005845。07元。
二、回顧20xx年旅游分公司工作亮點(diǎn)
旅游分公司在集團(tuán)總部的指導(dǎo)下,在各個(gè)分公司的大力支持下,在我們旅游分公司的全體員工的辛勤努力下,取得了很大的社會(huì)效應(yīng)。在大荔周邊、渭南、西安和咸陽(yáng)地區(qū)取得了社會(huì)口碑宣傳效應(yīng),基本完成了旅游分公司發(fā)展方向第一階段:撒網(wǎng)式宣傳,進(jìn)行第二階段:重點(diǎn)集結(jié)階段。
“重點(diǎn)集結(jié)階段”分為兩方面進(jìn)行:
第一方面,為各個(gè)片區(qū)開設(shè)分店展開一對(duì)一的服務(wù),做好開店及開店后的宣傳工作。做出游客的檔案建設(shè),從中找出重點(diǎn)優(yōu)質(zhì)顧客,與各自的片區(qū)領(lǐng)導(dǎo)溝通,重點(diǎn)客戶重點(diǎn)培養(yǎng),為開設(shè)分店做好鋪墊和宣傳工作。
第二方面,在槐林餐廳建立銷售點(diǎn),即鹵房鹵制品和香腸的銷售工作及銷售部產(chǎn)品的銷售工作。此時(shí),可以將我們的第二項(xiàng)業(yè)務(wù),也就是xx自駕游B線,在A線的基礎(chǔ)上大力的宣傳。自駕游的游客在享受活動(dòng)的同時(shí),可以自費(fèi)購(gòu)物。銷售部和餐廳對(duì)外開放,為開展B線業(yè)務(wù)提供了優(yōu)越的內(nèi)部環(huán)境。餐廳為了對(duì)自駕游游客的接待工作更細(xì)致,也已經(jīng)根據(jù)游客人數(shù)制定出不同的套餐,來(lái)提供游客的就餐問(wèn)題。
20xx年旅游分公司做到了二贏:一贏做好了公司形象,提升了產(chǎn)品知名度,得到了口碑宣傳;二贏是節(jié)省了在各大媒體上做宣傳的廣告費(fèi)用,并且又為公司增加了另一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),即服務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)。
20xx年旅游分公司取得的成果:
(一)“xx免費(fèi)一日游”活動(dòng)成功的開展。自20xx年4月中旬開始,為了擴(kuò)大企業(yè)影響,宣傳公司綠色、生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)、健康的各種產(chǎn)品,在吳總和王執(zhí)總的正確引導(dǎo)下,集團(tuán)公司各兄弟單位的配合和支持下,舉辦了“xx免費(fèi)一日游”觀光旅游活動(dòng),吸引了來(lái)自西安、咸陽(yáng)、渭南各地區(qū)的人士來(lái)參與;作為活動(dòng)的舉辦方,我們不負(fù)眾望,積極策劃組織安排活動(dòng)的相關(guān)事宜,從聯(lián)系到組織、從安排到布署、從后勤到接待,做好了我們各方面的服務(wù)工作,也為后期開設(shè)西安、咸陽(yáng)旗艦店做了良好的鋪墊,在“一日游“活動(dòng)成功的背后承載的是我們集團(tuán)公司全體員工的心血與汗水。
(二)“糧食銀行”業(yè)務(wù)的開展及大力宣傳。根據(jù)集團(tuán)總部的要求,我們?cè)谧龊寐糜喂ぷ鞯幕A(chǔ)上,著重開展了“糧食銀行”的宣傳工作:201x年7月,集團(tuán)公司響應(yīng)20xx年5月份黨中央一號(hào)文件多次強(qiáng)調(diào)的深化糧食流通改革體制,開展了“糧食銀行”業(yè)務(wù)。我們旅游公司一接到上級(jí)通知,立即響應(yīng),為了能在第一時(shí)間做好宣傳,讓更多地方的客戶加入投資,旅游公司針對(duì)“糧食銀行業(yè)務(wù)”召開了專題會(huì)議,組織導(dǎo)游積極學(xué)習(xí),專請(qǐng)糧食銀行姚行長(zhǎng)及吳總對(duì)導(dǎo)游進(jìn)行了有關(guān)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),借助旅游公司的優(yōu)勢(shì)在大巴車上進(jìn)行大力宣傳,8至12月份在“外勤組”的大力宣傳下吸引了很多客戶對(duì)糧食銀行的投入。
