關于零食的調研報告

關于零食的調研報告7篇

如果家長強烈反對孩子吃零食的話，可能會讓孩子心里不平衡，從而產(chǎn)生逆反心理。雖然家長是在為孩子的身體健康著想，但孩子不明白這一點，所以反而會引起親子矛盾，吃力不討好。這里給大家分享一些關于零食的調研報告，供大家參考。

關于零食的調研報告【篇1】

在學校門口有許多販賣三無零食的小店，下課后有許多同學會去購買零食。同學們有沒有去購買過？買的`都是些什么？同學們又是怎樣看待這些三無零食的？我們對這些問題充滿了好奇心，因此做了一次調查。

一、調查時間：20__年1月9日~30日

二調查地點：

1、學校

2、學校門口

三、調查對象：小學生

四、調查目的：

這次調查希望比較準確地了解與統(tǒng)計小學生購買零食的情況，并且能夠根據(jù)這些數(shù)據(jù)，總結出一些盡量避免購買零食的方法，使家長和學生們都能用正確的方式對待、避免購買三無零食。

五、調查事例：

“左手一個果凍棒冰，右手一袋辣條，吃完一袋再來一袋”，這是每天發(fā)生在學校門口的場景。一名四年級學生告訴我們，“（小零食）好吃，每天都會花1塊錢買兩袋辣條。我會看生產(chǎn)日期，過期的堅決不買”。當問他是否知道添加劑時，小朋友連連搖頭，表示不會看配料表。我們花十元錢分別從多所小學門口購得20件小學生最愛買的5毛錢小零食。把買來的這些小零食堆在一起，一股甜膩膩的味道頓時飄滿了房間。查看配料表后發(fā)現(xiàn)，基本上每件小零食中都加有七八種添加劑，有的則高達13種。色素、香精、甜味劑為主要添加種類。

在校門口的小店中一包薯條就含有香辛料（在食品調味調香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油）、谷氨酸鈉（味精）、山梨酸鉀（食品防腐劑）、食用香精（由各種食用香料和許可使用的附加物調合而成，用于使食品增香的食品添加劑）、阿斯巴甜（為白色結晶性粉末，無臭、有強烈甜味，其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍，其甜味與砂糖十分近似，并有清涼感，和其他甜味劑相比具有味質佳），這五種添加劑。

六、調查問題：

調查結果

小學生在校園門口買零食現(xiàn)象的調查問卷

問題1

你一個月買幾次零食？

問題2

你買零食（1次）用多少錢？

問題3

你買的零食有哪些類型？

問題4

你為什么買零食？

問題5

家長讓你買（你要買的類型）嗎？

七、調查方法：

1、詢問同學

2、電話咨詢

3、查閱報刊

八、調查結果：

我們一共調查了30份問卷，從上各表中我們可以得出結論：大部分同學一個月買零食的次數(shù)較少（只有小部分同學是門口零食的“?？汀保?，但是買的種類很多，錢又花的少，由此可以推斷出大家買的都是5毛的廉價零食.這些零食對人體都是有害的，而大部分同學是因為餓才來買，可他們的家長也是持反對態(tài)度的。所以我們向通過這個調查來呼吁大家：“對5毛零食Say good bye!”為了我們身體的健康杜絕廉價零食吧！

九、感想與結論：

多數(shù)的小學生，都會買自己喜歡的食物上，只有小部分同學沒有買過，還有一些小學生會購買大量零食。但大部分的同學表示，自己會盡量避免購買零食；因為這些同學是因為餓才來買，所以可以與父母溝通，多給些零花錢去面包店里買面包吃，并把小票和支出報給家長，這樣既可以填飽肚子又可以讓家長放心。一般有零食的地方文具就不會多，可那些商家都打著文具店的旗號買廉價零食，所以請同學、家長對自己、自己的孩子嚴格要求。

關于零食的調研報告【篇2】

一、問題的提出

在現(xiàn)在社會中城市正在日新月異的變化，老百姓們的生活也越來越好，以前的西部現(xiàn)在已經(jīng)變成了華的城市，當然小學生的生活也更加好，大家在家不愁吃不愁穿，甚至除了一天的一日三餐，還有許許多多的零食，等著我們將它們消滅。而正是因為那么多零食，所以讓我們變得更加胖，有更多的疾病來威脅我們生命，所以我決定做一次調查我要同學們所有喜歡吃零食。

