2022多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會10篇
2022多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會10篇最新
作為世界上兩大農(nóng)產(chǎn)品主要出口國，俄烏沖突持續(xù)，給國際糧食市場帶來了“颶風”，也讓多國人民直面食品價格上漲的壓力。下面是小編整理的關(guān)于多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會，歡迎閱讀!
多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會1
避免“糧食危機”，多國政府正在采取措施，優(yōu)先保障國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。
據(jù)彭博社報道，匈牙利正在禁止糧食出口。阿根廷和土耳其也采取措施加強對當?shù)禺a(chǎn)品的控制，阿根廷是全球谷物主要出口國之一，土耳其則是面粉主要出口國。摩爾多瓦亦從本月起暫時停止了小麥、玉米和糖的出口。
另據(jù)路透社報道，烏克蘭宣布，在今年年底之前，禁止包括大麥、糖和肉類在內(nèi)的多種農(nóng)產(chǎn)品出口。俄羅斯則在6月30日之前禁止向鄰近的歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟國家出口小麥、黑麥、大麥和玉米。
一些國家則正從國際市場購買糧食。據(jù)路透社報道，日本農(nóng)林水產(chǎn)省 (MAFF) 正在尋求通過定期招標從美國、加拿大和澳大利亞購買總計104483噸食品級小麥。
多國食品價格出現(xiàn)上漲
雖然多國政府不惜以管制谷物出口的方式，保障國內(nèi)糧食安全，但不少國家民眾已經(jīng)感受到食品價格上漲帶來的壓力。
在馬尼拉CBD馬卡蒂商圈最大的生活超市里，近日該超市價格管理部門證實，該超市所有銷量第一的主要小麥制品價格全面上漲，其中上漲幅度最大的是意大利面。
另據(jù)外媒報道，澳大利亞罐裝食品巨頭SPC的首席執(zhí)行官羅伯特-蓋爾斯(Robert Giles)表示，預(yù)計澳大利亞約100種主要食品將受到高達20%的價格上漲的沖擊，其中包括烤豆和罐裝意大利面。
這場“危機”中，發(fā)展中國家受到的沖擊或?qū)⒆顬閲乐?。“飛漲的食品和燃料價格將影響發(fā)展中國家最脆弱的群體，給那些將收入中大部分用于食品的最貧困家庭帶來壓力，從而導(dǎo)致困難和饑餓，”聯(lián)合國貿(mào)易和發(fā)展會議 (UNCTAD) 秘書長麗貝卡·格林斯潘表示。
多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會2
四月以來，俄羅斯、白俄羅斯、哈薩克斯坦等11個獨聯(lián)體國家，陸續(xù)暫停了對華出口大豆。此外，越南暫停以任何形式對外出口各種大米，哈薩克斯坦禁止出口小麥粉，塞爾維亞禁止出口葵花籽油，俄羅斯限制出口葵花籽，馬來西亞出口棕櫚油放緩……
聯(lián)合國發(fā)布報告稱：新冠疫情在全球蔓延致使勞動力短缺和供應(yīng)鏈中斷，可能影響一些國家和地區(qū)糧食安全。
鑒于東非受災(zāi)國有近2000萬人已經(jīng)面臨嚴重糧食不安全，如果不能有效遏制蝗災(zāi)，將對地區(qū)糧食安全和生計帶來前所未有的威脅，可能導(dǎo)致很多人流離失所、地區(qū)緊張加劇。受疫情影響，今年4、5月份可能會出現(xiàn)糧食危機。據(jù)統(tǒng)計截至17日，已有俄羅斯、埃及、越南、印度、哈薩克斯坦、塞爾維亞、泰國、柬埔寨、烏克蘭等14個國家出臺了限制農(nóng)產(chǎn)品和食品出口的政策。
現(xiàn)如今，一場疫情席卷全球，讓世界人民措手不及，限制農(nóng)產(chǎn)品出口這被認為是因擔憂疫情蔓延導(dǎo)致經(jīng)濟活動停滯和產(chǎn)量下降而采取的應(yīng)對措施。如果越來越多的國家采取類似行動，可能會影響全球糧食穩(wěn)定。
