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公司職員技能培訓(xùn)方案

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方案也可以是下級或具體責(zé)任人為落實和實施某項具體工作而形成的文件,然后報上級或主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)實施。以下是小編給大家?guī)淼墓韭殕T技能培訓(xùn)方案,希望可以幫助到大家!

公司職員技能培訓(xùn)方案1

公司員工培訓(xùn)工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),以大人才觀,大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心,以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力,確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓(xùn)渠道,全面啟動培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍,做好年度員工培訓(xùn)工作。

一、重點工作

(一)實施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn)。通過對管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn),一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng),以及領(lǐng)導(dǎo)力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段,增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運作實施。

(二)繼續(xù)強化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年__公司將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭達到50%以上,重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時要求__公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓(xùn),參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達到__人以上。

(三)重點做好客運專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn)。客運專線鐵路建設(shè)對我們是一項新的技術(shù),是今年__公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容,各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術(shù)及管理,選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn),通過學(xué)習(xí),吸收和掌握客運專線鐵路施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝,成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資;__公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。

(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年,__公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓(xùn),并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓(xùn)、考核,力爭新增技師、高級技師達__人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

(五)做好新員工崗前培訓(xùn)。對新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓(xùn),通過培訓(xùn)考核,取得相應(yīng)工種“職業(yè)資格證書”后,方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生,由各單位組織培訓(xùn),重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能,企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念,安全與事故預(yù)防,員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓(xùn)。同時要注重個人價值取向的引導(dǎo),實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓(xùn)率達100%。

(六)加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

(七)繼續(xù)“三位一體”標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)。__公司在建項目經(jīng)理部及分公司要利用各種機會,采取不同形式對員工進行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫普及培訓(xùn),并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄。

(八)抓好在建工程施工人員的培訓(xùn)。

1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

2、在建工程項目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實維護企業(yè)信譽。

(九)開展職業(yè)技能比武,促進年輕優(yōu)秀人才的成長。__公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武,同時選擇適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽,并通過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

二、措施及要求

(一)各單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,業(yè)務(wù)部門要積極參與配合,制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃,實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠觀念和大局觀念,積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達90%以上,全員培訓(xùn)率達25%以上。

(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。__公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。

(三)加強培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓(xùn)資源和專業(yè)特長,積極整合,合理開發(fā),使它們在__司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長,發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè),實行資源的有償服務(wù)。

(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費,由培訓(xùn)主管部門掌握使用,財務(wù)部門監(jiān)督,其中0.5%上繳__公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。

(五)確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。__公司將對職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項目培訓(xùn)情況進行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓(xùn)機構(gòu)給予表彰獎勵,并在培訓(xùn)經(jīng)費上給予一定的支持和傾斜;對培訓(xùn)計劃落實不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)寫實反饋制度,堅持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。

(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性,積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題,扎扎實實把年度培訓(xùn)計劃落實到位。

(七)__有限公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《__有限公司員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計,各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。

公司職員技能培訓(xùn)方案2

一、公司級整體培訓(xùn)

1、培訓(xùn)對象:公司全體員工

2、培訓(xùn)目的:

(1)、引導(dǎo)員工認(rèn)清自己的責(zé)任與使命并成為可堪培養(yǎng)與發(fā)展的優(yōu)秀企業(yè)員工。

(2)、樹立正確的質(zhì)量意識和觀念,更新現(xiàn)有專業(yè)知識,充實個人知識儲備,鞏固和提高公司質(zhì)量管理水平。

(3)、強化員工GMP意識,全面擴大GMP領(lǐng)域的專業(yè)視野。

(4)、了解國家安全生產(chǎn)方針、法律法規(guī)和常見事故防范、應(yīng)急措施基本常識;掌握崗位安全操作規(guī)程;提高職工安全生產(chǎn)意識;減少或杜絕安全隱患和事故的發(fā)生。

