便利店的選址技巧
便利店的選址技巧
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快和我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,便利店作為一種新興的零售業(yè)態(tài),以其靈活、便利、服務(wù)多元化及高速準(zhǔn)確的信息反饋等優(yōu)勢受到了廣大消費(fèi)者的青睞。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開便利店的選址技巧，希望能幫到你。
便利店的選址技巧
縱觀市場，凡是躋身于便利店加盟店排行榜前幾位的便利店，在選址上都有自己的獨(dú)到之處。很多人以為隨便看看就能把羅森便利店選址工作做好。其實(shí)不然。小編總結(jié)到一些適合羅森便利店選址的技巧。首先確定重點(diǎn)適合便利店加盟的區(qū)域。當(dāng)然在考察一個(gè)商圈之前一定要制定一個(gè)詳細(xì)、科學(xué)的路線圖，以免重復(fù)或遺漏。
機(jī)會(huì)都是給予有準(zhǔn)備的人。選址需要考察市場，考察市場需要的工具必須齊全。準(zhǔn)備好選址考察工具。包括紙，筆、照相機(jī)、房屋基本情況表等記錄工具，帶上移動(dòng)電話，當(dāng)?shù)氐貓D和自己制定的路線圖。對(duì)于較大區(qū)域的可用機(jī)動(dòng)車。否則，最好用自行車甚至步行。方圓米來往的人群，以及羅森便利店所在商圈的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平。
敏銳察覺公開的店址租售信息，一旦發(fā)現(xiàn)要立即聯(lián)系了解基本情況，并記錄在《房屋基本情況表》，最好能現(xiàn)場看房或約定看房時(shí)間。如果該址符合基本條件，還要拍攝店內(nèi)外的各種照片，以便其他人也能獲得感性認(rèn)識(shí)。對(duì)于非公開的符合選址標(biāo)準(zhǔn)的店址信息，則應(yīng)主動(dòng)詢問。詢問時(shí)，一定要講禮貌和技巧，最好想辦法減少中間環(huán)節(jié)，直接和房東簽署購房合同。便利店的回報(bào)快，但是想要長遠(yuǎn)發(fā)展，就需要不斷積累顧客，只有顧客長期支持羅森便利店。你所經(jīng)營的羅森便利店才能收獲財(cái)富。只要選址合適，通過便利店加盟走上致富之路才是可行的。更多便利店加盟資訊請(qǐng)上一路商機(jī)網(wǎng)。
便利店的分銷渠道
(1)建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，統(tǒng)一配送
鑒于國內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí),重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率，盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開店的策略。要充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢，建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送，特別要發(fā)揮配送中心分別與供應(yīng)商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證不斷貨，配送中心一般應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留3天左右的庫存。同時(shí)，中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來的庫存報(bào)告和要貨報(bào)告，配送中心把這些報(bào)告集中分析，最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的定單，由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商，而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后，對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨物分別打包，等待發(fā)送。
(2)提高商品周轉(zhuǎn)率，減少庫存
由于門店面積小，又因地理位置多處于繁華地段，高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應(yīng)嚴(yán)格控制在最大庫存量以內(nèi)，這就要求配送中心將配送商品配準(zhǔn)、配全，從而保證便利店的商品常進(jìn)、常新，以減少庫存，提高商品的周轉(zhuǎn)率。為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn)，對(duì)于配送商品的時(shí)效，包裝應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查，以減少不必要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右，而對(duì)于像冰激凌、速凍食品類商品，供應(yīng)商一天分早中晚3次直接送貨到各個(gè)門店。
便利店的產(chǎn)品策略
(1)提高門店的商品陳列利用率
商品的選擇和陳列是一門學(xué)問，如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來便利，并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面，便利店的經(jīng)營者應(yīng)注意以下問題
有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴(yán)重不足現(xiàn)象，對(duì)其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負(fù)面影響。便利店一般是在城市的繁華地段，面積也通常在100平米以內(nèi)，所以不能浪費(fèi)門店的陳列空間。在商品的陳列方面，有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象，有不少商品在3個(gè)排面以上，這樣的陳列為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口，從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店，可能只有500多種的商品上架，其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。
(2)正確進(jìn)行商品類型的選擇
便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上，這些商品不求多、全，而應(yīng)求精，即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品，既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求，量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍，便利店銷售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵，多多益善”。因?yàn)殇N售大包裝商品，便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格，這種“雞蛋碰石頭，揚(yáng)短避長”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高、購物上當(dāng)?shù)男睦?。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售，還會(huì)浪費(fèi)門店的有效陳列面，進(jìn)而影響到門店的正常經(jīng)營業(yè)績及形象。所以，便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品。
(3)避免貨架存在大面積空位
貨架大面積空位是門店的暫時(shí)性缺貨或者其他問題，但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無非是：配送中心配送貨物不及時(shí)，采購部商品采購的品種不足，理貨人員補(bǔ)貨不及時(shí)。這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個(gè)貨架空空的門店對(duì)于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物無功而返，還可能使企業(yè)損失一批固定客戶。
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