腐乳香烤雞翅有哪些制作方法
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腐乳的色澤艷麗， 味道香濃。 用它來(lái)給雞翅上色， 不僅與雞翅肉的滋味互相滲透，幫助它們酥爛入味而不膩口，甜中帶咸，色澤紅亮，味道變化更豐富，絕贊啊!下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理腐乳香烤雞翅的制作方法，希望能幫到你。
腐乳香烤雞翅的食材
腐乳香烤雞翅的步驟
1.在雞翅上斜劃幾刀;
2.將腐乳汁， 料酒， 姜片， 大蔥段， 蒜瓣和鹽， 胡椒等放入其中;
3.攪拌均勻;
4.蓋上保鮮膜腌制一個(gè)小時(shí)以上， 中間拿出來(lái)翻動(dòng)幾次;
5.將腌好的雞翅平放在墊有烤盤紙的烤盤上， 放入預(yù)熱200度的烤箱中下層;
6.第一次烤制十分鐘后拿出，將腌制的汁刷在雞翅表面;再每隔八分鐘， 拿出來(lái)重復(fù)刷汁兩次;
7.最后一次將蜂蜜刷在雞翅的表面，再放入烤盤中烤上五分鐘;
8.香噴噴的腐香烤翅就做好了，裝盤，表面上撒些白芝麻。
雞翅的適用人群
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
適用人群一般人群均可食用。
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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