3、培訓(xùn)內(nèi)容及方式

培訓(xùn)內(nèi)容:結(jié)合歷次GMP檢查及自檢發(fā)現(xiàn)的問題與整改情況,講授有關(guān)藥品法律法規(guī)、藥品GMP知識、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理、物料管理、設(shè)備管理、安全生產(chǎn)相關(guān)知識等。

培訓(xùn)方式:綜合管理部統(tǒng)一組織全體員工集中面授。

4、培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間

20__年_月下旬_天。

5、考核

筆試,采取閉卷考,筆試考核試題由各授課人出題,綜合管理部統(tǒng)一組織考試。

二、部門級崗位培訓(xùn)

1、培訓(xùn)對象:各部門員工

2、培訓(xùn)目的:各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)本部門員工應(yīng)掌握的GMP文件、崗位職責(zé)、專業(yè)知識、操作技能等,進行有針對性的部門崗位培訓(xùn),強化員工GMP意識,提高員工工作技能。

3、培訓(xùn)內(nèi)容及方式

培訓(xùn)內(nèi)容:部門崗位必備的專業(yè)知識、部門相關(guān)GMP文件、部門職責(zé)、操作技能、崗位SOP及相關(guān)的管理制度等。

培訓(xùn)方式:由各部門自行組織本部門員工采取集中面授、現(xiàn)場演示、討論會、文件學(xué)習(xí)等方式進行培訓(xùn),部門負(fù)責(zé)人為主要授課人,并把培訓(xùn)講義或培訓(xùn)大綱、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)試題等相關(guān)培訓(xùn)檔案材料報送到綜合管理部備案。

4、培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間

20__年全年各部門根據(jù)實際情況靈活安排。

5、考核分口試、筆試,筆試考核由部門負(fù)責(zé)人自行組織考試;口試由授課人在課堂上進行提問。口試占50%,筆試占50%,筆試為閉卷考。

三、班組級崗位培訓(xùn)

1、培訓(xùn)對象:各班組崗位員工。

2、培訓(xùn)目的:著重加強班組崗位培訓(xùn),有針對性的開展班組崗位培訓(xùn),使GMP工作貫徹落實到每一個崗位,提高崗位員工的工作技能。

3、培訓(xùn)內(nèi)容及方式

培訓(xùn)內(nèi)容:班組崗位必備專業(yè)知識、崗位相關(guān)GMP文件、崗位職責(zé)、崗位SOP、生產(chǎn)工藝規(guī)程、實際操作技能及崗位相關(guān)的管理制度等。

培訓(xùn)方式:由各部門組織班組崗位員工采取集中面授、現(xiàn)場演示等方式進行班組崗位培訓(xùn),授課人由班組長或優(yōu)秀員工擔(dān)任,班組長負(fù)責(zé)培訓(xùn)出題、考核,并把培訓(xùn)講義或大綱、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)考核成績等相關(guān)培訓(xùn)檔案材料報送到綜合管理部備案。

4、培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間

20__年各班組根據(jù)工作情況靈活安排。

5、考核分筆試、口試、實際操作,筆試考核試題由各班組長出題并組織考核,綜合管理部負(fù)責(zé)試題打印;口試由授課人在課堂上進行提問;實際操作由班組長和部門負(fù)責(zé)人共同進行現(xiàn)場考核。筆試占30%,口試占30%,實際操作占40%。

公司職員技能培訓(xùn)方案3

一、新員工入職培訓(xùn)目的

為了讓新員工盡快融入公司、融入這個團隊,更快更好的適應(yīng)自己的本職工作,在招收新員工到公司報到后,必須進行入職培訓(xùn),培訓(xùn)可以為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及相關(guān)工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣,讓新員工了解公司的規(guī)章制度、工作的崗位職責(zé)、公司企業(yè)文化、績效制度和獎懲制度,并讓他們熟悉認(rèn)識工作中的同事等,減少新員工初進公司的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司,讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感

二、入職培訓(xùn)的三個階段

①員工入職第一天,統(tǒng)一由綜合部對新員工進行脫崗綜合知識培訓(xùn),包括公司概況介紹、企業(yè)文化的講解、熟悉公司規(guī)章制度、公司的管理方針與發(fā)展目標(biāo)、公司組織架構(gòu)等

