酒店前廳主管個人工作述職報告
述職報告主要作用是使上級或人事部門和群眾細致地了解和評定個人和集體的政績、預測其發(fā)展?jié)摿?,促使其忠于職守、更好地完成工作任務。下面就讓小編帶你去看看酒店前廳主管個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
酒店前廳主管述職報告1
對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。
一、像所有其他的服務行業(yè)一樣
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們____的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。
通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
酒店前廳主管述職報告2
不知不覺中,20____年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的'起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿
我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
二、關注賓客的習慣和喜好
當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌
與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為____酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通,配合問題
前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝經(jīng)理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店前廳主管述職報告3
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使____大酒店在20____年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,使____大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。2012年客房收入與2013年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏靈活性和主動性。
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴。
3、個別新員工對本職工作操作不熟練。
4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有________元。
酒店前廳主管述職報告4
一、一年來前廳部工作的回顧
20____年,前廳在中心領導的決策下、所領導的正確領導下,堅持"以人為本"重要思想為指導,深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
二、深入學習上級領導工作指示精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關部門轉發(fā)文件及跟進事項,高度重視,并組織大家認真學習領會,做到"人人都知曉,事事有跟進",并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查;特別是酒店在引進ISO9000質量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關注,本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,還組織大家進行概括總結討論及心得交流,共同展望ISO9000質量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神,為全面完成____年度前廳工作任務提供了強大的精神動力,促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
三、加強酒店服務理念的宣傳,使"顧客第一、員工第一"達到質的統(tǒng)一
前廳站在酒店服務的最前沿,服務的好壞,事關酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸"顧客就是上帝""客人永遠都是對的""服務要超越賓客的期望"這一酒店服務理念,并組織員工進行了此類……的專題培訓,并在服務過程當中進行了進一步規(guī)范和指正,重抓服務細節(jié),從而使得員工的服務意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發(fā)展,及素質的提高,并采取了"人盡其本"的用人原則,充分調動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,從而使"顧管第一、員工第一"達到了質的統(tǒng)一。
(三)嚴格"執(zhí)法",強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。在酒店領導的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及"大眼睛"加大了質檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,這是解決員工違規(guī)的`重要措施,也是規(guī)范員工服務的主要方法,同時更是對本部門員工嚴格要求,一年來,共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;
(四)、增強員工"開源節(jié)流、增收節(jié)支"意識,控制好成本
本部門嚴格貫徹落實酒店的節(jié)能方針,嚴格控制本部門的成本消耗,號召員工節(jié)約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識;
(五)增強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客銷售,今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;,現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務、latecheckout、機場、碼頭車輛接送服務、免費飲料、免費長途電話等,AM、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:"只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來"的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度;
(六)、注重各部門之間的協(xié)調工作
酒店就是一個大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關系,出現(xiàn)問題,我們都能主動地和相關部門進行協(xié)調解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感;
(七)、加強各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理
前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進行了升級,及時上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡稽查工作,同時前臺嚴格按照ISO9000質量管理的工作標準,制定了前臺R/C一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件,實行專人負責制,各文件規(guī)范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了"優(yōu)"的評價,同時,對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進行了相應的規(guī)范及要求;
四、不足之處
雖然,我部在對客服務方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到:
1、員工在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢、通話質量不好,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓力度仍不夠;
5、車隊車輛老舊,小車較少,嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務;
6、商務中心功能未建立,服務不專業(yè)。前期復印機老化,復印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無專業(yè)的商務文員,影響了對客的商務服務及商務中心的收入,今年全年商務中心的整體收入只有22000元;
五、____年工作展望
根據(jù)酒店制定____年房務新的銷售指標和任務,____年對前廳部來說是個重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務,特制定出____年工作計劃:
1、關注顧客需求,積極真實的向上級反映顧客的需求,為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);
2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
3、確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
4、"硬件"老化"軟件"補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
5、注重員工的服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;
6、完善各工作標準及程序,推行ISO9000質量標準化服務;
7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
各位領導、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會在酒店總體目標的指引下,堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行"關注顧客、注重細節(jié)、關心員工"的偉大實踐中,開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作,為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。
酒店前廳主管述職報告5
尊敬的各位領導各位同事:
大家好!
轉眼間進入龍泊水岸工作已經(jīng)幾個月了,在這幾個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這幾個月通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。
做為一名客房部5樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了使得到客人周到的服務,我在工作中盡可能做到:
1、在衛(wèi)生方面:
嚴格執(zhí)行查房制度,注重細節(jié)品質,詳細記錄檢查結果,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、設備設施方面:
每天根據(jù)客房區(qū)域的硬件部分的實際情況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。
3、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。
客房部是龍泊水岸的主要創(chuàng)收部門,同時也是龍泊水岸成本費用很高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。例如:每天晚上根據(jù)住客實際情況調整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,會為龍泊水岸節(jié)約了一筆不少的電費。
4、針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標準的崗位服務用語規(guī)范進行情景模擬演練;
每天對樓層燈光,空調及夜床進行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:
秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
在今后的工作中:
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。
二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程,結合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部門內部的質檢力度,確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強。
針對以上的不足,本人的整改方案:
1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行月度考核、季中中評比、優(yōu)勝劣汰。
3、加強監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關責任人。
4、加強與PA的溝通協(xié)調,加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。
在今后的工作中,我們對顧客要體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
總之,我平時工作的順利開展與龍泊水岸領導的關心和同事們的支持是分不開的,龍泊水岸就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻自己最大的力量。
最后衷心感謝各位領導對我的信任,指導監(jiān)督以及幫助。我將認真總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為龍泊水岸的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。
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