吃魚心得體會(huì)范文
魚，餐桌的美味，在飯桌上，它是滿足我們食欲的人間美味，或許就是因?yàn)槲岱囚~，我才不知道魚是否樂于成為盤中餐。不管魚類如何去思考自己的人生，但是對(duì)于人，吃魚絕對(duì)是一種藝術(shù)，一種滲透生活的藝術(shù)。下面由小編來給大家分享關(guān)于吃魚的心得，歡迎大家參閱。
關(guān)于吃魚的心得1
今年我和媽媽再老家綏江吃到了香噴噴的清蒸魚。
在8月9日，我去媽媽的一個(gè)朋友家去玩，到晚上，媽媽打電話告訴我們到“楊氏辣子雞”去吃飯，我們準(zhǔn)備好，就出發(fā)了。來到楊氏辣子雞飯店，我和大家便坐在椅子上喝著茶，慢慢等待。過了好一會(huì)，終于可以開始吃飯了。我站起來尋找著美食，不一會(huì)，我發(fā)現(xiàn)一條魚放在盤里，我用眼睛一看，長(zhǎng)長(zhǎng)的，一定很好吃。我便拿起了筷子，滑滑的，熱熱的，上面充滿了蒸汽。我夾了一塊魚肉，魚肉白白的，帶著一層黃黃的皮。我一咬，一股油油的魚汁流了出來，鮮鮮的，真爽。突然，我的牙齒咬不下去了，一根細(xì)細(xì)的，又有點(diǎn)尖頭的東西進(jìn)了我的嘴巴，我吐出來一看，是根魚刺。這魚肉真好吃!于是，我又夾了一塊聞了聞，香香的，帶著一股紅燒味。突然，魚肉一滑，掉在桌子上，好像在說：“我偏偏不給你吃，活該!”于是，我又夾起了一塊，一咬，一根粗粗的東西在嘴巴里回蕩，似乎比牙齒還硬，是根大骨頭。我又夾了塊魚皮，銀灰色的魚皮上有一些方格形的.小東西，在燈光的照耀下閃閃發(fā)光，顯得十分耀眼。魚皮非?；曜訆A也夾不住，夾起掉下，再夾起已掉下，好像在跟我開玩笑。最后魚皮還是被我夾住送進(jìn)嘴里。我用牙齒一咬，魚皮又在嘴里滑來滑去，咬了好幾次才咬碎，又是一股鮮鮮的味道充滿了嘴巴，真好吃!很快，一條魚就被我們吃的所剩無幾了，只剩下一點(diǎn)魚刺和魚眼睛了，我拿起筷子，以迅雷不及掩耳之勢(shì)夾起那兩只魚眼睛并迅速的放進(jìn)碗里，在日光的照耀下，那兩只魚眼睛顯得黑里透紅，我放在嘴里嚼嚼，“啊，真硬啊!”我不禁在心中叫起來。
綏江的魚可真好吃，下次我一還要再大吃特吃一回!
