養(yǎng)殖場實(shí)習(xí)計(jì)劃范文
大型畜牧養(yǎng)殖場下設(shè)三大分場和三大科研室。分別為肉牛養(yǎng)殖場、肉羊養(yǎng)殖場、肉驢養(yǎng)殖場、肉?？蒲惺?、肉羊科研室、肉驢科研室。是集養(yǎng)殖、繁育、科研、改良、推廣為一體的正規(guī)化畜牧企業(yè)?，F(xiàn)養(yǎng)殖場現(xiàn)已成為養(yǎng)殖規(guī)模、科技含量高的現(xiàn)代化大型肉牛羊驢良種推廣單位。下面小編給大家整理的養(yǎng)殖場實(shí)習(xí)計(jì)劃范文，希望大家喜歡!
養(yǎng)殖場實(shí)習(xí)計(jì)劃范文1
今天是正式實(shí)習(xí)的第一天，早上六點(diǎn)鐘就起來了，從來沒有過的早，至少是__年中我起來的最早的一天了。聽肖姐說早上六點(diǎn)鐘起床在這邊就是很正常的事，所以這不得不讓我在這兩天之內(nèi)要把自己的生物鐘調(diào)整過來，習(xí)慣成自然，堅(jiān)持一下就好了。
吃了早飯之后就跟著冷經(jīng)理和肖姐一起去養(yǎng)殖場開始做事了，才去的時候還沒有下雨，當(dāng)我們剛好在一個小塘子曬完一包優(yōu)加益生菌后，突然就下起了大雨，我們不得不跑到一個小房子里躲雨。在小房子里我又和肖姐一起將肝膽泰樂、迪諾康和黃金多糖拌于飼料中，我們先后共拌了16包共計(jì)660斤。在飼料要拌完之后冷經(jīng)理給我們送來兩件雨衣，我和肖姐一人一件，拌完飼料之后我們穿著雨衣在返回的途中又將三袋蟹草肥曬入一個小塘的中，目的是促進(jìn)伊樂草的生長。
完成上午的工作計(jì)劃之后我們回來才發(fā)現(xiàn)才10點(diǎn)多鐘，然后那個蔣老板就叫我們吃飯，我開始以為是他們的早飯，最后問肖姐才知道這居然是他們的午飯。他們的午飯也吃的太早了，第一次這么早吃午飯，還有點(diǎn)不能接受。當(dāng)我正吃的時候感覺自己真的有點(diǎn)餓了，想到早上起來那么早，又那么早吃早飯，然后干了幾個小時的活，如果挨到12點(diǎn)鐘去吃午飯的話肯定受不了，10點(diǎn)多鐘吃午飯也是合情合理。
吃了午飯后看了會電視，外面的雨還是不停的下，就沒有見要停的跡象，因此養(yǎng)殖場下午也沒有什么事可干，我們就提前回了家。
通過第一天的實(shí)習(xí)，讓我感受很多。江蘇這邊的人生活節(jié)奏比起四川重慶那是快很多，可能我們一天只能工作10小時，但他們這邊可以工作13個小時。在這邊也讓我體驗(yàn)到一天有多么的長，一天可以做多少事。以前在學(xué)?；蛟诩依铮缟掀饋砘旧峡梢缘值蒙线@邊吃午飯了，想想就很慚愧。
養(yǎng)殖場實(shí)習(xí)計(jì)劃范文2
我在福建省泉州市永春縣五里街的一個魚禽養(yǎng)殖場進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，經(jīng)過在雞場的實(shí)習(xí)，我學(xué)到一些肉雞管理知識及出現(xiàn)的問題，現(xiàn)總結(jié)如下飼養(yǎng)管理。
一、日常消毒隔離
每棟雞舍門前設(shè)腳踏消毒盒，每天更換消毒液，腳踏消毒液以沒過腳面為準(zhǔn)，任何人不穿水鞋都不準(zhǔn)進(jìn)入雞舍，飼養(yǎng)人員嚴(yán)禁隨便串雞舍，帶雞消毒每周3次，交叉使用消毒劑。進(jìn)入雞舍的物品和用具必須經(jīng)過消毒，每周2—3次飲水消毒，注意接種活疫苗前后各不能
消毒，廠區(qū)消毒每天一次。
二、日常飼養(yǎng)管理
雞苗入舍前必須使水線內(nèi)和接水盤中充滿加有葡萄糖、電解多維、開口藥的室溫水，雞苗進(jìn)入就可飲水，水位一定要充足，不會飲水者應(yīng)人工誘導(dǎo)，待全部飲足水后即可開食，開食盤或料布量要足，應(yīng)分布在料線附近，撒料要均勻，把分布在角落的雞只集中在料布上，直到小雞嗉囊充盈，學(xué)會吃料了，日齡后逐漸使用料線，到第一次防疫后，兩天料盤基本撤完，第一周33—35度，文后每周逐漸降低2—3度，直到4—26度左右，晝夜溫差不可過大(不能超過2度)，使用溫簾時應(yīng)緩慢降溫(建議在晴天下使用溫簾，高溫低氣壓時建議以增加通風(fēng)量為主)。在通風(fēng)，帶雞消毒、防疫、患病等應(yīng)激情況下應(yīng)適當(dāng)提高舍溫。溫度表和溫度探頭高度和放置位置必須合理(與雞背同高)。學(xué)會看雞施溫(如雞怕冷聚堆，雞感到熱時雙翅張開開口喘息，站立不動)。還有非常重要的一點(diǎn)就是隨日齡的增加一定要按照溫度表降下來，溫度的降低要循序漸進(jìn)，逐漸達(dá)到要求，如果前期
溫度過高后期降不下來會造成飼養(yǎng)料轉(zhuǎn)化率降低。
三、料線水線
