安全年度培訓(xùn)計(jì)劃600字
通過培訓(xùn)掌握本崗位安全操作規(guī)程以及個(gè)人防護(hù)、避災(zāi)、自救與互救基本方法;了解安全設(shè)施、常見事故防范、應(yīng)急措施基本常識(shí);掌握個(gè)人勞動(dòng)防護(hù)用品的使用和簡(jiǎn)單維護(hù);這里給大家分享一些關(guān)于安全年度培訓(xùn)計(jì)劃600字，供大家參考。
安全年度培訓(xùn)計(jì)劃1
培訓(xùn)目的
為認(rèn)真貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”黨的基本方針、真正落實(shí)好安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治工作 ，提高職工與施工人員的責(zé)任感和自覺性，增強(qiáng)安全意識(shí)，掌握安全生產(chǎn)的科學(xué)知識(shí)，不斷提高安全管理水平和安全操作技術(shù)水平，增強(qiáng)自我防護(hù)的能力，減少傷亡事故的發(fā)生，必須加強(qiáng)職工和施工工人的安全培訓(xùn)教育工作。根據(jù)建設(shè)部《建筑業(yè)、企業(yè)職工安全培訓(xùn)教育暫行規(guī)定》的要求，結(jié)合本項(xiàng)目工地的具體情況，制定本安全培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí)執(zhí)行。
培訓(xùn)時(shí)間
安全培訓(xùn)工作，由工人進(jìn)場(chǎng)開始至完工中進(jìn)行，主要的“三級(jí)教育、安全法貫徹、安全技術(shù)和技能教育、特種作業(yè)教育”等以工人進(jìn)場(chǎng)前后分次進(jìn)行教育。其他培訓(xùn)教育抽雨天和其他的空余時(shí)間來進(jìn)行。
經(jīng)常性安全教育內(nèi)容
年度安全培訓(xùn)計(jì)劃
項(xiàng)目部人員培訓(xùn)，由分公司集中組織辦理在每年年初進(jìn)行。 關(guān)于9大員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，由分公司、集團(tuán)公司安全組織進(jìn)行。
安全生產(chǎn)教育學(xué)習(xí)內(nèi)容
崗位教育時(shí)間控制
培訓(xùn)制度：
1. 無論施工現(xiàn)場(chǎng)和分公司，凡參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)人員必須認(rèn)真聽課，做好記錄，學(xué)習(xí)完畢進(jìn)行考核，考核不合格者進(jìn)行補(bǔ)考。
2. 凡參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)必須按上班時(shí)間準(zhǔn)時(shí)參加，無特殊情況不得請(qǐng)假。
3. 凡參加培訓(xùn)授課人員必須進(jìn)行認(rèn)真?zhèn)湔n，對(duì)學(xué)員要求講得明，使學(xué)員聽得懂，學(xué)得好。
4. 凡參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的學(xué)員，在學(xué)習(xí)期間聽課中，不明白不懂不會(huì)的內(nèi)容及時(shí)向講課老師提出請(qǐng)教。
總之，通過不斷組織職工和施工人員學(xué)習(xí)安全教育和自身安全教育的學(xué)習(xí)，都是一個(gè)很好的提高，只有人的素質(zhì)提高，明白了安全的重要性，認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治工作的貫徹、落實(shí)、整改，減少事故的發(fā)生，創(chuàng)建一個(gè)安全文明施工工地。
安全年度培訓(xùn)計(jì)劃2
食品安全管理
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全管理
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實(shí)集團(tuán)公司“三會(huì)”和安全一號(hào)文件精神，圍繞中心，把握大局，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，以“營(yíng)造安全氛圍，建設(shè)平安企業(yè)”為主題，著力建設(shè)本質(zhì)安全型企業(yè)，大力開展安全宣傳教育和安全文化創(chuàng)建活動(dòng)，全面提升干部職工安全工作意識(shí)和安全文化素質(zhì)，為推動(dòng)--公司安全經(jīng)營(yíng)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、構(gòu)建和諧文明企業(yè)提供強(qiáng)有力的安全思想保障。
二、工作思路