關(guān)于吃魚的心得2
暑假里一個(gè)烈日炎炎的上午，奶奶從超市買了一大袋魚回家，準(zhǔn)備炸成魚干讓大家一飽口?！瓫]想到的是，我也因此發(fā)現(xiàn)了小貓隱藏許久的秘密。
那天中午，我閑著無事，便隨手拿起一本課外書，躺在沙發(fā)上愜意地看了起來。卻發(fā)現(xiàn)小貓好像饑腸轆轆，到處在尋找能吃的東西。只見它不停地這兒聞聞，那兒嗅嗅，但都一無所獲，無奈之下只好忍著饑餓在沙發(fā)上極不情愿地睡著了。
我看著小貓可憐的樣子，實(shí)在不忍心，便偷偷的在奶奶帶回來的塑料袋里拿出了一條小魚，躡手躡腳避開了奶奶的“法眼”，艱難地完成了一次“死里逃生”的行動(dòng)?？闪钊艘庀氩坏降氖?，當(dāng)我匆忙跑到沙發(fā)跟前，把小魚放在小貓的嘴邊時(shí)，它卻輕描淡寫地聞了聞，用驚訝地眼神看著它從未見過的小魚，竟然有些不知所措了。
之后，它開始用爪子輕輕撓小魚的身體，我滿以為它會(huì)狼吞虎咽呢!可誰(shuí)知它仍然是一副迷茫的“表情”，就在這時(shí)，地上爬來一只毛毛蟲，小貓頓時(shí)兩眼放光，快速跳下沙發(fā)，敏捷地把毛毛蟲給吞了下去。天啊!你竟然吃毛毛蟲而不吃生魚肉?一時(shí)間，我納悶至極了……
看著小貓不吃生魚肉，我靈機(jī)一動(dòng)想起了奶奶做好的炸魚干，立刻又一次開始行動(dòng)，可當(dāng)我千辛萬苦把“偷”來了魚干放在小貓的嘴邊時(shí)，它的行為則更讓我忍無可忍了：它把炸魚干當(dāng)成了玩具，盡情地玩耍起來了。憤怒的我決定實(shí)施暴力行為，強(qiáng)行把魚干塞到了它的嘴里，可它仍死不悔改，把魚干“原封不動(dòng)”的給吐了出來，徑直躲到樓上去了……
哎!我家的小貓到底怎么回事呢?俗話說：貓吃魚，狗吃肉，它可真是只讓人大開眼界的“奇葩貓”呀!
關(guān)于吃魚的心得3
你也許有吃過魚肉、吃過生魚片、喝過魚湯，還品嘗過許許多多有關(guān)魚的食品。但是，你大概沒親眼看過一整條完整的大海魚的解剖過程吧!我倒是有幸親眼目睹呢!
在星期六的晴朗早晨，爸爸把睡眼惺忪的我叫了起來，并且拿了一條身長(zhǎng)大約有七十公分的鮪魚給我看，我當(dāng)時(shí)完全被這個(gè)龐然大物給嚇醒了!后來，爸爸說這是他早上剛從市場(chǎng)買回來的，由于老板說這條魚是今日凌晨才剛補(bǔ)獲運(yùn)回來的，所以肉質(zhì)絕對(duì)鮮美，而且價(jià)格又實(shí)在便宜實(shí)惠，所以爸爸當(dāng)下就決定買了回來。爸爸說這條鮪魚不但能做成生魚片、油煎魚排，還能夠熬成魚湯。經(jīng)爸爸這么一說，簡(jiǎn)直讓我對(duì)整套的鮪魚全餐滿懷著衷心期待呢!
我跟著爸爸走進(jìn)了廚房，他拿起了一把刀，將它清洗過以后，便開始了這場(chǎng)“屠魚秀”。首先，爸爸先把魚頭切掉，并先把頭放在一旁，之后，他把尾巴跟身體分離，并且劃開了魚肚，取出了它的內(nèi)臟，再把胃袋拿出來，拿刀一切開，竟然有好幾十只小魚在胃里面，真是不可思議啊!取出胃以后，還要把刀換成料理刀來切生魚片用的魚肉，你可別以為切魚肉很簡(jiǎn)單喔!它其實(shí)需要非常大的耐心呢!你必須沿著骨頭切，但是卻又不能切到骨頭，真的得非常的小心。切完后，除將生魚片完美擺盤外，魚的下巴肉質(zhì)堅(jiān)韌適合油煎，魚頭魚尾和魚骨部分則拿去熬成魚湯。當(dāng)這些處理就緒后，一桌令人垂涎三尺的魚料理擺在桌上，吃了真是令人感到滿足呢!
吃了這么多鮮美多汁的魚，還喝了這么濃郁的魚湯后，我覺得我就像一只展翅翱翔的海鷗一般幸福自在，至今想來仍讓我回味無比呢!
