餐飲創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)
創(chuàng)業(yè)要了解自己需要的是什么，做餐飲創(chuàng)業(yè)有哪些心得體會(huì)呢?一起來(lái)看看下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的“餐飲創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)”，這其中也許就有你需要的。
餐飲創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇1：
我國(guó)正處在一個(gè)偉大的變革的時(shí)代，特別是在加入世界貿(mào)易組織協(xié)會(huì)以后，隨著社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化和經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)一步推進(jìn)，人們的生產(chǎn)方式、社會(huì)關(guān)系、價(jià)值觀念乃至文明形態(tài)都在發(fā)生著日益深刻的變化，因此學(xué)校擔(dān)負(fù)著全面推進(jìn)素質(zhì)教育，培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型人才的使命。為了讓我們更好的接受創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)校開(kāi)辦了創(chuàng)業(yè)模擬班，通過(guò)十六天短暫的課程學(xué)習(xí)，讓我們能夠系統(tǒng)的了解創(chuàng)業(yè)。在這十六天中，我們認(rèn)真聆聽(tīng)了周老師富有激情、風(fēng)趣而又貼近實(shí)際的講課，周老師鼓勵(lì)我們要敢于在新興的領(lǐng)域和行業(yè)去艱苦創(chuàng)業(yè)，同時(shí)也支持我們要敢于自主創(chuàng)業(yè)，學(xué)會(huì)自我發(fā)展，培養(yǎng)我們具有創(chuàng)業(yè)的膽量、勇氣和開(kāi)拓創(chuàng)新精神。老師讓我們以自薦的形式出來(lái)演講競(jìng)聘總經(jīng)理，然后再由總經(jīng)理招聘面試選拔人才來(lái)組建自己的團(tuán)隊(duì)與公司，我們組的八個(gè)成員相互發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神制作調(diào)查問(wèn)卷并發(fā)放回收來(lái)定位自己的客戶群體，并且實(shí)地考察周邊商業(yè)區(qū)的情況來(lái)評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)與缺點(diǎn)從而改善自我促進(jìn)本公司更好地發(fā)展。我們團(tuán)隊(duì)人員分工合作制作商業(yè)計(jì)劃書(shū)以及實(shí)訓(xùn)實(shí)崗工作任務(wù)冊(cè)以此來(lái)更加具體的了解在實(shí)際創(chuàng)業(yè)中所需要考慮的一切程序。在這個(gè)過(guò)程中，我找到了一份創(chuàng)業(yè)的激情與一種創(chuàng)業(yè)精神，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，我們分享了創(chuàng)業(yè)的苦與樂(lè)。
作為一名大學(xué)生，我們首先要有獨(dú)立生存的自信心和不斷創(chuàng)新的進(jìn)取心，再者要對(duì)環(huán)境有主動(dòng)適應(yīng)能力、對(duì)文化有綜合學(xué)習(xí)能力、為理想而奮斗的實(shí)踐能力，要堅(jiān)持知識(shí)、能力和素質(zhì)的辯證統(tǒng)一。
經(jīng)過(guò)這樣一個(gè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，我清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足與缺點(diǎn)。所謂創(chuàng)業(yè)，講求的是創(chuàng)新二字，創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，更是現(xiàn)在人的靈魂。要去發(fā)現(xiàn)新東西并且要敢于嘗試，失敗不可怕，可怕的是不能夠從失敗中吸取教訓(xùn)。今天很殘酷，明天很殘酷，但后天很美好，絕大數(shù)人卻死在明天晚上。馬云的這句話也告訴我們做任何事都要堅(jiān)持，雖然創(chuàng)業(yè)不如我們當(dāng)初想的那么簡(jiǎn)單，但是只要我們能夠正確運(yùn)用我們所學(xué)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)去堅(jiān)持它，相信總會(huì)有所收獲到的。
餐飲創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇2：
在這次實(shí)訓(xùn)中我體會(huì)到了很多很多，有些是生活中所遇到的，有些是在人生中慢慢體會(huì)的。
