火鍋店面裝修設(shè)計(jì)圖片
火鍋是川渝地區(qū)一種傳統(tǒng)的飲食方式,因其食用的特殊性和方便性受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心推薦的一些火鍋店面裝修設(shè)計(jì)圖片,希望你能有所感觸!
火鍋店面裝修設(shè)計(jì)圖片展示
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國(guó)外火鍋店的主要經(jīng)營(yíng)
1.印度特色火鍋
該國(guó)最為著名的火鍋要首推“咖哩火鍋”其所用佐料是本土的特產(chǎn)咖哩、番葉、椰子粉以及香料等,涮的東西有魚(yú)頭、草蝦、雞肉和牛肉等,鍋底還為米粉浸汁,有盡吸原汁之雅趣。
2.朝鮮酸菜白膘肉火鍋
該國(guó)的特色火鍋以“酸菜白膘”為標(biāo)準(zhǔn),以木炭火電廠煮食,熬的湯為海參湯。酸菜和我國(guó)冬季用鹽水浸泡,濾干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸過(guò)一遍后去除油膩,吃時(shí)再配以血腸、蛤蜊等,朝鮮特色火鍋的這種吃法雖說(shuō)比較原始,但吃起來(lái)卻很十分的爽口。
3.韓國(guó)特色火鍋
該國(guó)最傳統(tǒng)的特色火鍋就要算是“石頭火鍋”了,大有“辣死人不償命”的韓國(guó)風(fēng)情。在這種火鍋的底部放的盡是辣椒油和辣椒粉等辣味調(diào)料。上面蓋滿了肉塊和肥雞塊,吃時(shí)會(huì)辣出大汗、眼淚,真可謂“辣死人,樂(lè)死人”。
4.泰國(guó)冰炭特色火鍋
泰國(guó)地處熱帶,在曼谷氣溫常是攝氏33度上下,尤其在4~6月間,天氣更是炎熱,而街上常見(jiàn)有“火鍋”店。大熱的天,有許多人圍著一個(gè)火爐吃“火鍋”。只見(jiàn)一盤(pán)盤(pán)牛肉片、羊肉片、魚(yú)蛋、魚(yú)片、魷魚(yú)、豆腐、生菜、粉絲擺滿臺(tái),人們蘸著很辛辣的辣醬大吃起來(lái),吃得津津有味,并不感到燠熱,這是空調(diào)冷氣,使餐廳溫度維持在10度C下的原因。泰國(guó)人在比較正式的宴席中,喜用“火鍋”,這是泰人的愛(ài)好,一邊吃“火鍋”一邊喝“冰茶”和冷飲小吃,說(shuō)這是“冰炭結(jié)合”,并以此為口福,別有一番情趣。
5.日本紙火鍋
這是近兩年來(lái)在日本新興的一種火鍋,其使用非常簡(jiǎn)單,人們?cè)诼糜?,出差及休閑時(shí)均可品嘗。這種新興的紙火鍋不漏不燃,日本特色火鍋主料和湯料均用特制的紙包裝。在這種火鍋中加水點(diǎn)燃后即可食用,而且其味道鮮美無(wú)比,食時(shí)別有一番情趣。這種紙火鍋的佐料組成是日式高湯和淡醬油以及味精汁等,其搭配比例是24:2:1,主要包括有牛肉片、魚(yú)片以及鹿肉片等。
6.日本迷你火鍋
這種日本迷你特色火鍋在日本又有“涮涮鍋”或是“一人天地”之美稱(chēng),它是由微型小鍋盛高湯,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,尤其適合于單身火鍋迷一人享用。
7.日本鋤燒火鍋
這種特色火鍋主料有牛肉片、雞片、蝦片、魚(yú)片、豬排肉、豬腰片以及明蝦等,配料有粉絲、魚(yú)圓、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等,其具體的食用方法是先點(diǎn)燃平底鍋,等油燒熱時(shí)將菠菜和洋蔥等放入鍋中拌炒至八成熟,再放入白菜梗同炒,加白糖和醬油,待全部炒熟后再把自已喜愛(ài)的各式主料加放到鍋中煎熟,一邊食用一邊煎煮,吃到一半時(shí),再加入一些鮮湯煮熟,加佐料后再在鮮湯內(nèi)涮以主料食用之。
8.瑞士奶酪火鍋
在瑞士的諸多種特色火鍋中,其奶鍋先是將酪班進(jìn)鍋里,待其煮成液體狀后再加入一定數(shù)量的白酒和果酒,吃的時(shí)候要用長(zhǎng)柄的叉子將一塊法式的面包叉起來(lái),放進(jìn)鍋中拿出來(lái)吃。這時(shí)的面包又熱又香,吃起來(lái)特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃,直到火鍋中的液體奶酪快要燒干燒焦時(shí)為止。一些嗜食瑞士奶酪火鍋成性的歐洲人,一次甚至可以吃上二三十塊蘸有液體奶酪珠面包。
9.瑞士巧克力火鍋
這是一種很受瑞士女孩子們特別青睞的特色火鍋,它的食用方法和奶酪火鍋差不多,事先將巧克力放入鍋中煮成汁,再用長(zhǎng)柄叉子叉著水果片,蘸著鍋中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火鍋中巧克力汁蘸完為止。因?yàn)檫@種特色火鍋在吃起來(lái)的時(shí)侯別具一番情趣,因而其在瑞士也頗受青年戀人們的喜愛(ài)。
10.意大利特色火鍋
該國(guó)特色火鍋的主要原料是牛肉片、火腿、豬排肉和蝦仁等,配料有菠菜、洋蔥以及黃油等。人們?cè)诔曰疱仌r(shí),先將火鍋燒熱,然后再將菠菜和洋蔥放入鍋內(nèi)煮一下,稍后再放火腿,雞片和豬排肉等,待開(kāi)始吃的時(shí)候再放入蝦仁等海鮮產(chǎn)品,以保持火鍋的鮮香味。
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