最新后勤采購(gòu)員職責(zé)范文8篇

時(shí)間：2022-07-01 15:49:14 燕琳4819由分享

采購(gòu)員職責(zé)是執(zhí)行采購(gòu)部經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。負(fù)責(zé)酒店日常食品原料，包括：鮮貨，干貨，酒水等采購(gòu);下面,小編給大家介紹一下關(guān)于采購(gòu)員的職責(zé)范文8篇,歡迎大家閱讀.

采購(gòu)員職責(zé)1

一、在采購(gòu)班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不遲到、不早退。

二、直接負(fù)責(zé)采購(gòu)各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購(gòu)工作中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的政策、法令、法規(guī)，在采購(gòu)食品原料時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定，保證采購(gòu)的原料符合食品安全要求。

三、既要加強(qiáng)計(jì)劃性，又要根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格，天氣情況，在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下，綜合考慮價(jià)格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購(gòu)數(shù)量，精打細(xì)算，節(jié)約開支，減少浪費(fèi)。

四、在采購(gòu)物資時(shí)，要認(rèn)真驗(yàn)收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負(fù)責(zé)任而購(gòu)進(jìn)的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。

五、購(gòu)回的物資，要做到物資入庫(kù)，手續(xù)結(jié)清，尤其是蔬菜類和冷凍食品等，由于品種較多，數(shù)量較大，容易出錯(cuò)，必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù)，違者，責(zé)任自負(fù)，

六、采購(gòu)組不設(shè)專職汽車司機(jī)，由采購(gòu)員兼任，平時(shí)要愛(ài)護(hù)車輛，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng)，按時(shí)加油、加水，不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車，違者除承擔(dān)全部損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車，嚴(yán)禁公車私用。

七、按時(shí)結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對(duì)長(zhǎng)期拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對(duì)待。采購(gòu)員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅(jiān)決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀(jì)守法。

八、外出執(zhí)行采購(gòu)任務(wù)時(shí)，不給私人捎、買、帶物品。

九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

采購(gòu)員職責(zé)2

1、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章軌制，當(dāng)真履行其工作職責(zé);

2、組織制訂工藝執(zhí)行、生產(chǎn)監(jiān)控、收發(fā)產(chǎn)品的軌制擬訂，檢查、監(jiān)視、控制及執(zhí)行;

3、天天接收各生產(chǎn)線或者品質(zhì)部、各加工廠出線未成品，并在跟蹤表上雙方簽字，不得任意拒收，及時(shí)擺設(shè)人員查貨，分歧格產(chǎn)品在第一時(shí)間內(nèi)反回生產(chǎn)線，要求在規(guī)按期限內(nèi)完成，隨時(shí)跟蹤督促產(chǎn)品歸回后道，如有不按時(shí)完成，有權(quán)向生產(chǎn)部經(jīng)理提出投訴，以包管生產(chǎn)單的完整性;

4、嚴(yán)格按工藝規(guī)定的包裝要求生產(chǎn)，監(jiān)視廠房工人的產(chǎn)品質(zhì)量、工作進(jìn)程項(xiàng)度，對(duì)產(chǎn)品的打疊整頓、包裝方式提出合理化建議;

5、每單走貨，按生產(chǎn)制單配碼配色，數(shù)量全部出完，不留尾巴;如有時(shí)會(huì)，必須于第一時(shí)間上報(bào)生產(chǎn)部經(jīng)理;

6、按生產(chǎn)進(jìn)程項(xiàng)度擺設(shè)協(xié)調(diào)本部門各項(xiàng)工作進(jìn)程項(xiàng)度，解決工人操作過(guò)程中的問(wèn)題，包管交貨期;

7、逐日填報(bào)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表交生產(chǎn)部經(jīng)理室，如實(shí)反饋產(chǎn)量、品種、出勤情況;

8、抓好一線生產(chǎn)人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)組織燙工、包裝工、雜工、收發(fā)等崗位的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對(duì)其技術(shù)水平和工作能力按期檢查、查核、評(píng)比;

9、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，踴躍減少生產(chǎn)過(guò)程中的各種華侈，確保在提高產(chǎn)量、包管質(zhì)量的前提下不斷減低生產(chǎn)成本;

采購(gòu)員職責(zé)3

1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，按時(shí)上下班，遵守學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.采購(gòu)以批發(fā)為主，零購(gòu)為輔的多渠道采購(gòu)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，保證原材料物美價(jià)廉，檢驗(yàn)入庫(kù)、損耗要符合規(guī)定。

