餐飲演講稿五篇最新集合
酒店就像一艘大輪船,餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一,扮演著至關(guān)重要的角色。下面給大家分享關(guān)于餐飲演講稿,方便大家學(xué)習(xí)。
餐飲演講稿1
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!酒店就像一艘大輪船,餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一,扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天,若不能在激烈的角逐中脫穎而出,就意味著落后,落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn),優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè),你航行得比別人快,始終行在別人前面,就能擁有比別人更遼闊的海域,也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源,也就有了對資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán),于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競爭對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后,率先登陸“金銀島”,占據(jù)最大的財(cái)富市場,真正立于不敗之地。
可見,一個(gè)好的渦輪對于酒店這艘大輪船來說意義非凡。那么,怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈”,我們不見得要有多么高端的部件,但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來就是好的渦輪,就能發(fā)揮巨大的功效,而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。制作一個(gè)理想的部件,模具是相當(dāng)重要的,它不能存在漏洞和偏差,規(guī)范也是如此。所以,要員工能自覺按照規(guī)范操作,
第一,我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提,如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工,員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的,因?yàn)樗麄円呀?jīng)對標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑,他們會(huì)在操作時(shí)反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對了么?又會(huì)受到上級的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作,就要培養(yǎng)他們在操作時(shí)時(shí)刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”,那么我們就必須消除他們對規(guī)范的疑惑。
第二,一個(gè)好的模具會(huì)給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的,如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了,員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的,機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化,何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間,不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān),而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),并從中得到成就感和快樂,也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。
第三,再好的部件也會(huì)磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn),員工的工作量自然很大,所以,我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作,就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。
所謂“土狗精神”,總結(jié)起來就是如下幾點(diǎn):
一是苦干耐勞;
二是自知先天不足,拼死不罷休;
三是劍膽琴心,膽比天高,心比針細(xì);
四是嗅覺和視覺靈敏;
五是謙虛實(shí)干,勇于擔(dān)責(zé),愛主人;
六是把最簡單的事做到極致。
而“土狗精神”的精髓正是“體力不足,用毅力克服;能力不足,用時(shí)間克服”。單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位,正如前面所說,再好的部件也會(huì)磨損,那么再好的渦輪也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,這就需要我們管理人員做好檢查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決問題。我們應(yīng)該怎樣做好檢查工作呢?
