開小吃店選址注意事項
若是你已經(jīng)打算開小吃店了，你就應(yīng)該知道一些選址的最佳方案和注意事項。以下是學(xué)習啦小編給大家?guī)黹_小吃店選址須知，以供參閱。
開小吃店選址注意事項1、選址要有前瞻性
很多人開店選址都喜歡選擇“黃金地段”，但中國吃網(wǎng)餐飲專家表示并不是所有的“黃金地段”都適合開店。隨著市政規(guī)劃的變動，有些熱門地方會變成冷門地方，一些正在開發(fā)中的地段也有旺起來的可能。因此，投資者在選址時要把眼光放遠些，多了解該地區(qū)將來的發(fā)展情況。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營位置，不如選擇不遠的將來由冷變熱的街道或市區(qū)。
開小吃店選址注意事項2、選址處的客流要集中
做餐飲生意，特別是小吃店，成功者的經(jīng)驗是：選擇有客源潛力的地段。小吃店的店址可以考慮三個方面，一是街面房，至少也應(yīng)是巷弄口;二是寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當然，三者都集中的地方更好。
開小吃店選址注意事項3、店面租金的性價比要合適
不同地段、不同結(jié)構(gòu)的店面，月租金會有很大的出入，投資者不能只看店面的絕對價格，更應(yīng)考慮租金的性價比。舉例來說，對月收入在2萬元左右的小吃店，其月租金在3000元-5000元比較合適，能保證一定的毛利。
開小吃店選址注意事項4、要選擇有廣告空間的店面
有的店面沒有獨立門面，店門前天然就失去獨立的廣告空間，也就使你失去了在店前開展營銷活動的空間。所以，小吃店在選址時要盡量選擇有廣告空間的店面，日后才能更好地開展營銷工作，吸引更多的客流。
開小吃店選址注意事項5、選址要有“傍大款”意識
“傍大款”是指將店面開在集客力較強的品牌門店和公共場所旁邊。中國吃網(wǎng)餐飲專家表示，有很多知名的餐飲店在開店選址前都做過大量細致的市場調(diào)查，把店面開在它們旁邊，既可省去考察場地的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)招攬一些顧客。
開小吃店選址注意事項6、團租更經(jīng)濟實惠
現(xiàn)在，十幾平方米的小店面很是搶手，租金漲了不少，相反，一二百平方米的大店面卻因為滯租而身價下跌。在這樣的情況下，幾名創(chuàng)業(yè)者不妨以團體租賃的方式低價租下大店面再進行分割。這樣一來，每位創(chuàng)業(yè)者都能節(jié)省不少費用。
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