食物增肥的方法
食物增肥的方法
這個世界上有兩種人,一種是喝水都會胖的人,一種則是怎么吃還是那么瘦的人,不過身材是可以通過嘴巴是否緊閉來改變的,如果你是想要增肥的人,今天小編為大家推薦食物增肥的方法。
食物增肥的方法是什么
板栗
吃板栗也能讓人變胖嗎?大家可別低估了小小板栗的作用,栗子中含有大量淀粉,熱量很高,如果能在飯后配合食用,能夠很好的增強熱量的吸收,想長胖就不會是件難事了。
薯條
其實薯條本身是碳水化合物,只有很少脂肪,但油炸過后就大變樣了。一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪,熱量差不多相等于一個漢堡包。雖然薯條香甜可口又能增肥,但這些高溫加工的淀粉類食品中致癌物丙烯酰胺含量較高,而薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷類油炸食品4倍,一定要當心。
鮮榨果汁
喝鮮榨果汁也能讓人增胖?你可別不信,果汁的熱量能達到水果熱量的兩倍,也就是說,100克西瓜熱量40千卡,但榨成果汁后熱量就可以達到80千卡了。而飲品店里還會往鮮榨果汁內添加一定量的糖漿,熱量就會更高了,而且,果汁中所含的營養(yǎng)成分更易被人體吸收,吸收率可高達七成。想要從果汁中吸收熱量,就該先挑熱量高的水果,香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不錯的選擇。
可樂
吃漢堡薯條的時候,你會配上一杯可樂嗎?朋友聚會,餐桌上必不可少的當然是實惠又受歡迎的大瓶裝可樂啦,甚至還有不少人已經(jīng)養(yǎng)成了天天喝可樂的習慣。一罐370ml裝的可樂就含有熱量155千卡,常喝肯定容易讓人胖。但用可樂增肥可要小心了,因為可樂所含的咖啡因和特殊配方容易讓人上癮,而可樂殺精等等報道也不能忽視。
啤酒
常喝啤酒的人往往會頂出個“啤酒肚”,這是為什么呢?啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,1升啤酒的熱量相當于200克面包或者500克馬鈴薯,不但如此,啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素,營養(yǎng)豐富,所以一直有“液體面包”的美譽。
巧克力
說到高熱量食物的代表,大家肯定會想到巧克力,一小塊20克的巧克力它的熱量就高達110千卡,此外,巧克力氣味獨特、口感絲滑,很少有人能抵擋住它的誘惑。常吃巧克力還能改善情緒、保護心臟等等作用??上袼懈咧臼澄镆粯?,巧克力吃太多容易引起消化不良的問題,導致胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等。巧克力食用過多的解救辦法是:喝一杯清茶暖暖腸胃即可。
魷魚
香脆可口的烤魷魚是不少人的最愛,每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦,而魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預防貧血。
增肥的小妙招
1. 調理脾胃功能 消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多東西身體也不長肉。
因此想增肥的人必須先補脾健胃才行! 此外,在調理脾胃的同時,必須避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、難消化的高纖蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!
可以補脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等,其中最具代表性的食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。 中醫(yī)學說「瘦者多火」,亦即干瘦者多屬陰虛的熱性體質,此火是指陰虛所引起的虛火,所以飲食上要以「滋陰清熱」為主,應該避免攝取燥熱、辛辣等容易助火散氣的食物,比如蔥、蒜、辣椒、蝦、蟹等食物。
此類患者特征就是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而干結,這是脾虛不能生津液所引起的。西醫(yī)所說的胃液、胰液、唾液等消化液,全都屬于中醫(yī)的「津液」,消化液不足就很難將吃進肚子里的食物進行消化吸收與利用,此類患者吃大量的食物只會帶給腸胃更大的負擔,更別想要長肉。針對此癥,中醫(yī)采用補脾陰的法來治療,一帖50元的四神,有補脾陰虛的良效;而豬肚、豬腸則含有酵素成分,可以輔助藥力,發(fā)揮開胃、助吸收的功能。
此外,一般錯誤印象以為高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖,事實上,脾胃虛弱者對油脂的消化力很差,所以容易堆積在消化道里,既無法消化也無法吸收,只會增加脾胃的負擔,使脾胃更加虛弱。所以想調理好脾胃健康,應完全戒除攝取此類食品,多吃一些可以健脾健胃的食物,來強健脾胃系統(tǒng),如此長胖才易見成效喔!
2. 三餐定時,餐前一小時忌食零食 三餐應定時,讓腸胃養(yǎng)成正常運作習慣,而且餐前一個小時避免零食,以免影響食欲、影響正餐的攝取量,就算是增肥,也應以三餐為主要的營養(yǎng)及熱量攝取來源才對。
若是為了加強增肥的效果,可以斟酌在三餐的空檔多加兩餐,至于加餐的食物內容,則以油脂量少、蛋白質與淀粉含量高的食物為佳,像是口味清淡的核果類與天然谷物,少吃垃圾食物,以免增肥不成反而增加腸胃的負擔!
3. 合理分配三餐的攝取比例 早餐很重要,因為早餐是承接昨天晚餐后的第一餐,所以飲食攝取比例不應該只是隨便應付而已,原則上,三餐的份量比重應該是差不多的,其分布比例應該是: 早餐占全天攝取總熱量的25 ~30%; 午餐占全天攝取總熱量的30 ~35%; 晚餐占全天攝取總熱量的25 ~30%。
4. 三餐種類豐富多樣,攝取均衡營養(yǎng) 要能確保攝取均衡的營養(yǎng)素,最好的方法是以米飯為主食,如此就能搭配魚、肉、菜、豆類等五大類食物,所以這樣的飲食習慣絕對優(yōu)于西式飲食,喜歡只吃三明治、漢堡的人要趕快改正你的飲食習慣喔
5. 適度增加脂肪攝取量 前面說到「瘦者多火」,所以多吃油炸食物非但無法得到人體需要的脂肪,反而會火上加火,而且會妨礙胃酸分泌,造成腸胃的負擔。 奶油、五花肉都是不錯的選擇,只要不會引起腹瀉或是腹脹氣等消化不良的癥狀,就是適合妳的攝取量,想增胖的水水應小心攝取。
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