農(nóng)業(yè)部副部長奧克薩娜·盧特4月17日說：“配額制實施期限為2020年4月1日至6月30日。配額耗盡以后，俄羅斯在這段時間將暫停向歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟以外的國家出口糧食。依據(jù)配額消耗速度，出口預(yù)計將在5月中旬暫停。”
俄羅斯農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至17日，俄羅斯糧食出口配額剩余420萬噸。盧特說，農(nóng)業(yè)部不打算增加這一期間的糧食出口配額，且7月1日以后維持配額制。另外，她說，與俄羅斯同屬歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟的哈薩克斯坦、白俄羅斯、吉爾吉斯斯坦和亞美尼亞不受配額制限制，哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦已經(jīng)提出訂購意向。
俄羅斯是全球最大小麥出口國。由于遭遇干旱，2010年一度全面禁止小麥出口，震動全球市場。土耳其、埃及和孟加拉國是俄羅斯小麥的主要買家。
路透社報道，作為全球最大的小麥買家，埃及本周向俄羅斯訂購18萬噸小麥，以增加新冠疫情期間的戰(zhàn)略儲備。這批小麥定于5月中旬至6月初分三批裝運。如果俄羅斯的糧食出口配額5月中旬用完并暫停出口，可能會影響埃及最近幾次的訂購。俄羅斯的多個鄰國也是主要小麥出口國，4月初同樣出臺糧食出口限制措施，以保證疫情期間國內(nèi)市場供應(yīng)。
多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會3
日本《讀賣新聞》4月17日刊登題為《13國限制糧食出口引G20擔憂》的報道稱，各國限制出口的品種不盡相同。其中俄羅斯將在6月底前針對小麥、大麥和玉米設(shè)置出口限額。
根據(jù)世界貿(mào)易組織規(guī)則，糧食生產(chǎn)國發(fā)生食品供應(yīng)危機時，有權(quán)暫停出口。但是鑒于各國紛紛出臺限制出口措施，世貿(mào)組織、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織3月底發(fā)表聯(lián)合聲明，呼吁不要采取過度的限制措施。比如越南大米出口，越南政府從3月25日暫停簽訂新的大米出口合同，隨后取消大米出口禁令，但4月出口限制40萬噸大米。羅馬尼亞是黑海糧倉的重要組成部分，對外出口小麥玉米，埃及是羅馬尼亞小麥的頭號買家。4月10日羅馬尼亞宣布對非歐盟目的地小麥和其他食品的所有出口限制，但這一限令很快于4月16日宣布取消。
歐美的疫情依然嚴峻，經(jīng)濟活動受限勢必會影響糧食產(chǎn)量。一些國家禁止糧食出口，將帶來各國連鎖反應(yīng)，甚至引發(fā)糧價上漲、糧食短缺的恐慌效應(yīng)，以糧食進口為主的國家將不可避免受到?jīng)_擊。不過，我國大豆進口依存度最大的3個國家并沒有停止貿(mào)易。
4月14日，中國海關(guān)總署新聞發(fā)言人、統(tǒng)計分析司司長李魁文稱，中國一季度進口大豆同比增長6.2%至1779.2萬噸。其中3月進口大豆428萬噸，低于去年同期的491萬噸，創(chuàng)下2015年2月以來的最低水平。李魁文稱，3月大豆進口量下滑原因有二，一方面中國最大大豆供應(yīng)國巴西2月遭遇暴雨，影響大豆收成及出口，到華的大豆船貨低于預(yù)期;另一方面，疫情影響了國內(nèi)部門榨油廠的開機，這意味著需求相對低迷。但隨中美第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議逐步落地，大豆等商品自美進口增長迅速。2020年第一季度自美進口大豆781.4萬噸，同比增長2.1倍。而根據(jù)巴西谷物出口商協(xié)會最新數(shù)據(jù)顯示，3月巴西大豆出口再創(chuàng)單月新高，達1330萬噸，其中990萬噸運往中國，同期漲幅近五成。去年，從巴西進口的大豆占據(jù)我國進口大豆份額65%。
