農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)成功案例
進(jìn)入20世紀(jì)80年代以來(lái)，在信息技術(shù)飛速發(fā)展的背景之下，創(chuàng)業(yè)活動(dòng)在全球范圍內(nèi)活躍起來(lái)。在這個(gè)創(chuàng)業(yè)時(shí)代里，很多人選擇在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)尋找機(jī)遇。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編分享的農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)成功案例，希望對(duì)你能夠有所幫助。
農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)成功案例一
老農(nóng)民拯救淮王魚現(xiàn)商機(jī)
安徽鳳臺(tái)縣劉集鄉(xiāng)硤山口村離縣城3公里，地理位置獨(dú)特，為千里淮河第一峽，上游淮水受硤山口峭石阻攔，迂回沖刷而下水流急湍。這里有種馳名中外的寶貝——淮王魚?；赐豸~亦稱淝王魚、鮰皇魚，魚體粉紅色、背部灰色，最大可長(zhǎng)到20市斤，是淮水中的特有珍稀物種，是我國(guó)珍貴食用魚類，有“水中活化石”之美譽(yù)。淮王魚對(duì)棲息環(huán)境有著十分苛刻的要求：一是流水湍急之處，二是石頭之間，三是深潭之上。
硤山口的黑龍?zhí)队珊樗疀_擊形成，長(zhǎng)200米、寬100米左右，深約16米，即使淡水季節(jié)也有急流沖過(guò)。這里洪水到來(lái)時(shí)水深20多米，河床巖石上多有河藻、小河蚌等，為淮王魚提供了豐富的餌料。這種魚高度集群，夏季成群到處覓食，4～6月在急流中產(chǎn)卵，冬季則家族結(jié)伴棲息于水底層、巖洞、岸穴越冬。由于物種稀有，價(jià)格不菲，漁人多有捕撈，加上淮河的環(huán)境污染，淮王魚幾近絕跡。淮王魚其烹飪后的鮮美遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)遠(yuǎn)近馳名的淮河鯉魚，素有“淮上筵席之珍”的美譽(yù)。特別是后，其肉比豆腐還要細(xì)嫩，湯比雞汁還要味美。這道菜已經(jīng)列入了《中國(guó)菜譜》，稱為“奶汁淮王魚”。
今年60歲的詹可和是20世紀(jì)80年代鳳臺(tái)縣劉集鄉(xiāng)硤山口村支書。他是喝淮河水長(zhǎng)大的樸實(shí)農(nóng)民。詹可和自幼生長(zhǎng)在峽山口，對(duì)淮王魚有很深的感情。他清晰地記得，曾經(jīng)硤山口一帶每到淮河汛期，成群的野生淮王魚便戲水歡躍起來(lái)。由于淮王魚生活在隱蔽水草和巖石縫隙中，用常規(guī)漁網(wǎng)很難捕到。當(dāng)?shù)厝税l(fā)明了一種奇特的捕魚工具，即用鐵釘將很多木板釘成木屋狀，取名叫“船塢子”。每年的農(nóng)歷八月十五后把這種漁具沉入水下，就像一間小木屋似的，淮王魚就會(huì)以為是處值得信賴的安身暖和之處，成群鉆進(jìn)里面休憩。春節(jié)前將“船塢子”收起，這時(shí)魚兒都在里面休眠，所以捕獲他們不費(fèi)吹灰之力。野生淮王魚200多元一公斤，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求。許多人都把它當(dāng)作佳節(jié)饋贈(zèng)親友的上等禮品。
詹可和發(fā)現(xiàn)隨著淮河污染日趨嚴(yán)重，加之過(guò)度捕撈，淮王魚的生活環(huán)境遭到巨大破壞，數(shù)量急劇下降，20世紀(jì)90年代已瀕臨滅絕。詹可和認(rèn)為自己有責(zé)任有義務(wù)去拯救淮王魚，“絕不能讓它毀在我們這代人手中!”