料盤的高度是料盤格柵邊緣與雞背等高，使雞采食方便又不浪費(fèi)和污染。料線必須水平和筆直以免絞龍磨壞料管，隨時觀察料盤存料情況及料位器所在料盤的存料情況，不管手動和自動必須保證飼料供應(yīng)，料線升起時防止弄斷下料管和折壞副料線管。沖洗消毒料線時既要保證料斗、料盤的干凈又要防止水進(jìn)入料管內(nèi)。上一批雞料必須打干凈，一周齡雞上料要勤加少加，一是避免浪費(fèi)及飼料發(fā)霉造成
霉菌，還有一點(diǎn)就是保持飼料都是顆粒料，配合喂雞。
可以提高大群的整齊變度，要兩天清洗一次過濾器，加藥和不加藥時閥門開關(guān)弄清楚，使用調(diào)壓器使水位顯示管的水位顯示合適(小雞20—25厘米，大雞20—30厘米)。熟悉加藥器的使用和保養(yǎng)，反沖水線要及時掌握乳頭漏水和堵塞的處理辦法。水線高度適宜45度角，大雞并保持水線水平。接水杯應(yīng)保持干凈清潔。每次進(jìn)入雞舍首先檢查水線是否正常供水很重要。水線定期使用酸制劑浸泡和沖洗保證干凈和暢通(除垢、酸化腸道、殺滅腸道的害菌)，防止飲水被二
次污染，現(xiàn)代養(yǎng)殖通風(fēng)是最難掌握的一個環(huán)節(jié)。
通風(fēng)的目的是：
保證氧氣供應(yīng)和排除污濁空氣及降溫，排除粉塵和溫氣，增加房舍利用率，延長設(shè)備使用壽命?？窟M(jìn)風(fēng)口和大小風(fēng)機(jī)的調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)。根據(jù)不同季節(jié)不同天氣隨時調(diào)節(jié)，這不但需要有相應(yīng)技術(shù)和知識，而且要有很強(qiáng)的責(zé)任心，夏季前期保溫與通風(fēng)兼顧，后期次通風(fēng)降溫為主，冬季前期保溫為主，別忘了通風(fēng)，后期保溫與通風(fēng)并重。要養(yǎng)成看天氣預(yù)報的習(xí)慣。處理好通風(fēng)與保溫的關(guān)系，采取措施防止冷風(fēng)或賊風(fēng)直吹雞體。晝夜溫度差和最遠(yuǎn)、端溫差過大是非常有害的，應(yīng)通過通風(fēng)和供溫的調(diào)節(jié)來避免。高溫高濕的情況下應(yīng)謹(jǐn)慎使用溫簾，宜加大通風(fēng)量利用風(fēng)冷效應(yīng)日常管理之光照合理的光照會有利于肉雞的生長發(fā)育。實(shí)踐中有各種類型的光照程序，但通常是第一周24小時，第二周18，第三周16—18小時第四周18—20小時，第五周次后為小時即可。無論采用間歇光照還是持續(xù)照明，必須依照雞只的生產(chǎn)表現(xiàn)，發(fā)育情況來確定。肉雞一般使用弱光制，但是光照一定要均勻，肉雞的光照時間可以隨雞的體重來調(diào)整(如果大群平均體重小于
標(biāo)準(zhǔn)體重可以早開燈一會，不建議延遲關(guān)燈)。
免疫注意事項(xiàng)，疫苗現(xiàn)兌現(xiàn)用，力爭在20—30分鐘內(nèi)用完，兌好的疫苗應(yīng)保存在冷的保溫盒中，不可受熱個體免疫做到準(zhǔn)確到位不遺漏，輕拿輕放，免疫速度要慢，先滴眼，等疫苗散開后再滴鼻，疫苗吸入鼻孔后把雞輕輕放下，而不是扔下，避免疫苗被甩掉而造成免疫失敗，要求在免疫時不能坐高凳子(小范圍圈雞，避免小雞因?yàn)槊庖叩却臅r間太長而影響飲食和休息)。大群免疫應(yīng)做好每只雞都喝道和吸到足夠量的疫苗(期間可以增加雞次數(shù)來提高雞群飲疫苗的平均數(shù))?？厮畷r間2—4小時(根據(jù)季節(jié)和雞的大小，個體免疫時適當(dāng)控食，免疫時適當(dāng)提溫，免疫時間選擇避開炎熱時間，白天在雞能
吃能喝的時候，免疫會導(dǎo)致應(yīng)激和脫水并影響增重)。
抗應(yīng)激藥物及時應(yīng)用，免疫活疫苗時前天后2天避免避免消毒，
利用防疫期間淘汰殘次雞只，進(jìn)行強(qiáng)弱分解。
出現(xiàn)的問題
在11日齡時氣溫較高，為降溫開縱向風(fēng)機(jī)引起造成雞群呼吸道疾病(由于疫苗反應(yīng)和疫苗對呼吸道的刺激引起體內(nèi)衣原體或衣原體的大量繁殖，使呼吸道癥狀加重，但死亡率不高)，由于大量抗生素的使用，而藥物的代謝又主要靠肝腎，雞機(jī)體得不到有效的調(diào)理，在14日齡后出現(xiàn)雞群飲水量降低，出現(xiàn)一個死亡高峰，主要癥狀為腎腫，花斑腎，肝充血淤血，機(jī)體脫水，周齡少數(shù)雞出現(xiàn)呼吸道癥狀加重，剖撿時可見，氣管環(huán)出血，氣管內(nèi)有黏液，氣囊渾濁，心包膜變厚并伴有心包炎，肝臟表面覆蓋黃色纖維膜，脾臟點(diǎn)狀出血，膽囊腫大。在37日齡后進(jìn)入停藥期，在此期間，正是腸炎高發(fā)期，在42天左右又是球蟲的一個高發(fā)病期，而此時又處于停藥期，造成無藥可用的局面，出現(xiàn)死亡率上升，料糞、血便嚴(yán)重，加上天氣轉(zhuǎn)涼，造成通