“4月下旬仍有大批巴西大豆達到中國?！卑臀髦参镉托袠I(yè)協(xié)會首席經(jīng)濟學(xué)家丹尼爾阿瑪拉爾表示。他認為，今年巴西大豆出口不會受疫情影響，對華大豆出口預(yù)計超過5500萬噸。目前，從整體上看，疫情對于中國進口大豆存量并沒有帶來太大影響。
多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會4
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@首膾炙人口的古詩，也許同學(xué)們在幼兒園里就已經(jīng)會背了。然而不知同學(xué)們是否留意過沒有，每天中午學(xué)校開飯后，就會在食堂里發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)桌上、地上會留下米?；蝻垐F;有的甚至因為菜不合胃口，只有吃了幾口，就把剩下的飯菜倒在學(xué)校的塑料桶里了，這實在是一種可恥的行為。
不珍惜糧食是不尊重農(nóng)民伯伯的勞動果實，不熱愛勞動人民，農(nóng)民伯伯辛勤勞動，任勞任怨，在田野不綴勞作，好不容易才生產(chǎn)出糧食來。上面的那首古詩，不正是農(nóng)民伯伯辛勤勞動的真實寫照嗎?
記得長輩們經(jīng)常提起：“上個世紀五、六十年代，由于某些原因，國家大量缺少糧食，有的人因為沒飯吃，只得啃樹皮，吃野菜，甚至活活餓死?！辈恢瑢W(xué)知不知道，現(xiàn)在非洲還有很多饑民，許多孩子被活活餓死。這些情況也許在有的同學(xué)看來是無法想象、不可能的事。認為自己家的米多得吃也吃不完，浪費一點算什么。但是，同學(xué)們是否想過，農(nóng)民伯伯辛勤勞作產(chǎn)生出糧食，要經(jīng)過多少工序，將生米煮成熟飯，而我們卻白白地把它浪費了。我們是否為這種行感到羞恥呢?
浪費飯粒也會助我們養(yǎng)成鋪張浪費之風，有礙于同學(xué)們良好情操的陶冶。我們可以這樣計算一下：一個學(xué)生浪費一口飯，像我們學(xué)校有一千多人在食堂吃飯，一天就要浪費十幾斤飯，一年就要浪費上千斤糧食。這是一個相當驚人的數(shù)目，這在我們目前還不富裕的國家里是一個多么令人觸目驚心的事啊!況且，和目前國家提倡的節(jié)約型社會是格格不入的。
這樣看來，同學(xué)們也許就會認識到浪費糧食的確不是件微不足道的事了，小事非小，我們應(yīng)該從生活的'瑣小事做起，作為新時代的小學(xué)生，我們要繼承和發(fā)揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。愛惜每一粒糧食，懂得節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥。真正理解：“鋤禾日當午，汗滴禾下土……”的意義。
多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會5
同學(xué)們，當我們看到鮮艷的五星紅旗冉冉升起，當我們唱起雄壯的國歌時，我們心中充滿了自豪和幸福。但同學(xué)們有沒有想到，我國是世界上人口最多的國家，這么多人的吃飯問題已成為我國的第一大問題。所以，我們每個同學(xué)要拿出實際行動為黨為國家分憂，愛惜糧食、節(jié)約糧食，從身邊做起，從現(xiàn)在做起!
俗話說：勤能補拙，省能補貧;精打細算，油鹽不斷。在日常生活中，隨處可以見到浪費糧食的現(xiàn)象。然而，當我們隨手扔掉一塊饅頭的時候，我們是否想到世界上還有許多人正在為一餐飯而辛苦奔波?還有許多人正因饑餓而在死亡的邊緣上掙扎?以前我總是沒有意識到自己在浪費，認為浪費這一點點算不了什么。所以吃東西常常挑三揀四，吃不完就隨手扔掉。可是自從我在電視里看到了很多非洲難民因饑餓瘦骨嶙峋、饑不擇食，最終餓死在街頭那慘不忍睹的情景時，我才突然覺得我們的生活是多么地幸福：有爸爸媽媽的疼愛，有大房子住，上學(xué)放學(xué)都有汽車接送……正因為生活條件太好了，所以我才養(yǎng)成了不節(jié)約糧食的壞毛病。每次吃飯都會掉很多的飯粒，吃不完也覺得無所謂，爸爸媽媽批評我，我還找很多的理由來狡辯。想到這里，我感到非常慚愧，我真是太不應(yīng)該了!從現(xiàn)在開始，我一定要改掉這個缺點，節(jié)約每一粒糧食，再也不浪費了!
