酒店選址要求
酒店選址就是指酒店營業(yè)場所的位置選擇。店址選擇不僅關(guān)系到企業(yè)的市場開發(fā)能力大小,對消費者吸引力的大小,更重要的是對長期效益的取得具有戰(zhàn)略性的影響。學習啦小編整理了一些酒店選址要求,有興趣的親可以來閱讀一下!
酒店選址要求
1、區(qū)域規(guī)劃:
首先考慮的區(qū)域規(guī)劃是否涉及到的改造和拆遷,如查未經(jīng)分析、調(diào)查,盲目確定地址,開業(yè)后遇到拆遷和重建,定會帶來經(jīng)濟損失,定會失一部分客源。
2、市場調(diào)查:
(1)口岸:
一級口岸:地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近,已經(jīng)形成商業(yè)一條街,消費市場已成熟。
二級口岸:地處知名旅游景點,已經(jīng)形成大型旅游商業(yè)街,消費市場已成熟?;蛴休^多大型廠礦區(qū)域密積型,具有一定外部培訓和會議用房基數(shù)的企業(yè)團體。
三級口岸:地處車站周邊人口密度大,入住便捷。
(2)人中密度:周邊人口密度大,居民區(qū)域密積型,交通便捷。
(3)消費能力:選擇一般公務客人、中小型會議團體、探親訪友者、團體觀光客人、散客、家庭游覽觀光者。
(4)競爭能力:周邊同行分布密度及其品牌效應、服務、質(zhì)量、環(huán)境、價格等情況如何,對自己構(gòu)不成威脅。
3、地理位置:
酒店地理位置的好壞,直接影響經(jīng)營狀況,所以在選擇地理位置時,要從多方面選擇。
A、酒店的地理位置應選擇四通八達,有至少三路甚至多路公交車站旁,因為人流大,酒店VI的可見度高,相對客源較多,更能方便前來入住的賓客,如果店址元公交車站或門前路為單行線,受其他交通管制,這里的過往行人相對較少,不能為前來入主的顧客提供交通便利。
B、店址附近店應有停車場,這樣方便有車來入住的客人。
C、店址應選擇在以上三級口岸經(jīng)濟收入穩(wěn)定、購買欲望較強,這樣可擁有穩(wěn)定的客源。
D、店址宜在十字口,丁字口,此地人流量和車流量大,VI標志好認,容易識別(但是這些路口必須是可停留人、車處)。
E、店址應選擇在一條街的街頭或街未,這樣知名度突出,廣告費用低,賓客選擇性強,經(jīng)營特色和價格易突出比較,有利于競爭,更能形成氣候。
4、能源供應:
能源主要是指水、電、氣等經(jīng)營必備條件,水、電、氣必須保證酒店的正常經(jīng)營,如果水、電、氣供應不正常,影響酒店的經(jīng)營狀況。
5、酒店門前的公共衛(wèi)生:
門前的公共衛(wèi)生要好,如有無垃圾廢物池或坑要及時聯(lián)系相關(guān)部門處理,防止今后影響環(huán)境。
關(guān)于店址的關(guān)于信息,可以從當?shù)卣畽C關(guān),公路系統(tǒng),環(huán)保,新聞,附近的相關(guān)單位獲得,另外也要考慮到一些與市場數(shù)據(jù)相關(guān)的信息。
酒店選址的原則
(1)風水學要求
按照風水的要求,首先要察看酒店的地理位置。
(2)城市類型
對將建設酒店的城市類型作一評估。
(3)城市人口與交通
應調(diào)查該城市的居住人員情況,經(jīng)濟人口和流動人口情況,應該是以人氣旺為佳。
(4)選擇地段和區(qū)域
城市中的地段和區(qū)域各具特點,如有需要提供住宿餐飲服務等各項設施及活動場所,就有酒店旅館的客源保證。
(5)同行競爭
在摸清以上情況的同時,還應了解該區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的酒店旅館設施情況與競爭對手的經(jīng)營特色與狀況:是否有新建酒店的規(guī)劃,以及區(qū)域內(nèi)飲食設施、規(guī)模特色、營業(yè)時間、顧客層次、消費單價、營業(yè)額、菜系和菜單內(nèi)容等。
酒店選址的條件
A、地區(qū)選擇(可以參考以下順序進行)
1.首都、國家經(jīng)濟中心城市、直轄市。
2.省會城市、計劃單列市、經(jīng)濟特區(qū)或區(qū)域經(jīng)濟中心城市。
3.經(jīng)濟發(fā)達的城市-國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)在400億,城鎮(zhèn)居民人均收入在9000元/年,市區(qū)人口數(shù)在100萬,市區(qū)流動人口數(shù)在40萬以上的城市。
4.沿海開放城市、經(jīng)濟帶中重要的輻射城市,交通樞紐城市。
5.交通便利,有核心支柱產(chǎn)業(yè),商業(yè)流動發(fā)達的城市、全國經(jīng)濟100強縣級市。
B、地理位置 (以下位置最佳)
1.位于A-1類城市的市級、區(qū)級或其他城市的市級商務區(qū)、商業(yè)中心、會展中心、物貿(mào)交易中心、交通中心、大型游樂中心、中高檔(大型)居民住宅區(qū)、成熟開發(fā)區(qū)。
2.鄰近火車站、長途汽車站、公路高速客運中心區(qū)域。
3.鄰近地鐵沿線、高速公路城市入口處、主要道路交叉道口、交通樞紐中心、市郊結(jié)合部、商業(yè)網(wǎng)點、汽車終點站、大型停車場附近區(qū)域。