第一,檢查的長期性。檢查是一個(gè)長期延續(xù)的工作,不能說今天檢查了沒問題,隔十天半個(gè)月再去檢查,在這十天半個(gè)月的時(shí)間里可能從輪船整體運(yùn)行上看不到什么大的問題甚至可能沒問題,但這并不意味著渦輪沒出現(xiàn)問題,可能只是它出現(xiàn)的問題還不足以大到影響局勢,那也只是時(shí)間問題,你不去檢查,沒有發(fā)現(xiàn),放任不管,結(jié)果小問題積少成多,等整個(gè)渦輪崩潰,你發(fā)現(xiàn)我們在爬,而原來被甩在身后的競爭對手卻在跑,我們正因?yàn)槠綍r(shí)沒檢查到的一個(gè)個(gè)小問題丟失自己的優(yōu)勢時(shí),再去反省,“如果我們平時(shí)檢查輕快點(diǎn)、仔細(xì)點(diǎn)是不是就可以避免這樣的情況發(fā)生呢?”為時(shí)就已太晚了。所以,管理人員應(yīng)該把檢查放在每日工作計(jì)劃中,做好記錄,寫出心得感受,然后互相間進(jìn)行溝通交流,能夠親自解決的問題絕不拖沓,不能親自解決的問題及時(shí)反饋,絕不放任、延誤。
第二,檢查的實(shí)地性。檢查不是一句空話,不是道聽途說,也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來的,它需要管理人員去到服務(wù)現(xiàn)場,親自去看,去感受。檢查的實(shí)地性不僅能夠保證我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,也有利于我們發(fā)現(xiàn)人才,及時(shí)地的給予員工激勵(lì)和肯定,激發(fā)員工的工作熱情,更好地協(xié)調(diào)工作,使渦輪更好的推動(dòng)輪船的前進(jìn)。
第三,檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工,而是幫助員工更好地完成工作,讓客人獲得更好的服務(wù),這就需要我們檢查的公正性?!俺叨取笔俏覀儽WC公正性的必要條件,我們必須有明確的檢查標(biāo)準(zhǔn),并確保每一位員工都了解這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),然后我們的檢查才有依據(jù)可言,才能讓員工信服,才會(huì)避免檢查人員戴著有色眼鏡,真正實(shí)現(xiàn)檢查的意義,最大發(fā)揮出檢查的積極作用。
第四,檢查的交叉性。俗話說:“當(dāng)局者迷,旁觀者清”,所以,檢查不僅僅是一個(gè)班組內(nèi)部、一個(gè)部門內(nèi)部的工作,我們要班組間互相檢查,部門間互相檢查,這樣才能更客觀的發(fā)現(xiàn)問題,更及時(shí)地溝通問題,這個(gè)班組、部門出現(xiàn)的問題很快能引起其他班組、部門的重視,防患于未然。
另外,在班組與班組間、部門與部門間交叉檢查的同時(shí),也會(huì)自然而然地產(chǎn)生比較,有比較就有競爭,這競爭是百益而無一害的,其結(jié)果必然是水漲船高??偟恼f來,好的渦輪和好的檢修師缺一不可,它們各成一體,又相輔相成,但它們的目標(biāo)是統(tǒng)一的,那就是推動(dòng)酒店更快、更強(qiáng)的發(fā)展,我也在此希望,我以上提出的觀點(diǎn)能夠真正落實(shí)和被認(rèn)可,從提升我餐飲部的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
謝謝!
餐飲演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我是歐陽-,來自-旅游學(xué)校,餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè),衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì),參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選,這對我來說是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn),我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會(huì)?!?/p>
-年9月我加人-度假區(qū)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識?!?/p>
這次競選領(lǐng)班,其理由是:
與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān),我是旅管部的學(xué)生,所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個(gè)行業(yè),一是專業(yè)對口,二是基本功扎實(shí)?!?/p>
無論何地我都盡心盡職,贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評?! ?/p>
我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗(yàn)度,并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作的認(rèn)可,頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎(jiǎng),我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。
