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酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)范圍是什么(2)

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酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)范圍是什么

  5、酒店管理公司的物業(yè)管理服務(wù)

  物業(yè)管理宗旨:參照中國(guó)星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),借鑒海外物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),以“星級(jí)管理、薄利服務(wù)”為物業(yè)管理原則,為業(yè)主培養(yǎng)管理人才,最終使其獨(dú)立經(jīng)營(yíng)管理物業(yè)。

  物業(yè)管理性質(zhì):業(yè)主委托,合約管理;獨(dú)立核算,利益共享。

  物業(yè)管理目標(biāo):公寓、辦公樓,商住樓的酒店化服務(wù)與管理。

  物業(yè)管理方式:全權(quán)管理、合作管理、顧問(wèn)管理、租賃管理。

  合作管理:業(yè)主與管理公司共同委派管理人員設(shè)置物業(yè)管理機(jī)構(gòu);

  業(yè)主擁有物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理決策權(quán);

  酒店管理公司對(duì)物業(yè)進(jìn)行日常管理和服務(wù);

  業(yè)主負(fù)責(zé)物業(yè)經(jīng)營(yíng)之財(cái)務(wù)管理;

  合作管理期1-5年。

  顧問(wèn)管理:業(yè)主聘請(qǐng)酒店管理公司擔(dān)任物業(yè)管理顧問(wèn);

  酒店管理公司輸出管理人員等;

  顧問(wèn)管理期1-3年。

  酒店管理公司經(jīng)營(yíng)范圍

  這類企業(yè)主要是從事餐飲管理,餐飲服務(wù)的,可以不需要辦理。

  東莞市成立注冊(cè)的企業(yè),需要辦理類型的企業(yè),經(jīng)營(yíng)范圍很重要,經(jīng)營(yíng)范圍怎么寫(xiě),就會(huì)涉及到什么審批。

  如果企業(yè)真實(shí)從事餐飲服務(wù),一定要辦理餐飲衛(wèi)生許可證,否則,被人舉報(bào)或者投訴很容易被查,建議企業(yè)辦理好相關(guān)資質(zhì)在從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),切勿無(wú)法經(jīng)營(yíng)。

  建議經(jīng)營(yíng)范圍如下:

  餐飲服務(wù)、餐飲管理、膳食管理服務(wù)。

  酒店管理公司經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

  酒店業(yè)迅猛發(fā)展也為本土酒店管理公司的產(chǎn)生和發(fā)展提供了市場(chǎng)空間。一方面,中低檔酒店市場(chǎng)擴(kuò)展迅猛,但管理模式的發(fā)展嚴(yán)重滯后,企業(yè)需要科學(xué)規(guī)范管理的需求日益迫切;另一方面,中低檔單體酒店大多無(wú)力承受?chē)?guó)外酒店管理公司的高費(fèi)用,而國(guó)外酒店管理公司的目標(biāo)市場(chǎng)集中定位于高檔酒店。這些情況都導(dǎo)致了針對(duì)中低檔酒店管理產(chǎn)品的巨大需求空間。一些本土酒店管理公司在吸收國(guó)外先進(jìn)管理產(chǎn)品的基礎(chǔ)上融合中國(guó)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)逐步建立起了自己的管理模式,逐漸在中低檔酒店市場(chǎng)開(kāi)辟出了自己的天地。

  與此同時(shí),旅游和商務(wù)出行市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大,帶動(dòng)了酒店業(yè)的大發(fā)展,酒店管理產(chǎn)品的買(mǎi)方市場(chǎng)更為開(kāi)闊;雖然高檔酒店市場(chǎng)繼續(xù)被國(guó)外酒店管理公司掌控,但是在中低檔酒店市場(chǎng)中,本土化酒店管理公司得到了迅速的發(fā)展,并出現(xiàn)了百花齊放的狀況。隨著市場(chǎng)的細(xì)分,酒店管理公司也隨之產(chǎn)生了進(jìn)一步的細(xì)分。如以國(guó)內(nèi)旅游者為主要目標(biāo)客戶的低端經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng),由于市場(chǎng)規(guī)模大、需求穩(wěn)定,在非典過(guò)后更是呈現(xiàn)了迅猛的發(fā)展態(tài)勢(shì)。典型的低端酒店酒店管理公司如“錦江之星”、“尚客優(yōu)”、“如家”、“漢庭”、7天等。在以商務(wù)及家庭出游者為主要目標(biāo)客戶的中檔酒店市場(chǎng),以“星程”“和頤”“駿怡城際酒店”為代表的后起之秀也迅速發(fā)展,開(kāi)始在競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的酒店管理市場(chǎng)分一杯羹。

  國(guó)際形勢(shì)

  酒店管理公司在中國(guó)的發(fā)展,是以國(guó)際酒店管理公司進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)開(kāi)始的。改革開(kāi)放將酒店業(yè)推到了國(guó)際化的前沿,1982年香港半島集團(tuán)接管北京建國(guó)飯店,標(biāo)志著我國(guó)單體酒店正式進(jìn)入專業(yè)化、集團(tuán)化的發(fā)展之路。當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式正在努力走出“招待所模式”,尚不具備針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化涉外酒店管理經(jīng)驗(yàn),而國(guó)外酒店管理公司經(jīng)過(guò)幾十年的運(yùn)作,已經(jīng)有了較為成熟的管理模式,且正處在酒店集團(tuán)進(jìn)行全球擴(kuò)張的階段,占據(jù)了壟斷性優(yōu)勢(shì)。在政策放開(kāi)的情況下,半島、假日、揚(yáng)州瑞揚(yáng)、喜來(lái)登等依托于國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)的酒店管理公司率先占領(lǐng)了酒店管理尤其是高端酒店管理市場(chǎng)。

  20世紀(jì)90年代,國(guó)際酒店集團(tuán)加快了登陸中國(guó)市場(chǎng)的步伐。這一時(shí)期既是我國(guó)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的階段,也是國(guó)際酒店集團(tuán)積極擴(kuò)大市場(chǎng)份額的時(shí)期,中國(guó)逐漸成為了著名國(guó)際酒店集團(tuán)的集聚地。

  進(jìn)入21世紀(jì)初期,國(guó)際酒店集團(tuán)在中國(guó)的發(fā)展呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、兩極化、本土化的特征,不僅酒店數(shù)量大幅增長(zhǎng),而且以全球化戰(zhàn)略為前提,追求地區(qū)分布、經(jīng)營(yíng)格局更加合理化。在中國(guó)市場(chǎng)形成規(guī)模和特色的國(guó)際酒店集團(tuán)越來(lái)越多,這既是國(guó)際酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是全球經(jīng)濟(jì)一體化的必然結(jié)果。


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