在這次實(shí)訓(xùn)課的第一次課我們有的初步的認(rèn)識(shí)，通過(guò)xx老師的建議，我們組成了男女搭檔。起初大家都不好意思，但是事實(shí)就是這樣你不主動(dòng)就會(huì)被別人搶先。通過(guò)這件事我明白了其實(shí)我們都應(yīng)該積極主動(dòng)去做事情，把握機(jī)會(huì)不能讓它從身邊悄悄溜走。
在接下來(lái)的課程中我們做了許多游戲，雖然是以游戲的形式完成的課程，但是我們具體到每個(gè)人身上就不會(huì)覺(jué)得這是一場(chǎng)游戲，大家都很認(rèn)真的對(duì)待。這個(gè)也許是一種挑戰(zhàn)，一種自我認(rèn)知的過(guò)程，一種搭檔之間配合。比如兩個(gè)人解繩子的游戲就是考研你們的默契，往下蹲的游戲就是考研你們的信任，表演走路就是讓我們沖破心里的障礙，改變一下自己。有的人就是平時(shí)礙于面子放不下身段，可是這次課程就讓我真正體會(huì)到原來(lái)自己也可以這樣，體會(huì)到神火中體會(huì)不到的自己，也讓我們找到了樂(lè)趣。
其實(shí)體會(huì)最深的應(yīng)該就是一起團(tuán)隊(duì)的PK和此次培訓(xùn)最后的環(huán)節(jié)。
團(tuán)隊(duì)在一起PK的游戲中真正體會(huì)到團(tuán)隊(duì)力量的強(qiáng)大，和作為一名出色的領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該具備什么樣的能力和責(zé)任。我是在A隊(duì)的，我們隊(duì)總是輸給B隊(duì)。我覺(jué)得自己的心里因素占一方面原因，但是主要還是沒(méi)有發(fā)揮好團(tuán)隊(duì)的力量，我們沒(méi)有組織好，沒(méi)有分析好團(tuán)隊(duì)的意義，怎么樣才能把團(tuán)隊(duì)的力量放大。我們隊(duì)長(zhǎng)雖然有組織欠缺的能力，但是他已經(jīng)為我們團(tuán)隊(duì)盡力了。也為我們的過(guò)失承擔(dān)了嚴(yán)格的懲罰，規(guī)則就是這樣，我們應(yīng)給遵守好。
當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)精疲力盡的時(shí)候，老師給了我們隊(duì)幫長(zhǎng)分擔(dān)責(zé)任的機(jī)會(huì)，當(dāng)全體隊(duì)員都在地上共同承擔(dān)責(zé)任那一刻，相信每個(gè)人都被打動(dòng)了。隊(duì)長(zhǎng)和隊(duì)員之間因?yàn)橛辛诉@個(gè)環(huán)節(jié)更加親密了，使團(tuán)隊(duì)更有凝聚力。
每一個(gè)環(huán)節(jié)都給我們?cè)S多體會(huì)，每一次都是那么觸動(dòng)人心。最后一個(gè)環(huán)節(jié)告訴我們?cè)?jīng)給過(guò)別人多少次的冷漠，多少次我們又收到他人的冷眼。其實(shí)我們用真誠(chéng)對(duì)待他人，他們也會(huì)一真誠(chéng)回報(bào)的。多給別人一個(gè)擁抱生活會(huì)更美好。一個(gè)小小的鼓勵(lì)也許在別人眼里就會(huì)是巨大的能量。
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我體會(huì)到我們?cè)谏钪袘?yīng)該多努力一點(diǎn)，我學(xué)會(huì)了運(yùn)用團(tuán)隊(duì)力量，學(xué)會(huì)了真誠(chéng)待人，自信的生活。
餐飲創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇3：
通過(guò)這幾天的創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課，雖然時(shí)間不長(zhǎng)但學(xué)到了很多東西。開(kāi)始被選為總經(jīng)理就覺(jué)得責(zé)任很重，然后和我的團(tuán)隊(duì)一起開(kāi)了一個(gè)餐飲業(yè)的公司，開(kāi)始覺(jué)得很容易，當(dāng)指導(dǎo)老師給我們講了一些開(kāi)公司的一些基礎(chǔ)知識(shí)后覺(jué)得開(kāi)公司沒(méi)自己想的那么簡(jiǎn)單，在分析運(yùn)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇的時(shí)候覺(jué)得我們的想法很理想化，但我們團(tuán)隊(duì)沒(méi)有放棄，經(jīng)過(guò)老師的指導(dǎo)我們團(tuán)隊(duì)討論出了一些對(duì)策并做了一些變動(dòng)，能正常的運(yùn)營(yíng)我們的模擬公司。我們一起對(duì)我們公司的前景做了預(yù)測(cè)和規(guī)劃。整個(gè)過(guò)程讓我們真正的學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，和堅(jiān)持不放棄，向著自己的目標(biāo)努力，就一定能夠成功。