在這里,我粗略的說下我的見解,我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班,首先對客的服務(wù)意識要強(qiáng),在服務(wù)過程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié),比如說:在客人用餐時(shí),要不停的巡臺(tái),要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿意度;還有當(dāng)小朋友來用餐時(shí),我們要及時(shí)送上寶寶椅,或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候,送上可愛的兒童玩具,只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜;再比如說:顧客用完餐后,要主動(dòng)問詢賓客意見,記錄下他們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時(shí)就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務(wù),只有精益求精,才能為客人營造家的感覺。
其次,就是人際關(guān)系,我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人,都要有一定的人際關(guān)系。比如說:對客人,我們可以把一些??秃屠项櫩偷男彰?、職位、電話和愛好記住,每次客人一來,我們就用姓氏和職位來稱呼,這樣會(huì)讓客人感到受重視,還會(huì)讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān),當(dāng)我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí),就會(huì)得到上級的認(rèn)可,這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系,因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號施令時(shí),他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者?!?/p>
最后就是管理方法,我認(rèn)為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì)給部門帶來好處,起到作用,甚至?xí)绊懙恼麄€(gè)公司?!?/p>
1, 我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導(dǎo)員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn),根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚(yáng)或批評,獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。
2. 還可以采用我以前工作時(shí)的方法,每天早上開例會(huì)前,總結(jié)頭一天的工作,下午開例會(huì)前,就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié),才能找到更好的工作方法。
3. 在此,我還有單獨(dú)提出一點(diǎn),那就是微笑,^_^ 在任何地方都可以用到,它是一種語言,還可以創(chuàng)造出能量,展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛,微笑還可以得到別人的回報(bào),它是坦誠的`、是溫暖的,不論是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容,微笑從我做起?! ?/p>
記得有位名人說過這樣一句話:“生活就像一杯濃酒,不經(jīng)三番五次的提煉,就不會(huì)這樣可口”,我想其實(shí)我的專業(yè)成長也像這杯濃酒,不經(jīng)歷三番五次的磨練,就不會(huì)有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩來結(jié)束我今天的演講:“我不會(huì)想是否成功,既然選擇了遠(yuǎn)方,就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會(huì)襲寒風(fēng),既然目標(biāo)是地平線,留給世界的只能是背影。。。。?!薄 ?/p>
謝謝大家,我的演講完畢。
餐飲演講稿3
彈指間,我已在電力行業(yè)工作十八載。憶往昔,我懷著對電力事業(yè)的憧憬,我報(bào)考了電力學(xué)校,又有幸分配到電力系統(tǒng)。對于一個(gè)出生在貧瘠的小山村的我,是幸運(yùn)者,那年高考制度的改革(1987年大中??忌珠_考),讓我走出了大山;時(shí)代的恩澤,讓我有了這份事業(yè); 祖國的昌盛,讓我能施展才華。我對我的祖國,對這個(gè)時(shí)代,對這份事業(yè),有一種獨(dú)特的情感,選擇這份事業(yè)我無怨無悔。
十八載春秋,我與電力事業(yè)同成長,見證了我國電力事業(yè)飛速發(fā)展和輝煌成就,也同時(shí)感受到這份事業(yè)對我的恩惠。參加工作以來,我先后從事過35kv輸變電工程設(shè)計(jì)、電力營銷管理、生產(chǎn)技術(shù)管理、供電所管理以及農(nóng)網(wǎng)改造等工作。這些工作經(jīng)歷豐富了我的知識,提高了我的才干,鍛煉了我的人生,使我從中學(xué)習(xí)成長。我常想,這份事業(yè)給予我太多,而我為這份事業(yè)奉獻(xiàn)的太少,應(yīng)該拿什么來報(bào)答?記得有位領(lǐng)導(dǎo)曾意味深長地對我說“用平常的心做人,用感恩的心做事”。我深刻領(lǐng)會(huì)這句話的含義,也領(lǐng)悟到人生的真諦。面對工作,不管有多大壓力,我都要頑強(qiáng)拼搏努力工作,把工作干好、干出色。今后,我會(huì)更加珍愛這份事業(yè),不斷學(xué)習(xí),不斷加壓,不斷創(chuàng)新,不斷自我超越,用心做人,用心工作,感恩培育我成長的這份事業(yè)。
