快餐店最佳選址是哪里
快餐店最佳選址是哪里
快餐文化作為一種文化形態(tài)，因其通俗易懂、方便快捷、娛人娛己的特征，正適應(yīng)了當(dāng)代社會(huì)大部分人的需要，從而滲透到了日常生活的各個(gè)角落。接下來(lái)請(qǐng)欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的快餐店最佳選址是哪里。
快餐店最佳選址是哪里
快餐店選址位置：車站附近
來(lái)往的乘客是 要的顧客群，其中有上班職工，也有學(xué)生，待客的方式要分不同對(duì)象而有所不同，尤其要慎重處理定價(jià)。另外，假日的顧客與平常不一樣，必須要有所區(qū)別。顧客在此地段最大的目的是等車，因此快餐店最適宜。
快餐店選址位置：公司商號(hào)集中區(qū)
該地段以上班職工為最主要的顧客，其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。如何應(yīng)付午餐大批滯入的顧客，假日及周末生意清淡時(shí)如何提高營(yíng)業(yè)周轉(zhuǎn)效率，是選擇該地段而考慮的重點(diǎn)。
快餐店選址位置：學(xué)生街
學(xué)生是此地段的主要顧客。一天中沒(méi)有明顯的高峰與清淡時(shí)段的差異，但季節(jié)性的差異卻相當(dāng)大。學(xué)生利用餐飲店的動(dòng)機(jī)，除了聊天，消遣之外，還有同學(xué)聚會(huì)或看書等。所以必須注意桌椅移動(dòng)的便利，并準(zhǔn)備書報(bào)雜志。列書型的餐飲店及快餐店均適宜于此地段。
快餐店選址位置：商業(yè)鬧區(qū)
此地段是約會(huì)、聊天、逛街、休息動(dòng)機(jī)不一的人士云集的場(chǎng)所，當(dāng)然是開店最適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，但也是大量投資的地段。該地段無(wú)論對(duì)什么類型的店都委適合，但必要條件是該店要有自己的特色，并且確實(shí)針對(duì)某些特定對(duì)象經(jīng)營(yíng)。由于周末及假日顧客較多，因此必須靈活地運(yùn)用小時(shí)工。
快餐店選址位置：住宅區(qū)
此地段的顧客以附近居民為主，待客重點(diǎn)是如何體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。若是具有附近居民交誼中心的功能，如設(shè)置布告欄，主辦交游、比賽等趣味性活動(dòng)，則成功的可能性更大。
快餐店選址位置：市郊路段
近年來(lái)有些餐飲業(yè)者在地價(jià)便宜的地點(diǎn)蓋起特殊餐飲店，以其獨(dú)特的風(fēng)格而獲得消費(fèi)者的喜愛(ài)。此外由于快餐店在重要的交通要道 附近開設(shè)據(jù)點(diǎn)，也千萬(wàn)了市郊餐飲市場(chǎng)的新浪潮。隨著有車階層人士的日益增多，市郊地段也逐漸得到重視。在該地段餐飲店必須設(shè)有停車場(chǎng)，并且要有醒目引人的廣告招牌。如果是專供便宜聚餐的大型餐廳，提供有特色的餐飲將是此地段的營(yíng)業(yè)重點(diǎn)。
總之，開餐飲店必須配合該地段的特點(diǎn)，考慮原料的補(bǔ)給、人流多少、房租是否合理等問(wèn)題，撰寫最佳營(yíng)業(yè)策略;并且經(jīng)常注意地段環(huán)境的變化，建立金字招牌。
快餐店選址的要素
第一要了解自己和顧客
所謂知已知彼，百戰(zhàn)百勝。相知道到底在哪兒開店更適合，首先要了解自己，懂得自身在市場(chǎng)上的價(jià)格定位，是屬于中高檔消費(fèi)還是大眾化消費(fèi)，錨準(zhǔn)自己的客源。
第二要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
通過(guò)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)情況，以他們作為參照物，知道目標(biāo)顧客特征，選址成功經(jīng)驗(yàn)及失敗教訓(xùn)等，一般強(qiáng)調(diào)與對(duì)手形成良性競(jìng)爭(zhēng)或互補(bǔ)關(guān)系，利于長(zhǎng)期發(fā)展。
第三要熟悉主要商圈
要知道商圈是以商業(yè)為主還是以商務(wù)為主，是市級(jí)商圈還是區(qū)域或社區(qū)商圈，商圈內(nèi)的主要商業(yè)形態(tài)及輻射能力。并結(jié)合自身的市場(chǎng)定位，明確市場(chǎng)布局，確定應(yīng)優(yōu)先選址的重點(diǎn)區(qū)域。
第四要廣泛尋找店址信息
好店址難找，相信很多人都會(huì)對(duì)此有同感。必須掌握足夠數(shù)量的優(yōu)質(zhì)備選店址，才有可能進(jìn)行優(yōu)中選優(yōu)。
第五要作店址調(diào)查
理論上找到一個(gè)好的店址后，還要作進(jìn)一步的調(diào)查，從實(shí)際調(diào)查的結(jié)果確定是否敲定。