風(fēng)不良，雞出現(xiàn)腹水。
針對飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)問題，發(fā)表不同看法：
1、標(biāo)準(zhǔn)棚前期溫度后期通風(fēng)，但縱風(fēng)機(jī)開啟太早， 一般前期側(cè)風(fēng)機(jī)足夠，用達(dá)到通風(fēng)效果，縱風(fēng)機(jī)一般在暑天開啟達(dá)到通風(fēng)降溫效果及配合濕簾有步驟降溫，如縱風(fēng)機(jī)開啟過早會出現(xiàn)過大冷應(yīng)急，會
造成雞舍上下端溫差過大，出現(xiàn)感冒傳支法氏囊等疾病。
2、在現(xiàn)代化雞舍特別是出口雞時用藥要求嚴(yán)格，如磺胺炎，利菌凈等一般公司的中藥產(chǎn)品及機(jī)球要妥曲，沙球，球蟲常用。在管理上若不是籠養(yǎng)是平養(yǎng)的話很重要的是墊料的控制，它可以左右球蟲原體AC等疾病的輕重程度，在現(xiàn)代化雞舍往往疾病的發(fā)生與管理密不可分，診斷疾病要懂得詳細(xì)的管理，另建議對前期濕度，體重變化，水表讀數(shù)、料位刻度，季節(jié)風(fēng)機(jī)使用上中下端溫度等做記錄對個人的
提高及作市場很有幫助，將來的市場是標(biāo)準(zhǔn)棚的時代。
養(yǎng)殖場實(shí)習(xí)計(jì)劃范文3
__.7.16 星期五 陣雨
今天是正式實(shí)習(xí)的第一天，早上六點(diǎn)鐘就起來了，從來沒有過的早，至少是__年中我起來的最早的一天了。聽肖姐說早上六點(diǎn)鐘起床在這邊就是很正常的事，所以這不得不讓我在這兩天之內(nèi)要把自己的生物鐘調(diào)整過來，習(xí)慣成自然，堅(jiān)持一下就好了。
吃了早飯之后就跟著冷經(jīng)理和肖姐一起去養(yǎng)殖場開始做事了，才去的時候還沒有下雨，當(dāng)我們剛好在一個小塘子曬完一包優(yōu)加益生菌后，突然就下起了大雨，我們不得不跑到一個小房子里躲雨。在小房子里我又和肖姐一起將肝膽泰樂、迪諾康和黃金多糖拌于飼料中，我們先后共拌了16包共計(jì)660斤。在飼料要拌完之后冷經(jīng)理給我們送來兩件雨衣，我和肖姐一人一件，拌完飼料之后我們穿著雨衣在返回的途中又將三袋蟹草肥曬入一個小塘的中，目的是促進(jìn)伊樂草的生長。
完成上午的工作計(jì)劃之后我們回來才發(fā)現(xiàn)才10點(diǎn)多鐘，然后那個蔣老板就叫我們吃飯，我開始以為是他們的早飯，最后問肖姐才知道這居然是他們的午飯。他們的午飯也吃的太早了，第一次這么早吃午飯，還有點(diǎn)不能接受。當(dāng)我正吃的時候感覺自己真的有點(diǎn)餓了，想到早上起來那么早，又那么早吃早飯，然后干了幾個小時的活，如果挨到12點(diǎn)鐘去吃午飯的話肯定受不了，10點(diǎn)多鐘吃午飯也是合情合理。
吃了午飯后看了會電視，外面的雨還是不停的下，就沒有見要停的跡象，因此養(yǎng)殖場下午也沒有什么事可干，我們就提前回了家。
通過第一天的實(shí)習(xí)，讓我感受很多。江蘇這邊的人生活節(jié)奏比起四川重慶那是快很多，可能我們一天只能工作10小時，但他們這邊可以工作13個小時。在這邊也讓我體驗(yàn)到一天有多么的長，一天可以做多少事。以前在學(xué)?；蛟诩依?，早上起來基本上可以抵得上這邊吃午飯了，想想就很慚愧。
__.7.17 星期六 多云
今天冷經(jīng)理出差去武漢，所以早上只有我和肖姐兩個人打車去了養(yǎng)殖場。到了養(yǎng)殖場之后，我們帶上了兩包優(yōu)加益生菌和四罐全效底改然后直奔小塘而去，然后剛出去不久就發(fā)現(xiàn)我的自行車前胎一點(diǎn)氣都沒有了，以為是爆胎了。然后肖姐給一個工人打電話準(zhǔn)備借用那個工人的自行車用一下，我又返回去騎的時候發(fā)現(xiàn)他的自行車前胎也爆胎了。塘上工人的摩托車又借不到，走路去拌料投藥也有點(diǎn)不現(xiàn)實(shí)，主要是養(yǎng)殖場面積太大，等我還沒有走到目的地，肖姐說不定一個人就在那里完事了，最后肖姐叫我回辦公室等她，看看書也可以。
我回了辦公室，看了一些關(guān)于河蟹養(yǎng)殖方面的書，邊看邊回憶自己在這個養(yǎng)殖場所遇到的一些情況，發(fā)現(xiàn)很多都能對應(yīng)上，這樣理解起來就很容易，并且映像還很深。水產(chǎn)水產(chǎn)，就是要把理論和實(shí)踐結(jié)合起來學(xué)習(xí)這樣效果才是的。
11點(diǎn)多鐘的時候我看到外面突然又下起雨來，想到肖姐走的時候沒有帶雨衣，我就帶著雨衣向北塘奔去，走了20幾分鐘雨又停了，想一想走了這么遠(yuǎn)了干脆就這樣一直走下去吧。半途中看到一個小房子里有輛自行車，里面又沒人，先借用一下把雨衣送過去馬上回來還在這里。在北塘邊終于遇到肖姐了，她也正往回走，在回來的途中我們又在一個小房子里拌了2包飼料。