日省一把米，月節(jié)一斤糧。凡事貴在堅持，節(jié)約從點滴做起。
小伙伴們，讓我們積極行動起來，盡自己的一分力量，從小養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。吃飯時吃多少盛多少，不亂扔剩飯菜;在餐館用餐時點菜要適量，不浪費、不擺闊，若有剩余的要打包帶回家。
聯(lián)合國把每年的10月16日定為世界糧食日，就是要我們把節(jié)約變?yōu)樽杂X、成為習(xí)慣。
節(jié)約是美德，節(jié)約是責任。同學(xué)們讓我們一起攜起手來，節(jié)
約身邊的每一滴油、每一粒糧，這樣我們的生活才會變得更加富有，我們的祖國才會變得更加繁榮昌盛!
多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會6
有人認為，珍珠項鏈非常珍貴，可我卻不這么認為，“人是鐵，飯是鋼”“民以食為天”，糧食是我們生命中不可缺少的，我們的一日三餐都離不開糧食。雖然糧食這兩字十分不起眼，但卻珍貴無比。
我國人口已達_億，可我國的耕地面積呢，卻僅占世界的耕地面積的百分之七。僅僅百分之七的耕地面積，卻養(yǎng)活著比天安門廣場還要大的嘴。我國的人均占有糧食比唐宋時期還少了200多公斤。這樣算來，現(xiàn)在沒有口糧的人，比古代多了多少呀!
但即使這樣，生活中浪費的現(xiàn)象比比皆是。你在飯店里仔細觀察，會發(fā)現(xiàn)到處都是浪費糧食的現(xiàn)象。有的人打完飯后，匆匆吃了幾口便把飯倒了，飯盤里的飯菜仍是滿滿的;有的人就看了一眼，沒食欲便全盤皆倒，碰也不碰一下，就讓這些飯菜白白浪費掉。有一次，我們在飯店里吃飯，看到隔壁有一桌大魚大肉，本以為他們會認認真真地把這些佳肴吃完，可他們談?wù)撜f笑了一番后，便匆匆離去，桌上的飯菜沒動多少，他們更沒有打包帶走。
看著服務(wù)員把這些飯菜倒掉，我的心里有說不出的滋味。我真摯地為農(nóng)民們感到可憐，他們在酷熱的夏天，頂著火辣辣的太陽，不辭辛勞地在農(nóng)田了耕種，為的就是能讓我們吃上飯。可卻有這么多人不懂得珍惜這些勞動果實，隨意浪費，他們可曾知道，世界上有多少人因為他們的浪費，而沒有糧食吃。我們每年浪費的糧食相當于2億多人一年的口糧。仔細想想，自己又何嘗不是如此。記得有一次，大姑姑從老家?guī)砹俗约曳N的南瓜藤。
媽媽把南瓜藤做得難吃至極，就把那一盤南瓜藤都倒掉了，還把沒有燒過的哪些也統(tǒng)統(tǒng)扔了，我覺得十分可惜，便和媽媽說：“不要扔吧，畢竟都已經(jīng)摘下來了，拿去送人也好呀，是不?”媽媽想了想，說：“可是現(xiàn)在誰會要呢，這種東西放在城市里，哪個人會要呀?扔了就扔了唄，以后就不會再拿來了嘛。”那時覺得有道理，現(xiàn)在想想，還是不扔掉的好，等下次大姑姑再來，讓她帶回去喂豬也不錯呀，至少不會像現(xiàn)在這樣，白白浪費掉。
現(xiàn)在開始，我們應(yīng)該節(jié)約每一份糧食，哪怕是一粒米也好，不要讓這一粒米成為沒有糧食的人的遺憾。只要這份糧食能吃，你就不應(yīng)該浪費它，不要讓它漂泊天涯，英雄無用武之地。你要記住，世界上有許多人需要它。
我們可以適量定餐，避免剩餐;吃飯的時候，吃多少盛多少;在飯店點菜不浪費，剩余的帶回家;不攀比，以節(jié)約為榮。只要做到這些，就可以避免一些不必要的浪費。
節(jié)約糧食，杜絕浪費，從我做起，從小事做起，從我們身邊做起。讓我們一起行動起來，節(jié)約這些勞動果實，感受勞動的艱辛和糧食的來之不易，培養(yǎng)這種艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的'美德。
