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餐廳營銷計劃精選合集5篇

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為擴大餐廳的影響力,維持好餐廳的營業(yè)額,需要做好營銷計劃。今天小編在這給大家?guī)聿蛷d營銷計劃,接下來我們一起來看看吧!

餐廳營銷計劃1

(一)餐廳概況與任務(wù)

百樂門西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓,處于整個生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,設(shè)備齊全,能夠居高遠眺校園的美景。

餐廳總營業(yè)面積為326 平方米,餐桌總數(shù)36桌,其中大包廂10個,蒙古包 (小包廂) 5個。餐廳可同時容納人數(shù)為146人。營業(yè)時間從早上10:00至晚上23:00。

餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!

餐廳已有的特色服務(wù):會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂等!

百樂門西餐廳屬全國連鎖企業(yè),總部設(shè)在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團飲食

2、需求分析

受學(xué)生個人消費水平和消費習(xí)慣的影響,學(xué)生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看,學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問卷調(diào)查分析:52.4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進一步提高的可能。

此外,大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標(biāo)市場之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?,根?jù)有些學(xué)校的調(diào)查,大學(xué)生中談過或正在談戀愛的學(xué)生比例達65%。據(jù)不完全統(tǒng)計,師大大學(xué)城里,談戀愛的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調(diào)查中,34.7%的同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。

目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢:設(shè)施設(shè)備都較為先進,重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營造,能夠使消費者覺得體面,并且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。

(三)市場競爭分析

1、競爭對象

確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。

學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi),英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū),但無論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進行內(nèi)部裝修)

2、百樂門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較

(四)餐廳swot分析(優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析)

1、西餐廳優(yōu)勢、劣勢分析

(1)優(yōu)勢

l 百樂門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。

l 地處二區(qū)食堂三樓,周圍都是學(xué)生公寓,而且隨著東區(qū)運動場今年7月份的投入使用,道路將更加便捷,使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費市場前景看好.

l 西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過百樂門的同學(xué)67.2%的人對于餐廳的環(huán)境感到滿意。

(2)劣勢

l 西餐廳位于食堂的三樓,相對偏遠,而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83.6%的同學(xué)至今未到過百樂門餐廳消費。

l 餐廳自從對外營業(yè)至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費客源。

l 三樓缺少其他商店經(jīng)營點,人流量較少。

l 餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。

(四)餐廳swot分析(優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析)

1、西餐廳優(yōu)勢、劣勢分析

(1)優(yōu)勢

l 百樂門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。

l 地處二區(qū)食堂三樓,周圍都是學(xué)生公寓,而且隨著東區(qū)運動場今年7月份的投入使用,道路將更加便捷,使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費市場前景看好.

l 西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過百樂門的同學(xué)67.2%的人對于餐廳的環(huán)境感到滿意。

(2)劣勢

l 西餐廳位于食堂的三樓,相對偏遠,而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83.6%的同學(xué)至今未到過百樂門餐廳消費。

l 餐廳自從對外營業(yè)至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費客源。

l 三樓缺少其他商店經(jīng)營點,人流量較少。

l 餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。

2、西餐廳機會、威脅分析

(1)機會

l 隨著新區(qū)學(xué)生人數(shù)的增加以及四期學(xué)生公寓的竣工,其市場潛在消費空間巨大。

l 學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是百樂門餐廳發(fā)展的機會。

l 利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進一步加強合作,通過承辦各類師生宴會,生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。

l 校內(nèi)尚無同類西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場所。

l 學(xué)生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的餐廳。

(2)威脅

l 市場競爭開始逐漸激烈。競爭對手處于較為繁華的學(xué)生街,有較高的人流量,可以運用靈活的經(jīng)營手段。如英豪學(xué)生街的樂德士、博客來等同類行業(yè),它們處于學(xué)生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈,人氣足。另外,博客來已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類的同類食品。

l 競爭對手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的樂德士餐廳正緊鑼密鼓地進行內(nèi)部整頓,包括室內(nèi)的重新裝潢,新產(chǎn)品即將推出等措施

l 潛在競爭者的加入:隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。

餐廳營銷計劃2

一、打好經(jīng)營基礎(chǔ)

餐廳經(jīng)營的基礎(chǔ)可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。

1、餐廳經(jīng)營的“一個中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場,是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場,以市場為導(dǎo)向,圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律,做好市場調(diào)查,了解市場需求,不能靠主觀臆測進行經(jīng)營,而要隨市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略,有目的的開展餐廳經(jīng)營活動。

2、餐廳經(jīng)營的“兩個基本點”。市場經(jīng)濟無時無刻不存在競爭,有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,必須首先練好內(nèi)功,把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好,才能增強經(jīng)營實力,在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點,就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營的兩個基本點。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費是同時發(fā)生的,客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工,就不會有一流的服務(wù);沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì),豐富知識,嫻熟技能,規(guī)范禮儀,誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),服務(wù)要尊客為上,讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點,就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念,樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務(wù),從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。