下午基本上沒有什么事做，趴在辦公室的桌子上睡了會覺，三點(diǎn)多鐘的時候和一個工人一起修補(bǔ)自行車的輪胎，結(jié)果才發(fā)現(xiàn)我的自行車胎并沒有爆，可能是氣嘴沒有關(guān)好，所以才導(dǎo)致沒氣，而那個工人的自行車才是真的爆胎了，看到他補(bǔ)自行車熟練的動作，頂?shù)纳夏切ｉT修補(bǔ)自行車輪胎的師傅了。
養(yǎng)殖場實(shí)習(xí)計(jì)劃范文4
一、實(shí)習(xí)目的
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是水產(chǎn)養(yǎng)殖或水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)教學(xué)過程中的一個重要環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步鞏固和加深已學(xué)的知識，其目的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動手操作的能力，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，拓展知識面，提高工作適應(yīng)能力，，促使學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展，為畢業(yè)后更好地適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展需要奠定良好的基矗同時通過與實(shí)習(xí)點(diǎn)的領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員、工人、群眾的接觸，學(xué)會社交和開展群眾工作，為今后走上工作崗位奠下良好的基矗
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
仙桃胡場魚類繁育場擁有二十余年的繁殖經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖繁育魚類包括四大家魚、鯉鯽鳊等常規(guī)魚類以及斑點(diǎn)叉尾鮰、鱖魚、黃顙魚等名貴魚類。多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)給我們學(xué)習(xí)搭建了一個 很好的平臺。實(shí)習(xí)期間，我們主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：親魚的培育、催產(chǎn)整個過程以及魚苗的培育和成魚的養(yǎng)殖，學(xué)習(xí)魚病的診斷及防治，借鑒繁育場的經(jīng)營理念和銷售方法等。
該繁育場共有19個親魚養(yǎng)殖和魚苗培育池塘。9個約6畝的大池塘，其中有兩個相連的池塘作為孵化用水的蓄水池，其他大池主要養(yǎng)殖四大家魚親魚。中號池塘(2畝)主要養(yǎng)殖鯉鯽鳊親魚，還有5個小池塘(0.8畝)主要養(yǎng)殖鯽魚和鳊魚。同一池塘可以進(jìn)行親魚的混養(yǎng)，一般大池塘養(yǎng)殖親魚的量以三次產(chǎn)完為準(zhǔn)，每次催產(chǎn)白鰱25-35組加草魚20-30組，每個大池約養(yǎng)殖白鰱160尾、草魚120尾，雄魚略多余雌魚，每個池塘再套養(yǎng)花鰱3-5組，青魚1-2組。每次拉網(wǎng)選魚時，如果拉到青魚，雌魚注射2ml白鰱或草魚催產(chǎn)劑后并到中間4號池，不馬上進(jìn)行催產(chǎn)，因?yàn)榍圄~性腺發(fā)育得晚，水溫穩(wěn)定在25℃以后才能進(jìn)行人工催產(chǎn)。在大池進(jìn)行拉網(wǎng)時，第一次拉網(wǎng)用密眼網(wǎng)(網(wǎng)目長約2mm)，第二、第三次拉網(wǎng)時用稀眼網(wǎng)(網(wǎng)目長約1cm)，因?yàn)榈谝淮卫W(wǎng)時親魚數(shù)量多，拉網(wǎng)密集一起親魚堆積在一起，活動范圍小應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，如果有稀眼網(wǎng)會讓你容易造成親魚鱗片脫落刮傷。拉起親魚以后，馬上稱重，雌魚依重量注射第一針催產(chǎn)劑。草鰱鳙青的催產(chǎn)配方見下。
草魚：
第一針：lrh-a2 5ug/kg
配水 0.3ml/kg
注時：9：00-11：00(依拉網(wǎng)時間而定)
第二針：lrh-a2 20-22ug/kg
dom 1mg/kg
配水 0.3ml/kg
注時：16：30-17：30(依水溫和第一針注射時間而定)
針距：7-8h
白鰱：