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我國是一個以農(nóng)業(yè)為主的大國，農(nóng)業(yè)自然是我國的支柱產(chǎn)業(yè)，談到農(nóng)業(yè)，多數(shù)人會想到我國糧食問題。隨著我國人口急速增加，糧食產(chǎn)量逐年下降的趨勢來看，糧食問題早已不是個新話題了，“節(jié)約糧食”更是我們從小便熟知的字眼，從古人“鋤禾日當午”，直到現(xiàn)在人們統(tǒng)計的精確數(shù)字，無一不表明糧食的來之不易。從播種至收割多少道程序，多少辛苦汗水，多少雙饑餓的眼睛在渴望……
再回頭看看，又有多少不珍惜糧食的人，將熱蒸蒸的白米飯倒入到垃圾袋，真是太浪費了!有的人以種糧食為生，當我們的糧食不足時，是從哪里獲得糧食呢?我國人口己超過12。5億，每年的凈增長是1200萬人;人均耕地面積1。2畝，是世界人均值的1/4;目前耕地面積正以每年30多萬畝的速度遞減。從19811995年間，全國共減少了耕地8100萬畝，每年因此而減少糧食生產(chǎn)500億斤。而且現(xiàn)在這個減少速度仍然在不斷加快。亂占耕地、挖沙、土地質(zhì)量下降、荒漠化等種種現(xiàn)象在蠶食著耕地?，F(xiàn)實絕對不容樂觀!節(jié)約糧食，是我們每個公民應(yīng)盡的義務(wù)。難道真的等到我們淪為饑餓貧困交加的弱國時，我們才會對隨手仍掉的饅頭米飯略待珍惜嗎?
節(jié)約糧食，不僅僅是一種口號，不僅僅是因為我們和所有人的號召與呼吁，我們希望它是一種情結(jié)，熔鑄在你與我的心中，從而自覺的作到節(jié)約糧食。
“由儉如奢易，由奢入儉難?！薄肮?jié)約光榮，浪費可恥?！薄熬右詢€德辟難?！薄罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦?！薄罢l在平日節(jié)衣縮食，在貧困時就容易度過難關(guān);誰在富時豪華奢侈，在窮時就會死于饑寒。”“如果你是一滴水，你是否滋潤了一寸土地?如果你是一線陽光，你是否照亮了一分黑暗?如果你是一顆糧食，你是否哺育了有用的.生命?如果你是一顆最小的螺絲釘，你是否永遠堅守在你生活的崗位上?”
我們要讓節(jié)約成為一種生活上的態(tài)度。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是中華民族的驕傲?？墒且欢螘r間以來，節(jié)約不再被認為是美德，卻被當成小氣、摳門的意思。其實不是的，參與節(jié)約型社會的建設(shè)，很多情況下，是通過培養(yǎng)良好的現(xiàn)代生活習(xí)慣實現(xiàn)的。
馬克思說過：“節(jié)約無異于增產(chǎn)。提出建設(shè)節(jié)約型社會，也正是基于對中國國情和家底的清醒認識。無論從人均資源量或政府、企業(yè)、家庭的財政情況來看，我們手頭其實都很緊。在我們這樣一個并不富裕的國家，能否在節(jié)約的問題上進入到人生更高的境界，事關(guān)社會和諧乃至中國社會的未來。聚沙成塔，集腋成裘，只有當節(jié)約成為一種生活態(tài)度，成為一種生活方式，成為內(nèi)心需要的時候，我們才離真正的節(jié)約型社會不遠了?！?/p>
學(xué)習(xí)雷鋒精神，從節(jié)約一粒糧食做起，做一位節(jié)約糧食的高尚人!