今年公司要在充實(shí)完善現(xiàn)有的安全管理制度的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持鞏固、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、提高。以“三個(gè)一”為主線，即：年度確定一個(gè)主題，季度明確一個(gè)重點(diǎn)，月度側(cè)重開展一次專項(xiàng)活動(dòng)，分類指導(dǎo)、齊抓共管、形成合力，抓好全年工作。
年度主題：安全宣教進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工地、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭。
季度重點(diǎn)：一季度重點(diǎn)抓好安全學(xué)習(xí)和增強(qiáng)安全意識(shí)教育;二季度重點(diǎn)抓好“安全生產(chǎn)月”活動(dòng);三季度重點(diǎn)在基層班組中開展安全思想調(diào)研活動(dòng);四季度重點(diǎn)圍繞“百日安全無事故”競(jìng)賽活動(dòng)開展工作，確保全年安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
月度活動(dòng)：由黨群工作部牽頭，組織相關(guān)部門圍繞--公司不同時(shí)期安全工作重點(diǎn)開展系列活動(dòng)，使安全宣傳教育各項(xiàng)活動(dòng)更加貼近職工，貼近一線，貼近工作實(shí)際，更加具有針對(duì)性。
三、具體安排
(一)營(yíng)造安全氛圍
公司各部門要根據(jù)不同時(shí)期安全工作的重點(diǎn)、要求，持之以恒地開展安全生產(chǎn)知識(shí)“四進(jìn)”活動(dòng)，通過建立安全文化長(zhǎng)廊、樹立安全生產(chǎn)典型、設(shè)置戶外安全宣傳牌板、懸掛安全生產(chǎn)條幅等一系列的宣傳活動(dòng)，在全公司范圍內(nèi)普及安全生產(chǎn)知識(shí)，做到安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工地、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭，使--公司成為安全宣教的大課堂。
1、建立安全文化長(zhǎng)廊。由辦公室牽頭，黨群工作部配合，在機(jī)關(guān)辦公大樓設(shè)立一條安全文化長(zhǎng)廊，向廣大職工干部宣傳國(guó)家安全生產(chǎn)法規(guī)、上級(jí)安全指示精神及--公司安全經(jīng)營(yíng)理念及安全工作安排。
2、樹立安全管理典型。黨群工作部牽頭負(fù)責(zé)，要充分利用電視、報(bào)紙、簡(jiǎn)報(bào)等媒體對(duì)安全管理工作進(jìn)行多角度的報(bào)道，介紹安全常識(shí)、宣傳安全先進(jìn)事跡，不斷提高職工群眾的安全責(zé)任意識(shí)。
3、設(shè)置安全宣傳牌板。由辦公室牽頭，黨群工作部配合，在辦公場(chǎng)所、物業(yè)小區(qū)、建筑工地等重要安全場(chǎng)所設(shè)置安全宣傳牌板，全方位營(yíng)造安全宣傳教育的氛圍。機(jī)關(guān)辦公樓至少設(shè)立2塊，基層管理部至少設(shè)立1塊。此外，有條件的物業(yè)小區(qū)還要用電子顯示屏在滾動(dòng)播放安全管理標(biāo)語，建筑工地要在人員密集處懸掛安全施工條幅，采取多種手段廣泛傳播安全知識(shí)。
(二)抓好安全培訓(xùn)
公司各部門要采取統(tǒng)一部署、各自負(fù)責(zé)、分頭實(shí)施的形式，做好日常性安全教育培訓(xùn)工作。要提高安全教育培訓(xùn)的實(shí)效性和針對(duì)性，一方面加強(qiáng)職工安全意識(shí)方面的教育，解決職工“要安全”的問題，另一方面加強(qiáng)職工安全技能方面的培訓(xùn)，解決職工“會(huì)安全”的問題。
1、編寫安全培訓(xùn)資料。由人力資源部牽頭負(fù)責(zé)，根據(jù)年度工作計(jì)劃，收集整理集團(tuán)公司及--公司安全生產(chǎn)相關(guān)文件制度、安全工作會(huì)議精神，編寫電工、電梯維護(hù)工、綠化工等工種安全操作章程，印制并下發(fā)至各部室、各班組。
2、加強(qiáng)安全意識(shí)教育。安全思想意識(shí)靠宣傳教育，靠血淋淋的事故案例教育警醒職工群眾，要把案例教育做為安全宣傳教育工作的重點(diǎn)抓緊落實(shí)。黨群工作部牽頭負(fù)責(zé)，編寫安全事故案例，開展安全事故原因分析，要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，不斷完善警示內(nèi)容并做到常換常新。此外，根據(jù)年度工作計(jì)劃，黨群工作部每月牽頭組織一次主題鮮明、有聲勢(shì)、有影響的安全宣教活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容要形式多樣、內(nèi)涵豐富、寓教于樂、實(shí)際效果明顯。