二 、調查方法

1、閱讀關于吃零食的利與害，閱讀報刊上網(wǎng)瀏覽了解零食的來源。

2、走訪各有關部門了解零食的分布量較多的地方。

三、調查情況和資料整理

信息的渠道

牽涉的方面，

具體的內(nèi)容

網(wǎng)上搜集的資料

小店的熱門度，以及每天的收益。

小店生意一般來說是在1點到3點的時候，十分熱門，每天至少可以賺600塊錢。

小店老板的講述

每天是誰來買這些東西。

大多數(shù)是兒童和老年人。

爺爺那兒聽說的

以前和現(xiàn)在對比。

以前買一包a4紙大小的零食，只要五毛，我現(xiàn)在買至少要3塊以上。

四、結論

現(xiàn)在的小店比以前的小店收入是好多了，買的人多多了，錢比以前好賺多了，但是比以前貴很多，但是好像人們比以前錢更容易了，人也買得更多，從這小店的買賣中我們看出了我們生活正在改變，中國也在不斷進步，但是零食有些好有些壞，所以我們吃零食前，要看看零食里面的營養(yǎng)成分，在抓起零食往嘴巴里塞，不然的話，在不知情況的時候，萬一吃的中零食有害的物質，那真的是不得了的事情。希望大家多多愛惜我們的身體。

關于零食的調研報告【篇3】

一、提出問題：

隨著人們生活水平的提高、人們?nèi)找嬷匾暿称返男l(wèi)生和安全。油炸食品作為中國傳統(tǒng)的特色食品一直得到廣大人們的青睞、我們學校的許多小胖子多是油炸食品的愛好者。油炸食品是屬于健康食品嗎？為什么那么多的小胖子表面上看起來很壯、身體卻是虛弱致極、稍微運動兩圈就喘不過氣來呢？

二、分析問題：

油炸食品是一種傳統(tǒng)的方便食品、利用油脂作為熱交換介質、使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質變性、水分以蒸汽形式逸出、使食品具有酥脆的特殊的口感。采用油炸的烹調方法、可以殺滅食品中的細菌、延長食品的保存期、改善食品的風味、增強食品營養(yǎng)成分的消化性、因此油炸食品在國內(nèi)外都倍受人們的喜愛。但是近年來的研究表明、油炸食品安全性存在很大的問題。高溫加工的淀粉類食品中丙烯酰胺含量較高、丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物、其對人體健康存在著潛在危害。

三、科學依據(jù)：

油在高溫烹調時某些分解和聚合的產(chǎn)物對人體是有毒的。在煎炸食品過程中、當溫度達到250～300℃時、同一分子甘油脂的脂肪酸之間或不同分子甘油酯的脂肪酸之間會發(fā)生聚合、使油脂粘稠度增大均可生成如環(huán)狀單聚體、二聚體、三聚體和多聚體等。由于環(huán)狀單聚體能被人體吸收、故毒性較強、把屬于環(huán)狀單聚體的已二烯環(huán)狀化合物分離出來、按20%比例摻入基礎飼料喂大鼠、3～4d就死亡；以5%～10%比例摻入測大鼠、出現(xiàn)脂肪肝及肝腫大。二聚體可使動物生長緩慢、肝腫大、生育功能出現(xiàn)障礙。三聚體以上因分子太大、不易被人體吸收、故無毒。此外、油煎腌制的魚、肉類可形成致癌物亞硝基吡咯烷、長期食用會影響人體健康。

四、研究結果：

油炸食品熱量高、含有較高的油脂和氧化物質、經(jīng)常進食易導致肥胖、是導致高脂血癥和冠心病的危險食品、且不論油脂中的維生素a、e等營養(yǎng)在高溫下受到破壞、大大降低了油脂的營養(yǎng)價值、單在油炸過程中、就產(chǎn)生大量的致癌物質。已經(jīng)有研究表明、常吃油炸食物的人、其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

五、我的建議：

同學們正是長身體的時候、如果你想健康成長的話、我建議大家多吃新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面、因為這些食物中含有我們生長必須的營養(yǎng)、是健康的食物。

關于零食的調研報告【篇4】

前言：

零食的危害有很多，如：整頓飯不想吃，總愛吃零食，影響食欲，這些食品不離口，結果孩子越吃越瘦小。不時的攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調。為此，我對我們班同學吃零食的情況作了調查，結果如下：

是否喜歡吃零食：喜歡98%，不喜歡2%

吃零食前會不會洗手：不會80%，會20%

吃零食原因：自己喜歡吃(90%)，看別人吃就想吃(10%)