而我自己也學(xué)到了，做為領(lǐng)導(dǎo)人不僅僅只有領(lǐng)導(dǎo)能力就行的，要有責(zé)任心，要學(xué)會(huì)鼓勵(lì)自己的團(tuán)隊(duì)成員，要激發(fā)他們的積極性，要充分了解自己團(tuán)隊(duì)的每一位成員，適當(dāng)?shù)陌才畔鄳?yīng)的工作，要學(xué)會(huì)做團(tuán)隊(duì)的“潤(rùn)滑劑”及時(shí)化解團(tuán)隊(duì)內(nèi)的矛盾和不利因素，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的合作能力。在關(guān)鍵時(shí)刻和突發(fā)狀況時(shí)要當(dāng)機(jī)立斷做出正確的決定。而且在工作上要嚴(yán)格要求自己和團(tuán)隊(duì)分每個(gè)人，以身作則賞罰分明?？傊@兩天的實(shí)訓(xùn)讓我受益匪淺。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和社會(huì)就業(yè)壓力的不斷增大，創(chuàng)業(yè)一詞已成為人們意識(shí)中較為普及的詞匯了。許多的人都在為實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想和人生價(jià)值而努力創(chuàng)業(yè)，有成功的，有失敗的，也有在艱難中前行的?？v觀創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的一些數(shù)據(jù)和資料，我們也不禁可以得出這樣一個(gè)殘酷的結(jié)論：創(chuàng)業(yè)之路艱難，創(chuàng)業(yè)成功更加難。這是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的必然結(jié)果。
在創(chuàng)業(yè)征途上，有馬云、俞敏洪等一批取得巨大成就的創(chuàng)業(yè)佼佼者，從他們的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中，我們可以學(xué)到很多有益的經(jīng)驗(yàn)，而從那些功敗垂成或失敗的創(chuàng)業(yè)者身上，我們可以得出許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。結(jié)合自身創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)我亦頗有感想。
創(chuàng)業(yè)，尤其是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，很多時(shí)候都是因?yàn)橐粫r(shí)的沖動(dòng)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)深思熟慮，更沒(méi)有經(jīng)過(guò)大量的市場(chǎng)和社會(huì)環(huán)境的調(diào)查分析。同時(shí)，大學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)必備的綜合素質(zhì)，沒(méi)有專業(yè)的技能和指導(dǎo)，對(duì)市場(chǎng)動(dòng)向把握不準(zhǔn)，過(guò)于追逐創(chuàng)新而偏離實(shí)際，資金匱乏，因此很多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的激情在一剛開(kāi)始就被種種挫折與困難澆滅，最終失敗而告終，創(chuàng)業(yè)需要勇氣和毅力，但這樣的勇氣和毅力都必須建立在個(gè)人較高的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力之上，否則也只能算是蠻干。
對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，我認(rèn)為最根本的就是在創(chuàng)業(yè)之初就要充分認(rèn)準(zhǔn)和把握自己創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的市場(chǎng)飽和度、市場(chǎng)動(dòng)向和社會(huì)環(huán)境，既要考慮到社會(huì)環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境，又要考慮到自身的情況，同時(shí)要采取各種措施(如與他人合作)盡可能的使風(fēng)險(xiǎn)最小化。這是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最根本也是最基礎(chǔ)的準(zhǔn)備。其實(shí)，在創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)打好的基礎(chǔ)上，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要講究效用，要一步一個(gè)腳印，不能夠急于求成。