電力事業(yè)是我職業(yè)生涯的綠洲,滋養(yǎng)了我的心田,激蕩了我的才情,我會(huì)勇于承擔(dān)重?fù)?dān)敢打敢拼,在這個(gè)“努力超越、追求卓越”的企業(yè)精神激勵(lì)下,一起打造電力事業(yè)的新天地。
我熱愛電力事業(yè),熱愛這份工作,感恩電力,感恩我的事業(yè)。
一是學(xué)習(xí)精神。時(shí)代在發(fā)展,社會(huì)在變革,知識像海浪一樣,一浪超過一浪,呈爆炸式的,不學(xué)習(xí)是不行的。黨政工農(nóng),男女老幼,都有一個(gè)再學(xué)習(xí)的過程,不學(xué)習(xí)就跟不上發(fā)展的形勢,不學(xué)習(xí)就被時(shí)代所淘汰,所以,必須樹立終生學(xué)習(xí)精神。二是進(jìn)取精神。一個(gè)人若想取得更大的進(jìn)步,必須樹立進(jìn)取精神;一個(gè)群體若想有更大的發(fā)展,必須樹立進(jìn)取精神;一個(gè)民族若想實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興,也必須樹立進(jìn)取精神。不進(jìn)則退,不進(jìn)則亡。三是自強(qiáng)精神。任何一個(gè)人、一個(gè)群體、一個(gè)民族,都應(yīng)當(dāng)樹立自強(qiáng)不息的精神,自強(qiáng)是生存的需要,自強(qiáng)是發(fā)展的需要,自強(qiáng)是創(chuàng)造美好未來的需要。一位先哲曾說過:內(nèi)因是變化的根據(jù),外因是變化的條件??梢娮詮?qiáng)的重要性。四是拼搏精神。無論做什么,無論什么時(shí)代,天上不會(huì)掉餡餅,只有堅(jiān)持不懈地努力、奮斗、拼搏,在磨難中求光明,在困苦中求幸福,百折不撓,披荊斬棘,才會(huì)成功,才能夠成就大業(yè)。五是和諧精神。我想,中央提出的科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)和諧社會(huì)是一致的,是人、社會(huì)和自然的和諧,是國家之間的和諧,是民族之間的和諧,是各團(tuán)體各階層的和諧,和諧萬事順,和諧萬事興。
利用工作之余,我認(rèn)真地讀完了《心態(tài)決定命運(yùn)》一書。此時(shí),我深刻地體會(huì)到這本書對自己工作生活的指導(dǎo)意義。毋庸置疑,對于剛工作的我而言,心態(tài)的好壞起著至關(guān)重要的作用。正因有了良好的心態(tài)才能夠正確地評價(jià)自己,才能腳踏實(shí)地的投入工作。我深知,事業(yè)的成功與工作態(tài)度,就像車身與車輪一樣,如果不讓車輪著地,汽車就永遠(yuǎn)不能駛向遠(yuǎn)方。-年8月,我戀戀不舍地告別陪伴自己七年的大學(xué)校園,來到--供電公司。時(shí)間如白駒過隙,在變電運(yùn)行崗位已經(jīng)有一年半的時(shí)間,在這段時(shí)間里,我始終保持良好的心態(tài)和積極的精神面貌,堅(jiān)守自己的崗位,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地完成各項(xiàng)任務(wù)。雖然自己在學(xué)校就讀期間曾在導(dǎo)師的幫助下參與過許多大型的項(xiàng)目,并且積累了一定的現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn),可乍一踏上工作崗位還不免有些迷茫,好比一個(gè)斗大的饅頭,無從下口。但慶幸的是,在我的周圍有那么多良師益友,他們總是耐心地指導(dǎo)我、幫助我克服這樣或那樣的困難,使自己不斷的成熟和堅(jiān)強(qiáng)起來。
作為一名變電運(yùn)行人員,職責(zé)是為變電設(shè)備的安全運(yùn)行提供可靠的技術(shù)保證,如果工作上有稍微的疏忽和失誤,都可能給公司帶來不可預(yù)估的經(jīng)濟(jì)損失和工作糾紛。工作的枯燥和乏味,更要求我們必須以積極的心態(tài)去面對工作,面對生活。正如書中所說的的那樣---“積極的心態(tài)創(chuàng)造人生,消極的心態(tài)消耗人生;積極的心態(tài)是成功的起點(diǎn),是生命的陽光雨露,讓人的心靈成為一只翱翔的雄鷹;消極的心態(tài)是失敗的源泉,是生命的慢性殺手,使人受制于自我設(shè)置的某種陰影。選擇了積極的心態(tài),就等于選擇了成功的希望;選擇了消極的心態(tài),就注定要走入失敗的沼澤?!蔽覀冎挥幸苑e極的心態(tài)刻苦鉆研業(yè)務(wù),提高技術(shù)水平,才能保證工作質(zhì)量、更好地避免各種異常事故的發(fā)生,才能夠不斷地提升自我。反之,消極的心態(tài)只能讓自己不斷退步,終將被社會(huì)所淘汰。
目睹著公司大踏步的前進(jìn),我深深地體會(huì)到專業(yè)知識扎實(shí)的重要性。在剛工作這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了買房、結(jié)婚、生子這三件人生大事,同時(shí)面臨著工作繁忙、學(xué)習(xí)壓力大等情況,但為了讓自己盡快深入到工作中去,我始終沒有放棄學(xué)習(xí),抓緊每個(gè)機(jī)會(huì)充電,通過勤奮學(xué)習(xí)來提升自己的業(yè)務(wù)水平和工作能力。通過現(xiàn)場的實(shí)際工作,我學(xué)到了許多寶貴的知識,讓自己得到了不斷的充實(shí)和提高。更重要的是,我從老員工們的身上看到了他們心態(tài)積極、腳踏實(shí)地、不怕苦、不怕累的敬業(yè)愛崗的精神。電力職工隊(duì)伍是一支能吃苦、講奉獻(xiàn)的隊(duì)伍,這是我從事電力工作以來最大的感受。這支隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神、奉獻(xiàn)精神,無時(shí)不在感動(dòng)人,無處不在感召人!
