個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)最新格式范文
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個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇1:
咖啡店越來(lái)越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無(wú)論是談生意還是朋友見(jiàn)面聊天,咖啡店都是不錯(cuò)的選擇,因此,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),能夠開(kāi)一家咖啡店也是不錯(cuò)的選擇。
一、公司基本情況
(一)項(xiàng)目名稱(chēng):往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等
(三)行業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)
(四)項(xiàng)目投資:約200萬(wàn)元
(五)場(chǎng)地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
(六)消費(fèi)對(duì)象:中高層消費(fèi)者
(七)經(jīng)營(yíng)面積:約200平方米
(八)項(xiàng)目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿(mǎn)足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營(yíng)宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等,令顧客滿(mǎn)意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買(mǎi)加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國(guó)名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場(chǎng)手磨,口感好,品味佳??Х任葜磺蠓?wù),本著“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門(mén)旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書(shū)架。室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。坐在窗前,你可以周?chē)男沱愶L(fēng)光,領(lǐng)略開(kāi)發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門(mén)前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對(duì)那些出門(mén)在外沒(méi)有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競(jìng)爭(zhēng)者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競(jìng)爭(zhēng)者。但是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。他們是:
(1)可信賴(lài)的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識(shí):采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利:對(duì)于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無(wú)論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨(dú)樹(shù)一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書(shū)的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來(lái)為顧客服務(wù),我們?cè)陬櫩偷谝淮蝸?lái)到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔,下次來(lái)時(shí),我們可以為其提供他所熟悉和滿(mǎn)意的服務(wù)。有時(shí),不用他們自己開(kāi)口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場(chǎng)分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來(lái)越多的國(guó)人所接受,隨之而來(lái)的咖啡文化正充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會(huì)談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂(lè)彌漫的咖啡中。如今,在國(guó)內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見(jiàn),許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國(guó)城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國(guó),平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長(zhǎng)。正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段,中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。未來(lái)幾年中國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)??傮w來(lái)說(shuō),由于中國(guó)市場(chǎng)巨大,咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)前景看好,中國(guó)在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、國(guó)際咖啡協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息,對(duì)我國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場(chǎng)前景、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對(duì)今后我國(guó)咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測(cè)。
目前中國(guó)咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場(chǎng)上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷(xiāo)量也不盡如人意。 不過(guò),分析推斷,未來(lái)5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。 幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場(chǎng)攻勢(shì)。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可樂(lè)目前在日本熱銷(xiāo)的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國(guó)市場(chǎng)??煽诳蓸?lè)大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國(guó)咖啡市場(chǎng),但出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。 除了市場(chǎng)潛力巨大,咖啡飲料的高利潤(rùn)也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中,咖啡和茶葉利潤(rùn)最高,利潤(rùn)率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場(chǎng)并不激烈,特別是在居民小區(qū)周?chē)?,還沒(méi)有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)者和競(jìng)爭(zhēng)壓力。而且,位置特別有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)能力都能夠滿(mǎn)足。
五、財(cái)務(wù)分析
(一)投資估算:
1、一次性固定投資:180萬(wàn)元(其中包括:1、轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付 110萬(wàn)元,2、裝修費(fèi) 40萬(wàn)元,3、辦費(fèi)用4萬(wàn)元,4、雜項(xiàng)支出 1萬(wàn)元,5、設(shè)備用具購(gòu)置 15萬(wàn)元、原材料10萬(wàn)元);
