外賣怎么吃才比較好

外賣怎么吃才比較好

　　上班族平時工作繁忙，完全擠不出時間來做飯做菜，因此點外賣成為他們解決溫飽問題的關鍵舉措。那么外賣要怎么吃才比較好呢?接下來小編為大家介紹健康吃外賣的方法，一起來看看吧!

　　外賣送餐存在哪些問題?

　　1、高油高鹽引發(fā)疾?。簽榱四芤哉T人的口味吸引客戶，商家們在烹飪過程中往往會添加大量的鹽油醬醋，然而，如果常吃高油高鹽食物，不僅會增加腸胃負擔，引起消化不良、便秘癥狀，長期如此，更會引起高血壓、高血脂、血管堵塞等心血管疾病!

　　2、衛(wèi)生條件差：在外賣平臺上，雖然食物在APP里都展示得異常高達上，但其實多數(shù)送餐商家都屬于“小作坊”，有的甚至無牌無證經(jīng)營，這些黑心商家的衛(wèi)生條件十分令人擔憂。此外，送餐所使用的飯盒、筷子等餐具，也無法保證是否為合格產(chǎn)品，若有毒物質(zhì)進入人體，將會引發(fā)身體疾病。

　　3、外賣盒子嚴重致癌：外賣的泡沫盒是用回收來的廢舊物制造的，很難降解，在高溫下會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。長期吃外賣的危害性便可知曉。

　　4、冷飯冷菜太傷胃：從點外賣下訂單，到外賣配送，過程最少要耗費30分鐘，多則要耗費1、2個小時，在這個時間里頭，飯菜早就涼了，若常吃冷飯冷菜，是很傷胃的。

　　5、環(huán)境破壞和污染：外賣盒子是一次性的，加上筷子，要砍伐大量的樹木來制造，可以說在制造垃圾的同時還在破環(huán)生態(tài)，樹越來越少，土地沙漠化。環(huán)境污染越來越嚴重，人類生體健康也受到威脅，可想而知，看似方便的外賣，卻沒有一點好處。

　　6、缺少營養(yǎng)且不衛(wèi)生：商家做外賣，大部分是建立在利益的基礎上的，很多時候金錢已經(jīng)蒙蔽了雙眼，飯菜質(zhì)量不合格，衛(wèi)生要求也不達標。

　　長期吃快餐外賣會引發(fā)什么疾病

　　胃炎：外賣食品多高油高脂，并且菜品結構單一。有些商販為了牟利甚至加入添加劑增加口味。這種飲食方式極易引發(fā)胃炎。

　　便秘：外賣快餐吃太多，常常會引起纖維攝取不足，而衍生出便秘。

　　脂肪肝、糖尿并高血壓、高血脂、高血糖：長期攝入過多油脂和鹽分，加上常常久坐不運動，不僅會導致肥胖，還會引發(fā)脂肪肝、糖尿病和三高等問題。

　　長期吃快餐，品種單一，營養(yǎng)不全，使舌頭失去了敏銳的味覺，表現(xiàn)為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、尿黃以及煩躁多夢等癥狀。

　　外賣怎么吃才健康?

　　1、避開高油高鹽食物。豬肉、鹵肉、炸魚、咸菜、咸魚、燒茄子、干煸豆角等食物都屬于高油高鹽食物，它們在烹飪過程中都會反復放許多動物油，在訂餐時應注意避開。

　　2、辨別烹飪方式。油炸、煎炸、干煸、腌制、煙熏等食品制作方式都是不太健康的，而健康的烹飪方式一般有白灼、清蒸、燜煮等，在訂餐時應該注意辨別。

　　3、注意葷素搭配。外賣餐里，一般肉類比較多，而青菜的分量是較少的，因此在選擇食物的時候，應注意選擇一葷一素或者一葷兩素的，這樣就能夠做到營養(yǎng)均衡。

　　4、自備點水果。由于點餐的人較多，因此外賣烹飪一般是大鍋燉，這樣很容易導致食物營養(yǎng)流失，想要更好地補充維生素與礦物質(zhì)，飯后半小時后建議吃些水果。