二、經(jīng)營要有創(chuàng)新思維社會越發(fā)展,市場越細分,餐廳經(jīng)營越應(yīng)該專業(yè)化。

我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出,致使餐廳間競爭愈演愈烈,導(dǎo)致成本上升,效益下降。消費者需求的多樣化,要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進行這種創(chuàng)新改造工作,就會被市場無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進行,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映。對于老顧客應(yīng)主動征求改進意見,及時改進工作,使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性,最容易的突破點就是文化。文化的地域特點特別明顯,入住的客人絕大多數(shù)是異地客人,且星級越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠,文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現(xiàn)本地方特點,吸引顧客選擇自己的餐廳消費。餐廳提供的是生活服務(wù),客人的一般心理總是求新、求異、求變的,對于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因為客人來自四面八方,程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人,有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然,創(chuàng)新服務(wù)不能強加于人,要給客人提供多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務(wù)。

三、做好餐廳內(nèi)部營銷

餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷,這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸,是節(jié)約營銷成本的最好形式。

首先,內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進行的促銷,穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場份額。其次,內(nèi)部促銷不需要專職人員,與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員,從前臺到后臺,人人都可參與,餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調(diào)動起來,再適當(dāng)?shù)卣莆找恍┓椒ê图记?,餐廳就會形成強大的內(nèi)部推銷力量。再其次,內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項經(jīng)費開支,而是在完成本職工作的同時,不失時機地、恰到好處地向客人推銷,只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低,見效最快的促銷手段。另外,內(nèi)部促銷不受任何限制,在服務(wù)過程中隨時隨地都可以展開促銷,非常便捷。所以,內(nèi)部促銷是一種非常有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化。只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會令客人滿意,才能讓客人樂于接受內(nèi)部促銷的誘導(dǎo),愿意增加消費和再次消費。此外,建立健全一套激勵內(nèi)部促銷機制是做好內(nèi)部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。

餐廳營銷計劃3

一、加強學(xué)習(xí)講奉獻

今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神,樹立全心全意服務(wù)理念。同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn),并且根據(jù)餐廳年度主題培訓(xùn)計劃部門,自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障,古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以總辦要搞好20__年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障,組織紀律要常抓不懈,部門負責(zé)人要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。

三、創(chuàng)新管理求實效

1、美化餐廳環(huán)境營造“溫馨家園”

嚴格衛(wèi)生管理確保餐廳環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境。有效措施:今年我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標(biāo)準決不走過場,決不流于形式。將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感調(diào)動員工積極性,使餐廳衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草美化餐廳、營造“溫馨家園”,不可缺少點綴品。今年我們與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使餐廳花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)。今年,我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此一要有一個整潔寢室環(huán)境。我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查。

第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出,宿舍實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工,服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們,大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧。所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化,關(guān)心大家生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛,使大家感受到家庭般溫暖。

餐廳營銷計劃4

一年一度,中國人最隆重、最喜慶的節(jié)日-春節(jié)即將來到了,為更好的凸現(xiàn)我們____際會所品牌夜場的文化氛圍,也更好的迎合消費者的消費心理。根據(jù)我們____直以來的經(jīng)營風(fēng)格和市場需求,本部門特做出如下春節(jié)期間活動方案及促銷計劃。

一、活動主題

20__粉紅新春嘉年華

二、活動構(gòu)想

本次活動不以單純的銷售為目的,最終的目標(biāo)是在提高____國際會所消費人氣的同時,考慮我 們春節(jié)后的娛樂消費淡場期。所以,在活動的設(shè)計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度,讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎(chǔ)上提高 營業(yè)額。因此,本次活動預(yù)期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

三、活動目的

1、利用春節(jié)的契機,提升夜總會大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費氣氛,挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

2、提升客人關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費者的消費潛力,搶占市場先機。

四、活動時間

20__年x月x日(除夕夜)-x日(元宵節(jié))

20__年x月x日開始春節(jié)廣告宣傳,x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時,集團公司旗下企業(yè)一起推出本次活動廣告、促銷方案。

五、 廣告訴求

1、媒體計劃:

宣傳賀卡、x展架、內(nèi)場噴畫、短信息、人員促銷

2、廣告詞:

① 金龍快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年

② 給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂!

③20__粉紅新春嘉年華 一個繽紛四射的新年 愿我們的快樂與您共享!