②部門培訓(xùn):到部門報導(dǎo)后,由部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來,向新員工介紹工作環(huán)境、認(rèn)識本部門員工,提供辦公用品,介紹部門工作職責(zé)及部門內(nèi)的特殊規(guī)定并對新員工進行為期一周時間的崗位職責(zé)及崗位模擬、實操培訓(xùn)

③公司集中整體培訓(xùn)(每月定期由綜合部及各部門負(fù)責(zé)人共同進行):培訓(xùn)為期三天,培訓(xùn)內(nèi)容如下:

三、新員工入職培訓(xùn)反饋與考核

1、培訓(xùn)人員及時了解新員工思想動態(tài),作必要的簡短溝通,大部分新員工在約一周的“新鮮期”表現(xiàn)后,進入了表現(xiàn)停頓期。培訓(xùn)結(jié)束一周內(nèi)綜合部及時對新員工做簡單的企業(yè)文化考核并與新員工進行非正式談話,談?wù)摴ぷ?、生活中出現(xiàn)的問題,正確引導(dǎo)新員工形成一種良好的職業(yè)心態(tài),正確面對拒絕和挫折,并對新員工一周的表現(xiàn)作出評估;

2、部門崗位職責(zé)技能考核(見各部門考核細則):通過前幾天的培訓(xùn),在第七天可以做綜合考核,先由個人寫培訓(xùn)小結(jié)和對公司的印象感受。再由部門進行統(tǒng)一的綜合考核,一方面是對新員工的摸底考核,檢驗新員工在入職培訓(xùn)期間所學(xué)到的知識和崗位技能,通過考核將其安排合適的崗位,二是對新員工的心理了解,通過對新員工的心理了解可以不斷改善提高培訓(xùn)效果,打消新員工的心理顧慮,更好的在自己的工作崗位上發(fā)揮自己崗位培訓(xùn)由各部門自行進行考核,但考核成績應(yīng)報綜合部進行備案,對考核未通過的員工原則上給予補考機會,補考不合格者不予錄用,合格者方可正式上崗。

3、公司整體培訓(xùn)結(jié)束后,綜合部對新員工進行統(tǒng)一考試,試卷評分與新員工整體培訓(xùn)時的課堂表現(xiàn)共同構(gòu)成考試成績,對于前三名給予績效獎勵。

四、新員工轉(zhuǎn)正考核方案

1、員工試用合格后,本部門主管提交轉(zhuǎn)正申請后,綜合部統(tǒng)一進行企業(yè)文化、應(yīng)知應(yīng)會等綜合知識的考試,此部分計入考核標(biāo)準(zhǔn)的40%

2、本部門對其進行部門崗位職責(zé)、技能考核(見部門轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)),此部分計入考核標(biāo)準(zhǔn)的60%

3、對轉(zhuǎn)正考核未通過的員工一周時間內(nèi)給予補考機會,補考不合格者不予轉(zhuǎn)正

安全部新員工崗位職責(zé)技能培訓(xùn)細則及轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)

一、部門崗位職責(zé)培訓(xùn)細則:

1、主要對軍姿隊列、禮節(jié)禮貌、服務(wù)用語、崗位職責(zé)、器械維護與使用、消防知識、應(yīng)急事件處理等進行培訓(xùn),為期兩天,發(fā)現(xiàn)不適合人員及時勸離

2、崗位模擬操作,為期2到3天,安排到相應(yīng)的崗位進行實際操作,針對崗位操作可安排優(yōu)秀老員工進行幫帶,可以更好的帶領(lǐng)新員工進入工作角色,提高工作質(zhì)量,以保證質(zhì)量作為前提,同時要鼓勵新員工讓新員工樹立起工作信心,使其對工作充滿樂趣。在操作不當(dāng)?shù)臅r候也可以時時提醒避免發(fā)生服務(wù)投訴等情況,如果新員工有什么不明白的地方,允許其發(fā)問,等到完全弄明白了再去執(zhí)行。此時,培訓(xùn)老師或幫帶的老員工絕對不能露出不耐煩的神色,要認(rèn)真聽,耐心解答。