多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會8
在日常生活中，隨處可以見到浪費糧食的現(xiàn)象。也許你并未意識到自己在浪費，也許你認為浪費這一點點算不了什么，也許你仍然以為我們的祖國地大物博。然而事實是：我國人口己超過12.5億，每年的凈增長是1200萬人;人均耕地面積1.2畝，是世界人均值的1/4;目前耕地面積正以每年30多萬畝的速度遞;全國40%的城市人口消耗的糧食依靠進口。從_年間，全國共減少了耕地8100萬畝，因此而減少糧食生產(chǎn)500億斤。而且現(xiàn)在這個減少速度仍然在不斷加快。亂占耕地、挖沙、土地質(zhì)量下降、荒漠化等種種現(xiàn)象在蠶食著耕地。現(xiàn)實絕對不容樂觀!!節(jié)約糧食，是我們每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，而不是說你的生活好了，你浪費得起就可以浪費。浪費是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識，其實做起來很簡單：吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯菜;在餐館用餐時點菜要適量，而不應(yīng)該擺闊氣，亂點一氣。記住：節(jié)約糧食從我做起。
1986年的第五次世界糧食調(diào)查的結(jié)果是：112個發(fā)展中國家(中國等社會主義國家除外)1979-1981年有3.35-4.49億人口處于營養(yǎng)不良狀態(tài)。聯(lián)合國人口活動基金組織80年代初宣稱，當時世界谷物產(chǎn)量可以養(yǎng)活60億人口。但就在同一時期，全世界人口只有45億左右，可是卻有4.5億人挨餓。1995年，世界人口增長到57億，挨餓人口數(shù)字增加到10億。1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上前蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織于1973年和1974年，相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界、特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢反而更趨嚴重。據(jù)當時預(yù)測，在80年代世界糧食仍將趨向短缺。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織大會關(guān)于世界糧食日的決議，正是在世界糧食供求矛盾日趨尖銳的背景下作出的。
浪費可恥，從某種意義上說簡直是“犯罪”。凡事貴在堅持，節(jié)約要從點滴做起，尤其需要堅持。一天兩天可以，一年兩年呢?更長的時間呢?不僅僅是對糧食，要讓節(jié)約內(nèi)化為自覺，成為習(xí)慣。而且，在長征途中，有許多革命先烈因饑寒交迫而死。所以，我們要節(jié)約糧食，要不人我們怎么對得起那些革命先烈呢?