總結：

喜歡吃零食的人很多，占98%;而不喜歡吃零食的只占2%。看來，我們班大部分同學都沒有意識到零食的危害。其實，零食是百害而無一利的食物，吃了不僅僅會變胖，還會拉肚子。可是，有許多人抵擋不住零食的誘惑，上課吃，下課吃，飯前吃，飯后吃，有空吃，沒空也偷偷的吃。

有人說：“少吃點沒關系吧?”少吃的是沒什么關系，但是也沒有好處。零食是有很多細菌的，你去玩起來手臟臟的，再去吃零食，那麻煩可就大了。我們班有80%的同學都不會在吃零食前洗手，那樣，不僅零食的細菌吃進去了，手上的細菌也吃進去了，時間久了，那些細菌就會在你肚子里瘋狂，讓你不得不吃各種藥物，那時候你就想后悔都來不及了。所以，我建議，盡可能的少吃些，以前很喜歡吃的，亡羊補牢，為時不晚。今后就別再吃了。

還有的人說：“如果實在太想吃了呢?”讓你不吃的方法很多。

1、身上不要帶錢。如果想吃也沒錢買。自然而然就不會去買了。

2、不要到小攤、小店前轉悠，轉多了，就會想買了。

3、看到別人吃零食就走開點，盡量不要去看他吃零食那津津有味的樣子。

關于零食的調研報告【篇5】

在當今社會上，零食受未成年人與成年人的喜愛，于是我今天對我們私營城的幾家小店進行了一次調查。

當我跨入一家小店的門，只見顧客稀少，可小店的老板卻非常高興。

我跨上前一步問：“叔叔，顧客這么少，你怎么會高興呢？”

叔叔愣了一下說：“那倒不是，再過一個小時，顧客就多了？”

“那叔叔打擾了，我是來調查關于零食的銷售數(shù)量的？”我有禮貌的說。

“好的，那你就隨便問吧！”叔叔說。

“好，叔叔您生意最好的是幾點到幾點？”我問。

“生意最好的是幾點到幾點？好我告訴你，我一點到三點的顧客最多，我都快忙不過來了！”叔叔邊笑邊說。

“那您一天可以賺多少錢呀？”我仰起頭又問。

叔叔抓抓頭說：“最少有六百塊?！?/p>

“那最長來的顧客是誰？”我又問。

“一般是小孩！”叔叔說。

“那好叔叔，謝謝您的回答，我要先走了，再見！”我向那叔叔揮揮手，告別了他。

然而我又去了幾家小店，信息基本相同，在店里消費最多的是小孩。

拜訪了我們私營城的幾家小店我覺得還不夠，因此我從網(wǎng)上找到了一些信息，從此得出了幾個結論

一、購買零食的人大多數(shù)都是小孩；

二、消費金額很可觀

三、如果暴吃零食的話就會引發(fā)厭食癥，肥胖癥等現(xiàn)象

四、不過吃零食也會有好處，可以防止低血糖，但是要重要的是要適當?shù)某?/p>

以上就是我的研究成果，；希望廣大中小學生和成年人要時刻記住這些零食帶來的危害，并利用自己的意志去克服這些壞習慣。同時此也感謝學校開展了這次活動：讓我走進社會，感受社會的光彩！

關于零食的調研報告【篇6】

1.調查目的：

我們青少年正需要長身體，應該補補身體，但是，零食都是我們小學生喜愛的零食對身體有很多危害，如果多吃零食會擾亂正常消化規(guī)律，造成消化吸收功能紊亂，影響正常進食后的消化吸收，進而影響孩子的飲食。所以，為了更進一步了解小學生吃零食情況，我們利用國慶假期對小區(qū)里的同學進行了吃零食情況調查，建議大家多吃綠色食品、講究衛(wèi)生。

2.調查者：

組長：苗敏組員：苑航

3.調查對象：

小區(qū)里1到6年級學生。

4.調查方式：

問卷調查、采訪

5.調查時間：

20__年10月4日、10月5日

6.調查過程及結果分析：

本次調查我們共發(fā)放了50份調查問卷，收回48份，其中有效問卷47份，在小區(qū)里采訪了23位同學，有高年級的，有低年級的。其中男同學有35人，女同學也有35人，高年級同學25人，低年級同學45人。從調查情況看，低年級吃零食人數(shù)占被調查人數(shù)的85%，這是因為他們年齡小，喜歡吃零食，大人不會阻攔；高年級吃零食人數(shù)占被調查人數(shù)的55%,這是因為家長不讓學生吃零食或者學生自己對零食不感興趣。男同學吃零食人數(shù)占被調查男同學總數(shù)的75%；女同學吃零食人數(shù)占被調查女同學總數(shù)的60%?？梢姡瑢W們都把零食當做了自己的“好朋友”。