創(chuàng)業(yè)必須講究策略性與計(jì)劃性，既要對(duì)創(chuàng)業(yè)過(guò)程與發(fā)展有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，又要這種創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，要針對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)做出全方位的分析和預(yù)測(cè)。再者，創(chuàng)業(yè)者必須時(shí)刻具有危機(jī)感，要有危機(jī)意識(shí)和潛在危機(jī)的預(yù)警性和前瞻性。在充分考慮到同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)所打來(lái)的壓力和危機(jī)，要預(yù)測(cè)當(dāng)前行業(yè)狀況的走向和可能導(dǎo)致的危機(jī)，創(chuàng)業(yè)者只有時(shí)刻具有危機(jī)意識(shí)，并對(duì)潛在的危機(jī)做出相應(yīng)的預(yù)警才能夠真正獨(dú)立于競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境中不敗。以上是我對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的理解，我覺(jué)得大學(xué)生必須同時(shí)具備以上綜合能力才能夠真正開(kāi)始自己的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，這是創(chuàng)業(yè)對(duì)于一個(gè)創(chuàng)業(yè)者內(nèi)在和外在的要求，是創(chuàng)業(yè)過(guò)程中所必須得到考驗(yàn)的。
創(chuàng)業(yè)需要個(gè)人的綜合素質(zhì)，同時(shí)也需要一定的思維高度與堅(jiān)定的信念和決心。創(chuàng)業(yè)之路注定不平坦，崎嶇坎坷。每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都必須要有對(duì)理想的堅(jiān)定執(zhí)著和對(duì)創(chuàng)業(yè)的堅(jiān)定決心，才能夠克服在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的種種變故與風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)定地繼續(xù)創(chuàng)業(yè)之路。如果一個(gè)創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有這樣的精神高度，首先無(wú)法在心理上戰(zhàn)勝自己，就更不可能在一次次挫折與失敗中不斷挺身奮進(jìn)，不屈不撓。創(chuàng)業(yè)需要一種精神的支撐和牽引，讓你無(wú)所畏懼，為理想而翻山越嶺，赴湯蹈火，創(chuàng)業(yè)者需要這樣一種精神。與此同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者必須要具備一定的思維高度，通過(guò)這種高度的思維，創(chuàng)業(yè)者可以通過(guò)各種以實(shí)際為基礎(chǔ)的動(dòng)向來(lái)變換自己的策略，并對(duì)區(qū)域同行業(yè)者經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)的整合分析，以此來(lái)調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，形成對(duì)自己一個(gè)較為合乎實(shí)際的優(yōu)勢(shì)規(guī)劃，使自己始終處在一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。思維高度，直接服務(wù)于創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的每一個(gè)過(guò)程，直接影響創(chuàng)業(yè)的發(fā)展壯大，關(guān)系到創(chuàng)業(yè)的成敗與否，因此，創(chuàng)業(yè)者需要這樣的一種思維高度。
創(chuàng)業(yè)是一個(gè)很長(zhǎng)的過(guò)程，既是一個(gè)完善自己的過(guò)程，也是一個(gè)融入社會(huì)、認(rèn)知社會(huì)，把握行業(yè)動(dòng)脈的過(guò)程。不論是以我自身的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷來(lái)看，還是縱觀無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)歷，我們都可以得出以上的結(jié)論，創(chuàng)業(yè)者必須具備這些，才能成為一個(gè)真正的合格的創(chuàng)業(yè)者，才能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)之路鋪平道路。
以上就是學(xué)習(xí)啦小編為大家提供的“餐飲創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)”，希望大家能夠喜歡!
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