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《七十二候歌》中記載：“小滿者，物致于此小得盈滿”。 此時，家鄉(xiāng)的小麥麥粒雖未成熟，但已粒粒盈滿。家鄉(xiāng)人在田間撒播希望，在地壟里尋覓豐收的喜悅。麥子在農(nóng)家人的精心照應(yīng)下，麥稈兒可勁的向麥穗上輸送給養(yǎng)。經(jīng)過陽光沐浴、雨水滋潤，麥粒逐漸豐盈飽滿，散發(fā)出柔嫩的馨香和清爽的甜意。麥穗上結(jié)滿了麥粒，顆顆麥粒整齊有序地排列著。從麥子開始作粒時，我就時常的光顧麥田，置身于麥海中，微風吹拂下的麥穗，蕩起層層碧波。耐不住誘惑的我，順手拽下一麥穗，然后放到手心里慢慢地轉(zhuǎn)著圈揉搓著麥穗。直到一顆顆珍珠似的嬌嫩麥粒展現(xiàn)出來時，深吸一口氣，“噗”的一聲吹向麥粒和麥糠。隨著麥糠的飛逝而去，剩下一小捧飽滿黃綠的麥粒，一顆顆胖乎乎的麥粒似如珍珠，擺列在我的手掌心里，甚是好看。在眼睛的引逗下，急不可耐的饞舌，從嘴角流出了哈喇子。我把這一撮兒嫩麥粒填進了嘴里，隨著牙齒的咀嚼，香甜的肉感連同新鮮的漿液滿口生香，頓覺一股麥香順著嗓子眼直通胃腹。
說起食嫩麥。讓我不覺斗轉(zhuǎn)星移穿越回童年時代。娘曾經(jīng)多次給我講述她過去的記憶。70年代初，那是在生產(chǎn)隊還在大集體，到了一年一度的麥收時節(jié)。在夜深人靜的時候，挨餓的農(nóng)家人，夾著包袱去田間為家人打“食”。鄰居三嬸家男人是瘸子，家里孩子多，日子混的很是緊巴。三嬸是村里出了名的“三只手”。每到麥熟前她就忙了。趁著夜深人靜的時候，三嬸背回即將成熟的綠黃色的麥穗，在灶上燒上一把火，把那麥穗烤熟，然后把它們放在簸箕上搓出嫩麥粒。煙火催逼出的香味飄滿小屋，孩子們聞香而來，圍攏在三嬸的身旁，伸出黑乎乎的小手向前抓上一把兒，一仰頭拋進了嘴里，嚼上一嚼，立時涌滿新麥的柔韌芳香。就是吃這嫩麥粒，也要等到夜深人靜的時候。因為那時生產(chǎn)隊里有“看青”(生產(chǎn)隊里的專職看護人)的，如果誰家煙筒冒煙了就要登門拜訪，看看你家的吃食。發(fā)現(xiàn)問題馬上請進大隊說個明白。那些年，三嬸沒少背著偷來的麥穗游街示眾。
國家的惠民政策，激起了農(nóng)民的種糧積極性。誠樸勤勞的新河農(nóng)民，他們選用良種，配方施肥，生物治蟲，適時灌溉，小麥產(chǎn)量逐年提高。早已是年年糧食有余，家家三餐細糧，村子里一年四季都彌漫著誘人的麥香。人們的生活水平提高了,家家戶戶富裕起來了。三嬸家的日子芝麻開花節(jié)節(jié)高，孩子個個有出息。麥收時節(jié)，三嬸不必再夾著包袱晚上下地了。每年到麥收前，我總是要數(shù)次光顧自家麥田，采摘綠黝黝籽粒飽滿的麥穗巧做佳肴，想吃多少，就吃多少。
麥粒雖然青綠，但已經(jīng)灌飽了淀粉和蛋白質(zhì)，既有豐富的營養(yǎng)，又味道清甜。在孩子們急不可耐的日日催促下，我從田間采集來一筐簍麥穗，找來簸箕，效仿三嬸把這嫩綠逐漸趨以變黃的麥穗放在簸箕里，用手使出適度的力量，從麥穗中搓出麥粒。這時麥粒還軟和，用力過猛，就會把麥粒搓爛的。然后，把參雜的麥糠，從中顛簸去，直到剩下顆顆晶亮剔透，似如碧玉的`麥粒。為了衛(wèi)生干凈，我把這些麥粒從開水里溜一下，然后倒到籠屜里，控去水。接著，找來配料：白糖和食用油。我把油倒進鍋里，在火上進行加熱，油達到一定火候的時候，把白糖倒入油中;等到糖全部溶進油中的時，就把麥粒倒入鍋內(nèi)，讓這些麥粒融入其中。這道糖粘麥粒就做好了，我給它美其名曰：“珍珠粒沙”。我對等待已久的孩子們說：“不要著急，等晾涼了，再去吃，否則會燙著舌頭的。”“珍珠粒沙”變涼后，順手取上一塊兒，放到嘴里嚼上一嚼，那叫美，發(fā)出咯嘰咯嘰的響聲。這麥粒香甜不軟不硬，軟硬適中，甚是好吃，香味濃厚醉人。看著孩子們品嘗著我的“杰作”，我心里美滋滋的。這可是飯店里享受不到的美味呦。
