我國保健品食品市場分析
我國保健品食品市場分析
隨著中國經(jīng)濟社會發(fā)展和醫(yī)療保健品制度的改革不斷深入,保健品市場越來越繁榮。為此，下面由學習啦小編為大家整理我國保健品食品市場分析相關(guān)內(nèi)容，歡迎參閱。
我國保健品食品市場分析篇一
中國保健食品的市場規(guī)模，一直保持上升的趨勢，并且前景廣闊。以膳食營養(yǎng)補充劑為例，2012年就突破1000億元。據(jù)中國保健協(xié)會預測，中國膳食營養(yǎng)補充劑的市場規(guī)模未來10年內(nèi)將以10%的年均增速增長，有望超越日本，成為全球第二大膳食補充劑市場。
保健品是藥店的主要利潤來源之一，但面對這塊不斷變大的“蛋糕”，許多藥店的增長未如預期，甚至一度出現(xiàn)下滑。最典型的案例是一線保健品品牌湯臣倍健2016上半年的銷售同比僅增長4.78%、下滑20.68%，其半年報描述的原因是“藥店渠道增長乏力”，對此本報曾進行過追蹤報道(見2016年8月15日A4~5版)，引起了業(yè)內(nèi)對藥店保健品銷售的關(guān)注。
那么，藥店在2016年上半年的總體銷售情況如何?藥店經(jīng)營者對保健品的未來持樂觀還是悲觀的態(tài)度?除了湯臣倍健外，其他主要依靠藥店渠道銷售的知名廠家是否也存在類似的情形?在保健品的銷售上，藥店和廠家還有哪些潛力可挖?對此，本報分別從全國各地抽取了8家有代表性的主流連鎖作為調(diào)研對象。
上半年表現(xiàn)：
大部分藥店增長
個別持平或下降
本次調(diào)研的連鎖藥店包括廣東深華、江蘇先聲再康、河南張仲景、重慶鑫斛、山東立健與青島春天之星、陜西怡康、遼寧國大天益堂8家，其2016年上半年保健品的銷售占比分別為9.2%、8%、10%、10%、14.3%、13%、8%、9%，平均占比為10.18%。
在8家連鎖藥店中，同比去年實現(xiàn)銷售增長的有6家，1家持平，1家略有下降。
據(jù)了解，張仲景和怡康的增長幅度較大(分別為10%和7%)，獲益于當?shù)蒯t(yī)保政策的變化。這兩地都是允許從2015年1月1日起可以刷醫(yī)?？ㄙ徺I保健品。其他方面的增長原因還包括：加大了保健品的考核力度、整合廠家資源、加強對員工的專業(yè)培訓等。
上述連鎖藥店銷售的保健品中，補鈣類的表現(xiàn)最為突出，如怡康銷量最大的就是補鈣類產(chǎn)品，其他包括維生素、蛋白粉、卵磷脂、螺旋藻、大蒜油等。調(diào)研的8家連鎖藥店中，大部分的保健品銷售都來自實體門店，像怡康網(wǎng)上藥店的保健品銷售只占總銷量的5%。
在調(diào)研連鎖藥店的同時，記者也采訪了幾家以藥店渠道為主的知名保健品生產(chǎn)企業(yè)，其中包括在新三板上市的首家保健品企業(yè)廣州善元堂科技股份有限公司和廣東健林生物科技有限公司。
善元堂總經(jīng)理衛(wèi)唯告訴記者，善元堂2016年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入3098.98萬元，同比去年同期增長59.62%。藥店是善元堂銷售的主要渠道，占比我國保健品食品市場分析以上。營業(yè)收入穩(wěn)步增長的主要原因是加大了對銷售渠道的開拓力度，例如創(chuàng)新“一站到底營養(yǎng)知識PK競賽”的培訓，全國啟動50多輛的健康檢測類“愛心健康快車”，以及結(jié)合代言人郎平的熱度推出金牌福包等，這些措施都對善元堂保健品銷售起極大的促進作用。
而健林總經(jīng)理呂宏友則對記者表示，健林的銷售仍然保持了增長，不過受到電商、海淘、微商等新渠道的沖擊，今年的增長幅度由前幾年的50%以上下降為20%左右。其中，藥店渠道銷售增幅的下降尤為明顯。
購買變化：
低價不再吸引，消費者青睞品牌
在調(diào)研保健品在藥店中的銷售占比的同時，記者還了解了目前連鎖藥店保健品的消費變化和趨勢。
據(jù)立健營運總監(jiān)徐曉玲介紹，現(xiàn)在銷售突出的單品主要是鈣、蛋白質(zhì)、氨糖、維E、維C、B族保健品。以前顧客對保健品功能的了解大都來自店里宣傳頁和店員的介紹，沒有品牌低價銷售顧客也可以接受。但現(xiàn)在非品牌的純低價保健品已經(jīng)吸引不了顧客，顧客越來越理性，對門店的專業(yè)化要求也越來越高。
春天之星營運總監(jiān)崔煥麗同樣表示保健品的銷售主要是以品牌保健品為主。“以前選擇保健品主要是考慮到產(chǎn)品的毛利，現(xiàn)在考慮更多的是服務(wù)團隊及產(chǎn)品的自身優(yōu)勢。”而從消費群體來看，保健品的品類正從中老年人向年輕人的品類方向發(fā)展。
記者采訪重慶鑫斛運營總監(jiān)肖光會時了解到，重慶許多藥店的保健品銷售都保持了增長的勢頭，這固然與相關(guān)管理部門允許使用醫(yī)?？ㄔ诹闶鬯幍晁⒖ㄙ徺I保健品有關(guān)，但更重要的是近年來消費者養(yǎng)生觀念的不斷增強。
對此，廣州雅博生物科技有限公司總經(jīng)理陸平國持相同的觀點。他告訴記者，雅博在2016年上半年整體運作呈較大增長的趨勢，營銷增長勢頭保持良好，“保健養(yǎng)生已成為人們的剛需。國家頻頻出臺政策鼓勵扶持健康產(chǎn)業(yè)，且經(jīng)過近幾年的不斷宣傳，大健康類產(chǎn)品的發(fā)展勢頭可謂大好。”
另外，店員由被動銷售變?yōu)橹鲃愉N售，以及關(guān)聯(lián)銷售能力的增強，也是藥店保健品銷售增長的一個主要原因。國大天益堂區(qū)域經(jīng)理郭士秋總結(jié)說，在東北地區(qū)，保健品銷售最大的變化就是：前些年都是顧客自行進店購買，現(xiàn)在是店員主動出擊完成銷售。