關(guān)于吃魚的心得4
我從小就特別喜歡吃魚，那股魚肉的香味總讓我垂涎欲滴，欲罷不能?？涩F(xiàn)在，我卻對(duì)它有了幾分恐懼，原因還得從今兒的年夜飯說起。
“快來吃魚啊!”隨著二叔的喊聲，一盤熱騰騰的魚上桌了。盤里有兩條魚，上面有著濃濃的醬汁，一股辣椒的味道在空氣中散開，這可謂是色香味俱全呀!我不斷的揮動(dòng)筷子，飛快的往嘴里放魚肉。正當(dāng)我眉開眼笑，吧嗒吧嗒地品嘗佳肴的時(shí)候，一根短小的硬物卡住了我的喉嚨，頓時(shí)疼痛難忍，腦中只閃出兩個(gè)字“魚刺!”平時(shí)都會(huì)仔細(xì)剔除魚刺后才吃的，現(xiàn)在被美食所惑，一個(gè)勁地大快朵頤，卻忘了這個(gè)問題。
媽媽說過輕輕咳幾下，咳出來就好了。我馬上跑到水池邊，想咳出來，可是沒咳出來不說，喉中的疼痛卻蔓延開來，連呼吸都引起一陣又一陣的劇痛。爸爸媽媽見狀也跑過來，爸爸拿過一些大塊的飯團(tuán)和蔬菜，媽媽則端來一小碗醋。吞下飯團(tuán)，咽下醋，可是魚刺還是不依不饒，不讓我有“松懈”的機(jī)會(huì)。
為了保險(xiǎn)起見，爸爸媽媽快馬加鞭騎車帶我去了醫(yī)院。五官科的一位阿姨讓我坐在一張椅子上，用一個(gè)帶長(zhǎng)桿的黃燈照著我的喉嚨，并拿起一只消過毒的鑷子，小心翼翼地往我喉嚨里一探、一夾，魚刺就出來了，我的痛苦也立馬解除了。
沒有想到新年的一段時(shí)間會(huì)在醫(yī)院里度過。這次的經(jīng)歷給了我一個(gè)深刻的教訓(xùn)，凡事都要認(rèn)真仔細(xì)，不可“快嚼粗咽”。
關(guān)于吃魚的心得5
我從小就不敢吃魚，生怕有魚刺卡在喉嚨里。但是，這個(gè)暑假，我徹底戰(zhàn)勝了吃魚。你想知道為什么嗎?那就聽我娓娓道來。
那天，炎熱的夏日也有一絲清涼，爸爸就買了一只黑魚，那魚的.生命力極強(qiáng)，在盆子里也不安分，不停地?fù)u著尾巴。不一會(huì)兒，爸爸就將它扔下了油鍋。我逐漸意識(shí)到，我今天晚上要吃魚，于是我趁“末日”還沒來，就央求著爸爸，出去吃，可爸爸死活不同意。我只好慢慢等待著噩耗的到來。
不料，時(shí)間過的那么快，一轉(zhuǎn)眼就到了晚餐時(shí)間。爸爸笑嘻嘻地把他煮的菜逐一端進(jìn)來，其中也有那條令我坐立不安的魚。我剛準(zhǔn)備去裝飯，可是，媽媽眼疾手快，當(dāng)即夾起一塊魚肉放在我的碗里，讓我吃。我想不吃，可媽媽果段地?fù)u了搖頭，還苦口婆心地說：“你是不知道魚有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，能讓人聰明?！甭犃诉@些話，我只好硬著頭皮上。我緩緩地拿起筷子，夾起一塊魚肉放入嘴巴里。我生怕有魚刺，于是就嚼了好久，魚肉都已經(jīng)被我嚼的沒有汁水了，可是我還是不敢咽下。爸爸見了，就說：“佳豪，你其時(shí)不必那么緊張，你只要慢慢嚼下，確定沒刺就可以吞下了，要對(duì)自己有信心。”我聽了這一戰(zhàn)番話，鼓起勇氣，深呼吸了幾下，將魚肉吞了下去，竟沒有刺。又夾起一塊，放入口中，我仔細(xì)地嚼了嚼就吞下去了，這次不僅沒刺，味道也不錯(cuò)呢!接著我又夾了幾塊魚肉放入碗中，津津有味地品嘗起來。
從那以后，魚不在是我的“天敵了，我戰(zhàn)勝了吃魚。
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