多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”心得體會10
小麥等農(nóng)產(chǎn)品價格大漲
“俄羅斯是全球最大的小麥出口國，烏克蘭是第五大小麥出口國。它們提供了全球19%的大麥、14%的小麥和4%的玉米，占全球谷物出口的三分之一以上?！边@是聯(lián)合國糧農(nóng)組織提供的一組數(shù)據(jù)。
俄烏手握“糧袋子”，兩國沖突也給國際糧食市場扔下了一顆“炸彈”。3月7日，芝加哥期貨交易所小麥連續(xù)合約上漲7%至每蒲式耳12.94美元。此后，小麥期貨價格雖有所回落，但仍保持在高位。
截至3月17日發(fā)稿時，芝加哥期貨交易所小麥連續(xù)合約達到每蒲式耳10.57美元。自2月17日算起，小麥期貨已累計上漲32.6%。
“俄烏沖突和西方對俄羅斯的制裁，擾亂了來自黑海地區(qū)的供應(yīng)，谷物價格勢將進一步躍升?！苯崭呤⒓瘓F表示，航運中斷、購進成本飆升以及對烏克蘭新季種植前景的擔憂，使得全球谷物市場勢將面臨1970年代以來的“最嚴重沖擊”。
此外，高盛還上調(diào)了對玉米、大豆和小麥價格的預(yù)測。玉米到夏季可能達到每蒲式耳7.75美元，大豆或達到17.5美元，小麥料達到12.5美元。
國際糧食安全“雪上加霜”
由于需求、農(nóng)資和運輸成本高企以及港口運營中斷，自2020年下半年以來一路攀升的國際糧食價格于2022年2月達到了歷史最高點。
俄烏沖突爆發(fā)前，全球小麥供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)緊張態(tài)勢。國際谷物理事會(IGC)的數(shù)據(jù)顯示，截至2021/22年度末，在全球主要小麥出口地歐盟、俄羅斯、美國、加拿大、烏克蘭、阿根廷、澳大利亞和哈薩克斯坦的小麥期末庫存預(yù)計為5700萬噸，創(chuàng)下九年來的最低點。
目前烏克蘭局勢造成的“沖擊波”，已在2月糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)上有所體現(xiàn)。
該指數(shù)月環(huán)比增幅為3.0%，在領(lǐng)漲的粗糧中，國際玉米價格上漲5.1%，原因是南美作物狀況持續(xù)引發(fā)擔憂，同時烏克蘭的玉米出口存在不確定性以及小麥出口價格上行。世界小麥價格上漲2.1%，主要反映出黑海港口全球供應(yīng)流的不確定性。
俄烏沖突如若持續(xù)，勢必會愈加危及糧食安全。這一點也得到了聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉的證明，“鑒于這兩個主糧商品出口國的農(nóng)業(yè)活動可能被迫中斷，在國際糧食和農(nóng)資價格已經(jīng)處于高位且波動不定的情況下，或?qū)乐丶觿∪蚣Z食不安全狀況?！?/p>
據(jù)屈冬玉介紹，當前約有50個國家依賴從俄羅斯和烏克蘭進口以保障本國30%或以上的小麥供應(yīng)，多數(shù)為北非、亞洲和近東區(qū)域的最不發(fā)達國家或低收入缺糧國。對于這些國家而言，糧食安全形勢尤其嚴峻。許多歐洲和中亞國家超過50%的肥料供應(yīng)來自俄羅斯，供應(yīng)短缺可能會延續(xù)至明年。
世界糧食計劃署高級發(fā)言人阿比爾·埃特法近日也表示，一系列來自烏克蘭和俄羅斯的關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和出口的問題，將威脅全世界千百萬民眾的糧食安全，這將波及英國和歐洲其他國家，尤其是那些來自中東、非洲和亞洲的極為脆弱的國家。
世界糧食計劃署已經(jīng)發(fā)出警告，2022年將是災(zāi)難性的饑餓之年，38個國家的4400萬人在饑荒邊緣徘徊。
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