ktv該怎么經(jīng)營(yíng)管理
KTW的經(jīng)營(yíng)管理
KTW做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTW的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTW的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTW的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏。
同時(shí)為了提高員工的積極性,我們還需要建立一些人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度等。
KTW企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分:
第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正。
第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
當(dāng)我們KTW做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、塑造品牌。
KTW的經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒,紛繁復(fù)雜,所以我們想要做好這些工作就必須借助專(zhuān)門(mén)的KTW會(huì)員管理軟件,這樣可以大大提高我們的工作效率,是我們管理起來(lái)更加得心用手,美萍KTW會(huì)員管理系統(tǒng)是美萍公司吸收了國(guó)內(nèi)眾多KTW企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),融合了最新的KTW經(jīng)營(yíng)管理思想,專(zhuān)為KTW行業(yè)而特別定制,軟件界面簡(jiǎn)潔優(yōu)美,操作直觀簡(jiǎn)單,無(wú)需專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)即可上手使用。是娛樂(lè)行業(yè),練歌房,KTW歌廳理想的管理軟件,收銀軟件,收費(fèi)管理軟件。
KTW發(fā)源歷程
KTW起源于日本,從早期在酒館里的3人(走唱樂(lè)隊(duì))發(fā)展到(卡拉OK),卡拉就是日語(yǔ)(空)的意思,而(ok)就是英語(yǔ)(ORCHESTRA)(交響樂(lè)隊(duì))的前兩字發(fā)音,日本人造字把這兩個(gè)字結(jié)合起來(lái)成為(卡拉OK)就是無(wú)人樂(lè)隊(duì)的意思,后來(lái)傳到臺(tái)灣,把卡拉ok裝在房間里然后取名為KTW,(K)為卡拉OK的第一字,(TV)為MTV(音樂(lè)電視)的后兩字組合成KTW[1] 。
20世紀(jì)90年代,是卡拉OK最風(fēng)行的時(shí)候,但這也經(jīng)過(guò)一連串的演變。在初期,我記得我小時(shí)候,曾見(jiàn)過(guò)有
人會(huì)推著一臺(tái)卡拉OK作流動(dòng)式的生意,它帶有兩個(gè)麥克風(fēng)和一個(gè)錢(qián)箱,不放進(jìn)錢(qián)去,機(jī)器就不會(huì)播放伴奏音樂(lè),麥克風(fēng)也不起作用。這和日本一開(kāi)始推出卡拉OK的情形很像。后來(lái)仿效日本的場(chǎng)地設(shè)計(jì)由開(kāi)放式轉(zhuǎn)而成為包廂式的這一段時(shí)間內(nèi),由于屬高價(jià)格、高享受,所以除了商業(yè)聚會(huì)、洽商之外,一般人在經(jīng)濟(jì)條件許可下,都選擇購(gòu)置一臺(tái)卡拉OK??墒墙鼛啄陙?lái),家庭卡拉OK機(jī)被束之高閣,城市里的卡拉OK廳發(fā)展到量販?zhǔn)健?/p>
隨著當(dāng)時(shí)哈日族的風(fēng)潮開(kāi)始盛行時(shí),這股OK風(fēng)在20世紀(jì)70年代后期吹進(jìn)臺(tái)灣,被正式譯為卡拉OK。香港、大陸內(nèi)地包括東南亞基本上延承了臺(tái)灣的風(fēng)格,以KTW的形式為主。一開(kāi)始,臺(tái)灣完全仿效日本的開(kāi)放式空間設(shè)計(jì),但是效果并不好。臺(tái)灣商人將原有的包廂式小視聽(tīng)中心與之結(jié)合起來(lái),經(jīng)改良后,出現(xiàn)了以包廂為主的KTW。即可以欣賞畫(huà)面,又能引吭高歌;互不干涉,跳舞的跳舞,表演的表演。經(jīng)過(guò)這幾十年的發(fā)展,的卡拉OK不單單只是提供唱歌的地方, 如今的卡拉OK似乎是一個(gè)貶意詞。1996年以后,隨著酒吧、D廳等更豐富的娛樂(lè)方式的介入,卡拉OK失去了原來(lái)一統(tǒng)天下的地位,娛樂(lè)場(chǎng)所的門(mén)牌上已經(jīng)少見(jiàn)這四個(gè)字了。但卡拉OK并不甘心退出歷史舞臺(tái),它不斷地變換著經(jīng)營(yíng)模式,以KTW、CLUB、酒店包間、量販?zhǔn)終TW的面目一而再再而三地咸魚(yú)翻身,以往單純的唱歌之地衍生出了餐飲娛樂(lè)商務(wù)交際等多條龍服務(wù)。
KTW的發(fā)展
在20世紀(jì)六十年代的舞會(huì)上,有傳統(tǒng)的樂(lè)隊(duì)為人們伴舞。在這一時(shí)期已出現(xiàn)了歌手用歌聲為人們伴舞的形式。這就是第一次伴奏音樂(lè)與歌聲分離成為兩個(gè)獨(dú)立部分。
20世紀(jì)六十年代末期,盒式錄音機(jī)問(wèn)世以后,左(L)右(R)立體聲磁帶可錄制兩個(gè)音源,一路是伴奏音樂(lè),一路是人聲歌唱,人們可以用這種磁帶學(xué)習(xí)流行歌曲的演唱。當(dāng)人們學(xué)會(huì)唱這首歌以后,人們就會(huì)關(guān)掉人聲這路通道,而通過(guò)話筒親自演唱這首歌曲。這種娛樂(lè)活動(dòng)首先在日本流行起來(lái),日本人將此稱(chēng)為KARAOKE娛樂(lè)游戲,KARA是日本語(yǔ)“空”的意思,OKE是英文交響樂(lè)的縮寫(xiě)。所以說(shuō)KARAOKE游戲是日本人發(fā)明的。
這種KARAOKE游戲在日本迅速流行起來(lái),在社會(huì)上引起很大風(fēng)波。在一些酒吧、咖啡廳、歌舞廳,老板就辭掉了原來(lái)的樂(lè)隊(duì),而采用一套音響設(shè)備。這樣就受到大批電聲樂(lè)隊(duì)的不滿,他們向娛樂(lè)圈和KARAOKE生產(chǎn)廠家提出抗議。但是在按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事的日本,這些都是無(wú)濟(jì)于事的。這些樂(lè)隊(duì)只好轉(zhuǎn)業(yè)到廣告業(yè)和電視劇制作業(yè)中去了。
20世紀(jì)七十年代初期,錄像機(jī)出現(xiàn)以后,用圖像畫(huà)面來(lái)解釋歌曲的意境,形成了聽(tīng)覺(jué)視覺(jué)并舉的綜合藝術(shù)系統(tǒng),并且有字幕的提示(利用歌詞鑲邊、變色的方法)。
20世紀(jì)七十年代末期,激光影碟機(jī)問(wèn)世以后,這種設(shè)備都是數(shù)字電路,所以它的音頻信號(hào)和視頻信號(hào)要比錄音機(jī)和錄像機(jī)有很大的提高。