黃牛養(yǎng)殖前景
黃牛養(yǎng)殖前景怎么樣?養(yǎng)殖黃牛賺不賺錢?下文是黃牛養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
黃牛養(yǎng)殖前景分析
黃牛是國(guó)內(nèi)品種,因?yàn)樯L(zhǎng)速度比較慢,正因?yàn)樯L(zhǎng)慢,所以肉質(zhì)比較好,一般南方人比較喜歡吃黃牛肉,但是由于現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)社會(huì),黃牛生長(zhǎng)慢,周期長(zhǎng),很多黃牛品種都已經(jīng)通過雜交改良,為了提升生長(zhǎng)速度和出肉率,為了利潤(rùn),不得不雜交改良,黃牛市場(chǎng)雖好,但是利潤(rùn)很低,建議養(yǎng)殖雜交改良的黃牛品種
中國(guó)固有的普通黃牛種。在中國(guó)的飼養(yǎng)頭數(shù)居大家畜或牛類的首位,黃牛飼養(yǎng)地區(qū)普遍全國(guó)。在農(nóng)區(qū)主要作役用,半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用,牧區(qū)則乳肉兼用。
未來黃牛養(yǎng)殖前景還是不錯(cuò)的。
黃牛如何分辨
頭部略粗重,角形不一。體質(zhì)粗壯,結(jié)構(gòu)緊湊,肌肉發(fā)達(dá),四肢強(qiáng)健,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。良種黃牛具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)、性情溫順、適應(yīng)性好、遺傳性穩(wěn)定、肉質(zhì)好等優(yōu)良
特性。肉役或役肉兼用。在良好飼養(yǎng)條件下,日增重能達(dá)到800克以上。高度育肥后,屠宰率60%以上。肉質(zhì)細(xì)膩,脂肪分布好,滋味鮮美,肉味濃而不腥膻,肉骨比高,胴體脂肪比例低、肌肉比例高、眼肌面積大,可用于生產(chǎn)高檔牛肉。
因自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件不同而分為北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛3類。飼養(yǎng)方法大致分為舍飼、半舍飼和放牧3種。 雄性身體比雌性強(qiáng)大;兩性均具角,橫切面呈圓形;有的種類頸下垂肉發(fā)達(dá),有的不明顯;雄性上體通常深棕褐色、灰褐色、棕黑色 ,雌性毛色略淺 ;腿的下部多白色。
1 、黃牛以黃、黑色為主,體質(zhì)結(jié)實(shí)、緊湊,皮膚較厚、被毛較長(zhǎng)、骨骼粗壯、肌肉發(fā)育中等,耆甲低平、背腰平直、胸部較深、中軀較長(zhǎng)、四肢短而粗壯有力,關(guān)節(jié)筋腱明顯,四肢和軀體結(jié)合均稱良好。[1]
2 、黃牛役用性能好,力量強(qiáng)大,行速快,靈敏,不怕酷熱寒冷,容易調(diào)教等特點(diǎn)。健牛最大挽力為 428.2 公斤 ,占體重的 96% ,健牛雙套新式步犁,犁頭茬地每小時(shí) 0.77 畝,犁二茬地每小時(shí) 1—1.3 畝。單套牛用膠輪車裝化肥 600— 700 公斤 ,日蚵行 30— 36 公里 ,每秒鐘速度為 1— 1.3 米 。過去大部分農(nóng)戶的耕地,拉運(yùn)等重役由牛來承擔(dān)。黃牛還具有較好的繁殖性能,在放牧管理,自然交配情況下繁殖成活率 59.06% 。母牛終生犢 6—7 頭,飼牧條件好的母??僧a(chǎn)犢 8 頭以上。保胎性很強(qiáng),少流產(chǎn)現(xiàn)象,俗有 “ 鐵胎 ” 之稱。
黃牛如何飼養(yǎng)