第一針：a混合物(白鰱催產(chǎn)專用類似物混合物) 100單位/kg
配水 0.5ml/kg
注時：9：00-11：00
第二針：a混合物 20ug/kg
dom 1mg/kg
配水 0.5ml/kg
注時：16：30-17：30
針距：7-8h
花鰱：
第一針：b混合物(花鰱催產(chǎn)專用類似物混合物) 150單位/kg
配水 0.3ml/kg
注時：9：00-11：00
第二針：b混合物 700單位/kg
dom 1mg/kg
配水 0.3ml/kg
注時：16：30-17：30
針距：7-8h
青魚：
第一針：塘注白鰱或草魚第一針催產(chǎn)劑2ml
第二針：lrh-a2 7-13ug/kg
配水 0.1ml/kg
注時：10：30-11：00
第三針：催產(chǎn)靈2號 800單位/kg
dom 1mg/kg
配水 0.3ml/kg
注時：23：00-24：00
針距：12h
四大家魚的人工催產(chǎn)是最基礎(chǔ)的，其他魚類的人工繁殖都是建立在草鰱鳙的人工繁殖技術(shù)基礎(chǔ)之上。異育銀鯽和鳊魚的人工催產(chǎn)藥物配方如下：
異育銀鯽：
♀(鯽魚)
第一針：dom 0.4-0.5mg/kg
lrh-a2 19-20ug/kg
配水 1ml/尾
注時：9：00-11：00
第二針：dom 2-3mg/kg
lrh-a2 40-50ug/kg
配水 1ml/尾
注時：19：00-20：00
針距：8-10h
♂(鯉魚)
第一針：不注射催產(chǎn)劑
第二針：dom 2mg/kg
lrh-a2 20-30ug/kg
配水 1ml/kg
注時：19：00-20：00
鳊魚：
第一針：dom 6mg/kg g
(雌魚)lrh-a2 50ug/kg
hcg 200iu/kg
配水 1ml/尾
注時：18：00-18：30
第一針：dom 1.5mg/kg g
(雄魚)lrh-a2 20ug/kg
配水 1ml/尾
注時：18：00-18：30
由上述催產(chǎn)配方可知，某一魚類的催產(chǎn)劑量并不是固定不變的。隨著時間往后推移以及親魚的發(fā)育程度越來越好，催產(chǎn)劑量可以適當(dāng)降低。如果發(fā)現(xiàn)催產(chǎn)劑量不足時也可以適量增加催產(chǎn)劑量，變幅一般不超過10%。
人工催產(chǎn)的第一步是鑒別親魚的雌雄，不同的魚類雌雄有不同的特征，總結(jié)如下。
表1 不同魚類的雌雄鑒別
種類
雄
雌
青魚
胸鰭鰭條粗大狹長，呈尖刀形。生殖季節(jié)胸鰭內(nèi)側(cè)及鰓蓋上、頭部明顯出現(xiàn)追星
胸鰭光滑，無追星
草魚
胸鰭鰭條粗大狹長，呈尖刀形。生殖季節(jié)胸鰭內(nèi)側(cè)及鰓蓋上出現(xiàn)追星，腹部鱗片緊密。
胸鰭鰭條較細(xì)短，自然張開略呈扇形。一般無追星，或在胸鰭上有少量追星。腹部鱗片稀疏。
白鰱
胸鰭第一鰭條上有骨質(zhì)的細(xì)小櫛齒，用手撫摸，有粗糙、刺手感覺。
只在胸鰭末梢很小部分才有這些櫛齒，其余部分
鳙魚
在胸鰭前面的幾根鰭條上緣各生有向后傾斜的鋒口，用手向前撫摸有割手感覺。
胸鰭光滑，無割手感覺。
鳊魚
胸鰭前數(shù)根鰭條背面，尾柄背、腹側(cè)緣都有密集的追星，用手摸有粗糙感，腹部較校
僅眼眶骨及背部有少量追星，腹部膨大而柔軟
鯽魚
胸鰭前數(shù)根鰭條有明顯鋸齒狀追星。
胸鰭光滑，無追星。
鮰魚
頭部寬闊，頭部負(fù)面黑灰色，生殖孔呈長條突起。
頭部寬度與身體相近，頭部負(fù)面白色，生殖孔微紅，不突出。
利用催產(chǎn)劑對親魚進(jìn)行人工催產(chǎn)，除鳊魚外都注射兩針，針距依魚類不同而不同，一般在7-8小時之間，效應(yīng)時間也因魚類不同而不同。草魚和白鰱一般第二針在下午16：30-17：30之間注射，效應(yīng)時間7-9個小時，水溫低效應(yīng)時間長一般要到下半夜2：00-3：00鐘開始產(chǎn)卵。產(chǎn)卵持續(xù)時間大約3-4小時。隨著水溫升高效應(yīng)時間縮短，水溫在24.5±1℃時一般在上半夜22：30就開始產(chǎn)卵。產(chǎn)出的卵要及時收集轉(zhuǎn)移到孵化池，防止卵吸水膨脹變大。一在轉(zhuǎn)移搬運(yùn)過程中卵膜容易弄破，二卵吸水變大重量增加增加轉(zhuǎn)運(yùn)難度。產(chǎn)卵高峰持續(xù)不斷的收集卵，產(chǎn)卵高峰前后間隔十幾分鐘檢查一次集卵箱內(nèi)卵的數(shù)量，往后產(chǎn)卵接近尾聲時，間隔時間可以越長。產(chǎn)卵過程中可以站在產(chǎn)卵池邊，動作輕緩觀察親魚活動狀況。如果水面開始出現(xiàn)親魚游動、追逐，說明產(chǎn)卵快開始了;產(chǎn)卵高峰水面親魚集群最多;最后，游動在水面的親魚產(chǎn)完卵由沉向底層，表層活動親魚越來越少。白鰱產(chǎn)卵時，雄魚圍繞著雌魚上下打轉(zhuǎn)，在產(chǎn)卵池旋窩附近游動刺激一會，開始快速游動。當(dāng)兩尾配對的親魚突然同時快速游動時，雌魚尾部突然擺動排出大量的卵粒。同時，雄魚進(jìn)行排精。白鰱產(chǎn)量并不是一次產(chǎn)完，產(chǎn)過以后再游動幾分鐘馬上又追逐產(chǎn)第二次。
