適合春季保健進(jìn)補(bǔ)的食物

　　春天來(lái)了，一年之計(jì)在于春，在這個(gè)萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，人也要補(bǔ)一補(bǔ)。那么春季進(jìn)補(bǔ)吃什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的適合春季保健進(jìn)補(bǔ)的食物，供大家參考!

　　適合春季保健進(jìn)補(bǔ)的食物1、蜂蜜

　　春季干燥，而蜂蜜具有滋補(bǔ)的作用。蜂蜜味甘，有補(bǔ)虛損、強(qiáng)身益壽之功效，還能潤(rùn)腸通便、清肺解毒、潤(rùn)膚美容。每日早晨取蜂蜜1～2匙(25～40克)，用溫開(kāi)水沖服或加入牛奶內(nèi)調(diào)服，特別適合婦女、體質(zhì)虛弱和有便秘的的老年人服用。

　　蜂蜜儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)處，溫度保持在5-10℃?？諝鉂穸炔怀^(guò)75%的環(huán)境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴(yán)，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。

　　適合春季保健進(jìn)補(bǔ)的食物2、小白菜

　　小白菜是春季當(dāng)即蔬菜，有調(diào)理腸胃之功，味苦微寒，含有豐富的維生素c和鈣質(zhì)，還富含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎、健脾胃，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。

　　新鮮的小白菜呈綠色、鮮艷而有光澤、無(wú)黃葉、無(wú)腐爛、無(wú)蟲蛀現(xiàn)象。在選購(gòu)時(shí)，如發(fā)現(xiàn)小白菜的顏色暗淡，無(wú)光澤，夾有枯黃葉、腐爛葉，并有蟲斑，則為劣質(zhì)小白菜。

　　適合春季保健進(jìn)補(bǔ)的食物3、韭菜

　　春日佳蔬韭為先。韭菜有溫中、補(bǔ)虛、益陽(yáng)等功效，易消化，能防治便秘。另外，韭菜富含的維生素C與胡蘿卜素，能增強(qiáng)人體免疫力。

　　韭菜雖然對(duì)人體有很多好處，但也不是多多益善?！侗静菥V目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽(yáng)亢及熱性病癥的人不宜食用。

　　適合春季保健進(jìn)補(bǔ)的食物4、蔥

　　春季吃蔥可以補(bǔ)充維生素C。蔥的維生素C含量很高，比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。另外，中醫(yī)學(xué)上蔥還有殺菌、通乳、利尿、發(fā)汗和安眠等藥效。

　　腦力勞動(dòng)者宜多食蔥，蔥含有一種叫“前列腺素A”的物質(zhì)，它能舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于防治血壓升高所致的頭暈，可使大腦保持靈活，具有預(yù)防老年性癡呆的作用。

　　適合春季保健進(jìn)補(bǔ)的食物5、枸杞子

　　枸杞子味甘，能養(yǎng)肝明目，有抗衰老的功能。枸杞子是春季養(yǎng)肝明目的最佳選擇。每日可取枸杞20-30克嚼服，或加入米粥內(nèi)熬服。

　　枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。

　　適合春季保健進(jìn)補(bǔ)的食物6、鯽魚

　　鯽魚性溫味甘，有益氣健脾、清熱解毒的功能，其肉質(zhì)鮮嫩，易消化，為淡水魚之上品。加生姜、蔥煮湯，春日食之，能增強(qiáng)體能，對(duì)體虛和病后恢復(fù)者尤為有益。

　　鯽魚藥用價(jià)值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。且肉質(zhì)細(xì)嫩，肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

　　適合春季保健進(jìn)補(bǔ)的食物7、山藥

　　山藥尤宜于春季食用，它營(yíng)養(yǎng)豐富，健脾益氣，補(bǔ)腎益精。

　　另外，山藥有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

猜你喜歡：

1.春天吃什么食補(bǔ)

2.春季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)吃什么最好

3.立春宜進(jìn)補(bǔ)辛甘發(fā)散性食物

4.立春如何飲食進(jìn)補(bǔ)

5.春季養(yǎng)生滋補(bǔ)食譜