公司職員技能培訓(xùn)方案4

一、部門崗位職責(zé)技能培訓(xùn):

1、主要對儀容儀表、日常環(huán)境清潔服務(wù)、特種清潔、清潔劑的使用方法、特殊環(huán)境清潔及梅雨天氣應(yīng)急工作等專業(yè)知識培訓(xùn),培訓(xùn)為期兩天

2、崗位實操培訓(xùn):為期3——5天,安排新員工到相應(yīng)的崗位進行操作,針對崗位操作細則由老員工進行傳幫帶,學(xué)習(xí)清水樣板房、會所及精品樣板房的清潔標(biāo)準(zhǔn),給新員工講解清潔衛(wèi)生時所需各類物品的使用方法和注意事項,要注意及時對新員工的工作進行統(tǒng)一檢查,看哪里沒有注意到、哪里需要改進,盡快引導(dǎo)員工進入工作角色。

二、轉(zhuǎn)正考核崗位職責(zé)技能標(biāo)準(zhǔn)會所及精品樣板房清潔標(biāo)準(zhǔn)

1、門、框、窗無積塵、無明顯手印。

2、天花板、墻角、燈具目視無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。

3、墻面無積塵,便器潔凈無黃漬、無異味、臭味。

4、洗手盆周圍無大量水漬,不銹鋼水龍頭,紙盒無灰塵、無手印。

5、地面無積塵、無污漬、無大面積水漬。

6、鏡面光亮。

公司職員技能培訓(xùn)方案5

海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè),公司在張勇董事長確立的服務(wù)差異化戰(zhàn)略指導(dǎo)下,始終秉承“服務(wù)至上,客戶至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù),提倡個性化的特色服務(wù),將用心服務(wù)作為基本經(jīng)營理念,致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。在管理上,倡導(dǎo)雙手改變命運的價值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值。根據(jù)海底撈的企業(yè)文化、發(fā)展戰(zhàn)略、核心競爭力等特制定以下員工培訓(xùn)方案:

一、培訓(xùn)目的

1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司工作崗位信息,增強新員工的士氣。

2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他(她)的期望,讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。

3、減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司環(huán)境,早日真正融入公司,讓新員工感受到公司對他(她)的歡迎,讓新員工體會到歸屬感,增強團隊凝聚力。

4、使新員工明白自己工作的職責(zé),對職業(yè)發(fā)展有一個初步規(guī)劃,培訓(xùn)新員工解決問題的能力,全面提升員工綜合素質(zhì)。

5、通過培訓(xùn)使員工對海底撈公司有個良好的印象,將年度離職跳槽率控制在5%以內(nèi)。

6、把新員工學(xué)習(xí)掌握自己工作的時間減少15%。

二、培訓(xùn)準(zhǔn)備階段

1、根據(jù)公司具體情況進行培訓(xùn)需求分析,制定為期十天的培訓(xùn)計劃,制定培訓(xùn)日程安排表。

2、準(zhǔn)備好培訓(xùn)材料,如培訓(xùn)講義、PPT等,確保培訓(xùn)設(shè)備能夠正常使用。印制《員工手冊》,《員工手冊》的內(nèi)容主要包括公司簡介、競爭戰(zhàn)略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規(guī)范、員工晉升體質(zhì)等。

3、確定培訓(xùn)時間、培訓(xùn)師、培訓(xùn)地點等,提前將培訓(xùn)時間、地點和所需要帶的資料通知給新員工。

三、培訓(xùn)實施階段

1、第一天:上午新員工被召集在一起,海底撈的區(qū)域經(jīng)理對員工做了培訓(xùn)前講話,宣讀了《致全體新員工的一封信》,通過講話新員工對企業(yè)有一個初步認(rèn)識,每個員工領(lǐng)到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會,通過互相介紹,大家彼此認(rèn)識,隨意聊天交流,談工作,談生活,談理想,談人生,這為以后同事間合作奠定了基礎(chǔ)。