(三)生態(tài)餐廳的業(yè)務(wù)開拓及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。為了使餐廳進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,8月中旬順利完成了鹵肉坊、銷售合作社的擴(kuò)建和改造,9月份又進(jìn)行了灌腸車間的改建,連續(xù)施工,工程部同志在服從分配,聽從調(diào)度付出了艱辛的勞動(dòng),順利的完成了合作社、鹵肉坊、灌腸車間的建設(shè)工作。楊經(jīng)理和陳廚師以及所有槐林餐廳的工作人員,用辛勤和汗水鑄就了我們生態(tài)餐廳的穩(wěn)固發(fā)展。
(四)實(shí)施績(jī)效考核管理模式,推進(jìn)了崗位標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。20xx年集團(tuán)公司全面啟動(dòng)了“績(jī)效管理模式”,旅游分公司從9月份開始對(duì)各版塊員工進(jìn)行績(jī)效考核管理,首先建立了生態(tài)餐廳、外勤組規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系,其次強(qiáng)化落實(shí)了《員工素質(zhì)培訓(xùn)考核激勵(lì)機(jī)制》,把服務(wù)提升工作日常化、具體化,進(jìn)行日考核月總結(jié),并把考核結(jié)果與員工的績(jī)效工資掛鉤;我們?cè)趫?jiān)持常規(guī)素質(zhì)考核的基礎(chǔ)上,將各版塊員工的自身學(xué)習(xí)、作風(fēng)紀(jì)律、工作成效、服務(wù)意識(shí)等各項(xiàng)工作都納入到考核范疇,進(jìn)行逐級(jí)考核,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,用機(jī)制督促員工不斷地自我學(xué)習(xí)、自我控制、自我完善,其中外勤組及生態(tài)餐廳《服務(wù)人員綜合業(yè)務(wù)技能考核》的實(shí)施取得較好成效:一是員工的業(yè)務(wù)能力、服務(wù)水平、禮節(jié)禮貌有了提高;二是員工的遵規(guī)守律意識(shí)得到了加強(qiáng);三是激活了骨干級(jí)主講導(dǎo)游的創(chuàng)新動(dòng)力和工作熱情,提高了骨干的獨(dú)立思考能力和獨(dú)擋一面處理突發(fā)事件的能力,從而使各版塊服務(wù)管理得到了有效地提升。
(五)積極開拓“一日游”業(yè)務(wù)新領(lǐng)域。自20xx年9月份開始,旅游分公司“外勤組”接待的團(tuán)隊(duì)分成2個(gè)部分,一個(gè)部分是“團(tuán)體游”,另一個(gè)部分是“自駕游”,團(tuán)體游和自駕游總體來(lái)講從服務(wù)到接待,各帶團(tuán)主講導(dǎo)游能夠做到創(chuàng)新,在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為游客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的服務(wù),得到了較多游客的認(rèn)可及稱贊,從而體現(xiàn)了我們團(tuán)隊(duì)用實(shí)際行動(dòng)切實(shí)踐行了熱情服務(wù)的理念;并通過(guò)多次“團(tuán)體游”與“自駕游”導(dǎo)游之間的相互學(xué)習(xí)實(shí)踐,讓大家更新了觀念、看到了差距、同時(shí)也明確了目標(biāo),激發(fā)了大家的凝心聚力、爭(zhēng)創(chuàng)一流的工作干勁,不斷地加強(qiáng)了旅游分公司在集團(tuán)公司中的紐帶、宣傳和帶頭作用,增進(jìn)了集團(tuán)公司先鋒模范作用。
(六)員工培訓(xùn)與內(nèi)部管理相結(jié)合。20xx年8、9、10月為了提高員工的服務(wù)意識(shí),提升員工的服務(wù)技能,我們與集團(tuán)公司培訓(xùn)部配合從儀容儀表、接待禮儀、崗位職責(zé)、規(guī)范化服務(wù)方面開展了服務(wù)規(guī)范化的培訓(xùn),提高了導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能綜合素質(zhì),為提高導(dǎo)游職業(yè)形象,特別定制了導(dǎo)游員夏、秋韓版氣質(zhì)工服,導(dǎo)游員工作服的統(tǒng)一、規(guī)范給游客留下了深刻的良好印象,也是我們做好旅游接待工作的基礎(chǔ)。針對(duì)在辦公室學(xué)習(xí)的導(dǎo)游進(jìn)行嚴(yán)格的系統(tǒng)培訓(xùn),還同步進(jìn)行了“禮貌服務(wù)用語(yǔ)”實(shí)踐培訓(xùn),通過(guò)周期訓(xùn)練培訓(xùn),導(dǎo)游精神面貌顯著改觀,外勤組導(dǎo)游、司機(jī)形象煥然一新。張主席向我們導(dǎo)游、司機(jī)提出了時(shí)刻都要“臉笑起來(lái)、禮敬起來(lái)、精神揚(yáng)起來(lái)、垃圾拾起來(lái)”的要求,讓游客倍感熱情、溫馨、周到的服務(wù)。