3、加強(qiáng)安全技能培訓(xùn)。安全技能培訓(xùn)是貫徹“安全第一、預(yù)防為主”方針，提高員工安全意識(shí)和素質(zhì)，減少事故傷亡的有效途徑。人力資源部要組織好員工安全技能培訓(xùn)工作，特別要做好公司、管理部、基層班組三級(jí)安全教育培訓(xùn)，特殊工種必須在培訓(xùn)合格后持證上崗。在實(shí)際操作中可結(jié)合房地產(chǎn)行業(yè)實(shí)際特點(diǎn)和工作需要來選擇相應(yīng)的培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式，力求避免教育時(shí)間不夠、教育內(nèi)容陳舊、教育形式單調(diào)等現(xiàn)象的發(fā)生，使每一位員工在接受安全教育培訓(xùn)后，能真正樹立安全生產(chǎn)的責(zé)任意識(shí)，掌握安全技能的要領(lǐng)，做到安全警鐘長(zhǎng)鳴。
(三)強(qiáng)化安全宣教活動(dòng)
1、黨員安全宣教
通過開展“黨員安全責(zé)任區(qū)”和“黨員身邊無事故、無三違”活動(dòng)，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的模范帶頭作用，引導(dǎo)和帶動(dòng)職工群眾樹立“安全第一”的思想，自覺遵章守紀(jì)，促進(jìn)安全管理。每個(gè)黨支部至少設(shè)立1個(gè)黨員安全管理責(zé)任區(qū)，在職黨員要帶頭遵章守紀(jì)保安全，確保自己無“事故”，無“三違”，在職黨員“三違”和事故總數(shù)要低于黨員數(shù)的1%，每名黨員每月查處制止1個(gè)“三違”或查處一個(gè)隱患。
2、群眾安全宣教
公司工會(huì)設(shè)立群監(jiān)工作委員會(huì)，各分會(huì)設(shè)立專職群監(jiān)委員，基層班組設(shè)置群監(jiān)小組，每班組設(shè)1名群監(jiān)網(wǎng)員，建立群監(jiān)網(wǎng)工作組織網(wǎng)絡(luò)體系。群監(jiān)委要積極開展群眾性安全宣傳教育活動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)《工會(huì)法》、《工傷保險(xiǎn)條例》等法律法規(guī)進(jìn)行普及教育。群監(jiān)網(wǎng)員要積極查處責(zé)任范圍內(nèi)的“三違”或隱患現(xiàn)象，提出安全合理化建議，并做好“三違”人員和不放心人員的幫教工作。
3、青工安全宣教
公司團(tuán)委、團(tuán)總支、團(tuán)支部要逐級(jí)建立青年安全監(jiān)督崗和青年安全生產(chǎn)示范崗組織機(jī)構(gòu)，并結(jié)合單位實(shí)際，開展相應(yīng)的活動(dòng)。在工程量集中的地區(qū)，開展青監(jiān)崗“零點(diǎn)行動(dòng)”、突擊查崗等活動(dòng)，拓寬上崗查隱患范圍，提高上崗質(zhì)量。各團(tuán)支部要積極開展青年安全生產(chǎn)示范崗創(chuàng)建活動(dòng)，制定本單位的青年安全生產(chǎn)示范崗管理標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合崗位特點(diǎn)多種形式進(jìn)行安全宣教，努力確保公司安全穩(wěn)定形勢(shì)。
(四)加強(qiáng)安全宣教調(diào)研
為使安全宣傳教育工作更具針對(duì)性、實(shí)效性，--公司將開展安全生產(chǎn)宣教調(diào)研活動(dòng)，使安全生產(chǎn)宣傳教育工作更加科學(xué)化、規(guī)范化。圍繞公司全年安全經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，將安全與文化、安全與經(jīng)營(yíng)結(jié)合起來組織相關(guān)調(diào)研，了解目前安全宣傳教育基本狀況，掌握一線員工實(shí)際需求，尋找廣大職工群眾最喜歡、最容易接受的安全宣傳教育方式方法，來指導(dǎo)今后的安全宣傳教育工作。
四、具體要求
1、部門協(xié)作，合力推進(jìn)。安全宣傳教育是安全生產(chǎn)工作的重要組成部分，公司所屬黨政工團(tuán)各部門要高度重視，統(tǒng)一行動(dòng)，既要明確分工，各司其職，又要協(xié)調(diào)配合，形成合力，共同營(yíng)造安全宣傳教育工作群策群力、齊抓共管的生動(dòng)局面。
2、明確重點(diǎn)，狠抓落實(shí)。各單位要嚴(yán)格按公司的要求，把安全宣傳教育工作同生產(chǎn)工作一樣抓緊抓實(shí)，切實(shí)起到指導(dǎo)、教育和調(diào)控職工安全意識(shí)和安全行為的作用。各部門要結(jié)合不同時(shí)期、不同階段本單位的安全工作重點(diǎn)，思考、研究解決諸如安全氛圍營(yíng)造、發(fā)揮共產(chǎn)黨員、群監(jiān)網(wǎng)員、青監(jiān)崗員作用中遇到的新情況，提出管用、實(shí)用、有用的安全宣傳教育新的方法、新的手段。
3、嚴(yán)格考核，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。要進(jìn)一步健全安全宣傳教育工作機(jī)制，不斷完善安全宣傳教育管理辦法和考核評(píng)比制度，公司每季度組織一次安全宣傳教育情況檢查考核，進(jìn)行打分排名并獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。