2、第二天到第四天:

(1)這三天的上午是理論課程的訓(xùn)練,主要培訓(xùn)企業(yè)文化、競爭戰(zhàn)略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等,其中對海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點培訓(xùn),并通過重點事例使員工對“客戶至上,服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運的價值觀加深理解,這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓(xùn)師講授、觀看PPT和相關(guān)視頻等方式,新員工對海底撈有了更進一步的認(rèn)識,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線。

(2)這三天的下午對員工進行實踐性培訓(xùn),培訓(xùn)師設(shè)定了不同的情境,如員工與顧客發(fā)生爭執(zhí)時,遇到蠻不講理的客人時等多種場景,讓員工進行表演,表達自己的處理方法,然后培訓(xùn)師作出點評并告訴大家正確的處理方法。通過情境模擬、角色扮演的方法,新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會了多種服務(wù)技巧。此外,新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進行了參觀學(xué)習(xí),觀看老員工的工作情況。

3、第五天到第九天:新員工被分到區(qū)域內(nèi)各個火鍋店進行實習(xí),將前面接觸到的理論知識運用到服務(wù)中,每個新員工由特定的老員工帶領(lǐng),這種傳統(tǒng)師徒制的培訓(xùn)方法使員工迅速掌握了工作技巧,更好的融入企業(yè),每天實習(xí)工作結(jié)束后新員工向上級主管提交一份工作心得,談一下工作的體會及存在的問題,上級主管認(rèn)真看后與員工進行面談溝通,幫助他們解決問題,使新員工更好的提升自我。

4、第十天:新員工有組織地進行了素質(zhì)拓展訓(xùn)練,開展了信任背撐、盲人方陣、坐地起身、同步前進、沖出亞馬遜等小游戲,這些游戲使新員工在放松的同時也意識到了團隊合作的重要性,這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上,海底撈對新員工舉行了歡迎派對,新員工觀看了精彩的表演,并分享了這幾天的培訓(xùn)心得,最后大家聚在一起吃火鍋,在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句“同事,你辛苦了?!贝蠹乙黄鸪鸬旮琛稊y手明天》,喊出:“我們是一家人,我們共同建造美好未來?!蓖ㄟ^這一系列培訓(xùn),新員工融入了海底撈這個大家庭。

四、培訓(xùn)反饋階段

簡單對新員工培訓(xùn)效果進行測試,對新員工未掌握的內(nèi)容進行記錄,在面談時將這些反饋給員工,便于他們下去進一步學(xué)習(xí)。收集員工對培訓(xùn)的意見并進行改進,為下一次培訓(xùn)的開展提供經(jīng)驗、借鑒。

五、培訓(xùn)成本收益估計

海底撈實施這次培訓(xùn)后,據(jù)統(tǒng)計,這批新員工在一年內(nèi)離職跳槽率僅為2%,通過培訓(xùn),新員工迅速適應(yīng)了工作崗位,以良好的精神風(fēng)貌出現(xiàn)在工作崗位上,熱心為客戶服務(wù),使客戶的滿意度達到95%以上。這樣,海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓(xùn)大概的成本收益率為9:1。

六、培訓(xùn)的成功經(jīng)驗

從海底撈的這次培訓(xùn)中可概括出以下幾條經(jīng)驗:

1、必須重視第一天的培訓(xùn),使員工對公司有一個好印象。

2、將理論培訓(xùn)與具體實踐結(jié)合起來。

3、新員工對組織整體有濃厚興趣。

4、上級指導(dǎo)與老員工的。帶領(lǐng)對新員工有很大影響。

5、不能只是單方面的進行培訓(xùn),信息反饋是重要環(huán)節(jié)。

6、首先做好培訓(xùn)需求分析,明確培訓(xùn)目標(biāo),對癥下藥是關(guān)鍵。

7、團隊合作很重要,培養(yǎng)團隊精神和合作意識是必不可少的環(huán)節(jié)。

8、充分的培訓(xùn)是提高生產(chǎn)效率的重要手段。

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