餐店選址關(guān)系重大，的確要結(jié)合多方慎重選擇，選址之前做的工作也相當(dāng)多，既要理論上找出旺地旺鋪，又要從實(shí)際出發(fā)，經(jīng)過(guò)幾番調(diào)查研究，多聽(tīng)聽(tīng)不同人的意見(jiàn)，最終拿出最終方案，相信幾經(jīng)努力一定會(huì)選到財(cái)源廣進(jìn)的好店址。
快餐店選址的風(fēng)水禁忌
忌避不祥之物的店面
風(fēng)水所說(shuō)的不吉祥的建筑，主要是指一些類如煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑，或是黑煙滾滾，或是臭氣熏天，或是哭嚎，或是病吟。由不吉祥的建筑帶來(lái)的這些信息，風(fēng)水視之為兇氣。
如果讓商店的門朝著不吉祥的建筑而開，那些臭氣，哭嚎，病吟的兇氣就會(huì)席卷而來(lái)。經(jīng)營(yíng)些日雜小百貨尚可，如果經(jīng)營(yíng)飲食，開辦旅店，必然是食客少至，旅客稀少。而且，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，常處在這樣的環(huán)境之中，也會(huì)造成精神不振，心氣不暢，甚至重者，還會(huì)染病成疾，商敗人亡。
忌避令人煩躁的店面
風(fēng)水在選擇陽(yáng)宅的基址時(shí)，力求坐北朝南，其目的是為了避免夏季的暴曬和冬季的寒風(fēng)。經(jīng)商地址的選擇，也同樣需要考慮避日曬和寒風(fēng)。那么，最好的也還是坐北朝南，即取南向。
作為經(jīng)商性質(zhì)使用的店鋪，如果店門是朝東西開，那么，在夏季，陽(yáng)光就會(huì)從早晨到傍晚，通過(guò)店門照射到店內(nèi)。夏季的陽(yáng)光是火辣辣的，風(fēng)水將此視為煞氣。這一股煞氣對(duì)商店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是不利的。煞氣進(jìn)入店內(nèi)首先受到干擾的是店員。店員在烈日的暴曬之下，口干舌燥，頭冒金星，全身大汗，很難保持良好的情緒。
店員工作情緒低落，或自找遮陽(yáng)物，或盡管納涼，或電扇冷氣猛吹，處在這樣境況下的店員，必定心火煩躁，因而也就勢(shì)必對(duì)經(jīng)商者視為上帝的顧客簡(jiǎn)單應(yīng)付，甚至粗暴對(duì)待。如此這般，當(dāng)然也就談不上做買賣了。
忌避寒氣逼人的店鋪
如果店鋪朝北方，冬季來(lái)臨也是不堪設(shè)想。不管是刮東北風(fēng)，還是刮西北風(fēng)，都會(huì)朝著門戶大開的店鋪里鉆。風(fēng)水也視寒氣為一種煞氣，寒氣過(guò)重，對(duì)人對(duì)經(jīng)商活動(dòng)均有不利。寒風(fēng)襲來(lái)，店員又受到了另一種煎熬，身體好的還頂一頂，身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火，但寒氣過(guò)重，就使店員不愿走動(dòng)，來(lái)達(dá)到商品銷售的目的。店員因寒冷不愿走動(dòng)，就會(huì)使商品的流動(dòng)速度減慢，造成商品銷售量減少。
忌避陰氣過(guò)盛的店鋪
在市鎮(zhèn)上，人流穿往密集的地方就是繁華的地段。按照風(fēng)水的說(shuō)法，有人就有生氣，為陽(yáng)氣，人愈多多生氣就愈旺，乘生氣就能帶來(lái)生意的興隆。
從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度說(shuō)，市鎮(zhèn)上的繁華地段，就是商品交易最活躍最頻繁的地方，人們聚集而來(lái)，很大程度上就是為了選購(gòu)商品。將店鋪選擇在市鎮(zhèn)繁華的地段開業(yè)，就可以將自己的商品主動(dòng)迎向顧客，商品能招引顧客，就能起到促銷的作用，將生意做紅火。
相反，如若將店鋪開設(shè)在偏僻的街段，就等于回避顧客。商店開張經(jīng)營(yíng)，而顧客很少光顧，就會(huì)使商店冷冷清清，甚至門可羅雀。按照風(fēng)水的說(shuō)法，人代表生氣，沒(méi)有人光顧商店，商店就缺少生氣。生氣少，就是陰氣盛。商店的生意不景氣和蕭條，就是陰氣過(guò)盛。一個(gè)商店的陰氣過(guò)盛，不僅是生意虧本，嚴(yán)重的還會(huì)損傷店主的元?dú)?，致使商店破產(chǎn)。
宜選開闊地段
商店在選擇宅址時(shí)，講求屋前開闊，接納八方生氣，這與經(jīng)商講究廣納四方來(lái)客契合。按照這一原則，選擇店鋪的地址時(shí)，也應(yīng)該考慮店鋪正前方的開闊，要求不能有任何遮擋物，比如圍墻，電線桿，廣告牌和過(guò)大遮掩的樹木等等。
講求商店門前的開闊，可以使商店面向四方，不僅使商店的視野廣闊，也使處在較遠(yuǎn)的顧客和行人都可以看到鋪面，這樣利于將商店經(jīng)營(yíng)的商品信息傳播四方，傳給顧客，傳給行人。風(fēng)水把這種信息的傳遞，叫作氣的流動(dòng)，有了氣的流動(dòng)，就會(huì)生機(jī)勃勃。從經(jīng)商的角度說(shuō)，顧客和行人接受了店鋪的商品信息，就可能前來(lái)選購(gòu)。
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2.開快餐店怎么選址
5.快餐店選址因素