安全年度培訓(xùn)計(jì)劃3
第一部分：企業(yè)簡(jiǎn)介
--建筑有限公司成立--于年，經(jīng)歷了多次跨越性轉(zhuǎn)變，逐步發(fā)展成為一個(gè)現(xiàn)代先進(jìn)的可信區(qū)域行業(yè)省領(lǐng)軍企業(yè);公司具有房屋建筑工程施工總承包甲級(jí)資質(zhì)，可承擔(dān)各類房屋建筑工程的總承包和專業(yè)施工。施工足跡遍布全省多個(gè)市區(qū);先后承建了省重點(diǎn)工業(yè)與名用建筑工程項(xiàng)目達(dá)數(shù)百項(xiàng)，榮獲多項(xiàng)省部級(jí)優(yōu)質(zhì)工程、榕城杯。
第二部分：企業(yè)安全文化
1、企業(yè)安全理念：以人為本，安全發(fā)展。
2、企業(yè)安全管理目標(biāo)：
(1)重傷事故頻率控制在0.1‰以下，輕傷事故頻率控制在8‰以下;
(2)再建工程項(xiàng)目應(yīng)確保文明達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)合格率應(yīng)達(dá)到100%;部、省、市安全檢查優(yōu)良率應(yīng)達(dá)80%以上。
3、企業(yè)安全管理目標(biāo)：
(1)施工現(xiàn)場(chǎng)人員每年定期進(jìn)行安全培訓(xùn)考核，合格后持證上崗;專業(yè)安全管理人員應(yīng)具有安全崗位證，年度培訓(xùn)不少于40學(xué)時(shí)，持證率應(yīng)達(dá)100%;
(2)所有進(jìn)場(chǎng)施工人員安全三級(jí)教育考核率應(yīng)達(dá)100%，特殊崗位操作人員持證上崗應(yīng)達(dá)100%;
(3)施工現(xiàn)場(chǎng)安全隱患整改率應(yīng)在98%以上，重大隱患整改率達(dá)100%。
(4)安全目標(biāo)責(zé)任書簽訂率應(yīng)達(dá)100%。
第三部分：企業(yè)安全培訓(xùn)
1、培訓(xùn)對(duì)象
新員工必須進(jìn)行安全教育，并經(jīng)考試合格后，方可進(jìn)入操作崗位?！靶聠T工”包括新進(jìn)公司的合同工、臨時(shí)工、學(xué)習(xí)和代培員，脫崗六個(gè)月又重新上崗的職工。
2、培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)
每周三晚上公司會(huì)議室
3、培訓(xùn)目的
安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，加強(qiáng)安全管理，保證安全生產(chǎn)工作的進(jìn)行。
通過安全教育培訓(xùn)，提高作業(yè)人員的安全技能，熟悉安全技術(shù)操作規(guī)程，提高安全行為的自覺性。強(qiáng)化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識(shí)，安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
4、培訓(xùn)方式
主要以多媒體教育的方式，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的講師宣傳教育，再以考試考核為輔。
5、公司安全培訓(xùn)內(nèi)容
(1)安全生產(chǎn)的重大意義：
安全生產(chǎn)對(duì)于保障廣大員工的生命安全和身體健康，保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定、和諧，具有十分重大的意義。如果安全生產(chǎn)管理失控，生產(chǎn)安全事故不斷發(fā)生(或者發(fā)生重、特大事故)，不僅事故當(dāng)事人及其家庭要遭受重要?jiǎng)?chuàng)傷，而且還會(huì)給企業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失和嚴(yán)重的社會(huì)影響，給企業(yè)的員工心理上造成創(chuàng)傷，甚至還會(huì)造成社會(huì)上的一些不安全因素。因此，事故會(huì)直接影響到企業(yè)的和諧與發(fā)展，是大家都可以直接感受。
(2)國(guó)家安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)定：
國(guó)家安全生產(chǎn)方針是：安全第一，預(yù)防為主，綜合治理。
國(guó)家頒布的法律法規(guī)主要有：《安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)建筑法》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》、《勞動(dòng)合同法》等等。
(3)本公司安全形勢(shì)、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全紀(jì)律等：