變電運(yùn)行是供電企業(yè)相對艱苦的崗位,但又是值得尊敬的崗位。剛一進(jìn)入這個(gè)部門時(shí),我就感受得到變電值班員們的質(zhì)樸與可愛。每逢節(jié)假日,當(dāng)人們在與家人團(tuán)聚的時(shí)候,他們?nèi)匀粓?jiān)守在崗位,即便一句節(jié)日的問候也足以讓他們感動(dòng)不已。由于工作的原因,一些來自外地的小伙子們已經(jīng)好幾年沒有回家過年了。
變電運(yùn)行又是一項(xiàng)安全責(zé)任較大的技術(shù)工作,從設(shè)備的正常巡視、倒閘操作到事故搶修,都需要我們運(yùn)行人員細(xì)致而準(zhǔn)確的應(yīng)對,容不得絲毫馬虎。目前--供電公司監(jiān)控中心共管轄12個(gè)變電站,其中220kv變電站2座、110kv變電站5座、35kv變電站5座,并且有5座城郊變電站正在準(zhǔn)備接收之中。班組在人員少、任務(wù)重的情況下,戰(zhàn)勝了一個(gè)又一個(gè)困難。多少個(gè)酷暑嚴(yán)寒,他們決戰(zhàn)在變電所內(nèi);多少個(gè)滂沱大雨的深夜,為了確保設(shè)備的完好運(yùn)行,他們在設(shè)備區(qū)排查設(shè)備故障和查看變電所排澇情況;多少個(gè)日日夜夜,家人在為他們牽掛和擔(dān)心……無論多么惡劣的自然環(huán)境,他們從沒有放棄和逃避,這是敬業(yè)愛崗精神的真實(shí)體現(xiàn),他們用火一樣的熱情和默默無聞的奉獻(xiàn)精神,實(shí)踐著自己的人生價(jià)值。
急用戶所急,想用戶所想,這是我們工作的宗旨。由于班組人少事多,大家沒有被超負(fù)荷的工作量壓倒,頑強(qiáng)的戰(zhàn)斗在生產(chǎn)一線,像忠誠的衛(wèi)士一樣守護(hù)--城區(qū)電網(wǎng)的供電安全。只要現(xiàn)場有故障,大家便會(huì)像接到命令的戰(zhàn)士一樣,沖到現(xiàn)場搶險(xiǎn)排障。不管工作任務(wù)有多重,壓力有多大,班組時(shí)刻把安全生產(chǎn)放在首位,時(shí)刻從嚴(yán)要求全體班員保證人身、設(shè)備和電網(wǎng)安全。特別是在迎峰度夏期間,大家經(jīng)受住了高溫“烤”驗(yàn),全班20名成員排除了一個(gè)又一個(gè)故障,向公司和客戶交出了一份又一份滿意的答卷,為--地區(qū)的高溫保電做出了積極的貢獻(xiàn)。他們肩上擔(dān)的是公司、工區(qū)的安全責(zé)任,心中想的是集體的利益,他們牢記“服務(wù)電力,造福人民”的光榮使命,在自己的崗位上全身心的投入與付出。就這樣日復(fù)一日,年復(fù)一年,他們在基層一線為電力事業(yè)默默無聞的奉獻(xiàn)著自己的青春才華;他們沒有驚天動(dòng)地的壯舉,沒有激昂澎湃的豪言壯志,他們靠激情,靠熱心,憑實(shí)力,憑信譽(yù)為公司取得了一連串的驕人業(yè)績!正是因?yàn)樗麄冞@種無私奉獻(xiàn)的精神,才有公司不斷的發(fā)展和壯大。
餐飲演講稿4
佛跳墻是福州人都知道閩菜,而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。
關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事:清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家,一天大廚用山珍海味秘制的一道菜,做完時(shí)香傳十里,禪僧聞得其香,竟不顧佛門戒律,放下木魚,越墻前來覓食。故得其美名。
剛開始,我還不相信這個(gè)故事,可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日,我們到位于東街口的聚春園吃飯,爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻,不一會(huì)兒,一個(gè)大壇子端了上來,服務(wù)員剛打開蓋子,濃香四溢,久久沒有散去。我不禁產(chǎn)生疑問:“這是用什么時(shí)候東西做的?一問才知道,原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料,經(jīng)過蒸、炸、泡等幾種方法烹制,封貯于壇中,食前用谷糠皮文火煨熱,啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪!這么多種食材,這么多道程序,我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。