3.采購(gòu)要按計(jì)劃完成，保證質(zhì)量，杜絕浪費(fèi)。

4.支票、現(xiàn)金要保管好，不準(zhǔn)丟失，及時(shí)報(bào)帳，手續(xù)齊全。

5.嚴(yán)格遵守有關(guān)政策和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，大公無(wú)私，不得弄虛作假。在采購(gòu)過(guò)程中，不搞公私兼買，不準(zhǔn)給私人采購(gòu)任何物品用品。

采購(gòu)員職責(zé)4

1. 執(zhí)行采購(gòu)部經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。負(fù)責(zé)酒店日常食品原料，包括：鮮貨，干貨，酒水等采購(gòu)。

2. 熟悉酒店的經(jīng)營(yíng)情況，掌握對(duì)各類食品原料的需用要求，及時(shí)了解市場(chǎng)的供應(yīng)情況，掌握季節(jié)性的產(chǎn)品特性和價(jià)格變換，對(duì)市場(chǎng)上的新產(chǎn)品、新價(jià)格及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

3. 要確保每樣采購(gòu)的食品原料的質(zhì)量、規(guī)格、等級(jí)、包裝、份量、數(shù)量、價(jià)格均符合采購(gòu)要求，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有較高的鑒別能力。

4. 在食品原料進(jìn)庫(kù)前，要嚴(yán)格驗(yàn)收制度，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)立即采取退貨措施。

5. 食品原料進(jìn)貨要嚴(yán)格按酒店業(yè)務(wù)的實(shí)際情況出發(fā)，根據(jù)不同品種的不同要求，一次性批量不宜大，防止原料積壓、變質(zhì)，要確保食品原料的新鮮度。

6. 食品原料進(jìn)貨要注意儀器的生產(chǎn)期，不進(jìn)即將到期的食品，過(guò)期食品一律不進(jìn)，確保食品衛(wèi)生。

7. 積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高工作質(zhì)量，遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)工作任務(wù)。

8. 對(duì)各部門的申購(gòu)單和申購(gòu)計(jì)劃做好報(bào)價(jià)，核價(jià)和填制工作，并報(bào)有關(guān)人員審批。

9. 做好食品的月度、季度、年度采購(gòu)計(jì)劃。

10. 審核各廚房每天報(bào)來(lái)的鮮活原料和蔬菜申購(gòu)單。

11. 與廚房以及各使用部門保持密切聯(lián)系，并及時(shí)了解庫(kù)存物資儲(chǔ)備和耗用情況。

采購(gòu)員職責(zé)5

1. 主要貫徹執(zhí)行公司采購(gòu)管制程序和供應(yīng)商評(píng)審管制程序，努力提高自身采購(gòu)

2. 負(fù)責(zé)對(duì)合格供應(yīng)商資料進(jìn)行整理、歸檔，建立合格供應(yīng)商名冊(cè)

3. 負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，并將相關(guān)資訊(如交貨周期、日產(chǎn)能、最低訂購(gòu)量、包裝要求、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格條件等)報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理審批。

4 . 收集一線商品供貨信息,對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見(jiàn)。

5. 填寫有關(guān)采購(gòu)表格，提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。

6. 市場(chǎng)行情的調(diào)查、動(dòng)態(tài)資訊收集、整理，并匯報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理，以便及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略。

7. 訂單變更與撤消、品質(zhì)要求變更與供應(yīng)商之間的及時(shí)信息傳遞，確保供應(yīng)商供應(yīng)產(chǎn)品滿足公司的需求。

8. 負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的溝通與聯(lián)絡(luò)，確保貨源充足，供貨質(zhì)量穩(wěn)定，交貨時(shí)間準(zhǔn)確，同時(shí)，與供應(yīng)商的任何業(yè)務(wù)來(lái)往一定要在事情發(fā)生前溝通清楚，交將相關(guān)信息及時(shí)與業(yè)務(wù)。

9. 采購(gòu)中員說(shuō)話要有禮貌，要有好有形象，同供應(yīng)商交談時(shí)頭腦要靈活，在不知道的情況下，就說(shuō)等確認(rèn)清楚后再回復(fù)，公司其他的事情盡量少談。

10. 采購(gòu)在工作中遇到困難要及時(shí)匯報(bào)上級(jí)，不要在實(shí)在沒(méi)辦法了才告訴上級(jí)，以免影響貨期，給公司帶來(lái)不必要的損失。