人工催產(chǎn)一般情況下能得到很好的催產(chǎn)結(jié)果。但是當(dāng)注射藥量不準(zhǔn)，導(dǎo)致雌雄發(fā)育不同步，或者夜晚天氣突變南轉(zhuǎn)北時可能會引起停產(chǎn)。在早晨將親魚轉(zhuǎn)移走時，如果發(fā)現(xiàn)有未產(chǎn)親魚可進(jìn)行濕法人工授精。同時向搖動帶水的盆中擠卵擠精，進(jìn)行人工授精。但是花鰱和青魚因?yàn)樾埕~較少，自然產(chǎn)卵有困難時一般采用半濕法授精：首先采集雄魚的精液，保存在魚類精子保存液中(精子保存液配方見下表2)。然后擠出雌魚的卵進(jìn)行人工授精。產(chǎn)后親魚注射青霉素溶液，草魚和花鰱10萬iu/尾(2ml)，白鰱5萬10萬iu/尾(1ml)。然后轉(zhuǎn)移到大池塘中，下塘之前在用高錳酸鉀擦洗魚體消毒。親魚在產(chǎn)后1-2個月內(nèi)不用喂食，放養(yǎng)密度很大注意增氧。待本年度生產(chǎn)結(jié)束后，夏花寸片賣完再按來年生產(chǎn)計(jì)劃分池飼養(yǎng)。
表2 魚類精子保存液配方 藥品
用量
葡萄糖
2.9g
檸檬酸鈉
1g
氯化鈉
0.2g
氯化鉀
0.03g
磺胺
0.3g
純凈水
100ml
采集精子的方法：四大家魚精子采集方法基本相似，都是擠壓腹腔體外收集。而斑點(diǎn)叉尾鮰雄魚因精巢很小，呈樹枝狀分支形，無法靠擠壓腹腔擠出精液，只能通過剖殺親魚取完整精巢來獲得精液。無論是采集四大家魚還是斑點(diǎn)叉尾鮰的精液都要求遮光采集、避光保存。
鯽魚的人工授精與四大家魚有所不同。該繁育場每次催產(chǎn)600尾鯽魚配15kg的雄鯉魚。因異育銀鯽與鯉魚物種之間存在差異，體型和數(shù)量上差別也很大，無法進(jìn)行自然產(chǎn)卵受精。按時間和劑量注射兩次催產(chǎn)劑后，到達(dá)效應(yīng)時間鯽魚卵巢內(nèi)卵排出成為游離狀態(tài)，此時可以開始人工受精了。首先采集鯉魚的精液，用精子保存液保存。然后配制脫黏液(滑石粉50g+氯化鈉12g+池水__ml)，向脫黏液中擠卵同時注射精液，不停的用羽毛攪動進(jìn)行受精。然后再脫黏一次，近轉(zhuǎn)移到孵化池中進(jìn)行孵化。由于使用過滑石粉脫黏，魚卵殼外沾有滑石粉細(xì)小顆粒，使得卵的密度增加，需要的孵化水流更大才能沖起卵粒，同時滑石粉附著在卵殼上還會影響胚胎發(fā)育。待受精后2-3個小時后卵殼變硬后，取出卵瀝干用手掌反復(fù)搓洗多次，然后漂洗干凈再進(jìn)行孵化。
鳊魚雖同鯽魚一樣產(chǎn)黏性卵，但因每次產(chǎn)卵親魚數(shù)量不多，一般以雌雄比30-60：35-70進(jìn)行催產(chǎn)自然受精。該孵化場鳊魚的人工繁殖方式與其他孵化場都不同，雌雄魚拉網(wǎng)選魚時分開，注射不同的催產(chǎn)劑量的藥物后再放在同一方形水泥池中，不設(shè)置魚巢讓其自然產(chǎn)卵后附著在水泥池池底以及池壁上。待早上8點(diǎn)以后，卵殼變硬用粗網(wǎng)布刷下池壁和池底粘著的卵。此時卵已發(fā)硬，網(wǎng)布的刷洗不會對受精卵產(chǎn)生影響，孵化率仍然有95%以上。產(chǎn)后親魚撈起轉(zhuǎn)移到池塘過程中，用食鹽水浸泡消毒，一般一簍魚一包食鹽。
無論是四大家魚卵的孵化還是異育銀鯽或鳊魚卵的孵化都采用孵化瓶、環(huán)道或者孵化池流水孵化。以實(shí)習(xí)期間水溫(22-25℃)為例各種魚類的孵化脫模出苗時間(從產(chǎn)出受精到魚苗出孵化設(shè)備，包括脫模時間在內(nèi))如下：
表3 各種魚類孵化脫膜出苗時間表(t=22-25℃) 品種
脫模時間(小時)
出苗天數(shù)(天)
白鰱
20-30
4.5-6
草魚
20-30
4.5-6
花鰱
20-30
4.5-6
青魚
20-30
4.5-6
鳊魚
30-35
5-7
鯽魚
30-35
5-7
鮰魚
6-8天
9-12
鮰魚因雄性精巢結(jié)構(gòu)的特殊很小呈分枝狀，需要剖殺取出整個精巢才能制備精液。同時由于鮰魚的自然習(xí)性是多次分批產(chǎn)卵，雖然產(chǎn)卵時間間隔不像鱖魚那樣間隔十余天，鮰魚產(chǎn)卵間隔只有數(shù)小時。自然狀況下，鮰魚在池底挖穴產(chǎn)卵，也可以在池塘中側(cè)臥水桶或壇子，形成類似的洞穴讓其產(chǎn)卵，并做好標(biāo)記。隔天上午11時檢查一次有沒有卵粒。鮰魚卵黏性很強(qiáng)，產(chǎn)出后遇水幾分鐘內(nèi)開始發(fā)粘粘在一起，形成很大的卵塊。孵化時需要用手切割成一小塊一小塊的。雌魚也需要擠卵，進(jìn)行半濕法人工授精。鯽魚和鮰魚受精液里都還有0.6%的氯化鈉，在這種環(huán)境下精子和卵子的活力時間延長，增加了受精的幾率。整個繁殖季節(jié)生產(chǎn)記錄見下表3。