關于零食的調研報告【篇7】

一、問題的提出

校園里，剛打掃完的地面上，經(jīng)常會出現(xiàn)一些食品的包裝袋、冰糕棍或是瓜子皮等垃圾，不僅使我們多次受到老師的批評，而且嚴重影響了我們學校的環(huán)境衛(wèi)生。那是因為我們許多同學買零食吃，所以地上有很多的垃圾。

我們學校里也有一個小賣部，我發(fā)現(xiàn)，每當下課鈴敲響的時候，很多人就會爭先恐后的跑去買零食吃，這時，小賣部就擠得水泄不通的。有的同學害怕上課了，就抓起零食大把大把的往嘴里塞，上課鈴敲響的時候就一邊嚼著零食一邊不緊不慢的走回教室，回到教室的時候，嘴巴里的零食就消失啦!學校里雖然一再強調不準吃零食，家長也不允許孩子經(jīng)常吃小零食，可他們?yōu)槭裁催€要去買去吃呢？也許是被小食品的花哨的外觀所吸引，也許是對小食品的良好的口感所吸引，也許是對經(jīng)常吃小食品對身體的危害不了解，才趨驅使那么多的同學對小食品那么鐘情。為了讓同學們更多的了解小食品的保質期，小食品的營養(yǎng)成分，并且引導他們不過多的吃小食品，特做了如下題目的調查。

調查問卷

1.你很喜歡吃零食嗎（）

A.很喜歡B.較喜歡C.不喜歡

2.你買零食時是否考慮到零食的質量問題（）

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

3.你買零食時會先看零食的商標嗎（）

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

4.平時購買食品,你是否會看保質期和生產(chǎn)日期（）

A.每件食品都會看B.貴重的才看C.從不

5.如果事先知道是“三無食品”你會吃嗎（）

(無商標、無生產(chǎn)日期、無保質期)

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

6.你有過因吃零食而導致拉肚子的現(xiàn)象嗎（）

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

7.你平時是否會關注生活中的食品危害問題（）

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

8.平時購買食物時,你是否會先了解食物的成份（）

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

9.你每月用于零食的金錢大約是多少（）

A.小于10元B.10-30元C.30-50元D.50元以上

二、調查數(shù)據(jù)情況及分析

這次共調查了我們班50個同學。

第一個題目選A的35人，選B的10人，選C的5人，從這個調查的結果分析，大部分的同學都喜歡吃小零食，這也正符合了小同學的年齡特點。但還有些同學不太喜歡吃，大多是男生。

第二個題目有10個同學考慮食品質量，偶爾考慮的占了15個，還有25個同學是不考慮食品質量的，就不管自己吃的什么。

第三個題目，選A的8人，還是有不少的同學在買小食品的時候還是看看他買的什么東西的，但是還有30個同學只是偶爾看食品的商標，這說明還是有不少的同學連看都不看的就去買了要吃的。

第四個問題的結果是10個同學經(jīng)常會看的，還有20個偶爾看生產(chǎn)日期，還有20個是不看這個問題的，太可怕了。

第五個問題的結果是選A的有10個，選B的有24個，選C的16個，這個結果說明有的同學明明知道是三無食品可還要吃，這說

明他們太喜歡吃零食了，通過這個調查，希望同學們明白以后要注意食品的質量問題。

第六個問題的結果是有3個同學經(jīng)常導致身體不舒服，15個同學偶爾有身體不舒服，這說明有不少的同學曾經(jīng)受小食品的傷害。

第七個題目的調查結果是選A的0個，選B的15個，選C的35個，這個數(shù)據(jù)說明了同學們對于小食品的安全隱患完全不知道。家長和老師一定要注意這方面的教育，提醒孩子們注意關注這方面的問題。

第八個題目的結果是調查同學們是否了解食物的成分，選A的同學只占5個，選B占12個，選C的占33個，有這么多的同學是不了解食品的成分。

第九題的結果是選A的有13個，選B的20個，說明同學們在平時的生活中零食占據(jù)了零花錢的絕大部分，也說明我們的同學節(jié)儉意識還不夠強。

調查的結果是非常令人吃驚的，同學們對于小食品的了解，以及吃小食品對自己的危害了解得如此少！足夠讓所有人重視！

三、小學生愛吃零食的原因

1、家庭生活水平提高。現(xiàn)在絕大部分家庭比較富裕，我們雖然是農(nóng)村學校，但家家戶戶都靠種棚發(fā)了財，因此孩子要是找他們要錢，說什么要買本子、筆、橡皮什么的，家長一般不會拒絕，給個幾塊錢很正常。每逢春節(jié)，小孩子都能獲得很多的“壓歲錢”?！皦簹q錢”上千元都很正常。