拯救淮王魚是一項(xiàng)大工程，面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)，弄不好會(huì)竹難籃打水一場(chǎng)空。當(dāng)?shù)睾芏啻迕竦弥险驳膲雅e后都說(shuō)他傻：這種無(wú)名無(wú)利的苦差事，何必出這個(gè)風(fēng)頭冒這個(gè)險(xiǎn)?可詹可和堅(jiān)持認(rèn)為，即便傾家蕩產(chǎn)繁育失敗也問(wèn)心無(wú)愧，這樣也算對(duì)得起哺育祖祖輩輩的淮河母親河了。
1995年夏天，在基層工作了20年的詹可和從村干部崗位退下來(lái)。他苦口婆心說(shuō)服兒子詹同連把長(zhǎng)期從事工程施工的積蓄全部拿出來(lái)，又傾盡畢生積蓄，再四處籌資數(shù)十萬(wàn)元，和村里簽訂了承包50畝魚塘的合同，蓋了20多間廠房，購(gòu)置了各種儀器設(shè)備，還聘請(qǐng)了幾名專家。1996年春，投入上百萬(wàn)元的淮王魚繁育基地與淮王魚研究所同時(shí)宣告成立。
五載磨劍鋒芒現(xiàn)
詹可和成了大忙人，開始了漫長(zhǎng)的人工繁育淮王魚之路。詹可和和兒子詹同連一道，翻閱了大量水產(chǎn)養(yǎng)殖書籍，請(qǐng)教了多名水產(chǎn)專家和近百位老漁民，了解淮王魚的生活習(xí)性。
為了模擬淮王魚的生長(zhǎng)環(huán)境，詹可和先是用與淮王魚習(xí)性相同的一種魚苗進(jìn)行研究、反復(fù)試驗(yàn)。試驗(yàn)成功后，他又天天乘著船到淮河里去尋找淮王魚的蹤跡，觀察其生活環(huán)境、食性等。1996年冬天，詹可和花很大代價(jià)從鳳臺(tái)硤山口水域中捕獲十多尾小淮王魚。他把這些寶貝分放在幾個(gè)小池子中精心照料?？傻诙牯~兒不但不見(jiàn)長(zhǎng)，還死了幾條，詹可和百思不得其解。隨后他調(diào)整了飼料配方，將池水水樣送到環(huán)保檢測(cè)部門查驗(yàn)出營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與有害成分比例。通過(guò)一年多的摸索飼養(yǎng)，他發(fā)現(xiàn)淮王魚對(duì)水質(zhì)要求比較高，特別適合在含氮量比較低的靜態(tài)水中存活。但接來(lái)的繁殖擴(kuò)大種群又面臨一次次的失敗……
詹可和卻從沒(méi)打退堂鼓。他的堅(jiān)強(qiáng)大義不僅打動(dòng)了兒子，也感染了很多人，同時(shí)也促使政府部門加大了對(duì)珍稀水生物淮王魚的保護(hù)力度?；茨鲜袧O業(yè)行政主管部門下發(fā)公告：1997年成立的位于硤山口附近的淮王魚自然保護(hù)區(qū)全年禁漁。
詹可和經(jīng)歷無(wú)數(shù)次失敗后，調(diào)整了方向。詹可和經(jīng)多方奔走呼號(hào)，許多老專家被這個(gè)老農(nóng)民傾家蕩產(chǎn)挽救珍稀物種的執(zhí)著精神所深深感染，答應(yīng)提供支持。隨后，淮王魚研究所陸續(xù)與上海水產(chǎn)大學(xué)、安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站等權(quán)威部門建立技術(shù)依托關(guān)系。詹可和還邀請(qǐng)上海水產(chǎn)大學(xué)博士生導(dǎo)師王武教授和他的學(xué)生到研究所來(lái)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，解除淮王魚等魚類養(yǎng)殖繁育技術(shù)難題。
2000年春，詹可和從上海水產(chǎn)大學(xué)以及安徽省、淮南市、鳳臺(tái)縣水產(chǎn)技術(shù)推廣等單位請(qǐng)來(lái)一批精干力量，組建成立拯救淮王魚項(xiàng)目協(xié)作小組。2001年，這些資深技術(shù)人員相繼攻克了淮王魚種魚培育、催產(chǎn)、孵化等技術(shù)難關(guān)，成功繁育出淮王魚魚苗，并研制開發(fā)出“淮王魚”專用飼料配方，成功拯救“淮王魚”。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖界為之沸騰!
“活化石”重現(xiàn)淮河
淮王魚獲救了，此時(shí)的詹可和又開始了新思考：如何使淮王魚的養(yǎng)殖從實(shí)驗(yàn)性質(zhì)走上規(guī)?；⑸唐坊?，使這一珍稀魚類重新走上了老百姓的餐桌?