2、流動(dòng)資金及原材料備用金 20萬(wàn)元
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)支薪水的10%。小計(jì)每月成本約:80000元,其他開(kāi)支約:20000元。月均營(yíng)業(yè)額:300000元。
4、盈利能力(月):營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn),300000-230000=70000;年利潤(rùn):70000×12=840000元
5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
六、融資計(jì)劃
向銀行貸款注冊(cè)資本的50%,然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)偂F谙逓閮赡?。其間如有一股東退出,此股東變賣(mài)只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險(xiǎn)控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)程中也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn),比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先,對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè),保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn),對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
八、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周?chē)蠖鄶?shù)知道、了解我們的商品,并且還進(jìn)來(lái)消費(fèi)。為此我們會(huì)做到:
優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會(huì)影響銷(xiāo)售,自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng),更要面對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng),所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略,對(duì)于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、咖啡采購(gòu)、咖啡開(kāi)發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí),要有優(yōu)雅的姿勢(shì),且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí),適時(shí)的為顧客做說(shuō)明,同時(shí)還要具備商談能力。還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇2:
開(kāi)辦一家屬于自己的公司一直是我的夢(mèng)想。不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè),是否可以能實(shí)現(xiàn)自己的理想,我都要為它寫(xiě)份計(jì)劃書(shū)。畢竟成功是屬于有準(zhǔn)備的人。
“好的開(kāi)始是成功的一半,如果你希望建立并經(jīng)營(yíng)好一個(gè)屬于自己的公司,走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要。”我也是這樣認(rèn)為的。
如果我有了一筆資金,我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要考慮個(gè)人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書(shū)上看到一些建議。投資創(chuàng)業(yè)第一個(gè)必須具備的是要有一個(gè)積極的心態(tài)。俗話說(shuō)“好漢不怕出生苦,勤學(xué)苦斗有來(lái)日。”在進(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中一定要有積極的心態(tài),不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二,是自信心和膽識(shí)。只有自信心才能堅(jiān)忍不拔,才能具有能動(dòng)性,創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性,才能在有路的地方走得更快,而在無(wú)路的地方也能踏平坎坷,走出一條路來(lái)。有膽有識(shí),才能走出一條道路來(lái)。在不少調(diào)查研究表明,宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛,以及自信心極強(qiáng)的人,也就是平時(shí)所說(shuō)的事業(yè)心強(qiáng)的人,這些人堅(jiān)信靠自己的努力可以帶來(lái)好的結(jié)果,不肯向命運(yùn)低頭,也不輕言失敗和放棄。第三,要懂專(zhuān)業(yè)知識(shí),這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。常言道:“人怕入錯(cuò)行”,創(chuàng)辦公司,最大的錯(cuò)誤可能就在于選擇了自己不熟悉,不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個(gè)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半,因?yàn)樨S富深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)可以使他不受制于人,立于不敗之地。我在一些書(shū)上看到產(chǎn)品知識(shí)和市場(chǎng)知識(shí)是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)。第四,要具備三種能力,即人際交往的能力,洞察決策的能力,信息溝通能力。我想我必須具備這些素質(zhì),才有資格開(kāi)辦一家公司。第五,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉,即創(chuàng)業(yè)者要有獨(dú)創(chuàng)能力,創(chuàng)業(yè)者要有好勝心,創(chuàng)業(yè)者要有求異精神,創(chuàng)業(yè)者要有“進(jìn)攻性”,創(chuàng)業(yè)者要有堅(jiān)忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè),我們必須為創(chuàng)業(yè)做好充足的準(zhǔn)備。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)還需要考慮的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素,從而有效利用有利的環(huán)境,顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟(jì)環(huán)境,技術(shù)環(huán)境,社會(huì)環(huán)境,政治環(huán)境,倫理道德環(huán)境等,這些都需要我考慮的?,F(xiàn)在是金融風(fēng)暴時(shí)期,掌握外部環(huán)境因素尤為重要,要注視著宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)。我想這對(duì)我選擇怎樣的投資方向也有很大的幫助。
接下來(lái)我該考慮的是創(chuàng)辦一家怎樣的公司呢?其實(shí)公司的類(lèi)型也有幾種,有無(wú)限責(zé)任公司,合伙制公司,有限責(zé)任公司,股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家公司。因?yàn)樗枪餐鲑Y,合伙經(jīng)營(yíng),共享收益,共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無(wú)限連帶責(zé)任的贏利性組織。合伙公司設(shè)立簡(jiǎn)便,出資靈活,企業(yè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于管理,這樣的公司我覺(jué)得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè),沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的女大學(xué)生。
公司的取名就像我們?nèi)说娜∶粯?,都要有著重要意義。公司的名字是一個(gè)公司的象征和代號(hào),必須能夠反映公司的形象、特色,必須考慮如何適應(yīng)環(huán)境,滿(mǎn)足人們的心理需求。我公司的名字,我想我會(huì)讓它簡(jiǎn)潔明了,適合我創(chuàng)辦的這家公司,讓人們一眼看見(jiàn)就會(huì)記住它,也要讓人們知道我們賣(mài)的是什么。