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,抓好母牛的膘情。營(yíng)養(yǎng)水平過高或過低,都會(huì)對(duì)母牛的發(fā)情、受胎、胚胎質(zhì)量、生殖系統(tǒng)功能、內(nèi)分泌的平衡、分娩時(shí)的各種并發(fā)癥等產(chǎn)生不同程度的影響。因此,根據(jù)母牛不同生理特點(diǎn)和生長(zhǎng)生產(chǎn)階段要求,實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng),進(jìn)行以粗飼料為主,精飼料、青飼料和粗飼料合理搭配,嚴(yán)格控制體重,促使母牛正常發(fā)情配種,提高母牛受胎率。[5]
縮短空懷時(shí)間,提高繁殖率。母牛發(fā)情后正確判斷發(fā)情的各個(gè)階段,選擇最適宜的時(shí)間適時(shí)輸精配種。根據(jù)牛的生殖生理特點(diǎn),最理想的是1年能產(chǎn)1次犢牛,母牛產(chǎn)后子宮恢復(fù)一般需要30~40天。所以,產(chǎn)后40天是母牛繁殖至關(guān)重要的時(shí)期,應(yīng)集中加強(qiáng)管理,如在母牛分娩后進(jìn)行藥物處理,促進(jìn)子宮復(fù)原和卵巢生殖機(jī)能恢復(fù),提供科學(xué)的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和創(chuàng)造適宜的環(huán)境等。如果發(fā)現(xiàn)母牛產(chǎn)后經(jīng)過50天仍不發(fā)情,應(yīng)及時(shí)對(duì)母牛的健康、營(yíng)養(yǎng)狀況、卵巢和子宮進(jìn)行檢查和治療,預(yù)防空懷和不孕。還可采用藥物等方法進(jìn)行催情,提高母牛的受配率。
加強(qiáng)懷孕母牛的飼養(yǎng)管理,提高產(chǎn)犢率。母牛妊娠兩個(gè)月內(nèi),胚胎在子宮內(nèi)呈游離狀態(tài),逐漸完成著床過程,胎兒由依靠子宮內(nèi)膜分泌的子宮乳作營(yíng)養(yǎng),過渡到靠胎盤吸收母體的營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)時(shí)期如果懷孕母牛的飼養(yǎng)水平過低,尤其是飼料質(zhì)量低劣時(shí),子宮乳分泌不足,就會(huì)影響胚胎的發(fā)育,造成胚胎死亡;在妊娠后期的母牛,由于胎兒急速生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求大量增加,如此期不注意加強(qiáng)飼養(yǎng),日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏或不全,極易造成母牛流產(chǎn)、早產(chǎn)。若飼養(yǎng)水平過高,則會(huì)引起母牛產(chǎn)弱犢、死胎或發(fā)生難產(chǎn)。在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,以蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的滿足尤為重要,要防止喂腐爛變質(zhì)、酸度過大、霜凍、有毒等飼料和冰冷飲水;懷孕母牛管理要合理,運(yùn)動(dòng)要適當(dāng),嚴(yán)防驚嚇、滑跌、鞭打、頂架等,對(duì)有流產(chǎn)經(jīng)歷的更要加強(qiáng)保護(hù)措施,必要時(shí)可服用安胎藥或注射黃體酮等藥物保胎。
科學(xué)飼養(yǎng)管理,提高犢牛成活率。加強(qiáng)妊娠母牛的飼養(yǎng)管理,尤其是懷孕后期,有助于提高犢牛的初生重和成活率。初生犢牛沒有免疫力,只有吃到初乳后,初乳中免疫球蛋白經(jīng)腸道吸收進(jìn)入血液,犢牛才具有免疫力,所以生后吃初乳的時(shí)間應(yīng)越早越好。為降低犢牛的死亡率,培養(yǎng)健康犢牛,就必須讓初生犢牛在產(chǎn)后兩小時(shí)內(nèi)吃上初乳并盡量多吃。犢牛出生7~10天后即可訓(xùn)練采食精飼料和優(yōu)質(zhì)粗飼料,促進(jìn)犢牛腸胃的發(fā)育和機(jī)能健全,為斷奶提前做好準(zhǔn)備。避免犢牛臥在冷濕地面,采食不潔食物,防止拉稀等疾病的發(fā)生,提高犢牛成活率。
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