(七)加強(qiáng)了節(jié)慶活動(dòng)“拳頭產(chǎn)品”的宣傳及推介。生態(tài)餐廳“合作社”利用不同的節(jié)慶節(jié)日組織具有特色的銷售活動(dòng),外勤組導(dǎo)游與司機(jī)配合大力宣傳,內(nèi)部進(jìn)行了導(dǎo)游司機(jī)組“玉米油銷售競(jìng)賽活動(dòng)”及“谷朊粉銷售競(jìng)賽活動(dòng)”,同時(shí)配合組織游客進(jìn)行拔河比賽、腦筋急轉(zhuǎn)彎活動(dòng)、購(gòu)物抽獎(jiǎng)活動(dòng)等,達(dá)到“小活動(dòng)、大宣傳”的目的,極力打響公司產(chǎn)品的知名度。
(八)與各企事業(yè)單位相結(jié)合,提高一日游活動(dòng)的針對(duì)性和實(shí)效性。通過(guò)與大荔旅游局相結(jié)合,一是參加了渭南地區(qū)大型展銷會(huì)、西安地區(qū)大型展銷會(huì),共發(fā)放宣傳資料23000余份,充分利用參展商高度集中的有利時(shí)機(jī),突出重點(diǎn),靈活宣傳,力求達(dá)到宣傳公司產(chǎn)品的目的,擴(kuò)大企業(yè)影響力;二是解決了外勤組開展的“自駕游”活動(dòng),參觀“八魚石墓群”及其它景點(diǎn)門票優(yōu)惠事宜;通過(guò)與西安、咸陽(yáng)各單位相結(jié)合,共回訪西安、咸陽(yáng)企事業(yè)單位共9家發(fā)放各類宣傳資料1000余份,有力地拉動(dòng)了市場(chǎng),在做好宣傳及促銷活動(dòng)的同時(shí),先后對(duì)西安、咸陽(yáng)部分重點(diǎn)客戶進(jìn)行了回訪及市場(chǎng)調(diào)查,為今后旗艦店與便民店市場(chǎng)開發(fā)提供了依據(jù)。實(shí)踐證明,采取政府與企業(yè)相結(jié)合的宣傳方式,提高了宣傳活動(dòng)的實(shí)效性和針對(duì)性。這些所有的宣傳取得的成績(jī),都離不開安助理,李主管,雷主管,賈組長(zhǎng),以及所有為旅游服務(wù)事業(yè)辛勤付出的伙伴們。
三、20xx年工作不足及改進(jìn)方法
回顧一年的工作,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),我們也清醒地意識(shí)到從內(nèi)部管理及業(yè)務(wù)開拓方面還存在很多不足:
1、留崗職工老齡化問(wèn)題,存在安全隱患。目前旅游分公司司機(jī)組有兩名員工年齡在55歲以上(xx、xx),為了杜絕不安全事故的發(fā)生,將對(duì)這兩名員工視其情況給出結(jié)果。
2、財(cái)務(wù)費(fèi)用負(fù)擔(dān)重。旅游分公司所開展的主要業(yè)務(wù)居多為公益慈善性質(zhì),自駕游業(yè)績(jī)不是很突出,沒(méi)有達(dá)到理想中的期望值,結(jié)合20xx年的虧損數(shù)據(jù),目前旅游公司盈利尚未成熟,數(shù)據(jù)表明20xx年旅游分公司費(fèi)用支出過(guò)高,從而縮小了盈利空間,負(fù)債率高達(dá)200萬(wàn),財(cái)務(wù)費(fèi)用負(fù)擔(dān)重;
總之,20xx年在吳總,王執(zhí)總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)一年的風(fēng)雨兼程,在集團(tuán)公司各兄弟單位的指導(dǎo)和幫助下,通過(guò)我們旅游分公司全體同仁的團(tuán)結(jié)奮斗、共同努力,圓滿完成了各項(xiàng)工作目標(biāo),同時(shí),伴隨著公司知名度和美譽(yù)度的不斷提升,20xx年,我們將以更加高昂的斗志、更加飽滿的熱情,振奮精神,鼓足干勁,抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),為xx集團(tuán)旅游分公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展再攀新高做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
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