3、促銷禮品:春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

六、 促銷內(nèi)容

在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個好“口彩”,求一份富貴,祈家人平 安。所以,我們時刻要注意:客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務(wù)部門要加強春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn),通過一個好的“口 彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。

1、今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào),突出喜慶、祥和的色彩;

2、ktv每間房均編排一個喜慶的別名(例如:步步高升房、花好月圓房等)圖個吉利,如客人定房,可直接按喜慶房號報給客人聽;

3、活動期間,特推新年優(yōu)惠套餐,以滿足商務(wù)客戶需求。

①、富貴吉祥套餐:約50人 價格6666元。

②、金玉滿堂套餐:約20人 價格3333元。

③、良朋相聚套餐:約10人 價格1288元。

(套餐配送內(nèi)容,由ktv自行制訂,要求有明確的優(yōu)惠)

4、大廳節(jié)目編排:

①、開場一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演。

②、互動游戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔。

③、零點報時(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財》《財神到》等;

④、dancer領(lǐng)舞要求服裝為紅色、粉紅色。

5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動

①、 凡情人節(jié)來____國際會所消費女生,均可免費獲得新鮮玫瑰花一支;

②、 ktv房按房間類型贈送心形巧克力。

餐廳營銷計劃5

公司概述:我公司于20__年1月1日在北京正式成立,目前是北京地區(qū)唯一一家集餐飲、住宿、商務(wù)會議、休閑娛樂于一體的五星級音樂主題餐廳?,F(xiàn) 有大小客房1000間,可同時入住3000余人。中西餐廳各十二間,大小會議室20間,各種休閑娛樂場所大小50間,一個大型游泳池可同時容納1000余 人。公司剛成立不久,急需在消費者心中樹立良好的品牌形象,提高我公司的知名度。

行業(yè)背景分析:目前從事餐飲住宿的公司比比皆是,但千篇一律,沒有太多的新意,但是這些公司擁有較多的顧客群體。隨著時代的發(fā)展,有新意的綜合性的主題餐廳是未來的新發(fā)展趨勢,前景十分樂觀。主題餐廳的特點:鮮明的主題、特定的消費群體、豐富的文化內(nèi)涵。

營銷目標(biāo):我公司希望通過音樂主題餐廳來提高知名度擴大市場占有率,在消費者心中樹立良好的品牌形象。

設(shè)計理念:

1、酒店的整個設(shè)計以音樂為主題,滿足廣大音樂愛好者多方面的需求;

2、藝術(shù)與實用性相結(jié)合,彰顯個性化;

3、多處設(shè)計強調(diào)中西文化結(jié)合,彰顯獨特性、文化性、體驗高品位。

中國音樂廳采用簡潔的風(fēng)格,尊重傳統(tǒng)的人文理念更好地詮釋中國音樂,力求住客觀眾在欣賞表演的同時將文化領(lǐng)悟提升一個層次。西方音樂廳配合西式交響樂演出及個人聲樂演出,將音樂效果達到最大化。兼顧個人演出,例如個人演唱會,樂隊的設(shè)置以及舞蹈的配合。

觀 眾席的設(shè)計取環(huán)形,力爭在各個角度達到視覺、聽覺上的盛宴。中式餐廳為點餐,西式餐廳為自助餐,餐廳擺設(shè)根據(jù)中西方風(fēng)格而異中式餐廳擺設(shè)大圓桌,板凳制作 成中式鼓型;西式餐廳擺設(shè)矩形圓桌,凳子制作成鋼琴琴鍵形狀,黑白間隔擺設(shè)。餐桌上均刻有或印上熱門歌曲的名或歌詞。餐具均印上我公司的LOGO和音符圖 標(biāo)。墻壁上掛有著名音樂家的肖像和簡介。設(shè)有點歌臺,顧客可以來到這里選擇播放一首自己喜歡的歌曲。配備相應(yīng)的樂器,如中式有古箏、琵琶、二胡等,西式有 吉他、鋼琴等。顧客可以即興演奏。每逢周末和節(jié)假日我公司會邀請知名演奏家進行表演。

客房:音樂風(fēng)格類按照音樂風(fēng)格的不同來布置房間,中 西樂器類客房按照不同樂器主題的客房擺放不同的樂器同時房間的墻紙、窗簾、床褥、洗漱間等都會有該樂器的元素設(shè)計。各個樓層的走廊墻壁上會掛有相關(guān)的照片 或?qū)嵨铮尶腿烁杏X到濃烈的主題氛圍。泳池位于最頂部,泳池里的水常年恒溫。夏天頂蓋打開,可以欣賞城景,曬日光浴,冬天可以把頂蓋蓋上變成室內(nèi)泳池。泳 池里會播放輕音樂,讓客人在鍛煉時耳朵也能得到放松。

營銷策略:

1、加大廣告投入力度,可通過網(wǎng)絡(luò)媒體、張貼海報等來宣傳我公司的產(chǎn)品,提高我公司在顧客心目中的形象;

2、做好公關(guān)工作;

3、產(chǎn)品的定價,普通標(biāo)準間1000--20__元每天、單人間1000--20__元每天、大床1000--3000元每天、套房20__--5000元每天。

4、 優(yōu)惠活動:我公司定于今年五一小長假期間舉行大酬賓活動,所有房間五折起,入住一天者,免費提供早餐。入住兩天者,免費提供早餐和午餐。住三天以上者免費 食住一天。費用預(yù)算:廣告費用投入300萬,設(shè)計及裝修費用5000萬,五一期間優(yōu)惠活動所需費用200萬。其他費用100萬。

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餐廳營銷計劃精選合集5篇

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