簡(jiǎn)單的花式咖啡制作方法
簡(jiǎn)單的花式咖啡制作方法
花式咖啡沒有太多的定義也不能算是真正的咖啡,只能算是一種飲料。拉花是牛奶和咖啡兩種不同密度的液體人為形成比較有規(guī)則的畫面,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼膸追N不同的花式咖啡制作方法。 歡迎閱讀。
意大利純花式咖啡制作方法
材質(zhì):意式蒸汽加壓壺.最濃強(qiáng)炒咖啡豆極細(xì)研磨6-8克.
制作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺?cái)Q緊,加火,水沖入上壺稍候.出品.
美式摩卡花式咖啡制作方法
材質(zhì):ESPRESSO一份.牛奶一份.熱巧克力一份.巧克力粉少許.
制作:馬克杯依次加入ESPRESSO,熱巧克力,泡沫牛奶.灑少許巧克力粉.出品.
關(guān)注:杯壁略斜的馬克杯是盛裝摩卡咖啡的最佳器具.
意式拿鐵花式咖啡制作方法
材質(zhì):小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶.
制作:在熱ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸騰牛奶.出品.
關(guān)注:用較高馬克杯盛裝.可用打蛋器將牛奶打起泡沫,代替牛奶則成為美式拿鐵.
歐蕾花式咖啡制作方法
材質(zhì):ESPRESSO一份.熱牛奶一杯.
制作:熱牛奶打起泡沫,備用.熱牛奶和ESPRESSO同時(shí)注入碗狀杯子.咖啡表面裝飾牛奶泡沫.出品.
關(guān)注:碗狀大杯.拿鐵咖啡的法國(guó)版.
瑪其哈朵花式咖啡制作方法
材質(zhì):ESPRESSO一份.牛奶.
制作:牛奶打起泡沫,加入溫?zé)酔SPRESSO,兩大匙,成冰淇淋蛋筒狀.出品.
關(guān)注:選用常見瓷質(zhì)咖啡杯碟.
.維也納花式咖啡制作方法
材質(zhì):熱咖啡一份.鮮奶油少許.巧克力粉少許.白糖.
制作:咖啡杯底沉入白糖,注入熱咖啡.咖啡表面裝飾奶油一匙,灑巧克力粉少許.出品.
關(guān)注:別稱“單頭馬車”.不需攪拌.
荷蘭花式咖啡制作方法
材質(zhì):已做好的維也納咖啡一份.巧克力糖漿適量.
制作:在維也納咖啡表面淋少許巧克力糖漿.出品.
關(guān)注:瓷質(zhì)杯碟,杯較高.