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酒店管理公司的經營范圍

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酒店管理公司的經營范圍

  隨著上海經濟的強勢發(fā)展,酒店業(yè)如雨后春筍迸發(fā)勃勃生機。下面學習啦小編就為大家解開酒店管理公司的經營范圍,希望能幫到你。

  酒店管理公司的經營范圍

  *酒店建筑場地利用分析          *酒店投資回報可行性分析

  *酒店建筑設計技術咨詢          *酒店室內裝修設計咨詢

  *酒店機電設施安裝技術咨詢        *酒店能源、消防、保安系統咨詢

  *酒店工程質量檢查服務          *酒店設施設備安全評估服務

  *酒店服務質量水平評估服務        *酒店經營技術指標咨詢服務

  *酒店開業(yè)前管理人才培訓及招聘      *策劃和操辦酒店開業(yè)典禮

  *建立酒店管理性控制體系服務       *確定酒店組織架構和人員編制

  *提供酒店各工種、崗位的職責       *提供酒店的服務程序和服務標準

  *協助策劃酒店形象設計與營銷       *提供系統的酒店營運報表管理

  *提供酒店損益預算資產平衡預算      *提供酒店財務管理制度

  *提供酒店工程預算、決算和審計      *提供酒店財務審計

  *建立酒店采供物資計劃與預算       *提供酒店運行節(jié)能降耗全套辦法

  *建立酒店物資盤點、驗收制度       *確定合理的工資方案及激勵機制

  *建立管理督導人員的考評方案       *提供培訓方案和培訓教材

  *提供酒店管理模式            *提供酒店各類制服的定制

  *提供酒店設備用品的供應         *幫助酒店診治問題或重組酒店

  *物業(yè)管理輸出              *開展短期、中期各級人員專業(yè)培訓

  酒店管理公司的劃分標準

  一星飯店。設備簡單,具備食、宿兩個最基本功能,能滿足客人最簡單的旅行需要,提供基本的服務,屬于經濟等級,符合經濟能力較差的旅游者的需要。

  二星飯店。設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務設施,服務質量較好,屬于一般旅行等級,滿足旅游者的中下等的需要。以法國波爾多市阿加特二星旅館為例,共有七層樓房148個房間,每個房間有兩到三張床,面積13.5平方米(包括一個2.5平方米的衛(wèi)生間,有抽水馬桶、洗澡盆及淋浴噴頭),房內有冷熱風設備、地毯、電話,家具較簡單,收費低廉,經濟實惠。

  三星飯店。設備齊全,不僅提供食宿,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米,家具齊全,并有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好,收費標準較高。能滿足中產以上旅游者的需要。目前,這種屬于中等水平的飯店在國際上最受歡迎,數量較多。

  四星飯店。設備豪華,綜合服務設施完善,服務項目多,服務質量優(yōu)良,講究室內環(huán)境藝術,提供優(yōu)質服務??腿瞬粌H能夠得到高級的物質享受,也能得到很好的精神享受。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店,收費一般很高。主要是滿足經濟地位較高的上層旅游者和公費旅行者的需要。

  五星(或四星豪華)飯店。這是旅游飯店的最高等級。設備十分豪華,設施更加完善,除了房間設施豪華外,服務設施齊全。各種各樣的餐廳,較大規(guī)模的 宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環(huán)境優(yōu)美,服務質量要求很高,是一個親切快意的小社會。收費標準很高。主要是滿足上層資產階級、政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術人員、參加國際會議的官員、專家、學者的需要。

  酒店管理公司的發(fā)展趨勢

  繼錦江之星、漢庭率先實行多個品牌運作后,一直在行業(yè)中處于領先地位的如家酒店集團也在進軍內地中高端商務酒店,實施多品牌戰(zhàn)略。錦江之星、漢庭、如家、尚客優(yōu)紛紛推出多品牌戰(zhàn)略,占領經濟型酒店不同的細分領域。漢庭擁有了定位經濟型的"漢庭快捷"、中端商務"漢庭酒店"和百元酒店"漢庭海友客棧"。錦江股份擁有金廣、錦江之星、百時、達華等數個細分品牌。尚客優(yōu)則綜合發(fā)展,擁有尚客優(yōu)快捷、駿怡城際酒店、寶樂迪量販式KTV和尚客優(yōu)品中式快餐四大品牌。如家既收購莫泰168酒店后,擁有如家快捷、莫泰、和怡酒店。但是僅僅為了中高端和低端酒店之間百余元的差價,而需要經濟型酒店重新組建一個團隊,動用大部分資源,勢必會分散經濟型酒店的拓展精力.中國經濟型酒店仍處在依靠規(guī)模優(yōu)勢獲取利潤的階段,擴張仍然是第一要務。似乎所有的酒店商家都在等待未來中國酒店業(yè)市場細分后帶來的差異化需求。

  隨著酒店行業(yè)競爭的不斷加劇,大型酒店企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內優(yōu)秀的酒店企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內優(yōu)秀的酒店品牌迅速崛起,逐漸成為酒店行業(yè)中的翹楚!

 
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