2、社會環(huán)境的影響。大人們隨意地啃食零食，而且隨意地亂扔果皮、垃圾，孩子們看到眼里，記在心里。

3、家長溺愛?，F(xiàn)在獨生子女家庭多，家長們尤其是爺爺奶奶都溺愛自己的獨苗，很多父母忙于種棚賺錢，每天早出晚歸，對孩子的照顧不夠，為了能彌補自己心里的愧疚，常常以金錢的方式來表達。

4、電視廣告的影響。同學們常常受廣告、電視食品宣傳影響，看什么包裝希奇，色彩鮮艷就選購什么，電視廣告什么就要買什么。

5、同學們自身貪玩好吃。他們整天關注的事情，除了玩就是吃零食了。

6、受身邊同學的影響。很多同學見到別人吃零食，很愛去湊熱鬧，過過嘴癮。一旦覺得好吃就會效仿，買來一飽口福。

從調查的結果分析看，主要存在以上幾點原因。同學們吃零食究竟存在多大的危害呢？

四、吃零食存在的危害

1、影響食欲，影響生長發(fā)育。有些同學經(jīng)常吃零食，如以餅干、方便面等替代一日三餐。零食中的酸、甜、咸、辣等各種味道都非常的強烈刺激，經(jīng)常吃，會造成味覺的破壞，進而對一般的飲食根本不能引起食欲，影響其生長發(fā)育。

2、養(yǎng)成不良的生活習慣。很多人吃零食常常是不分時間和場合的，如在公路邊，大街上，邊走邊吃。這樣不僅有損身體健康，還會養(yǎng)成不良的飲食習慣，容易生病。

3、影響身體健康。人的身體器官都有它活動的規(guī)律，到了一定的時候，會產(chǎn)生饑餓的感覺。經(jīng)常吃零食，常常就強力打破這種規(guī)律，必然就會對身體器官產(chǎn)生危害。經(jīng)常吃零食還會加重人的胃腸負擔，使胃腸經(jīng)常處于緊張狀態(tài)中，得不到休息，因而會減弱消化器官的工作能力，引起消化不良癥。

4、對環(huán)境形成污染。絕大多數(shù)吃零食者，都愛把零食包裝隨意扔掉，對環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)同學把零食尤其是辣皮之類的帶到教室，在教室里形成了一股怪味并且影響了他人的學習。

5、浪費金錢。經(jīng)常吃零食，容易造成浪費，不利于養(yǎng)成艱苦樸素的作風。

既然吃零食的危害這么多，怎樣解決同學們愛吃亂吃零食這一難題呢？

五、解決小學生愛吃零食的辦法

1、家校結合，加強教育，使其認識危害，正確對待零食。小學生正處在一個可塑性很強的生理、心理階段，有必要及時對他們進行生理、心理的知識教育，讓他們正確對待“零食”，認識經(jīng)常吃零食對身體的危害性。

2、教育孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣。人的習慣不是生來具有的，是受家庭和社會環(huán)境影響而形成和發(fā)展的，家長和老師可以教育學生以良好的飲食習慣替代不良習慣。

3、控制零花錢，教孩子合理使用零花錢。家長要有目的地控制給孩子的零花錢，這樣就能使同學們做到不該買的不買，不該吃的不吃，能有效地控制同學們吃零食。

4、老師和家長要有正確的對待態(tài)度。面對學生的一些不良飲食習慣，不必大驚小怪、小題大做，不要一看見學生吃零食就大發(fā)雷霆，大聲喝斥。如果這樣，就會讓學生產(chǎn)生排斥心理，得不償失。

5、定時定量吃零食。吃零食的現(xiàn)象既然一時無法消除，可以采取一定的措施進行控制。引導學生在固定的時間零食，最好是在正餐前一至二小時，供給量不要太多，以免影響正餐的食欲。這樣既減少了同學們隨意吃零食的壞習慣，也對同學們身體健康有益。以上就這次調查的結果。我在調查過程中收獲不小，不僅知道了應該注意小零食的質量，還知道了吃小零食的危害，對養(yǎng)成良好的生活習慣很有幫助。通過這次活動，我希望大家以后少買一些零食吧！