4.鄰近城市知名的大學或在校學生數(shù)量在20000人以上的教育區(qū)。
5.具有良好的可見性,最好是“金角銀邊”(十字路口),最好有一定的廣告位。
6.最好鄰近城市某個標志建筑、知名建筑或歷史文化、旅游項目。
7.周邊直徑3公里之內(nèi)不宜再建第二家直營店。
8.臨近高星級酒店聚集區(qū)或靠近知名星級飯店。
C.交通條件
1.交通條件是選址需要考慮的首要條件,一般以地鐵站附近為上佳條件,因為地鐵的覆蓋面廣、客流量大;
2.在沒有地鐵的地區(qū)或城市中,在選址點的300米方圓內(nèi)有5條以上能通達商業(yè)中心、機場、車站的公交站線為好。
3、鄰近城市交通樞紐道路、大橋、隧道、高架、城市環(huán)線,車流大,具有可停留性。
4、交通流動性好,進出口便利寬敞,快速路無隔離帶路窄,最好不是單行線、有良好的可視性和可進入性。
D.市場情況(周邊環(huán)境)
選址時必須考慮作好周邊市場的調(diào)研
1.該城市酒店業(yè)全年經(jīng)營情況(全年沒有明顯淡旺季,全年平均出租率在70%左右,客源情況穩(wěn)定,客源分類情況)
2、方圓3公里內(nèi)可能的競爭對手情況(飯店、旅館,他們的等級、客源結(jié)構(gòu)、出租率、平均房價、經(jīng)營情況等),選址時一定要考慮客流的主要流線會不會被競爭對手截住。
3.選址區(qū)域內(nèi)具有相當?shù)目土髁浚哂锌赏A粜裕?公里范圍內(nèi)是否有相應的配套(連鎖超市、藥店、銀行、餐廳、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、、郵局、洗衣店、沖印店、加油站、綜合休閑娛樂場所、購物中心或百貨商場等)或與公共場所相鄰。
4.附近的企事業(yè)單位、學校的情況,如單位種類、單位數(shù)量、基本經(jīng)營情況,具有的流動性客源情況等.
5、經(jīng)營區(qū)域人口狀況、結(jié)構(gòu)層次、經(jīng)濟收入、流動人口數(shù)量、客源流量;
6、選址區(qū)域周邊市容環(huán)境整齊干凈(最好毗鄰公園或大型綠地)。
7、所在道路有一定知名度、有較大的市場潛力和良好的市場前景;
E.市政規(guī)劃情況
1、潛在地點的區(qū)域建筑規(guī)劃,哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。
2、選址所在位置是否在紅線內(nèi),在合同經(jīng)營期內(nèi),有無動遷可能。
3、選址所處的區(qū)域的規(guī)劃的情況,是否有對賓館經(jīng)營有利的市政規(guī)劃(如未來的商業(yè)中心、產(chǎn)業(yè)中心、行政中心、交通干線建設,未來是否成為臨街店等)。
F、建筑、改造條件
建筑物的建筑面積約4000-10000㎡或占地2000─3000㎡空地為宜,但由于開發(fā)合作的方式不同,因此選址時需考慮到與建筑、改造的配合。
基本條件如下:
1.利用舊廠房、舊旅館進行改造,
(1)建筑物為長方體,建筑面積在4000~10000㎡的范圍內(nèi),或可以建造的容積率在此范圍內(nèi),最好可以加層,寬度或進深以16-18米左右為最佳。
(2)建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu),外觀整齊,允許進行改造。
(3)周邊有一定回旋余地,可以合理分布對客區(qū)域與員工區(qū)域。
(4)周邊有一定的空地,出路通暢并可停車,車道一般為5.5-6m寬,要考慮通向停車場的流程,有回車路線,停車位在20個左右。
(5)基礎設施情況(最佳):水-用水額度不低于3000噸/月,電-用電不低于400KVA,煤氣-有煤氣管道接入或可以接入,排污-納入市政排污管網(wǎng),有化糞池,通訊-最好留有總機或一定的直線電話,有線電視,供暖(北方地區(qū))等設施到位。
(6)房屋使用性質(zhì)最好是商業(yè)服務業(yè)或廠房使用性質(zhì)可以改變?yōu)樵撚猛尽?/p>
(7)該房產(chǎn)產(chǎn)權(quán)清晰,最好不是銀行抵押物業(yè)。
2.小塊空地建造或購買土地
(1)熟地,至少三通一平,市政配套到位,位于紅線內(nèi)。
(2)占地面積2000-3000㎡左右,具體面積視地理位置與價位而定。
(3)該區(qū)域已經(jīng)有有一定的商流,土地性質(zhì)最好不是劃撥土地。
(4)該地塊容積率符合改造后的需要-建筑面積能夠達到4000-10000㎡。
G.可能的合作方式
1、購買:購買適合選址條件的房產(chǎn)或空地,但需具備兩個基本條件:一必須擁有產(chǎn)權(quán),二應有獲得立項批準。
2、房屋或土地租賃:需符合以下基本要求:
(1)房屋租賃價格合理,原則上不超過1.5元/平方米.天,潛在的位置優(yōu)勢,租賃期原則上不低于15年。
(2)房屋性質(zhì)為商業(yè)服務業(yè)用地或可改變?yōu)樵撚猛尽?/p>
(3)產(chǎn)權(quán)清晰,出租人是房屋或土地的產(chǎn)權(quán)人;
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