表4 __年仙桃胡場魚類繁育場生產(chǎn)記錄
品種
日期
水溫(℃)
雌雄比
重量比
催產(chǎn)率
受精率
產(chǎn)卵數(shù)(萬)
出苗數(shù)(萬)
鯽魚
4.18
18
600:5
230:15
90%
90%
1560
790
鯽魚
4.19
20
650:5
230:15
95%
80%
1560
810
鯽魚
4.21
18
600:5
230:15
98%
80%
1900
鯽魚
4.22
18
700:5
260:15
95%
50%
1900
鯽魚
5.20
25
650:5
270:15
100%
50%
鳊魚
4.27
23
200:240
145:164
70%
1650
700
鳊魚
5.1
21
30:36
23:23
150
平游期死亡
鳊魚
5.2
22
30:37
23:24
150
鳊魚
5.3
21
40:48
30:33
150
鳊魚
5.4
22.5
70:80
50:55
330
鳊魚
5.5
22.5
50:60
35:40
240
鳊魚
5.6
24.5
50:60
25:33
鳊魚
5.7
24.5
50:60
25:33
鳊魚
5.8
24.5
30:30
15:18
不產(chǎn)
鳊魚
5.9
24.5
30:40
22:30
180
鳊魚
5.10
26
30:40
22:30
100
草魚
4.28
21
7:6
95:61
100%
70%
草魚
4.29
20
14：13
192:135
100%
50%
草魚
5.2
20
15:17
181:193
100%
70%
草魚
5.4
22.5
22:23
307:260
95%
草魚
5.6
24.5
14:15
182:136
100%
草魚
5.8
24.5
13:14
156:124
100%
草魚
5.10
26
7:9
86:100
45%
70%
草魚
5.12
寒潮
11:13
127:139
未產(chǎn)
白鰱
4.28
21
13:15
85:83
100%
85%
白鰱
4.29
20
7:8
42:44
100%
70%
白鰱
5.2
20
6:7
38:33
100%
85%
白鰱
5.4
22.5
13:13
87:67
100%
85%
700
白鰱
5.6
24.5
27:31
157:155
100%
白鰱
5.8
24.5
21:24
97:105
100%
90%
白鰱
5.10
26
28:32
141:146
100%
90%
白鰱
5.12
寒潮
36:39
142:135
100%
85%
白鰱
5.14
22.5
35:43
108:121
100%
98%
白鰱
5.18
24
27:33
107:145
100%
90%
花鰱
5.2
22
2:2
33:22
100%
60%
花鰱
5.4
22.5
1:1
13:10
100%
90%
花鰱
5.6
24.5
1:2
15:17
100%
雄無精
花鰱
5.12
寒潮
1:2
13:23
100%
95%
青魚
5.16
23
2:2
44:36
100%
33%
青魚
5.18
24
3:1
68:16
100%
90%
從生產(chǎn)記錄表中可以看出，不同的魚類催產(chǎn)時間先后順序不一樣。鯽魚對溫度要求最低，水溫穩(wěn)定在18℃以上就可以進(jìn)行人工繁殖。青魚性腺發(fā)育最晚，也是最后才進(jìn)行人工繁殖的。不同的魚一次催產(chǎn)的數(shù)量和重量也不同，鯽魚需要人工授精且個體小操作方便可一次繁殖數(shù)百條。而青魚個體較大，人工授精較為困難且青魚水花受市場需要的影響不需要大批量生產(chǎn)，每次催產(chǎn)2-3對就滿足要求了。草魚和白鰱的人工催產(chǎn)方式相近，且親魚混養(yǎng)在一起，拉網(wǎng)選親魚時可以同時進(jìn)行。因此，在時間上草魚和白鰱是同時進(jìn)行人工繁殖的。但草魚的崔產(chǎn)率和受精率都不如白鰱，甚至在天氣變化時出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象。親魚產(chǎn)出的卵孵化后出苗就可以出售，不同的水花售價又有不同，該繁育場各類水花以及烏仔花定價如下表4：
表5 各種水花及烏仔花定價
品種
水花
烏仔花
白鰱
10元/萬尾
100元/萬尾
草魚
10元/萬尾
100元/萬尾
花鰱
15元/萬尾
150元/萬尾
青魚
50元/萬尾
500元/萬尾
異育銀鯽
10元/萬尾
100元/萬尾
鳊魚
18元/萬尾
150元/萬尾
鱖魚
1元/尾
鮰魚
150元/萬尾
