最簡(jiǎn)單的甜品怎么制作
夏天來了,甜品的美味不可抵擋,炎熱的夏天也可以變得很“甜”哦!下面學(xué)習(xí)啦小編為您帶來簡(jiǎn)單的甜品制作方法,歡迎閱讀。
簡(jiǎn)單的甜品制作方法
1. 蛋白加糖打發(fā)(硬性)。
2. 中間加巧克力醬(也可不加)。
3. 整型,入烤箱170度,7-8分鐘(視不同烤箱情況自定)。
4. 表面稍稍發(fā)黃就可以了哦!
簡(jiǎn)單的甜品制作方法—芒果甜品
1芒果洗凈,然后加工,很多方法,總之就是把肉拿下就是。我是用這樣的方法,比較簡(jiǎn)單,特別是另外一半,直接用手撕皮就可以了,這樣我的甜品里有很多大塊大塊的果肉的芒果,吃起來比較過癮,哈哈。
2芒果肉全部處理好,用盛具盛好??矗枚喙獍?。處理的過程中,忍不住也放了不少果肉在肚子里。
3把湯鍋洗凈,加入冰糖和三碗水,然后煮開水,把芒果全部倒進(jìn)去。
4依次倒入椰汁,和煉乳??桃庹谧∑放疲?。
5等到再次水開就可以盛出了。哎呀圖片過分曝光了??葱⊥肜锏陌?。
簡(jiǎn)單的甜品制作方法—椰汁糕
材料
粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰漿100克,清水200克
做法
用清水將粟粉、澄面調(diào)開,將牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入鍋內(nèi),倒入粟粉糊一起攪拌均勻,開小火加熱,用順時(shí)針方向不停的攪拌,看到粉漿変稠時(shí),更要快手?jǐn)嚢瑁瑒e糊了??吹椒蹪{開始起泡泡即滾了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待涼透放入冰箱冷藏30分鐘,即可以吃了。
小訣竅:
1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超過一天的時(shí)間。
2、請(qǐng)記住一次不要做太多的份量。