在企業(yè)的安全生產(chǎn)管理活動(dòng)中，實(shí)行安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制度，將各每級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、每個(gè)部門、每個(gè)人在各自的崗位上，對(duì)應(yīng)當(dāng)履行的安全生產(chǎn)崗位職責(zé)加以明確。安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制首先根據(jù)“管生產(chǎn)，必須管安全”
的原則，安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)程制度中最基本的一項(xiàng)規(guī)章制度，是企業(yè)生產(chǎn)安全管理的核心。
(4)防觸電、防火、防坍塌、防暑的事故急救常識(shí)：
例如：防暑降溫
基本常識(shí)：a、及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝飲料，應(yīng)多喝白開水或淡鹽(糖)開水;
b、口渴后不宜狂飲，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充鹽分;
c、飲食不宜過于清淡;
d、午睡時(shí)間不宜過長(zhǎng);
e、忌受熱后“快速冷卻”，下班后不能馬上開風(fēng)扇或洗冷水澡;
f、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大;
g、不宜佩戴金屬首飾。
措施：a、合理安排工作時(shí)間，采取起早帶晚干的辦法，即上午11：00至下午15：
或最大程度的減小施工強(qiáng)度;
b、嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，避免疲勞作業(yè); 00禁止室外施工
安全年度培訓(xùn)計(jì)劃4
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)使學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī)以及食品衛(wèi)生、膳食營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)，樹立良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)，并自覺在實(shí)際工作中遵守相關(guān)的法規(guī)和食品衛(wèi)生操作規(guī)范，最終達(dá)到全面提升學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平、減少和控制學(xué)校集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發(fā)生和流行的目的。
二、培訓(xùn)對(duì)象
學(xué)校食堂的管理人員和從業(yè)人員。
三、崗位基本要求
1、食堂管理人員
(1)熱愛師生，敬業(yè)愛崗、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，熱心為教育事業(yè)服務(wù)。
(2)身心健康、道德品質(zhì)好，具有食堂從業(yè)人員健康合格證。
(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理經(jīng)驗(yàn)。
(4)參加崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)并取得合格證明。
2、食堂從業(yè)人員(包括炊事員、采購(gòu)員、保管員等)
(1)熱愛師生和本職工作，熱心為教育事業(yè)服務(wù)。
(2)具有一定的文化基礎(chǔ)。
(3)具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、法律法規(guī)知識(shí)
《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等。
2、食品衛(wèi)生管理知識(shí)
(1)食堂建筑、設(shè)施與設(shè)備、食堂布局的衛(wèi)生要求。
(2)水源管理以及環(huán)境衛(wèi)生要求。
(3)衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度：“飲食衛(wèi)生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛(wèi)生管理制度”、“食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售制度”、“庫(kù)房管理制度”、“食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度”等。
(4)個(gè)人衛(wèi)生要求。
3、食品加工操作衛(wèi)生要求
(1)食品采購(gòu)與運(yùn)輸衛(wèi)生要求;
(2)食品驗(yàn)收入庫(kù)與儲(chǔ)存衛(wèi)生要求;
(3)食品加工烹飪與分餐衛(wèi)生要求;
(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛(wèi)生要求。