我連忙用勺子舀了一碗,魚翅入口滑嫩,海參有嚼頭……吃完后口齒留香,回味無窮,難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外,來福州的中外游客,無不以品嘗“佛跳墻”為樂。
今天的家鄉(xiāng)美食,都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人,如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以,愛家鄉(xiāng)的美食,也要愛家鄉(xiāng),多了解家鄉(xiāng)!
餐飲演講稿5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事,大家好!
很榮幸此刻能夠站在這里代表車間優(yōu)秀管理者代表發(fā)言,去年,我在工作中取得了一定的成績,這不但得益于各位同事的支持與默契配合,更得益于公司優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)氛圍和企業(yè)文化對我的熏陶。在此我衷心的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我工作的肯定以及各位同仁給予我的支持。 回首難忘的2011,此時(shí)此刻我依然感慨萬千。因?yàn)樵谶@一年中,我們經(jīng)歷了許多的風(fēng)風(fēng)雨雨,而作為一名長齡人,我們有著更切身的體會(huì),公司所取得的所有成績,有著我們每一個(gè)人的辛勤努力,但更是因?yàn)橛辛斯镜拇罅χС?,有了公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策,有了管理人員的調(diào)度有方以及全體員工的艱苦奮斗,才有了長齡一步一個(gè)腳印的向前發(fā)展。
展望2012年,在這嶄新的一年里,作為公司的一名管理者,我們將懷著一顆感恩的心投入今后的工作之中,貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)決策,默契配合,積極調(diào)動(dòng)員工積極性,持續(xù)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、不屈不撓的工作精神,團(tuán)結(jié)同事,熱愛長齡,在工作中起到模范帶頭作用,不斷克服自己的缺點(diǎn)與不足,力求高質(zhì)高效地完成各項(xiàng)工作任務(wù),2012年我們車間要認(rèn)真執(zhí)行的六個(gè)要:
1. 向管理創(chuàng)新要效益
2. 向工作效率要效益
3. 向回收要效益
4. 向小改小革要效益
5. 向工藝要效益
6. 向培訓(xùn)要效益
我們將不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對我們的信任。
我很欣賞這樣一句格言:態(tài)度決定一切,自信戰(zhàn)勝一切!態(tài)度是我們對待事物的一種驅(qū)動(dòng)力,不同的態(tài)度將產(chǎn)生不同的驅(qū)動(dòng)作用。自信是我們一切行動(dòng)的源動(dòng)力,沒有自信就沒有行動(dòng)。我們對我們公司的發(fā)展充滿自信,對自身能力充滿自信,對同事充滿,對未來充滿自信。
成績屬于過去,榮譽(yù)屬于大家。今天的成績將是我明天的起點(diǎn),我們有決心更有信心完成公司下達(dá)的生產(chǎn)目標(biāo),請公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動(dòng)。
最后,衷心的祝愿公司的業(yè)績蒸蒸日上,不斷發(fā)展壯大,值此新春佳節(jié)之際,祝在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及所有同仁,新春愉快,工作順利,身體健康,合家歡樂!
我的發(fā)言完畢,謝謝大家!
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