11.供應(yīng)商提供的報(bào)價(jià)單，采購(gòu)員要了解市場(chǎng)原料的最低價(jià)，才知道怎樣降價(jià)，要同其他公司采購(gòu)員和業(yè)務(wù)員多交流才能知道大概價(jià)格。

12.供應(yīng)商在報(bào)價(jià)時(shí)有三種方式：可以轉(zhuǎn)廠價(jià)、開增值稅票價(jià)、普通收據(jù)，以上情況一定要在報(bào)價(jià)單上說(shuō)明清楚，以免以且發(fā)生不愉快的爭(zhēng)議。

13.對(duì)于利潤(rùn)過(guò)低的銷售報(bào)價(jià)，一定要給上司審核，以保持公司的利潤(rùn)空間。

14. 做到經(jīng)公司利益為重，不索取回扣，不收供應(yīng)商回扣和禮品，遵守國(guó)家法律。

采購(gòu)員職責(zé)6

1、協(xié)助處長(zhǎng)做后勤的日常工作。

2、負(fù)責(zé)制定工作計(jì)劃并做年度工作總結(jié)。

3、負(fù)責(zé)后勤人員的考勤，安排并調(diào)配流動(dòng)人員的工作。

4、負(fù)責(zé)后勤檔案及材料的統(tǒng)計(jì)、存檔工作。

5、負(fù)責(zé)檢查教學(xué)樓內(nèi)的衛(wèi)生與管理工作。

6、負(fù)責(zé)學(xué)校的排水、給水、供暖、供電工作。

7、負(fù)責(zé)安排后勤人員維修全校的水、暖、電、下水設(shè)施的工作。

8、負(fù)責(zé)管理后勤經(jīng)費(fèi)使用情況，支付各項(xiàng)各類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的費(fèi)用。

9、負(fù)責(zé)車庫(kù)的全面管理工作。

10、組織安排各項(xiàng)活動(dòng)，完成領(lǐng)導(dǎo)的交辦的其他工作。

采購(gòu)員職責(zé)7

1、學(xué)籍管理員主要負(fù)責(zé)全校歷屆、應(yīng)屆學(xué)生的學(xué)籍管理及日常事務(wù)工作。

2、開學(xué)時(shí)，辦理學(xué)生的注冊(cè)手續(xù)，統(tǒng)計(jì)學(xué)生變動(dòng)情況，并及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

3、印發(fā)全校學(xué)生分班名冊(cè)，建立新生學(xué)籍，并按規(guī)定時(shí)間送市教育局教育處查核。

4、管理學(xué)生學(xué)籍，及時(shí)辦理學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)、休學(xué)、復(fù)學(xué)、離校等手續(xù)。

5、建立和保管學(xué)生檔案，及時(shí)負(fù)責(zé)將學(xué)生入學(xué)，畢業(yè)、結(jié)業(yè)考試成績(jī)及學(xué)期成績(jī)登記在學(xué)籍卡上，并按學(xué)年或?qū)W期收發(fā)學(xué)生思想品行評(píng)語(yǔ)和考核表。

6、接待處理來(lái)校了解學(xué)生情況的信訪工作，照章開具學(xué)習(xí)成績(jī)證明。

7、認(rèn)真填好各種報(bào)表，做到數(shù)字準(zhǔn)確無(wú)誤，按時(shí)上報(bào)。

8、堅(jiān)持管理育人，服務(wù)育人，積極參加有關(guān)學(xué)習(xí)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。

采購(gòu)員職責(zé)8

工作職責(zé)

1、在公司行政副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)公司的后勤保障工作;

2、全面負(fù)責(zé)后勤部門全體人員的日常管理工作，合理分工和配置人員，做到人盡其才，各盡其能，負(fù)責(zé)督導(dǎo)和分配所屬人員的各項(xiàng)工作;

3、負(fù)責(zé)擬定公司后勤相關(guān)制度，經(jīng)批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)對(duì)制度的執(zhí)行與監(jiān)督;

4、根據(jù)公司的績(jī)效考核制度，考核下屬的工作業(yè)績(jī);

5、全面負(fù)責(zé)員工食堂的管理，及時(shí)妥善處理員工對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題投訴，提高食堂伙食質(zhì)量，強(qiáng)化伙食成本核算，重視食品安全;

6、全面負(fù)責(zé)員工宿舍的管理，確保員工住宿安全，維持宿舍秩序。監(jiān)督各項(xiàng)制度、計(jì)劃的執(zhí)行情況;

7、根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議，負(fù)責(zé)適時(shí)對(duì)員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議;