4、常見的食物污染及其預(yù)防控制知識(shí)。
5、食物中毒及常見腸道傳染病的預(yù)防知識(shí)：
(1)食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒、有毒動(dòng)植物食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
(2)常見腸道傳染病。
病毒性甲型肝炎、細(xì)菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。
(3)食物中毒處理原則與報(bào)告要求。
(4)食物中毒和腸道傳染病案例。
6、膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
(1)人體基本營(yíng)養(yǎng)素(平衡膳食);
(2)貯存、加工、制作過程對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的影響;
(3)膳食中營(yíng)養(yǎng)素的搭配。
五、培訓(xùn)的組織實(shí)施
(一)培訓(xùn)管理原則與要求
學(xué)校負(fù)責(zé)制訂本校食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施本校人員的培訓(xùn)工作。
(二)培訓(xùn)方式與培訓(xùn)時(shí)間：
1、培訓(xùn)方式：集中授課與分散教學(xué)相結(jié)合。原則上對(duì)新上崗人員和已在崗但未經(jīng)過培訓(xùn)的人員采用集中授課的方式進(jìn)行培訓(xùn);對(duì)已在崗但經(jīng)過培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證的人員可采取分散教學(xué)(以學(xué)校為單位、利用培訓(xùn)教學(xué)資料)的方式進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)時(shí)間與培訓(xùn)周期
(1)上崗培訓(xùn)：新上崗人員培訓(xùn)時(shí)數(shù)以完成培訓(xùn)內(nèi)容為準(zhǔn)，建議培訓(xùn)時(shí)間不少于8學(xué)時(shí)。
(2)強(qiáng)化培訓(xùn)：原則上管理人員強(qiáng)化培訓(xùn)周期為三年，培訓(xùn)時(shí)數(shù)以完成培訓(xùn)內(nèi)容為準(zhǔn);從業(yè)人員強(qiáng)化培訓(xùn)周期為二年，培訓(xùn)時(shí)數(shù)以完成培訓(xùn)內(nèi)容為準(zhǔn)。積極參加教育局和衛(wèi)生局組織的集中培訓(xùn)。并認(rèn)真學(xué)習(xí)發(fā)放材料，進(jìn)行以自學(xué)為主的分散教學(xué)。每學(xué)期不少于一次的集中培訓(xùn)。
安全年度培訓(xùn)計(jì)劃5
20--年根據(jù)我廠“創(chuàng)建本質(zhì)安全型企業(yè)”和“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”管理工作要求，在“創(chuàng)建本質(zhì)安全型企業(yè)”工作持續(xù)開展的同時(shí)將全面推進(jìn)全廠各生產(chǎn)班值“本質(zhì)安全型班組”的創(chuàng)建工作，為了進(jìn)一步貫徹我廠安全生產(chǎn)理念、強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理、完善企業(yè)安全文化、提高全員安全意識(shí)和安全技能，把職工安全教育培訓(xùn)工作做到實(shí)處，根據(jù)廠部年度職工教育培訓(xùn)計(jì)劃，結(jié)合安全生產(chǎn)工作制訂我廠20--年度職工安全教育培訓(xùn)計(jì)劃。
一、安全教育培訓(xùn)的目的：
端正思想，提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化意識(shí)、開闊思路和視野，以安全生產(chǎn)禁令、安全管理制度、反違章條例學(xué)習(xí)為先導(dǎo)，以安全知識(shí)、技能、勞動(dòng)保護(hù)學(xué)習(xí)為手段，全面提高員工對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)知能力和綜合防范能力，確保人身、設(shè)備安全，使員工自覺自愿地尊重安全、遵守安全，在安全生產(chǎn)、安全管理上盡職盡責(zé)。把企業(yè)安全文化建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè)有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)企業(yè)安全管理水平的整體提高，確保年度安全生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
二、安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容及要求：
20--年安全教育培訓(xùn)方式：