通過計(jì)算白鰱水花的成本價格在2-3元/萬尾，草魚水花成本價格在4-5元/萬尾。成本價格包括全年親魚飼養(yǎng)所需的飼料費(fèi)用、水電費(fèi)、土地租金、工人工資、設(shè)備投資等所有費(fèi)用。繁殖魚苗存在很大的利潤空間，特別是青魚、鱖魚、鮰魚等名貴稀少的魚類。
受精卵在孵化設(shè)備內(nèi)孵化期間需要進(jìn)行消毒，蓄水池也需要經(jīng)常消毒。蓄水池消毒有硫酸銅化水全池潑灑，孵化池內(nèi)的卵特別在生產(chǎn)前期水溫低，卵外容易生長水霉，每天用孔雀石藍(lán)消毒兩次，上午和下午各一次，每次每個孵化池(3m3)用孔雀石藍(lán)6-8g。水溫上升以后，可以改換硫酸銅進(jìn)行消毒。
水花苗除了出售以外還可以自己培育寸片。魚苗的培育主要在土池中進(jìn)行，首先需要對池塘進(jìn)行清整消毒。抽干池水后用漂白粉全池潑灑，并結(jié)合滅螺藥物殺死池塘里的螺蚌，輔以四季爽、微
生物制劑等藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)。利用殺死的螺蚌蝦蟹尸體腐爛肥水培養(yǎng)輪蟲。待漂白粉等消毒藥物毒性失去以后，可以下塘了。雖然是在同一地方，孵化地點(diǎn)與魚池相距很近，但還是需要充氧打包再下塘。每包10萬水花，每畝池塘下苗約40-50萬尾。水花淺水下塘，下塘之前連充氣袋一起放在池邊淺水區(qū)半小時，用以過度水溫差異對魚苗的影響。到后來，用溫度計(jì)測量池水溫度與孵化水溫相同可直接下塘，不需要大包裝運(yùn)輸。在魚苗培育期間，中間四號池因?yàn)槁莅鲐S富，殺滅后水體營養(yǎng)很豐富。浮游植物很多，水色很濃，透明度只有15cm。當(dāng)天上午氣溫突然上升，浮游植物光合作用十分強(qiáng)烈，釋放的氧氣充足，池中1.5-1.8cm作用的小魚苗基本上都得了氣泡玻得病的魚苗拉起為鱖魚，灑食鹽水利用滲透壓的作用來排除魚苗腸道內(nèi)的氣泡，并加注新水提高透明度。因?yàn)樗珴猓∮沃参锪刻?，到第二天為止剩下的魚苗氣泡病并沒有得到緩解，氣泡越來越大。最后只得拉起所有的魚苗用來為鮭魚苗，重新整塘放苗。
出苗超過3天如果還沒有下塘的水花就是老苗了，成活率很低。所以自己選擇下塘的水花一般都是剛出苗的水花，老苗可以用來喂鱖魚苗。下塘后需要投喂開口餌料，選擇的是水產(chǎn)用干酵母誘食劑，每畝2包化水沿池邊潑灑。每天兩次，上午11點(diǎn)和下午5點(diǎn)。下塘三天后開始投喂豆?jié){，每畝1.5-2公斤黃豆，以后逐漸增加黃豆的量。水化培育15-20天左右，體長大約在1.7-2.1cm之間，稱為“烏仔花”就可以拉網(wǎng)鍛煉。其中，用來喂鱖魚的水花養(yǎng)到1.4cm以后就可以開始捕撈用來喂鱖魚了，隨著鱖魚的增大投喂的魚苗也在增大。培育的水花不僅用來喂鱖魚，還可以賣烏仔花寸片。烏仔花寸片在培育期間也需要經(jīng)常消毒殺滅寄生蟲，常用硫酸銅和殺車輪蟲、斜管蟲的藥。在潑要之前要對魚苗進(jìn)行試水，在安全濃度范圍內(nèi)進(jìn)行潑灑藥物。鱖魚在水泥池中飼養(yǎng)成1.9-2.2cm時消毒，
由于沒有考慮到水泥池水體交換量小的緣故，潑灑高錳酸鉀消毒液時造成大批量的烏仔花死亡，損失慘重。在鱖魚水花培育過程中，最先投喂的是剛脫膜的鳊魚胚胎，4-5天后可以投喂大一點(diǎn)的水花苗。當(dāng)鱖魚長到1.3-1.5cm以上時可以投喂下塘7-10天的魚苗。鱖魚個體之間生長存在明顯的差異，需要定期對其進(jìn)行篩苗，用魚朝篩魚，過濾小苗，篩出大苗分池飼養(yǎng)，避免大小競爭食物能力差別太大，同時大鱖魚還會攝食小鱖魚。鮰魚受精卵的孵化與這些常規(guī)魚類的孵化方式截然不同。鮰魚擠卵受精后，受精卵遇水發(fā)粘粘在一起形成很大的卵塊，用手分成一塊一塊以后，稱重記錄后放在小塑料籃子里架在很小的水泥池(150cm×60cm×40cm)上孵化，由電機(jī)帶動皮帶傳輸系統(tǒng)引起攪水系統(tǒng)運(yùn)動不停的攪動水體。鮰魚卵怕陽光照射，孵化池上方及四周都用遮陽網(wǎng)蓋祝孵化期間也需要對卵進(jìn)行消毒，每天兩次，將卵泡在孔雀石綠溶液內(nèi)2-3分鐘，然后在放在架子上孵化。到第3或者4天時，用高錳酸鉀消毒一次，一來消毒，更重要的是高錳酸鉀可以固定卵膜，高錳酸鉀浸泡過的卵成暗紅色。如果沒有這一步，卵膜沒有固定，魚苗就很容易脫膜早產(chǎn)，對魚苗的體質(zhì)不好。水泥池底部及內(nèi)壁都用瓷磚貼好，孵出的鮰魚苗沉積在水泥池底部，聚集在一起。脫膜沉積在水體后2-3天就可以轉(zhuǎn)移到大水泥池中飼養(yǎng)了，撈輪蟲來喂魚苗。
以上就是大致的實(shí)習(xí)內(nèi)容，實(shí)習(xí)期間我們積極參加各項(xiàng)生產(chǎn)活動，從中學(xué)到了很多東西，受益匪淺，并且體會到了作為一個勞動者的快樂。
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