詹可和再次投入巨資，模擬“淮王魚”的自然生長(zhǎng)環(huán)境，修建了標(biāo)準(zhǔn)種魚苗塘、商品魚精養(yǎng)塘，還相繼繁育了江黃顙、鳳淮魚等特種親魚培養(yǎng)塘200多畝，成立了鳳臺(tái)縣特種魚養(yǎng)殖示范基地。2004年，基地初步形成了年產(chǎn)10噸淮王魚的規(guī)模。商品淮王魚售價(jià)400元一公斤，滿足了上海、南京、徐州等大城市星級(jí)酒店對(duì)這種珍稀魚類的需求，同時(shí)也為這種珍稀物種的延續(xù)提供了雄厚技術(shù)保障。市場(chǎng)消費(fèi)火旺，皖北許多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖淮王魚產(chǎn)生濃厚興趣?，F(xiàn)在詹可和的淮王魚種苗和商品魚非常暢銷，每年獲利近80萬(wàn)元。他不僅陸續(xù)還清了借款，并有了一定積蓄。
靠魚發(fā)財(cái)并非詹可和走上挽救淮王魚之路的初衷，“只有讓魚兒回歸大自然并安全生存適應(yīng)大自然，才是我拯救淮王魚的最終目的!”2002年開始，隨著淮河水質(zhì)變好，詹可和每年都向淮河放養(yǎng)幾千尾淮王魚。人工繁育淮王魚難度大、數(shù)量少，但到2012年底詹可和已累計(jì)無(wú)償向淮河放養(yǎng)淮王魚5萬(wàn)余尾，價(jià)值數(shù)十萬(wàn)元。
2013年8月，當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)漁民在縣城附近的淮河與支流永幸河交匯處，捕到一條近2公斤重的肥碩淮王魚。這說(shuō)明淮河水質(zhì)已經(jīng)顯著改善，更表明自然狀態(tài)下的淮河硤山口保護(hù)區(qū)已經(jīng)成為淮王魚的樂(lè)園。得到這個(gè)消息，詹可和很激動(dòng)。他花1000元買下這條魚，用網(wǎng)箱把它養(yǎng)在魚塘里。
淮王魚放養(yǎng)大功告成了，現(xiàn)在詹可和又開始研究起了淮王魚的歷史文化。他在漁場(chǎng)創(chuàng)辦了“硤石山莊”，意在將淮王魚的歷史文化和淮河文化、美食文化融入其中，供世人分享。
農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)成功案例二
陽(yáng)臺(tái)種菜魚菜共生，盒子農(nóng)場(chǎng)20次失敗后的重生
眼前一亮的魚菜共生
38歲的楊輝有著廣州男人的特質(zhì)——說(shuō)話不疾不徐，喜歡享受生活。大學(xué)畢業(yè)后的10多年里，他一直在IT企業(yè)做程序員。職業(yè)的原因，他患上了“電腦綜合征”，最有效的方法就是多看一些綠色植物。買回幾件盆栽和小魚缸，但疏于侍弄，往往是菜枯魚死。
2009年末，在美國(guó)、澳洲參觀時(shí)，楊輝被“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”的魚菜共生系統(tǒng)吸引。原理是，在一個(gè)封閉的無(wú)土環(huán)境中，建立魚、蔬菜、微生物的循環(huán)鏈。相比傳統(tǒng)種植，它最大的特點(diǎn)是能節(jié)約農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)成功案例的用水量，并且種菜不用施肥噴農(nóng)藥，養(yǎng)魚也無(wú)需換水……唯一的成本就是魚食。根據(jù)英國(guó)魚菜共生協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，1斤魚食，至少能生產(chǎn)50公斤蔬菜和1.5公斤魚肉。
回國(guó)后，楊輝和朋友成立了“都市農(nóng)耕俱樂(lè)部”。但中國(guó)城市家庭只有幾平米的陽(yáng)臺(tái)，辦公室“舞臺(tái)”更小。怎么辦?楊輝設(shè)想，把它統(tǒng)統(tǒng)濃縮進(jìn)“盒子里”。
20次失敗之后
在制作“盒子農(nóng)場(chǎng)”之前，楊輝查閱了大量資料，其中穆雷·哈勒姆出版的教程，被他視若珍寶。這是一位在圈子里鼎鼎有名的世界級(jí)“牛人”，被稱為“農(nóng)業(yè)傳教士”。
畫圖、找原材料，家中很快堆滿了工具和配件，電鉆、PVC水管、打孔器等，花了他兩萬(wàn)多元。2010年3月，楊輝做出了第一套魚菜共生系統(tǒng)。但一個(gè)月后，魚死了，菜也枯了。
為了找到適合中國(guó)氣候環(huán)境的植物和魚類，楊輝和伙伴們嘗試了1年，普通菜、小白菜、袖珍椰子、吊蘭、金魚、羅非魚……放進(jìn)盒子農(nóng)場(chǎng)做試驗(yàn)。他還到華南農(nóng)業(yè)大學(xué)請(qǐng)教。但問(wèn)題依然層出不窮，直到2011年6月，楊輝的第21件作品出爐：4個(gè)種植槽下面是一個(gè)魚池，池里養(yǎng)著羅非魚，池水帶著魚兒的排泄物被抽到旁邊的植槽，瞬間就變成了植物的營(yíng)養(yǎng)劑，被植物根系凈化過(guò)的水，又重新放進(jìn)魚池。整套魚菜共生裝置看起來(lái)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，由普通的PVC水管、抽水泵和塑料槽組成。占地4平方米，卻能滿足一家三口的吃菜問(wèn)題!