20--年全廠安全教育培訓(xùn)工作，將遵循“注重實(shí)際、靈活多樣、強(qiáng)化意識(shí)、突出重點(diǎn)、重心下移”的原則，充分發(fā)揮各部門專職安全員的作用，將安全教育培訓(xùn)作為重點(diǎn)工作來抓，各部門按照廠部制訂的培訓(xùn)計(jì)劃細(xì)化出本部門的培訓(xùn)計(jì)劃，各生產(chǎn)班值根據(jù)部門計(jì)劃制訂本班值的培訓(xùn)計(jì)劃，要求計(jì)劃的制訂能明確反映出培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)時(shí)間、耗用學(xué)時(shí)。做到計(jì)劃合理、選題恰當(dāng)、便于操作、確保成效。把提升安全教育培訓(xùn)工作的實(shí)效性放在首位。
20--年重點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
集團(tuán)公司安全生產(chǎn)1號(hào)文、本廠安全生產(chǎn)1號(hào)文;集團(tuán)公司編著《電力企業(yè)事故案例教材》;各種與安全生產(chǎn)相關(guān)的管理制度、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、辦法、實(shí)施細(xì)則等，重點(diǎn)學(xué)習(xí)反違章相關(guān)內(nèi)容;與本崗位有關(guān)的安全技能、安全防護(hù)知識(shí)和技術(shù)保障知識(shí)(各部門可根據(jù)本部門、班值的`崗位特點(diǎn)進(jìn)行選題);上級(jí)部門和本廠發(fā)布的簡(jiǎn)報(bào)、快報(bào)、通報(bào)和安全管理文件等。
20--年安全教育培訓(xùn)基本要求：
(一)全廠助理及以上管理人員、職能部門專工，定期參加生產(chǎn)班值每周一安全日活動(dòng)，宣傳、解讀上級(jí)部門和廠部關(guān)于安全生產(chǎn)工作方面的要求等，影響助推職工安全思想意識(shí)提高，形成全員關(guān)注安全、注重教育的氛圍。
(二)不定期組織班組安全專題討論：結(jié)合生產(chǎn)中發(fā)生事情，結(jié)合身邊的事情，結(jié)合安全簡(jiǎn)報(bào)、通報(bào)、快報(bào)等內(nèi)容靈活機(jī)動(dòng)的開展班值范圍內(nèi)的安全專題論，以“創(chuàng)建本質(zhì)安全型企業(yè)和本質(zhì)安全型班組”為主線、已積極開展“三講一落實(shí)”活動(dòng)為抓手培養(yǎng)員工參與企業(yè)安全管理的熱情，防范和杜絕身邊的安全隱患。
(三)召開現(xiàn)場(chǎng)安全分析會(huì)：針對(duì)存在的問題結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際舉辦現(xiàn)場(chǎng)安全教育----以各班組安全工作、安全培訓(xùn)等亮點(diǎn)為切入點(diǎn)，介紹經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)，強(qiáng)化班組一線的安全教育培訓(xùn)工作。
(四)安全知識(shí)競(jìng)賽：廠部按年度安全工作計(jì)劃舉辦安全知識(shí)競(jìng)賽，各部門、班值積極組織參與，形成積極氛圍。
(五)安全演講比賽：廠部按年度安全工作計(jì)劃，各部門、班值結(jié)合廠部主題活動(dòng)進(jìn)行選題，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，提高活動(dòng)質(zhì)量。
(六)音像資料觀摩學(xué)習(xí)：借鑒系統(tǒng)外單位先近的安全工作經(jīng)驗(yàn)、事故教訓(xùn)以及其他相關(guān)安全教材等，以班組為單位定期組織觀看學(xué)習(xí)和討論，用較強(qiáng)的視覺沖擊力和生動(dòng)形象的視頻學(xué)習(xí)，提升學(xué)習(xí)效果。
(七)各部門專職安全員做好本部門、班值培訓(xùn)計(jì)劃制訂和實(shí)施的監(jiān)督指導(dǎo)工作。各部門的培訓(xùn)計(jì)劃于20--年2月10日前報(bào)安監(jiān)部備案。
三、安全教育培訓(xùn)考評(píng)各部門、班值按照廠部、本部門及班值制定的培訓(xùn)計(jì)劃
認(rèn)真做好培訓(xùn)工作，同時(shí)做好每周、每月的培訓(xùn)效果評(píng)估總結(jié)，安監(jiān)部將對(duì)每月培訓(xùn)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果將在月度安全分析會(huì)上進(jìn)行通報(bào)。整體培訓(xùn)效果、培訓(xùn)質(zhì)量將納入年度安全生產(chǎn)責(zé)任制和“創(chuàng)建本質(zhì)安全型班組”考評(píng)范疇，并與“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理績(jī)效考評(píng)”掛鉤。
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