成功后，楊輝不由得和僅剩的3名研發(fā)伙伴相擁歡呼吶喊。他們最終取得勝利，打造出了屬于中國(guó)人的“盒子農(nóng)場(chǎng)”，并申請(qǐng)了專利。
一年能節(jié)約幾千元菜錢
“我最驕傲的事，不是為多少500強(qiáng)企業(yè)編過(guò)管理軟件，而是在4平方米的空間里種出了1200株植物!”2011年7月，楊輝帶著他的“盒子農(nóng)場(chǎng)”辭職創(chuàng)業(yè)。
他與深圳一家電子機(jī)械公司簽訂合同，委托對(duì)方為其生產(chǎn)。隨后，他把自己平時(shí)拍下的一些蔬菜生長(zhǎng)照片傳到網(wǎng)上www.cyoNe.com.cn/，還寫了一段宣傳語(yǔ)：“在家中或辦公室養(yǎng)魚種菜，請(qǐng)親友品嘗自家農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的可口果蔬和鮮美魚肉……有了這個(gè)設(shè)備之后，‘農(nóng)場(chǎng)’完全不用打理，只要系統(tǒng)運(yùn)行正常，出差三個(gè)月都沒(méi)有問(wèn)題?！笨吹竭@些誘人圖片和文字，不少人很感興趣。僅僅幾天時(shí)間，100臺(tái)樣機(jī)售罄。
但反饋意見(jiàn)隨之而來(lái)，有人覺(jué)得500—2000元售價(jià)偏高;有人表示，外觀不夠漂亮;有不少人質(zhì)疑：巴掌大的地方能種出多少菜來(lái)?
隨后，楊輝精簡(jiǎn)了設(shè)計(jì)，使產(chǎn)品外形不再臃腫凌亂，并為盒子農(nóng)場(chǎng)穿上了漂亮的塑料外衣。后來(lái)隨著生產(chǎn)量的提升，他把加工價(jià)格也壓低了不少。至于顧客們的疑問(wèn)，楊輝和同事們則在《產(chǎn)品使用手冊(cè)》中，為消費(fèi)者制訂出了十分科學(xué)的換茬方案。
春天種一些生長(zhǎng)周期短的蔥、小白菜、水蘿卜、菠菜，養(yǎng)羅非魚;夏天種迷你番茄、西葫蘆，養(yǎng)鱸魚，秋季種植紅油菜、辣椒和黃瓜等等，還從國(guó)外引進(jìn)了一些產(chǎn)量高的新奇特品種。如拳頭大的南非佛手南瓜、日本早熟桃、顏色鮮艷的法國(guó)藍(lán)侶菜和美國(guó)芫荽等，這些蔬菜不僅外觀非常漂亮，有的瓜果造型還十分奇特。一季下來(lái)，一個(gè)“盒裝農(nóng)場(chǎng)”最多能產(chǎn)80多公斤果實(shí)，一年能節(jié)約幾千元菜錢。
用IT思維做大“創(chuàng)新農(nóng)業(yè)”
在經(jīng)營(yíng)上，楊輝這位IT男自有他的“互聯(lián)網(wǎng)思維”：以便宜的價(jià)格賣“硬件”——魚菜共生設(shè)備，然后長(zhǎng)期賣“耗材”——根據(jù)四季變化，為顧客提供不需要泥土種植的菜種和魚苗。并且，他們的服務(wù)有手機(jī)APP(應(yīng)用軟件)，購(gòu)買設(shè)備后的用戶都會(huì)沉淀到手機(jī)APP上，用它來(lái)訂購(gòu)菜子和魚苗。APP上還有社交系統(tǒng)，大家可以分享自己種了什么蔬菜，養(yǎng)了什么魚，同一個(gè)小區(qū)之間還可以互相交換自己種植的蔬菜，分享自己的種植經(jīng)驗(yàn)。
2012—2013年，楊輝在一年時(shí)間內(nèi)賣出了近3萬(wàn)套“盒子農(nóng)場(chǎng)”設(shè)備，網(wǎng)上和線下客戶遍布北上廣深等各大城市，乃至北方的小縣城。按折中售價(jià)每件500元計(jì)算，銷售額達(dá)1500萬(wàn)元，楊輝的各項(xiàng)盈利總和不低于500萬(wàn)!
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